اذيكم يا اخوتى لسة عاملة كاتشب حالا والحمد لله طلع حكاية وعلى فكرة دى طريقتى بعملها بقالى اربع سنين وموفقة بإذن الله
ثلاثة كيلو طماطم
بصلة وسط
اربع فصوص ثوم
ست حبات قرنفل (مسمار)
رشة فلفل ابيض
رشة صغيرة قرفة
رشة ملح ابيض
نصف كوب سكر
كوب الاربع خل
تغسل الطماطم جيا وتقطع وتوضع فى حلة اناء ثم توضع عليها البصل والثوم والفلفل والقرنفل والملح
يوضع القدر على نار هادئة حتى تقل وتتبخر المياة
نتركها حتى تبرد ثم نضربها بالخلاط ونصفيها مرتان بأضيق مصفى لديكم
يوضع على النار مرة اخرى ونضيف الان السكر والخل ونتركة حتى يتكاثف
نعبىء البرطمنات ( يجب ان تكون نظيفة وناشفة لا يوجد بها بقايا ماء )
ملحوظة من تحب تحتفظ بالكمية معقمة تفعل الاتى – تغلق البرطمنات جيدا تضعها فى قدر بة ماء يغلى نترك الماء يغلى علية مدة 15 دقيقة وبهذا تكون تعقم الكاتشب _
وبالهنا والشفا
يارب تعجبكم وصفتى
و سالم ايدك..
بارك الله فيك
وصفه حلوه وسهله
كتبت بواسطة الزينب 
و سالم ايدك..
الف شكر لك اختى الزينب على الرد لكنى والله ولا مرة استخدمت النشا والحمد لله بيطلع كثيف وجميل
كتبت بواسطة lonle بارك الله فيك
الف شكر على المرور
كتبت بواسطة نووودى
جزاك الله خيرا نودى
الوصفه سهله
على فكره المفروض انا وانتي نولد في نفس اليوم باذن الله
بناء على شريط الحمل
ربنا يقومك ويقومنا وكل حامل بالسلامه ان شاء الله
انا من زمان بسمع بالطريقه وحابة اعملها احسن من الجاهز
ان شاء الله رح اعملها قريبا
يعطيمك الف عافية