الوسم: المفضلة.!!

{ الكبسة الشهية والمفضلة لدية}{من مطبخي} 2024.

لاكي

بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم ياالغاليات على قلبي
أن شاء الله تكونو طيبين وفي أحسن حال
اليوم حبيت تشوفون طريقة طبخي لهذه الكبسة اللتي افضلها
وان شاء الله بعد ما ترجبونها تكون مفضله لديكم انتم بعد

والحين اخليكم مع طريقة هذي الكبسة

المقادير

لاكي

و

لاكي
وأرز منقوع في مويه لمدة نصف ساعة

لاكي
ألطريقة

وضعت الزيت في القدر
ثم البصل والفلفل الرومي
لاكي
واستمر في تقليبه
حتى يصير لون البصل ذهبي

لاكي
بعد كذا اقوم بوضع باقي المقادير

لاكي

وأقلبهم مع بعض

لاكي
ثم اقوم بوضع الماء بكميه مناسبه

لاكي
وهذي صورة أقرب

لاكي
ثم أغلق القدر وانتظر نصف ساعة
حتى تستوي الدجاجه

طبعاً الوقت على حسب حجم الدجاج او الحم

وهذي صورة الدجاجه بعد ما استوت
رشيت فوق الوجه القليل من الفلفل الأسودوالملح

لاكي
ثم قمة بإدخالها في الفرن

لاكي
ثم أقوم بوضع الارز في مرق الدجاج المتبقي
واغلق القدر وانتظر لين يستوي الارز

لاكي

وهذي صورة الدجاجه بعد ما استوت

لاكي
وهذي صورة الأرز

لاكي

ثم أقوم بتحظيرة في طبق التقديم
بجانبه سلطة الملفوف والخليار والجزر السلطه المفضله لديه

لاكي
وهذي صورة أخرى

لاكي
وبلهناء والعاااافيه على قلوبكم حبيباآآآآتي
لاكي

يسلمو ايديك ابدعتي
الله يعطيك العافية
ماشاء الله روعه
لاكي
ما شاء الله تسلم الايادى

يسلمووووووووووووووووو

نجرب واحنا ورانا ايه

لاكي كتبت بواسطة ناني2017 لاكي
يسلمو ايديك ابدعتي

الله يسلمك
والف شكر ع المرور

لاكي كتبت بواسطة نور هدى 7 لاكي
الله يعطيك العافية

الله يعااافيك
والف شكر ع المرور

لاكي كتبت بواسطة الليل المشرق لاكي
ماشاء الله روعه

يسلموووووو
والف شكر ع المرور

شاركونا يا بنات بصورة لحلاوتك المفضلة ^_^ 2024.

السلام عليكم

يابنات اليوم جتني فكرة مرة حلوة

كل وحدة تدخل وتشارك بصورة حلاوة مفضلة لها

ولكن بشرط ان تكون من تصوريك

اتفقنا

ابتدي انا بسم الله

التوتي فروتي

غنية عن التعريف كما اظن
لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

بعتذر منكم لو الصور مو واضحة

يلا يا بنات بدي تفاعلكم حبابين ^_^

^
^

صرإأآح‘ــه فكررهـ رؤوؤوووعه ..

إن ششآ الله أوإأآفيكمـ ب كل التشوكلت إللي أح‘ـبهإأآ لاكي

بنتظارك يا قمر ^_^

لي عوده بصور وراجعه لك
لاكي

كعكعة شوكلاطة يممممممممممييييييييييييييييي

أنا بحب الكلاكسي
طبعا الكلاكسي غنية عن التعريف الكل يعرفها إن شاء الله أجيب لكم صوة عنها

شكل البنات عملو رجيم ههههه

موضوع لزيز ^^
أموت على شكولاته مارس

لاكي

تسلمي عثولة

ههههههههههههههههههههه

الله عليكي فايقة ورايقة

الله يسلمك يا عمري

ويااااااااااا محاسن الصدف جالسة اكل مارس

هههههههههه

اتفضلي يا قلبي ^_^

توابلك المفضلة 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة
يا ريت كل اخت تدخل
تقول ايه هي التوبل
الي ما تقدر تستغنى
عنها في مطبخها
ابداء انا
الملح طبعا
الكركم
الفلفل الاسود
او الفلفل الابيض
رجاءا الي تدخل ترد
و دمتم في رعاية الله

