très Archives - مدونة لاكي

tres leches cake او كيكة الحليب بانواعه الثلاث .مباشرة من البرازيل 2024.

السلام عليكم و رحمة الله

يسعدني ان اقدم لكم هاته الكيكة الرائعة التي تتميزبمذاقها الفريد.

tres leches cake المصطلح اسباني يعني انواع الحليب الثلاث و هي كيكة ذات اصول امريكا اللاثينية.

و يستخدم فيها الحليب العادي والحليب المركز و الكريما المخفوقة.

المقادير

1كوب دقيق لكل الاستعمالات

1 و 12 م ص بيكينغ باودر

14 م ص ملح

5 بيضات كاملة

1 م ص فانيلا

1 كوب سكر مقسم

13 كوب حليب سائل

1 علبة حليب مركز محلى كبيرة

1 علبة حليب مركز غير محلى كبيرة

14 كوب كريم شانتيلي للكيكة.

كرز او اي فاكهة حمراء للزينة.

كريم شانتيلي للزينة

الطريقة

سخني الفرن على درجة حرارة 180

اذهني صينية بايريكس بحجم 9*13 انش او ممكن تستعملي قوالب المفن للحجم الفردي.

في زبدية امزجي الدقيق و البيكنيغ باودر و الملح

في اناء اخر افصلي صفار البيض عن البياض

على سرعة عالية اخفقي الصفار مع 34 كوب السكر حتى يصير المزيج ابيض

اضيفي اليه مع التحريك الحليب و الفانيلا

اضيفي مزيج البيض الى مزيج الدقيق مع التحريك حتى تتجانس كل المكونات

على سرعة عالية اخفقي بياض البيض حتى يتماسك قليلا

مع مواصلة الخفق يضاف شيئا فشيئا ربع كوب السكر المتبقي الى بياض البيض

حتى يصبح مثل الثلج . انتبهي ان تبالغي في الخفق

اضيفي مزيج بياض البيض الى الخليط السابق مع التحريك من فوق لتحت

حتى يتجانس المكونات.

ضعي في الصينية المحضرة او صينية المافن

اخبزيه لمده بين 35 الى 40 د في صينية البايريكس اما صينية المافن فالمدة اقل.

اختبري نضج الكيك بوضع سيخ خشبي ادا خرج نظيفا فهدا يدل على نضوج الكيك.

اتركي الكيك يبرد على شبك معدني

في هذه الاثناء امزجي الحليب المركز المحلى و الحليب المركز و الحليب المركز و الكريم شانتيلي

ثم بواسطة شوكة اعملي ثقوب في الكيك

ثم صبي مزيج الحليب فوق الكيكة واتركيها حوالي نصف ساعة حتى تمتص كل السائل

زينيها بكريم شانتليي و قطع الفواكه

و قدميها بالف صحة وهنا.

هنا استعملت صينية البايريكس

و هنا عملت صينية المافن

…………………….

وووووووووااااااااااااااااااو
لاكي

لا يعلى على هيك شغل وحياتك بطير العقل وبشهي والف صحه عليكم وتسلم يدك يا عسولة

رووووووووعة تسلم ايدك يارب

ما شاء الله رااااااااااااااائع تسلم ايديك

روووووووووووووووووووعه يا موني الكيكه بتشهي ودسمه كمان

ما شاء الله رااااااااااااااائع تسلم ايديك

رائعةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

تسلم آلأيآدي ،

شكلهآ مرررهـ لذيذة ،

راااااااائعة بكل ماللكملة من معنى

انا اشتريها من هون جاهزة و بموت عليه هالكيك عنجد طيب كتير

و لطالما تمنيت انو اتعلم كيف يصنع ولكن بحثت و لم اجد الطريقة

و لم اكن اريد ان اكتب طلبي بالمنتدى لاني كنت على يقين انه لم يسبق لاحد صنعها في البيت

و لكن الان دخلت هنا صدفة و لم اصدق عيني عندما قرات العنوان ههههههه

جزاك الله خيرا و جعله في ميزان اعمالك للتطبيق عن قريب باذن الله

un très bon ramadhan 2024.

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،
je me permet de faire un saut chez vous mes soeurs chéries pour vous souhaiter un très bon ramadhan avec beaucoup de prières et de hassanettes.
Qu’allah nous accorde son pardon et nous guide vers les bons oeuvres.
Le mois de ramadhan est un mois sacré au sens propre du terme et on n’a l’impression que ce mois nous a été offert par Allah afin de nous remettre sur les rails après 11 mois de vie un peu perturbée par les soucis et les problèmes du jour.
C’est un mois magique qui nous apporte toute la joie tant perdue au fil des autres mois, on se sent moralement bien et apte à lire davantage le coran et l’écouter tout en essayant de faire de bonnes oeuvres.
on chasse toutes les idées noires de nos têtes pendant ce mois et on se sent propre , notre coeur retrouve son calme et notre âme nage dans un océan d’adoration divine qui la rend heureuse et prête à affronter tous les maux de ce monde.
j’aime ce mois et je l’attend avec impatience, car il me permet toujours de recharger la batterie de mon coeur affaibli par les déviations qu’il a subit pendant 11 mois.
Qu’allah nous aide toutes à se purifier les âmes et à nous guérir en ce mois sacré.
Saha ramdhankoum et salem alikoum mes chére soeurs en Allah .

on adore que dieu chére طائعةلربها

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم دياتك خيتي
للعلم أنا ما بعرف فرنسي بنوب
لكن حبيت رد على موضوعك يا مزوئه

merci beaucoup.

Ramadan karim
et merci beaucoup ma soeur

Vraiment ramadan, c’est un mois sacré, magique et formidable

Qu’allah nous aide toutes à se purifier les âmes et à nous guérir en ce mois sacré.

مشكورهه

merci

on adore que notre cher dieu ,bi1 sur

وفقك الله

جزاك الله خيرا

salam ma tres chere soeur karima 2024.

sid pourquoi tu me repond pas est ce que tout va bien j essay d ecrir en arab,j ai deja ecris la recette de teramissou en arabe j esper que tu as lu gros bisou mounia sid

كتبت بواسطة moumou

sid pourquoi tu me repond pas est ce que tout va bien j essay d ecrir en arab,j ai deja ecris la recette de teramissou en arabe j esper que tu as lu gros bisou mounia sid

اهلين اختي مونيا يا ريت حبيبتي تستخدمي لوحة المفاتيح العربية عشان نرد عليكي..و وصفة التيرماسو اللتي وضعتيها كانت بالفرنسية..يعني لا تزعلي لو ان قلة اللي ردوا عليكي…بليز حبيبتي حاولي تكتبي بالعربي حتى تجدي تفاعل من الاخوات

http://www.lakii.com/vb/arabicboard.html

سلام اختي لقد كتبت مقادير ترامسو في ركن الحلويات

شفتها و ما رديت لانني لا احب الحلويات لهذا لا ارد كثيرا في ركن الحلويات .لكن رديت عليك البارحة اختي في ركن اخر .

بسم الله الرحمن الرحيم hir diri 3aatri o katbiliya makadir ana tanhmak 3la kolchi o chokran basaf sid

اش خاصك و ما يكون غير خاطرك ا الحبيبة .

ma 3indi mangol a la karima darya jawbtini wa ni3ma al o7t brit nt3elem minek kolchi li dakchi bnin katablihliya litahlik 3la balik chi okla matansaynich ana wa walidati 3ziz 3lina akalate marocaine o minha thala fi walidi bi ch hiwat 3la fikra mama tat3mel masyan couscous bi 7oda3 لاكي