الوسم: القديمه

** اخواتي التمريه من المعجنات القديمه الحديثه 2024.

اخواتي ام البنات وام اللول ورواد هاي احدي حلويات زمان كانت الوالدة تجيبلنا وهلا هون بيعملوها بمهرجان جرش كحلوي بسيطه ولكن لذيذة وهي اتمني تعجبكم التمريه برغم عدم وجود التمر بالمكونات بس مو مشكله هيك اسمها

لاكي

المقادير
نصف كيلو طحين اي 3 اكواب ونصف تقريبا

ربع كوب زيت نباتي
ملعقه من الخميرة مذابه بربع كوب من الماء الفاتر
وملعقه كبيرة من السكر وملعقه كبيرة من الطحين
كو ب ماء للعجن ونصف ملعقه ملح صغيرة
الطريقه نقوم بعمل العجينه وتقطع بولات وتنقع
بالزيت النباتي وثم نصفي الزيت حتي يستخدم بقلي الحلوي
مقادير الحشوة
نصف كوب من السكر
كوبين ونصف من الحليب
ربع ملعقه من المستكه المدقوقه مع السكر
ونصف كوب من السميد و ماء زهر ملعقه تخلط سوي وترفع علي النار
ثم تصب بصينيه لحتي تبرد ثم تقطع مربعات وتستخدم بالحشوة
وترق العجينه وتلف علي الحشوة ثم تقلي وتقدم بعد رشها بالسكر البودرة
وممكن مع شويه عسل او قطر او ممكن رشه قرفه مع السكر الباودر

لاكي

لاكي

لاكي

اتمنب اخواتي تكون المشاركه عجبتكم انتظروني بمطبق والبرازق المالحة ان شاءلله

الله يسعدك يا ام موسى ذكرتيني
من مدة نزلتها في المنتدى وهنلي طبقتها وصورتها
سلمت يمناك

لاكي كتبت بواسطة وعود الخير لاكي
الله يسعدك يا ام موسى ذكرتيني
من مدة نزلتها في المنتدى وهنلي طبقتها وصورتها
سلمت يمناك

اهلا اختي وعود وميه وسهلا بيكي وهاي اكيد من يدك احلي وارتب بس انا هاي كمشاركه بالمعجنات التقليديهع التراثيه القديمه والف شكر اللك علي المرورررررررررر

الله يعطيك الف عافية ررررررررررائعة
تسلم دياتك يا ام موسى
انا من زمان نفسي اعرف طريقه التمريه
شكلها من تحت دياتك روعه
تسلم الايادي يا احلى ام موسى

فعلا تمرية شهية

وانا باعملها بعجينة السمبوسك الجاهزة وباحشيها بحشوة الكنافة وباقليها و بارشها بالسكر او القطر

والله بتكون كمان طيبة

انا باستسهلها عن العجين هههههههههههههه

الف شكر حبيبتي وربنا ما يحرمنا ابداعاتك يا قمر

ما شاء الله يا ام موسي روووووووووووعه

بلا علاء عرفات بلا هم بتشهى يا عسل كثير مميزة يا قمر

جزاك الله كل خير

لاكي كتبت بواسطة amal250 لاكي
الله يعطيك الف عافية ررررررررررائعة

اهلا ست امال والله يسلملك اولادك يا رب

روووووووووووعه ما شاء الله عليييك
الله ما يحرمنا منك حبيبتي
يسلموووووووووووووووووووووووووووو دياتك ام موسى حبيبتى
هاى وصفه قديمه اصليه زى صاحبتها اصيله بنت اصل

قدمي التونه بطريقه جديدية ومختلفه واتركي الطرق القديمه . 2024.

