فقاص بالزبيب واللوز
المقادير 
كيلو من الدقيق
200 غرام من اللوز مقشر و محمر ومهرمش
100 غرام من الزبيب بلا عظم مقطع رقيق
100 غرام من السمسم محمر
300 غرام من السكر
كوبان من الزيت
6 بيضات
ملعقة صغيرة من النافع او الينسون مطحون
كيس من بكنج بودر
الطريقة
في اناء نخلط البيض مع السكر ثم الزيت ثم نضيف اللوز والسمسم والزبيب والنافع وبكنج بودر
ثم الدقيق ونخلط جيدا حتى نحصل على عجينة لينة ورخوة ثم نصنع منها كويرات صغيرة وتضع على
الطاولة مدهونة بالزيت ونجعلها على شكل قضبان غليظة بسمك موزة تقريبا و تصفف في صينية
الفرن مدهونة بالزيت وتطهى نصف الطهي مدة 15 دقيقة ثم تخرج من الفرن
وتبرد جيدا مدة 20 دقيقة ثم تقطع ثم تصفف في الصينية غير مدهونة وتحمر مرة اخرة
في الفرن من جهتان
ارجو ان ينال اعجابكم
وعيدكم مبارك سعيد وكل عام وانتم والمنتدى باْلف خير
روعه
وكل عام وانتي بالف خير
ما شاء الله ولا حول ولا قوة الا بالله
يجننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن نننن
حفظته عندي
وكل عام وانتي بالف خير
فقاص في غاية الروعة
تبارك الله عليك وربي يخليك
وعيدك مبارك سعيد وكل عام وأنت بألف خير
الله يعطيج العافية حبيبتي
رووووووووووووووووووووووعة مــــــــــــــــــــــــــأشاء الله
تسلم يدج ومجايبج
بس ممكن مقدار البيكنج باودر الملعقة؟؟