الوسم: المخلط

كل عام وانتم بخير

بغيت طريقة الكيك المخطط لمنال العالم

اللي كانت في حقلة 29 رمضان

ياليت اللي عندها تفيدني لاني ابيها ضرووري

مع كل الشكر لكم

كتبت بواسطة ام شريفه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وانتم بخير

بغيت طريقة الكيك المخطط لمنال العالم

اللي كانت في حقلة 29 رمضان

ياليت اللي عندها تفيدني لاني ابيها ضرووري

مع كل الشكر لكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الى الاخوات الي طلبن الكيكة المخططة المقادير
وهذي مقادير الكيكة المخططة
اثنين كوب طحين واحد وثلث كوب سكر حبيبات ناعم 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ذرة ملحثلثين كوب زبدة لينة 3 بيضات ثلثين كوب حليب سائل3 ملاعق طعام كاكاو بودرةوالطريقة:
في الخلاط : نخلط السكر والزبدة ثم نضيف البيض بيضة بيضة ثم نضع الطحين المنخول والحليب على 3 دفعات يعني نضيف شوية طحين وشوية حليب ومن ثم نخلط ونرجع نضيف طحين وحليب ونخلط على ثلاث دفعات نضع خليط الكيك في انائين – ملتين – ونخلط واحد منهم بالكاكاو نضع طبقة من الخليط الابيض ونفرده بالملعقة ثم طبقة من الكاكاو ونفرد وهكذا حتى ينتهي المزيج وتقريبا بيصير عندنا 6 طبقات….وبس يوضع بالفرن درجة حرارته 180 درجة مئوية

بس سؤال؟؟

نحط المقادي كلهم مع بعض وللا في طريقه لها

تسلمي قلبي

كتبت بواسطة roza1

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بالنسبة للكيكة المخططة او المقلمة ممكن تنفذيها باى مقادير كيكة تعرفيها والفكرة فيها هو كيفية تنفيذها

على كل حال انا ساكتب لك مقادير كاب كيك من مطبخ منال أيضا لأني لم أكتب مقادير الكيكة المطلوبة
وللعلم هذه الكيكة انا انفذها بمقادير كيكتي المعتادة

مقادير منال للكاب كيك
———-

41 1 كوب دقيق
32 كوب سكر
21 كوب زبدة
2 بيضة + فا نيليا
21 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
41 ملعقة صغيرة ملح
21 كوب حليب سائل
———————————-
واليك الطريقة بالصور

تقسمي خليط الكيكة نصفين متساوين بقدر الإمكان
تضعي على جزء منهم كاكاو غامق

تضعي في الصينية جزء من الخليط الأبيض بالملعقة ثم جزء من الخليط الشكولاته وهكذا الى ان يتنهي المقادر

وممكن تنفيذها في صينية مربعة أيضا أنا جربتها في صينية مربعة وكانت ممتازة

تسلمي عزيزتي بالفعل روعه

يسلموووووو