لاكي
بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم رح احضرلكم طريقه بسيطه لتقديم التونه بدل الطرق التقليديه لاني انا شخصيا كنت اموت ولا اشوف تونه على السفره بس هالطريقه رح يحبها الصغار والكبار ان شاء الله
لاكي

المقادير :

– 1 علبة تونة
– 2 راس بصل اخضر
– 3 حبة جزر صغيرة الحجم (ممكن استخدام الجزر الكبير وبرشه )
– 2 او 3 ملاعق مايونيز
لاكي

الطريقه :

– تغرغ علبة التونة في صحن ثم نقطع البصل الاخضر سنحتاج فقط العرق الاخضر من البصل يقطع ويوضع على التونة
– نقطع الجرز دوائر صغيره واذا كان جزر كبير الجحم يفضل برشه
– نضيف ملعقتين المايونيز وتخلط جميع المواد ..
– ممكن اضافة شوية ليمون للطعم فقط .
لاكي

وصحتين وعافيه

جميله أوي الفكره وطريقه التقديم كمان شيك0…تسلمي حبيبتي ويسلم ذوقك
جميلة جدا الطريقة تسلم ايدك
الف شكر ان شلء الله اجربها
تسلم إيدك ليان
طريقه جميله ولذيذه
صحه وهنا
شكرا على الطريقة الجميلة
تسلم إيدك
الله يسلم هالايديات يارب على الطريقة الحلوة واللي تفتح النفس

بسم الله ماشاء الله عليكي أختي …وبانتظار المزيد من إبداعاتك …

فكرة حلوة وسهلة
يسلموا ايديكي
وااااااااااااااو روووووووووعة

البغاشه والبقلاوه من حلوياتنا التراثيه القديمه مشاركتى لسوسنتنا السوداء 2024.

لاكي
لاكي
انهارده سوسنتنا السوداء والغاليه الاء نزلوا موضوع قمه فى الروعه
موضوع حلويتنا التراثيه
وحبيت اشارك معهم بحلوى تراثيه مصريه قديمه
حلوى مفيش ابسط منها شبه ايامها
وناسها

((البغاشه))
مكوناتها

1 كوب دقيق
1بيضه
فانيليا

ادعك كله مع بعضه واقسمها كور
واخد كل كوره

وافردها بالنشابه
واقطعها شرايط
واخد طرفها بالشوكه وانزل بها فى زيت حامى بطرف الشوكه والف الشوكه لغايت لما تعملى ورده حوالين الشوكه
انزع الشوكه منها وتكمل سواها واشيلها من الزيت واحطها فى الشراب التقيل البارد تقليبه واحد واشيلهل واصفيها وبالهنا

لاكي
تانى حلوى معايا
((البقلاوه))

المكونات

  • جلاش

  • زبده سايحه

  • مكسرات محمصه ومفرومه وعليها قليل من الشراب علشان يمسكها

  • شراب بارد

الطريقه

افرد ورقتين من الجلاش وادهنها زبده
واضع على طرفها مكسرات على شكل
شريط رفيع
والفها جيدا وانقلها الى صينيه مدهونه زبده
وعنداكتمال الكميه
اقوم بتقطيع الجلاش الى قطع صغيره

وادخلها الفرن وبعد التسويه
اخرجها واشربها بشراب خفيف
وبالف الف هنا
لاكي
لاكي

تسلم دياتك برنسس الغالية
حلويات بتشهي
يعطيكِ ألف عافية لاكي

ما شاء الله روعههههههههه

ابدعتي

ما شاء الله يا برنسيسة انتى روعةةةةةةةةةةةةةةةةة تسلم ايديك يا قمر
واحنا عندنا حلوة شبيهة بيها اسمها الدبلة روعة ومشكورة يا عسل مشاركة متميزة وصحتين عليكم

ماشاء الله ررررووووعة

لاكي كتبت بواسطة ●•°BaSmA°•● لاكي
تسلم دياتك برنسس الغالية
حلويات بتشهي
يعطيكِ ألف عافية لاكي

تسلميلى بسمه والف شكر ليكى يا بطه

روعه من ايدك يا احلى برنسيس يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو
لاكي

وعليكم السلام يا برنسيسه ربي يسلم ايديكي يا عسل انتي والبغاشه تجنن وكمان الكلاج تحفه

بسم الله ما شاء الله
تسلم الايادى الجميله و تتحرم على النار
وصفت شهيه و راااااااااااااااااااائعه
ربنا يباركلك فى صحتك و فى اولادك يا غاليه