scones aux raisins
السكونز بالزبيب
مشاركتى للغالية zahrat almadain
فى اسبوع السكونز والبسكت
من مطبخ امولة amal250
مشاركتى للغالية zahrat almadain
فى اسبوع السكونز والبسكت
من مطبخ امولة amal250
المقادير
250جرام دقيق + بيكنج بودر ملعقة كبيرة
+ نص ملعقة صغيرة ملح + 4/3 من اللبن ( اقل من كوب)
+ 35 جرام من الزبيب +45 جرام زبدة مقطعة قطع صغيرة
الطريقة
انخلى الدقيق مع الملح والبيكنج بودر
ثم اضيفى الزبدة واخلطيه جيدا الى ان يمتزج الزبدة بالدقيق تماما
ثم اضيفى الزبيب واللبن واخلطيهم الى ان تحصلى على عجينة متماسكة
250جرام دقيق + بيكنج بودر ملعقة كبيرة
+ نص ملعقة صغيرة ملح + 4/3 من اللبن ( اقل من كوب)
+ 35 جرام من الزبيب +45 جرام زبدة مقطعة قطع صغيرة
الطريقة
انخلى الدقيق مع الملح والبيكنج بودر
ثم اضيفى الزبدة واخلطيه جيدا الى ان يمتزج الزبدة بالدقيق تماما
ثم اضيفى الزبيب واللبن واخلطيهم الى ان تحصلى على عجينة متماسكة
رش قليل من الدقيق على طاولة الشغل وافردى العجينة بسمك متوسط
ثم قطعيها بكوب على شكل دائرى
ثم قطعيها بكوب على شكل دائرى
ثم ضعيها على الصنية التى مغلفة بورق الزبدة
وادخليها الفرن على درجة200 لمدة ربع ساعة
وادخليها الفرن على درجة200 لمدة ربع ساعة
واتركيها لتبرد وتقدم دافئة او باردة مع المربى او الجبنة
واتمنى ان تناااااااااااااااااااااااال الاعجااااااااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااااافية
وبالهنااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااااافية
تنال ونص وتلاترباع كمان
اخيراً لحقت الطبق كله من الاول قبل ما حد يشاركني فيه واوعوا حد يقرب
ما شاء الله
تسلم ايدك يا امولة
دايما فاتحة نفسي
تسلم ايدك يا امولة
دايما فاتحة نفسي
اللهم اني صااااااااااائم
تسلم الايادي يا جميل
كتبت بواسطة abeer taher 
تنال ونص وتلاترباع كمان
اخيراً لحقت الطبق كله من الاول قبل ما حد يشاركني فيه واوعوا حد يقرب
يا ساتر يا عبير
دا أنتى طلعتى
ست سكونز خالص
الله يكون فى عونك
خليلك الطبق يا حبيبتى
وأنا هاخد الصينية واسويها
دا أنتى طلعتى
ست سكونز خالص
الله يكون فى عونك
خليلك الطبق يا حبيبتى
وأنا هاخد الصينية واسويها
أمولتى
أنا هاخد الصينية
وهبقى أرجعهالك تانى
تسلمى يا حبيبتى
وتسلم زهورة
أنا هاخد الصينية
وهبقى أرجعهالك تانى
تسلمى يا حبيبتى
وتسلم زهورة
ماشاء الله عليك حبيبتي
ديما أطباقك مميزة ورائعة
الله يحفظك ويبارك فيك
تسلم ايدك وصحة وهناء ياااااااااااااارب
ربنا يبارك فيك حبيبتي
مشاركة رائعة ما شاء الله ربنا لا يحرمنا منك
وكل الشكر لزهرة على الافكار الرائعة
ماشاء الله شكله كانه جااااااااااهز قل هو الله احد
ربي يحط يدياتك في الجنه يا فالحه
ماشاء الله ياماما روعه كالعاده
تسلم الايادي الجميله التي تبدع
ودائما تكوني متالقه
وكل عام وانتي في احسن حال
تسلم الايادي الجميله التي تبدع
ودائما تكوني متالقه
وكل عام وانتي في احسن حال