الوسم: الوصفه

Le financier
50 g blanc d’œuf
60 g de poudre d’amande
45 g e sucre glace
15 g de farine
50 g de beurre
1 cuil. à soupe de pâte de pistache
1 cuil. à soupe de pistache fraîche
30 g de framboises surgelées

Le bavarois framboise
200 g de crème liquide entière
200 g de framboises surgelées
1 blanc d’œuf
60 g de sucre
20 ml d’eau
4 feuilles de gélatine

Le nappage
200 g de framboises surgelées
50 g de sucre
2 feuilles de gélatine
50 g de pistaches fraîches

Faites le financier : Tamisez la poudre d’amande, le sucre glace, la farine. Ajoutez les blancs d’œufs. Faites fondre le beurre et ajoutez le au mélange. Ajoutez la pâte de pistache. Versez cette pâte dans un moule de 18 cm de diamètre (ne pas oublier de le beurrer si ce n’est pas un moule en silicone). Répartissez les pistaches et les framboises puis mettez au four 20 min à 180°C (th6). Attendez 10 minutes et démoulez sur une grille.

Réduisez les framboises en purée et filtrez la pour retirer les grains. Portez-la à ébullition Plusieurs minutes (indispensable si on saisi la mousse au congélo) et ajoutez la gélatine ramollie dans l’eau froide. Versez le sucre et l’eau dans une casserole et portez à ébullition jusque 120°C. Pendant ce temps montez les blancs d’œufs en neige. Versez le sirop de sucre bouillant sur les blancs d’œufs tout en continuant de fouettez au minimum (évitez les fouets pour qu’il n’y ai pas d’éclaboussures). Continuez de battre à grande vitesse jusqu’à refroidissement. Ajoutez cette meringue à la purée de fruits. Montez la crème en chantilly et ajoutez-la au mélange.

Placez un cercle à entremets de 18-20 cm de diamètre sur un plat, chemisez-le de bande de rhodoïd et placez le financier au centre. Versez un peu de mousse tout d’abord sur la périphérie et à l’aide d’une cuillère à soupe, faites-la bien pénétrer entre le cercle et le financier. Versez le restant de mousse et lissez la surface. Placez au congelo 2 h
Préparez le nappage, réduisez les framboises en purée, ne pas la passer cette fois-ci. Versez dans une casserole avec le sucre et laissez compoter 15 minutes. Ajoutez la gélatine ramollie dans l’eau froide et laissez tiédir.
Sortez le bavarois du congelo, versez la purée de framboises, placez au frais 15 minutes et démoulez.

Hachez finement 50 g de pistaches fraîches et à l’aide d’une spatule métallique appliquez la poudre de pistache sur tout le tour. Travaillez avec douceur et patience afin de ne pas abîmez la mousse. Placez un peu de pistache sur le dessus en travaillant par petites pincées.
.Il y a aussi la version verrine plus rapide et moins technique. Le financier n’est pas visible mais vous pouvez le faire apparaître au fond en découpant un disque de la taille de votre verrine. Pour ma part, le disque est plus petit et au centre
و ادى صورتها علشان تنفتح نفسكم

و الله الموقع فى اكلات تجنن جدا و لو فى اخت مستعده تساعدنا و ترجم لنا هححط لكم اكلات كتيرة جدا و بصور طريقه عملها كمان
و ربنا يرزق الى تساعدنى كل ما تتمنا فى الدنيا و الاخره يا رب
يا الله بقى مين الى هتسبق و تكون الدعوه الحلوة دى من نصيبها
لا اله الا الله

يلا بسرعه حاولي تترجمي وتعمليها النا

ان شاء الله لي عودة بترجمة الوصفة كامله غدا

كيف حا لكم عندي لكم وصفه مجربتها اختي ومره نفعت معها وقلت لزم اكتبها لكم وهي لتنعيم الشعر والوصفه هي.. قهوه- قرفل – خل التفاح- زعفران ايراني – نسكافيه- كركديه- حناء-زيت حنان – الطريقه يطبخ الكركديه على النار ثم يصفاء ويعجن مع المقادير السابقه وتتركيه لمده1ساعه ثم تضعيه على شعرك..ودعو لي

