**البراتا الهندي يستحق التجربة 2024.

~~
لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفيكم ياقمرات مع رمضان !

أكيد كلكم بيعرف البراتا الهندي
أقل مايقال عنه راااااااااااااااائع واللي ماجربه أنصحكم تجربوه

لاكي

راح نحتاج للمقادير

كوب دقيق ويفضل لو أسمر
ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق صغيرة زيت
نص الكوب ماء
لاكي

الحشوة
2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة كمون

ربع ملعقة صغيرة كركم

ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر

5 أوراق كزبرة خضراء مفرومة ناعمة

لو تحبيها سبايسي أكثر ضيفي ربع م ص فلفل اسود

ونكورها كور متوسطة

( نسيت اصور الحشوة لاكي)

قسمي العجينة الي 8 كريات وخليها ترتاح ساعة الي اكثر

لاكي

ناخد بالكرة ونحلها باليد شوي ونمررها في سميد او دقيق او نحلها بالزيت

لاكي

ونحل العجينة بالنشابة ونحط فيها الحشوة ونقفلها كوووووويس

لاكي

نجهز الصاج علي نار متوسطة وندهنه بالزيت ونحط فيه البراتا ونخليها تستوي وبعدين نقلبها علي الوجه التاني

نسيت اصور هادي الخطوة لاكي

وصار جاهز وناكله وهو ساخن يمي يمي

لاكي

ومن الداخل

لاكي

أنصحكم تجربوه ماراح تندمو

والحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولاقوة

~~

لاكي

اممممممممممممممممم لطش سريع

شكله روووووووووووعة

يسلمو ايديك ملوكة

شكلها مغري ان شاء الله نجربها

صحتين وعافية يارب

لاكي

اممممممممممممممم

باسم الله ما شاء الله

البراتا رووووووووووعة و خصوصا في رمضان

تسلم الايادي الحلوة

~~

ربي يسلمكم حياكم الله

~

ما عندي مانع اجرب

بس اعطيني وقت

تسلم الايادي
سيتم الاحتفاظ بالوصفة لحين توفر الوقت

صحة وعافية

ورمضان مبارك

تسلم ايدك حبيبتى

والف هنا وشفا

لاكي

ممكن ادوق والا اللى سبق اكل النبق لاكي

اصل بصراحة لازم الواحد يدوق
شكلها تحفة
تسلم ايدك حبيبتى
انا جايبة البراتا جاهزة
بس ان شاء الله اجربها قريب
تسلميلنا يارب

فعلا البراتا طيبة كتيييرانا باكلها كل اسبوع عند حماتي لانها باكستانية بس هيه احيانا بتعملها سادة بالزبدة بس واحيانا بتحشيها بوصفة الزهرة والبطاطا يلي مرة نزلتها بعد ما تهرسهم واحيانا حشوات تانية بس بتبقى مسطحة وارق بشوي من يلي انت عاملتيها
تسلم ايديك يا قمر
~

أسعدكم الله ياعسولات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.