لكن للاسف عندما اخرجتها من الفرن وجدت الورق قد التصق بالبيتزا
ماذا افعل حتى افصله عنها حتى اتمكن من اكلها بدون ورق؟؟؟؟؟؟؟؟
هل اجد عند اى اخت اجابه سريييييييييييييييييييييعه؟
اذا مرت اى اخت بمثل هذا المازق فلتكتب لى ماذا صنعت لتحل المشكله
الاااااااااااااااااااااان ارجووووووووووووووووووووووووووووووكم
وشكرااااااااااااااا
احيانا ورق الزبدة بيلزق في المخبوزات خصوصا لما تكون المادة الدهنية في العجين قليلة
ما عليك وقتها الا تغطي البيتزا المهم تكون حارة نوعا ما يعني ساخنة وهي حتعرق ( تندي من تحت ) و تنفصل عن الورق بدون تعب
ان شاء الله اكون افدتك
تحياتي غاليتي وحياك الله معنا
عادة ورق الزبدة اوالورق المشمع
يوضع للحيلولة دون الالتصاق
لا ادري كيف التصقت البتيزا تبعك.
الحل هو ان تاخدي فوطة مبللة
ومرريها على الورق بلطف وستجدين
ان الورقة تنفصل عن الخبز بسهولة.
وان شاء الله باقي البنات يفيدونا بافكار اخرى
شخصيا لا استعمل الورق للمخبوزات
يعني ادهن الصينية بالزيت وارشها بالفرينة ( الطحين )
واحيانا اخرى ارشها فقط بالطحين
لكن اذا حبيتي انك بعد وضع الورق تدهنيه بالزيت
وان شاء الله لا يلتصق
ممكن سبب التصاقه
انك لما تدهني معجناتك بالبيض
يكون بكمية كبيرة ويسقط على حوافه
مما يؤدي الى التصاقه
حاولي اخذ منديل ورقي ( الخاص بالمطبخ ) وقومي بمسح البيض الالسائح من الخبز
يا رب تكوني فهمت علي ما اقصده
يعني انتي يمكن استخدمتي الورقة بالمقلوب
وقعت انا بهذا الموقف من قبل مع نوع من انواع البسكت اضطريت ان ارميه لان ابدا ما انفصل بكل الطرق
مرة ثانية حاولي ان تتأكدي من الوجه المدهون وتخلي العجينة عليه وبالتوفيق
وانا قررت الا استخدم هذا الورق ثانيه
اشكركم مره ثانيه اخواتى فى الله
دمتم لى سالمين
sid 
بآسمه تعالی