طريقتى مقتبسة من طريقة الأخت لبنان وحبايبه جزاها الله خيرا على هذا الرابط
بسم الله نبتدى
المكونات
لحم شرائح متبل ( ملح+فلفل+خل+زيت زيتون+ورسشتر شير صوص)
مشروم+بصل جوانح+زبدة+ملعقة دقيق
الطريقة
1- نحمر اللحم فى زبدة وزيت على خفيف وبعدين نشيلها
2- فى نفس الطاسة نشوح البصل والمشروم
3- نرجع اللحمة تانى ونضيف عليها بافى التتبيلة المتبقية وملعقة الدقيق وقليل من الماء
4- نتركهم يغلوا وندخلهم الفرن ثلث ساعة على 200 درجة مئوية
وبالهنا والشفا
سلمت يداك أختي شكلها شهي
طبق رائع فعلا
تسلمين غناااااااتي على الاستيك
لج احلى تحيه
ستيك يجنن بارك الله فيكى
تسلم ايدك حبيبتي
وريته بالف عافيه عليكم يارب
جزاكى الله الخير غالبيتى رائع
سلمت يداكى