1- كم مدة وضعها على الشعر ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
2- تغير لونه تعرفين فيها كركم .ولا للأ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
3- متأكده بس لتنعيم ولا كما تطوله؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ويعطيك ربي ألف عافيه

1 / مدة ساعه ونصف

2 / لا يغير لون الشعر

3 / ينعم ويطول الشعر

مشكوووووووووووورات على الرد

وزيت حنان موجود عند العطارين

أتاني أحد الإخوة في المسجد، وطلب مني أن أقرأ على أخته المصابة بمس من الجن، وأخبرني بقصتها فقال: تزوجت أختي قبل سنتين ولم تنجب، وفي زيارة لإحدى جاراتها أشارت عليها أن تذهب إلى أحد المعالجين بالسحر!!، وبعد تردد لم يدم طويلاً ذهبت أختي مع جارتها إلى "المشعوذ" في منطقة "…..".. وهناك أعطاها المشعوذ بخوراً وقال لها لابد أن تتبخري به في الحمام وإلا فلن تنجبي أبداً !!

وما أن عادت إلى البيت حتى بادرت بـ "الوصفة الشيطانية" دون أن تخبر زوجها. وبعد مضي أسابيع وشهور أحست أختي بتغير في معالم شخصيتها: ضيق في الصدر، وتوتر في الأعصاب، وغضب دون مبرر، واضطراب عند سماع الأذان !!، بل لم تستطع أن تقرأ شيئاً من القرآن في صلاتها.. وتبع ذلك شجار مع الزوج وخلاف معه لأتفه الأسباب حتى تحول البيت إلى نار لا تطاق!

قال هذا الأخ مواصلاً حديثه:"فجاءت أختي إلى بيتنا-على غير عادتها- تعلوها سحابة هم وحزن جعلتني ألحّ عليها بالسؤال عن حلها وسبب حزنها وكآبتها.. فأخبرتني بخبر المشعوذ وما فعلته بتلك الوصفة المشئومة.. فأخذت كتاب الله بدأت أقرأ عليها سورة البقرة، وما أن وصلت في قراءتي إلى آية الكرسي حتى أخذت أختي تضطرب بين يدي، وتتكلم بصوت غريب على لسانها يطلب مني أن أتوقف عن القراءة.. فتوقفت وأتيت إليك كي تذهب معي للقراءة عليها.. ولما كنت لا أجيد هذا الفن أشرت عليه بالذهاب إلى أحد المشايخ الثقات الذين لهم خبرة وتجربة في هذا المجال.

هذه القصة تتكرر كثيراً بصور ودوافع عدة عندما يضعف الإيمان في قلوب الناس، ويهن اليقين في نفوسهم، وتندرس معالم التوحيد في أفئدتهم، فتحملهم أرجلهم الآثمة للوقوف على أبواب المشعوذين فيسألونهم ما لا يقدر عليه إلا الله.

إن المرأة المسلمة تعتقد اعتقاداً جازماً أن الذي يضر وينفع، ويعطي ويمنع، ويخفض ويرفع هو الله وحده لا شريك له، ]وإن يمسسك الله بضرٍ فلا كاشف له إلا هو ، وإن يمسسك بخير فهو على كل شيء قدير[؛ لذا فإذا حلت بدارها مصيبة أو نزلت بساحتها شدة لجأت إلى الحي القيوم لأنها تعلم أنه لا يكشف ضرها أحد إلى الله، فهي لا تلجأ إلى كاهن ولا ساحر أو مشعوذ لأنها تعلم أنه [من أتى كاهناً فسأله فصدقه بما يقول فقد كفر بما أنزل على محمد e إن ما حدث لهذه المرأة من مصائب كادت أن تهدم بيتها إنما هو بسبب ضعف إيمانها بالله، وعدم توكلها عليه، فوكلها الله إلى أولئك المشعوذين الذين لا يملكون لأنفسهم موتاً ولا حياةً ولا نشوراً، ولا يستطيعون دفع الضر عنهم ولا تحويلاً. إن في هذا لذكرى لمن كان له قلب أو ألقى السمع وهو شهيد.