اهلا ياقمر
انا لسه النهارده جايبه التوابل كلها
بس اهمهم
الملح
الفلفل الاسود
الكمون
الشطه
والحبهان

لاكي كتبت بواسطة walaa1 لاكي
اهلا ياقمر
انا لسه النهارده جايبه التوابل كلها
بس اهمهم
الملح
الفلفل الاسود
الكمون
الشطه
والحبهان

تسلمي حبيبتي على المرور
بس عندي سؤال
هو الحبهان بتعمليه في كل الطبخات؟؟؟

أهلين اختي
انا بستعمل الملح
الكمون
الفلفل الابيض
الفلفل الاسود
الشطه
بهارات مشكله
ورق الغار
القرفه
الهيل
حبيبتي اهم الشي عندي طبعا الملح و الفلفل الاسود والزنجبيل ما بستغني عنها

وبعدها بيجي الكمون
الفلفل الاحمر
النعناع اليابس
الهال
الفلفل الابيض

اهلا بيك عزيزتي
انا من التوابل اللتي ما استغني عنها
البهار
الفلفل الاسود
الحب هان بضيفه تقريبا بكل الاكلات
ورق الغار
جوزة الطيب برش قليل منها على اللحمه مميز
كبش القرنفل لعمل الرز المبهر لحشو الدجاج مثلا
بس اهم شي البهار

لاكي كتبت بواسطة lin003 لاكي
أهلين اختي
انا بستعمل الملح
الكمون
الفلفل الابيض
الفلفل الاسود
الشطه
بهارات مشكله
ورق الغار
القرفه
الهيل

تسلمي حبيبتي

لاكي كتبت بواسطة shahed60 لاكي
حبيبتي اهم الشي عندي طبعا الملح و الفلفل الاسود والزنجبيل ما بستغني عنها

وبعدها بيجي الكمون
الفلفل الاحمر
النعناع اليابس
الهال
الفلفل الابيض

تسلمي حبيبتي

هلا وغلا ياعسسسسسسسسل

اهم البهارات عندي

االفلفل الاسود والابيض
ورق الغار
الكزبره الحب
الكمون
الكاري احيانا استخدمه مو دائماِ وهذي بهارات هنديه تجي جاهزه

لاكي كتبت بواسطة زهرة الكاميليا 2024 لاكي
هلا وغلا ياعسسسسسسسسل

اهم البهارات عندي

االفلفل الاسود والابيض
ورق الغار
الكزبره الحب
الكمون
الكاري احيانا استخدمه مو دائماِ وهذي بهارات هنديه تجي جاهزه

انت الي عسل يا عسل
تسلمي حبيبتي على مرورك

.•°« لوني المفضل = أزيائي المفضلة »°•. 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عيد سعيد ومبارك عليكن جمعيا
لاكي
كيفكن يا حلوات

اليوم عندي فكرة خفيفة ومهضومة

طبعا كل واحدة مننا عندها لون مفضل تفضله عن باقي الألوان

فحبيت نتعرف على لون كل واحدة فيكن

والطريقة هي تحددي لونك المفضل

وتجمعي مجموعتين تتألف من أزياء وإكسسوارات من هذا اللون

ولو كانت من ملابسك الخاصة يكون أفضل بكتييير

ما بدنا شي مكرر بدنا تجدد عزيزاتي

لاكي

الشروط:

يحق لكل مشتركة الإشتراك بمجموعتين عن لون واحد

والمجموعتين يكونو برد واحد

طبعا الإلتزام بشروط المنتدى

عدم الخروج عن صلب الموضوع حتى لا يقفل الموضوع
لاكي
إن شاء الله نلاقي تفاعل وتكون عجبتكن فكرتي

وأكيد بالنهاية رح نجمع كل المجموعات ونعرضهم بموضوع واحد

وإذا لقيتي حد قبلك نزل صور بنفس لونك المفضل
لا تغيري بالعكس حطيهم تيزيد الحماس
لاكي
ولي عودة مع لوني المفضل إن شاء الله تحياتي للجميع

