*&$#@من فوائد الصلاة على الرسول صلى الله عليه وسلم@#$&* 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وركاته

لاكي

اتمنى ان الكل استفاد
لاكيمع تحيات:*(Daleto)*لاكي
لاكي

جزاك ربي الفردوس

الله يعطيك العافيه يا احلى وحده
جزاك الله خيرا

لاكي

مشكووووووووووووووووووورين
واللع يجزاكم خير
جزاك الله خيرا يااختي
مشكوره واللهيجزاك خير على ردك ومرورك

✿✿جديد الايس كريم &&من مطبخ برنسس لك1&& 2024.

لاكي

لاكي

اخبار الحر ايه شد ولا لسه
عملت لعب جديد للايس كريم غير الطرق التقليديه لتقديمه
طريقه وعارفلها اسم وهى سويسرول الايس كريم
الطريقه التانيه صدقونى حاولت ادور على اسم مشلأقيه حاجه مناسبه غير كلمة ساندوتش الايس كريم
واعتذر لكل صور طرق التحضير بحركه غبيه منى عملتلها ديليت
نبدأ بالسويسرول

العجينه اخدت طريقتها من ست الكل ام شادى وقلت اجربها
وكانت ممتازه وسهله ومشمكلفه ابدا
المكونات

3 بيض / فانيليا
ثلاث ارباع كوب سكر

11/4 كوب دقيق
1/2باكو بيكنج بودر

تلت كوب ماء

وخفقت البيض والسكر جيدا واضفت الماء مع التقليب واخيرا الدقيق
وفرشت ورق زبده مدهون زيت وفردت العجينه عليه ودخاته فرن محمى الى ان استوت
مكونات الحشو
4 باكت ايس كريم مختلف النكهات
استخدمت نصفهم
يعنى نصف كل باكت

يتم عمل الايس كريم كما هو مكتوب على العبوه مع تقليل نسبه السائل المضافه اليه
لكن انا زودت بعض الاضافات على النكهات اللى عندى مثل
الايس كريم بطعم الفانيليا زودته قطعة قشطه
والشوكولاته م ك نوتيلا
والكراميل م ك كراميل منزليه
والفراوله بدون اضافات
ملحوظه اى اضافات تضاف للايس كريم يتم اضافتها بعد خفقه وتماسكه ويراعى تقليل نسبة السائل مره اخرى الذى يعد به الايس كريم نتيجه للاضافات الزياده
واجيب ورقة زبده وافرد الايس كريم على شكل 4 شرايط جنب بعض فى نفس صينيه خبز السويسرول ودخلته الفريزر 2 ساعه
ملحوظه اخرى
انت بتكونى محدده انت حتلفى السويسرول ازاى من اى اتجاه راعى وانتى بتفردى الايس كريم على ورق الزبده فى نفس الصينيه
انك تفرديهم بشكل عرضى علشان لما تحطيه فوق السويسرول وتلفيه تبان الوان الايس كريم المختلفه

بعد ما خرجت الكيكه قطعت اطرافها بسرعه ووضعتها على ورق فويل علشان اتحكم فى لفها وكنت مسيحه شوكولاته نوتيلا وفردتها سريعا على الكيكه وقلبت الايس كريم فوقها ولفتها وانا بلفها مكنتش بتعافى عليها علشن ما يخرجش اليس كريم ولفتها بالفويل ودخلتها الفريزر الليل وفى الصبح زينتها بالكريم شانتيه والمكيرات المحمصه ودخلتها الفريزر تانى وبعد ساعه تقطع وتقدم
لاكيلاكي
لاكي

الطبق ده للى ناوى يعملها

لاكي

وده للحران فقط
لاكي
بالنسبه لساندوتش الايس كريم
ال4 باكت اللى استخدمتهم فى السويسرول اخدت نصفهم التانى
وخلطهم مع بعض خلط خفيف بملعقه يدويه

المكونات
5 باكت بسكوت فيرى
مفروم فى الخلاط وعليه 1/2 كوب زبده وم ص قرفه
اخدت نصفه وفردته فى صينيه ودخلتها الفرن بعد تسخينه ربع ساعه ولما خرجت وبردت وضعتها فى الفريزر ساعه وخرجتها وحطيت الايس كريم البارد جدا وليس بالمثلج وفردته فوق البسكوت
تسألونى ليه جمدت البسكوته الاول
علشان ماتطراش من الايس كريم
وزحلقتها الفريزر تانى ولما اتجمدت جدا
خرجتها من الصينيه ذات القاع المتحرك وخبزت النصف المتبقى من البسكوت فى الفرن ودخلته الفريزولما اتجمد
يا نواعم الحاجه المجمده سهل اللعب فيها جدا او تحريكها من مكان لمكان
دلوقتى اصبح طبقه من البسكوت وعليها اليس كريم مجمده