2 – الطريقه :
نقطع صدور الجاج الى شرايح أو مكعبات ونضع عليها الملح والثوم الناعم والفلفل الأخضرثم نقطع البصل الى جوانح ونضعه فوق الدجاج مع الكركم والزنجبيل والفلفل الأسود والروب وعصير الليمون ثم نترك هذه الخلطه فى الثلاجه لمدة 12ساعه ثم نقليها فى الزيت الحار على نار هادئه جدا ..

المقادير فى هذا الطبق من حيث الزياده فى الكميه او النقصان حسب الرغبه فى كل من :
البصل والثوم والكركم والزنجبيل والفلفل الأخضر والأسود ..
واتمنى ان تعجبكم الوصفه الأولى لى مع تحياتى

——————
ومن يتق الله يجعل له مخرجا

[تم تحرير الموضوع بواسطة حنين (edited 16-10-2017).]

حنه طبيعيه+زيت الزيتون+50 غرام ثوم مطحون وناعم

كوب كبير قهوه مطحونه+ كوب خل

تضاف هذه المواد الى عجينة الحنه حتى تتماسك جيدا وتوضع للشعر لمدة ساعتين مره كل اسبوع لمدة ثلاثة اشهر
صدكوني يابنات نتائج مضمونه وجربتها بنفسي

شكرا لك على الوصفة..
عندما كنت أحني شعري كنت استخدم كل المكونات اللي ذكرتيها بس من غير الثوم

بنات قريت في منتدى وصفه لتفتيح الاماكن الغامقه

بس مدري يقولون ان جيلوسيد + فكس = تفتيح لون الاماكن الغامقه في الارداف

الكلام ذا صحيح

بس انا اعرف ان الفكس حار

والله اخاف النتيجه عكسيه بدال مايفتح يغمقها بزياده
تكفون بنات اللي جربتها او عندها فكره تقولها

واكون شاكرتلكم 000

وجزاكم الله خيـــــــر

اللهم استغفرك واتوب اليك

بس انا جبت هالوصفه من هناك في ركن الاناقه والجمال

والحين انا لي يومين وانا استعمل الجيلوسيد والليمون واذا ظهرت اي نتايج جديده

اكيد بقولكم ……

بااااااااااااااااي

انا ساعدتني ايام تجهيزي للفرح والحمد لله النتيجه حلوه

اختك Ghdoo

والف الف الــــــف مبروك على الزواج000

وانشا الله تجي معاي النتيجه مثل ماجاتك

بس ماقلتيلي كم المده يعني شهر او اقل او اكثر

وجزاكي الله خــــــــــــير0000000000

هلا اختي العزوف
هذه الوصفه انا شفتها في منتدى وهي :

نــــــشــــاء ( العلبه كامله)

فاااازليـــــن (مقاس كبير)

كريــــــم جلســــريـــن (مقاس كبير)

فــــكـــــــس(مقاس كبير)

واستخدمتها 3 مرات حسيت في نتيجه بسيطه بس مع رمضان وقفت لاني ماني فاضيه

وانا في بالي اكمل ان شاء الله بعد رمضان وقلت اذا في نتيجه حللللللوه بكتبها لأخواتي في المنتدى

بس يوم شفت طلبك قلت لازم ارد

وبلنسبه للفكس كنت احس بحراره بسيطه بس اطنشها وانام

تحياتي

بس المشكله اخاف تكون نتيجه عكسيه

بس مدام ghdoo جربتها خلاص انشا الله من بكرة بسويها

واشوف الفرق واكيد اقولكم

ماقصرتي ريناد العسسسسسسسسل

بااااااااااااااااي

-التحضير والأستعمال:-
يضاف العسل و الدقيق كميه مناسبه من اللبن لصنع عجينه, ثم توضع العجينه على البشره امدة 30 دقيقه, ثم يشطف الوجه بالماء .