موضوعك حلو كتير .. انا بفضل اللون الليلكي .. بس بدي وقت لحتى اختار مجموعتين

لاكي كتبت بواسطة اريز لاكي
موضوعك حلو كتير .. انا بفضل اللون الليلكي .. بس بدي وقت لحتى اختار مجموعتين

خدي وقتك عزيزتي المهم تشاركي لونك حلو كتير تسلمي

فكرررررررررررره تجنن وحلوووووووووووه ياقمر وانا معااااااااكم ان شاء الله وبعدين بشويش علينا شويه من الالفكااااااااااااار الجنان دي احنا منقدرش علي ده كله ياجميل

لاكي كتبت بواسطة nnnnn_nora لاكي
فكرررررررررررره تجنن وحلوووووووووووه ياقمر وانا معااااااااكم ان شاء الله وبعدين بشويش علينا شويه من الالفكااااااااااااار الجنان دي احنا منقدرش علي ده كله ياجميل

تسلمي يا نوران بإنتظار مشاركتك

موضوعك حلو
الله يعطيك العافية
كل عام وانت الى الله اقرب واقرب
موضوع كثير كثير حلو وادعيلى اكون متفرغه لاشارك فى موضوعكى هذه المره وعتقد ان لونى المفضل معروف

كل عام وانت الى الله اقرب واقرب
موضوع كثير كثير حلو وادعيلى اكون متفرغه لاشارك فى موضوعكى هذه المره وعتقد ان لونى المفضل معروف

لاكي كتبت بواسطة ،‘, زمهرير ،‘, لاكي
موضوعك حلو
الله يعطيك العافية

لاكي كتبت بواسطة dorinda moto لاكي
كل عام وانت الى الله اقرب واقرب
موضوع كثير كثير حلو وادعيلى اكون متفرغه لاشارك فى موضوعكى هذه المره وعتقد ان لونى المفضل معروف

تسلمو يا رب بإنتظار مشاركتكن

وهذه مشاركتي بلوني المفضل وهو ……..

اللون الأصفر

إخترت فستان عادي مع إكسسوارات رقيقة وفستان سهرة شيك كتير

لاكي

لاكي

إن شاء الله تكون مشاركتي عجبتكن

شوربتي المفضلة وبالصور 2024.

لاكي
المقادير…
60 غرام زبدة
حبة وسط لكل من الجزر و البطاطس ومقطعة لمكعبات صغيرة
13 كوب دقيق
بقدونس مفروم (كمية قليلة )
ملح وفلفل ابيض
كوب كريمة (قشطة خفق)
ربع كيلو لكل من الجمبري والكلماري او اي ماكولات بحرية اخرى …
4 اكواب ماء
الطريقة

سيحي الزبدة على النار واضيفي معاها الجزر و البطاطس

لاكي

الا ما تتغلف الخضار بالزبدة حطي الدقيق وخلية شوية

لاكي

حطي الموية وانتي بتحطي قلبي بسرعة عشان ما تكلكع وحطي معاهم الجمبري و الحبارة

لاكي

وهذي كمية الجمبري و الكلماري
لاكي

وتسبيهم الا ماتستوي وتضيفي كوب الكريمة ولما تسخن حطي البقدونس ..ولا تنسي الملح والفلف الابيض…

لاكي

وهنا الشكل النهائي وامممممممممممممممممممممممممممممممممممممم …

لاكي

يم يمييييييييييي
سكلها لذيذةلاكي
تسلم ايدكلاكي
ياه أنا نفسي أذوق هاي الشوربة لاكي , يسلموا إيديكي لاكي .
واوووووووولاكي تسلم ايدك حبيبتى شكلها مشهي جدا الله يعطيك العافيه لاكي لاكي لاكي
الله يعطيكي العافية يا غالية
مع إني مش تبعة السي فود أبداً بس شكلها لذيذ وشهي..

يسلمو إيديك ويعطيك ألف عافية..