والطبقه التانيه من البسكوت مجمده
انا كان اسهلى ان اقلب البسكوته باليس كريم على البسكوته الساده لانها ماسكه نفسها اكتر وضغط عليها بايدى ودخلتها الفريزر تانى وبعد ذلك قطعتها
لكن وعد منى اعملها تانى واعلى سمك الايس كريم واوحد لونه علشان يبان
معلش هى المواضيع معقده شويه بس الطعم يستاهل

لاكي

لاكي
لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

انا اول واحده دخلت ؟؟

يااااااااااااااه ااخيراااا

دول كلهم ليا بأه

بجد شكلهم لذيذ اوى وكمان الدنيا حر ويرطبوا كتير اوى ف الجو دا

ميرسى كتير ليكى يابرنسس

واااااااااو رووووعه ماشاءالله عليكى برنس تسلم ايدك

لاكي كتبت بواسطة solitair_sam لاكي
لاكي

لاكي

لاكي

انا اول واحده دخلت ؟؟

يااااااااااااااه ااخيراااا

دول كلهم ليا بأه

بجد شكلهم لذيذ اوى وكمان الدنيا حر ويرطبوا كتير اوى ف الجو دا

ميرسى كتير ليكى يابرنسس

سوليتير سام
خلاص كلهم كلهم ليكى يا قطه
ميرسى ليكى حبيبتى

ما شاء الله يا برنسن ابدعتى يا قمر كل طبق احلى من الثانى

يعطيك العافيه يا قمر يا عسل دائما رائعه

جزاك الله كل خير

رووووووووووووووووووووعة

تسلم ايديكي اختي

انا انا ميتة من الحر
ده لية مش كدة يابرنسس
لاكي

تعرفي بالخليج مش بس حر ورطوبة مووووووووووووووت
الله يسلم اديك وصحة وهنا على قلبك ياااااااااااااعسل
ومبروك هدف مصر على ايطاليا عقبال التاهل لينا وليكم

برنسس ما شاء الله عليكى مبدعه بس ليا سؤال هو المعيار بتاع الكوب المستخدم فى كل وصفاتك بيبقى كام بالجرام يعنى انا عارفه ان كوب الماء بيبقى حوالى 200جرام انتى بتستخدمى الكوب ده ولا لا ولا بتستخدمى معيار بتاع القياس الجاهز ويا ريت تبقى تقولى بالجرام خصوصا فى الكيكات لانها بتبقى ادق وبيبقى سهل وزنها بالميزان وتسلمى حبيبتى

ما شاء الله عليكي يا برنسيس المطبخ
إيه بس الإبداع و الفن و الجمال ده كله
تسلمي حبيبتي و تسلم إيديكي و بألف هنا و عافية عليكم يا رب

رااااااااااااااااائعه ماشااءلله
والصراحه الأفكار تستاهل الواحد يتعب عليها شوي
لانه النتيجه كتير روووعه .. وأولادي شافوا الساندويتش
وهاتك يا نق هههههههه .. أعمل بيكي ايه انا دلوقت ههه
تسلملي الاياادي الحلوه ويعطيك الف الف عافيه يا احلى برنسس لاكي لاكي

)_&&@من أوراق جامعية @&&(_ 2024.

إنها شيء آخر

كانت تلك السنة الأولى لي في الجامعة .. إنها حقا ً شيء آخر كنت قد تخيلتها قبل أن أدخلها ، فكان الواقع أبعد ما يكون عما تخيلت ..فيال شدة الفرق بين الشدة والمعاينة .. يا لتلك الجامعة كيف جمعت الخير كله ؟!

وكم اكتسى فيها طالب العلم من حلة بعدما كواه الهجير فكانت هي ظله !
لله در جامعتي كيف أخذت بمجامع نفسي ؟!

ففيها بالمتعة درسي ، أشرقت فيها شمسي ، وأينع فيها غرسي ، وبان فيها أنسي كنت أسمع كثيراً عن لذة العلم غير أني حقيقة لم أجدها سوى في الجامعة .. وقد كان بيني وبين كتب العلم وحشة ، أما الآن فقد أحببتها والفضل كله لمن كشف عن غموضها واستخرج لي من كوامنها.

جامعتي ..