–هذه الخلطه تفيد لصاحبات البشره المتعرضه للشمس مده طويله.

تحياتي لكِ…

الله يوفقكم…

بنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااات

منو تستخدم ورق السدر(النبك) كغسول اي شامبو للشعر

اتقللنا كيف تستخدمه

او اي استخدام ورق السدر( ورق النبك)

وجزاكم الله خير

للاسف اختي لا يمكنني افادتك لاني لم اجرب السدر من قبل

ان شاء الله بقية البنات يفيدوك

أنا طريقتي آخذ كميه من السدر وأصب عليها مويه ,, بعد ساعه أصفي المويه وأتحمم فيها ..

وأحيانا كثيره أخلط السدر مع الماء وأتحمم فيه لأن السدر اللي عندي مطحون ناعم جداً وبعدها ( غربلته ) فهو صاير شبه باودر ,, وصحيح يتبقى منه شوي في الشعر ,, لكن بعد ما ينشف الشعر راح يزول ويتساقط منه ..

أتمنى تجربي الطريقه اللي تريحك .. ودعواتك

مشكورين على المرور وجزاكم الله خير مشكوره حبيبتي امزعلة النسا على الطريقه

مشكووووووووووووووووووووووررررررررين على الرد

ووفقكم الله

انا استخدم شامبو خلاصة السدر لما انام وفي شعري دهن لانه بيزيل الدهون وينشف الشعر شوي وهو صناعة ايرانيه واسمه (( صحت)) موجود عند العاطارين .

فعلا معلومات مفيده عن السدر

واذا تم خلط السدر مع قليل من الماء فى خلاط ناعما
ويستعمل كقناع حتى يجف جيدا ويتم غسله وفعلا يبقى
القليل منه على الشعر ولكن بعد ساعات يتم التخلص منه

وتكون النتيجة مذهله وشعر له بريق ولمعان وتشعرين بن الشعره لها سمك مع تكرار التجربه

أحببت أن أضع لكم هذه الوصفة السهلة والمجربة لتنعيم الشعرولعلاج الشعر

مقادير
الوصفة عبارة عن كمية من مخ عظم البقر متساوية مع كمية من الزيت ( زيت أركان أو زيت الزيتون أو زيت اللوز )
نخلط مخ عظم البقر مع الزيت ..تم نضعه على نار هادئة لمدة ربع ساعة تقريبا حتى يذوب المخ وتتلاشى الرائحة لأننا سنحتفظ به خارج الثلاجة ..
وأخيرا نصفيه في ثوب رقيق ونضعه في علبة ونتركه يبرد وبعد ذلك نغلق العلبة ومن الممكن زيادة قطرات من رائحة العود لو أحببت ذلك..
وبعد غسل الشعر ضعي مقدار حمصة مثلا للشعر القصير وذوبيها بيم يديكي وإدهني الشعر ..وبعد مدة إن شاء الله ستحسين بالفرق .
وهذه الوصفة جيدة بالنسبة إلى اللواتي يعانون من جفاف الشعر ..

بس من وين نجيب مخ بقر؟؟؟؟؟؟؟؟؟

انا اعرف الكتير عن هذه الوصفة و اود المساعدة و لهدل ساجيب عن الاسئلة المطروحة

بس من وين نجيب مخ بقر؟؟؟؟؟؟؟؟؟

من عند الجزار و هو مجاني اذا كنت تعرفين جزارا قريبا منكم
و المقصود به النخاع الموجود بعظم البقر

لكن ازاي بنحط مقدار الحمصه عالشعر بس وكم المده؟
تاخدي قدرا من الخليط بحجم الحمص و ادهني به الشعر عادي و لا تغسليه فهو يستعمل بعد غسل الشعر مثل الدهان او الزيت فهو بدون رائحة

و اي سؤال انا في الخدمة لان هذه الوصفة مغربية اي من وطني الذي اعيش فيه