مشكورة اختي على الطبق اللذيذ
تسلم ايدك

رائعه وسهله لازم اجربها واصورلها لكم

واو … شكلها بينادي
اكيد ضرتي راح تعملها لانها من عشاق السي فوود
سلمت يمناك

شاركينا مادتك المفضلة يلا يــــا بنات بدي إقبال على الموضع 2024.

لاكيالسلام عليكم لاكي

اليوم جبت لكم الجزء الثاني من شاركينا هوايتك بس الموضوع هذا بيتحدث عن شاركينا مادتك المفضلة
ويلي بدها تكتب مادتها المفضلة بدها تحكي ليش ؟؟؟؟

يلا يـــا بنات الخير بدي إقبال إكبير على الموضوع

أولا سأبدأ أنا

مادتي المفضلة هي العلوم و الحساب

لماذا أحب هاتان المادتان؟؟؟؟
لأن معلماتهم يفهمن إكتير و لا شيء يخلونه صعب
الحصة تكون معهم مثل اللعب

لاكيأيــــــــن ذهبت الردود لاكي؟؟؟؟

انا اموت فى مادة اللغة العربية
واعشقها كلها

تسلمين قلبو
وحشانى والله

وانا احب

التاريخ

أيام المدرسة << يا عيني عالكبيرة

كنت أحب الحاسب
السبب .. لأنه صار كل شيء

و كنت أحب الكيمياء
لدرجة كنت أشرح للبنات بدل الأستاذة
و السبب إن أختي مدرسة كيماء
فتشرح لي كل شيء قبلما أدرسه

وكمان أحب النحو و الصرف
و أتلذذ في دراسته
و السبب ما فيه سبب

يعطيك العافية وعودتي
= )

فكرة جميلة لاكي

انا بحب اللغات
اللغة العربية والانجليزية
مافيش سبب محدد لحبي ليهم
لكن اللغة العربية لغة القرآن ولغتنا
والانجليزية لغة العصر
وكمان بابا مدرس انجليزي فالموضوع متوارث يمكن لاكي

وطبعا طبعا الحاسب
لاني بحب الكمبيوتر وبرامجو جدا جدا
ودايما معلمات الحاسب بيكونوا لطاف ويجننوا لاكي

موضوع جميل
وبانتظار باقي البنوتات لاكي

أنآ أحب علم النفس
السبب أحب أفهم شخصيآت النآس
يسملووو عالموضوع ياقمر ~

ا

مم بصراحه انا بحب
الرياضيات بس لم يكون حساب
ومسائل مو هندسه فراغيه وخرابيط
وكمان بحب الادب والنحو بس مو مره
تسلمي حبيبتي عالطرح
الرائع والمميز تسلمييييييييييي لاكي

الأبلة هي اللي تحبب الطالبة ف مادتها ..

انا احب الفيزيآآ و الريآآضيآآتـ لاكي

و الإنجليزي طبعإأآ (=

₪ متميز ₪ هذي اغراضي المفضلة تفضلوا شوفوها وهاتوا الراي 2024.

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

والله وانا فاضية شايفة اخواني واخواتي يفحطووووون بهالكتب للاختبارات يحزننننننننننننوووون
عسى الله يوفق الكل
وانا فاااااااضية بحكم اني في الكوكو(الكلية) مخلللللصة اختبارت احااااااام احححااااااااام>>>>>>اخص يالكبيرة

قلت انزل اغراضي المفضلة لمنتداي المفضل >>>>>>>احلى ياسجع

مابي اطول عليكم

ابدأ

هذي ماهي فساتين هي قطعتين تنورة وبلوزة:
بس كيف رجيلاتي خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ جايةغلط
لاكي

اما الغلط الكبير عدم ترفبع الغرفة >>>>شايفين كيف سررروخه مرتبة>>>لاحد يضحك عليك بس
لاكي

هذي االاكسسوارات:لاكي

لاكي

لاكي

هااااا ذووووووق او ووووع>>>>>>>>>ايش وع جديدة هذي
اشكركم من اعماق قليبي الرهيف لدخولكم

حلويييييييييين
مشكورة حبيبتي

اهلا وسهلا فيك صروخه لاكي

هذي ماهي فساتين هي قطعتين تنورة وبلوزة:
بس كيف رجيلاتي خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ جايةغلط

!!!