هاقد أتت الإجازة .. ليتني أجوزها لأعود إلى أحضانك ، فما أطول الأيام بعيداً عنك .

إن فــــــي القلب تشوقـــــــــــــــاً
لـــــدروس فيك تـلـــــــــــــــقى
ونفـــــــوس فيك تبقــــــــــــــــى
بشــــــــــــــذى الإيمان عبقــــــــى

حقاً .. للجامعة معنى لا يدركه إلا من يجلس على مقاعدها وينتقل بين جنبتها ويستنشق رحيق روضتها ويرد مناهلها ويرتوي من جداولها .

إن لها معنى لا تسطره الأقلام مهما كتبت ، ولا تحيط به الأفهام مهما وصفت . إنها شيء آخر!!

كلمات جميلة أختي الغالية ،،
والجامعة بالفعل ،، حجزت بذاكرتي أجمل ذكريات العمر لاكي

ينقل لركن وحي القلم حيث الأقلام المبدعة لاكيلاكي

لاكي

كلمات رائعة،

حقاً .. للجامعة معنى لا يدركه إلا من يجلس على مقاعدها وينتقل بين جنبتها ويستنشق رحيق روضتها ويرد مناهلها ويرتوي من جداولها

وهي كذلك،
نحمل لها في أنفسنا أجمل اللحظات وأروعها،
بين صديقاتنا، وزميلاتنا ..
بين مبانيها وقاعاتها ..
ونتمنى البقاء بها لمدةٍ أطول وأطول ..
لنعيش أياماً هي المثابرة والجد والنهل العلمي، والصداقة والإخاء والمقالب والدموع لاكي

بوركتِ على ما خطت يداك عزيزتي sande1 لاكي

شكراًهند
شكراًعروبة
على الرد والتعليق الرائع.

&&**من مطبخي بالصووووووور&& 2024.

السلام عليكم ……
لاكي

مساء الخير معطر بأجمل عبرات الحب …الى احلى منتدى واحلى حبيبات
مشتاقه لكم يالغاليات ..وبقدم لكم طبق بسيط ان شاء الله ينال على اعجابكم….
المقادير ….بالصووووره
لاكي
رز مطبوخ ….حسب الطريقه الي تفضلينها….انا سويت عيش(رز) بالشعيريه,,,,ما صورت المرحله هذي ,,,,,السمووووحه
ربع كوب من ماء سلق الدجاج

زيت
الطريقه:
نضع في وعاء الطبخ الزيت ونضع عليه البصل……..مع التحريك
لاكي

اذا بدا البصل يشقر نضع عليه الدجاج المسلوق….ملاحظه,,,الدجاج مسلوق نص سلقه
لاكي
لحد ما يسير بهذا الشكل ….

لاكي
نصع عليه مكعبات البطاطس المقليه مع التحريك بحذر
لاكي
بعدين نضع البهارات والملح ……ونحرك

لاكي

ثم نضع عليه الحمص المسلوق …ونحرك
لاكي

يتبع ….الرجاء عدم الردلاكي

نضع ربع كوب من ماء سلق الدجاج على الخلطه

لاكي

لاكي

بعدين نغطي الخلطه …ونضعها على نار هاديه …حتى تتشرب الماء

.

.

.

وتقدم ….

لاكي

وهذا لاول رد

لاكي

لاكي

وهني مقدم بطريقة كبسه ….بس والله الطعم روووووعه لايعلى عليه…

تبارك الرحمن

لاكي

اقرب….

لاكي

بالعافيه على قلوبكم

لاكي

ان شاء الطبق عجبكم ….

دمتم بالغاليات في حفظ الرحمن,,,,

لا أحلل نقل مواضيعي الا بذكر المصدر

تسلم ايديك اكلة جميلة وجديدة

والف شكر على الطبق اللذيذ

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

يسلمو ايديكي
بالعافيه انشاء الله
ماشاء الله ابدعت يا قمر

عاشت الايادى حقيقى رووووووووعه

يسلم ذوقك وحسن اختيارك

يعطيك العافية

ما شاء الله تسلم إيديكى

ما شاء الله .. الله أكبر
خلطة الدجاج و الكبسة شكلهم يجنن و يفتح النفس .. بس فين يا شيف طريقة الكبسة
يسلموا إيديكي حبيبتي و بألف هنا و شفا

سلمت يداكِ غاليتي على الوصفه الطيبه

لاكي كتبت بواسطة النوروالهدى لاكي
تسلم ايديك اكلة جميلة وجديدة

والف شكر على الطبق اللذيذ

الله يسلمج حبيبتي

يشرفني مرورج العطرررررررر