كيف تصير

اما الغلط الكبير عدم ترفبع الغرفة >>>>شايفين كيف سررروخه مرتبة>>>لاحد يضحك عليك بس

ما عليك الكركبه معطيه ديكور حلولاكي

الفستان الاسود روعه

اغراضك حلوين

شكراً لمجهودك

كلهم حلوين بس أنت أحلى ودمك زي العسل
اغراضك حلوه صرووخه
اما رجلك شئ ثاااااااااني ههههههههههههههه
تسلمي ياقمر علي الملابس الحلوهلاكي
شككككككككرررررررررررررل لمروركم
اسعدني دخولكم
حلوين الله هنيك فيهم لاكي
الفستان الموف حلووووو لاكي
حلوييييين والي عجبني اكثر شي ………………….(رجلك)خخخخخخخخلاكيامزح
عجبني الفستان الاسود !!!
يعطيكي العافيه

عش سعيدا ، والبس جديدا ، ومت شهيدا

تعيشي وتتهني بأغراضك الجميلة

لا اظنك انك ستقاوم مذاق حلوتي المفضلة 2024.

لاكي
المقادير (1)

4 بياض بيض
1 كوب سكر عادي
1 ملعقة صغيرة خل
4ملاعق كورن فلاور (نشا)
ذرة ملح – فانيليا

المقادير (2)

4بياض بيض
1كوب سكر بودره
ذرة ملح – فانيليا

اما أن نختار المقادير الأولى أو الثانيه وأنا شخصيا جربت المقادير الأولي وكانت ناجحه

الطريقة
نفصل البياض عن الصفار بأي طريقة كما هو مبين في الصور التالية

لاكيلاكي

لاكي

ثم نضع البياض فى طبق لوحده والصفار في طبق آخر

لاكي

أو باستخدام أداة خاصة بفصل البياض عن الصفار كما في الصور

لاكي

لاكي

أو باليد بأن نضع البيضه في اليد وندع البياض يمر من بين الأصابع كما في الصورة

لاكي

نخفق بياض البيض

لاكي

ثم نضع له الفانيليا ثم السكر حبه حبه ثم باقي المكونات

لاكي

نستمر في الخفق الى أن يصبح الخليط أبيض ناصع وجامد الىحدما كما في الصوره

لاكي

في هذه الحالة يصبح جاهز للإستخدام
نضع المارنج في قمع الحلويات أو كيس نايلون جامد ونظيف ونقص طرفه

لاكي

أو ممكن استخدام ملعقة
ثم نضع المارنج على مشمع خاص بالفرن أو على ورق زبده

لاكي

لاكي

ممكن إضافة ألوان خاصة بالطعام لتلوين المارنج ولكن هو مشهور بلونه الأبيض

لاكي

لاكي

نضعه في فرن هادىء مدة نصف ساعه تقريبا ثم نطفىء الفرن ونتركه الى أن يجف تماما دون أن يغير لونه
وفور خروجه من الفرن ننزعه من على الورق ونتركه قليلا ثم نحتفظ به في علبة من الصفيح

لاكي
لاكي

أشكال واستخدامات للمارنج

يلصق كل اثنين مع بعض بالكريم شانتي

لاكي

أو يكسر ويخلط بقليل من الكريم شانتي ثم يوضع في طبق غويط ويزين بالكريم شانتي وأى فاكهه (الفاكهه المفضلة الفراولة )
هل اعجبتكن
لاكي
وداعا الى وصفة اخرى
لاكي

ما شاء الله عليك تبارك الرحمان ربي يسلم ايديك
روعة وسهلة الطريقة واكيد الطعمة احلى

ماشاء الله

طريقه حلوى

تسلم الاياادى

ماشاء الله
رووووعه
تسلم الايادي

ما شاء الله عليك تبارك الرحمان ربي يسلم ايديك روعة

سلم ايديك
ما شاء الله على الميرانق الرائع والمبسط
بارك الله فيك خيرة على الوصفة وجعل كل ما تضعيه في ميزان حسناتك
سلمت اخيتي
ربي يعطيك العافية وصفة رائعة
بارك الله فيك يا اخيتي تبدو راائعة
لكن اكتبي اسمك و اسم المنتدى على الصورة << بهذه الإجراءات و في ناس تاخذ الوصفات و تنسبها لنفسها
يمممممممم شكرا لك

ما شاء الله
ابدااااااااااااااااااااااع
تسلم الايادى

**بيتزاء منوعة بعجينتكم المفضلة من العجلونية مقدمة .بالصور 2024.

هلا فيكم حبيباتي
بقدم لكم اول اطباقي اليتزاء بمختلف انواعها اتمنى تعجبكم وبالنسبة للعجينة بامكانكم استخدام عجينة العشر دقائق
او اي عجينة معتمدة لديكم واول بيتزاء رح تكون بالمقادير التالية
قطعة عجين مختمرة
4 ملاعق جبنة كاسات
2 ملعقة مايونيز
شرائح زيتون اسود
فلفل اخر مقطع قطع صغيرة
رشة زعتر ( اوريجانوا
رشة بابريكا
سماق حسب الرغبة

نفرد العجينة في صينية مدهونة ثم نخلط الجبنة مع المايونيز جيدا ثم ندهن بها العجينة ثم نضيف شرائح الزيتون والفلفل المقطع ورشة زعتر وبابريكا وسماق ثم ندخلها الفرن حتى تنضج بهذا الشكل

لاكي

لاكي

وهلا النوع التاني من البيتزاء نحتاج للمقادير التالية
قطعة عجين مختمرة
فلفل اخضر مقطع
شرائح زيتون
لحمة مفرومة
بصل مفروم
جزر مبشور
ملح
رشة خفيفة فلفل اسود
رشة شطة خفيفة
جبنة موزرييلا
الطريقة
نضع قليلا من زيت الزيتون في مقلى ونقلب به البصل المفروم حتى يذبل ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلب ثم نضيف الجزر المبشور ونضيف الملح والفلفل الاسود ورشة الشطة
ندهن صينية الفرن ونفردبها العجينة ثم ندهنها بالكاتشب ثم نضيف خلطة اللحمة ثم الفلفل الاخضر المقطع وشرائح الزيتون وجبنة الموزريلاثم ندخله الفرن حتى تنضج بهذا الشكل
لاكي

لاكي

وتبقى عندي عجينة فردتها وحشيتها من خلطة اللحمة بالجزر فلفيتها بشكل شبكة وخبزتها بقالب التوست وعملت بيتزاء صغيرة
لاكي

اتمنى البيتزاء تعجبكم وانتظروني في اطباق جديدة

لاكي
تسلم الايادى ربنا يديكى الصحه والعافيه
تسلم ايدك يا قمر
جزاكى الله خيرا
امممممممممممممممممممممم شو بتشهي حبيبتي
الله يسلم الأيادي يارب
ما شاء الله بيجننو
ماشاء الله تسلم ايديك العجلونيه بيتز مشهيه جوعتيني
ماشاء الله شكلها بيشهى
تسلم ايدك

لاكي كتبت بواسطة babynona لاكي
لاكي

وجزيتي بالمثل
بارك الله فيك ياقمر

يسلمووووووووووووووووو دياتك حبيبتى
شى بشهىىىىىىىىىىىىىى
ماشاءالله رووعه
يسلمووو ايديكي

سلطتي المفضلة 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير : خس , خيار , جبن شيدر , ذرة , معكرونه مسلوقة
الصلصة : زبادي , ليمون , قليل من الملح , اورغانو ، قليل من الثوم .

يقطع الخس الى شرائح و الخيار ايضا . . .. ثم نضع المعكرونة ثم الذرة ثم الشيدر بعد برشة الى قطع صغيرة جدا . . .
ثم نضع الصلصه و نأكلة كلة لاكي

شكرا عواشي على هذة السلطة وانشاء اللة بجربها ..صراحة شكلها لذيذة
العفو حبيبتي و آسفة على التأخير لاكي و بالعافيه انشاء الله
و قوليلي النتيجه