يلا ادخلوا حلوة الفقاص المغربي/المقادير مجرب مائة بالمائة راائع 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سيداتي اقدم لكم حلوة الفقاص المغربية

حلوة الفقاص

المقادير

1 كلغ دقيق
6 بيض
125 غ لوز
كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة المذابة
كوب سكر
كاس صغير الجنجلان – سمسم-
ملعقتان حبة حلاوة مطحون- ينسون –
ملعقة بكن باودر
ملعقة فانيلا
ملعقة نسكافيه وبيضة لدهن الوجه

الطريقة

يمزج السكر والبيض جيدا حتى يذوب السكر نضيف الزيت والينسون والسمسم واللوز والفانيلا ونمزج الكل جيدا ثم نضيف البكن باودر وبعدها الدقيق شوي شوي حتى الحصول على عجينة لينة ….
نصنع منها قضبان طويلة ..ونضعها في صينية مدهونة ثم تدهن بخليط البيض والنسكافيه وتشرط بالشوكة على شكل خطوط .تدخل الفرن لتنضج نصف النضج ثم تخرج.تغطى بثوب او فوطة مبللة بقليل من الماء وتلف بقطعة من البلاستيك وتترك ليلة كاملة ثم تقطع شرائح رقية وتعاد الى الفرن حتى يصير لونها ذهبيا ….

يسلمو ايديك ياقمر

وان شاء الله نشوفوا الوصفة من ايديك بالصور

بلا بنا علي الركن المناسب

شكرا على مرورك الكريم اختي

●•°حلى متميز°•● بنات واخيرا سويت الفقاص يجنن 2024.

لاكي
لاكي

لاكي

امس طلبت من ام صاحب زوجي تعلمني الفقاص المغربي
والله الله يبارك فيها اجت وسويناه وطلع رهيييب ومافي اسهل منه
تفظلوا
المقادير
من 3 الي 4 كاسات طحين حسب نوع الطحين
5بيضات
كاسه زيت
1ملعقه صغيره خميرة
كاسه سكر
ملعقة كبيرة زبدة
ظرف فانيلا

ربع كاس زبيب
نصف كاس لوز مقصوص

واذا اردت ان تضيفي النافع و اليانسون والجنجلان حسب الرغبه
الطريقه
تخلط كل المقادير حسب الترتيب وتعجن بالدقيق
تشكل اعمده وتطهي بفرن هادي
تخرج بعد ان تتحمر من تحت شوي وتترك حتي تبرد تماما
تقص وتعاد للفرن الى ان تتحمر وتوكل بارده يميميميمي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

اذا اختفوا الصور سوف احطهم برد ثاني ان شاء الله
بصراااااااااااااااااااحه روعه وشكله من جد حلو وحده مرتب يعطيج الف عافيه
وتسلم ايدينج
ماشاء الله شكلهم رووعه
وبشهوا
يسلموا ايديكي
شكلها روعه.
تسلم يدينك قلبي
ما شاء الله شكله روووووووووووووعه ..تسلم الايادى
ما شاء الله
روعععععععععععععععععه
وأن شاء الله هجربه قريب
يعطيك العافيه
لاكي

فى الحقيقة اكثر من رائع
مرتب جداً
شهى جداً
تسلم ايديكى عزيزتى جنان92

تسلم يدكِ حبيبتي على القفاص الرائع يعطيكِ الف عافيه
تسلم إيديك يا رب
يعطيك العافيه حبيبتى

ما شاء الله طبق جدا مميز

جزاك الله كل خير

طريقة صنع حلوة الفقاص 2024.

لاكي
المقادير

كأسان من السكر السميد
كأسان من الزيت
6بيضات
كأسان من السمسم
125غ من اللوز
نصف كأس ماء الزهر
2 اكياس من خميرة الحلوة
الدقيق حسب الخليط
1 بيضة للذهن
لاكي
الطريقة
نمزج البيض مع السكر جيدا ثم نيف الزيت مع الخلط دائما ثم نضيف باقي المقادير ثم نضيف الدقيق حتى تصبح العجينة لينة نسبيا
نصنغ منها عصي يكون سمكها 5 سنتيم و طولها لا يهم
نذهن الصفيحة بالزيت و نصفهم فيها مع ترك فراغ بينهم و نذههم ببيضة
و نضعهم في الفرن على حرارة متوسطة
نتركها تنضج العجينة جيدا من الداخل
لا نترك جتى تتحمر نخرجها من الفرن و هي بيضاء
نتركها حتى تبرد في مكان بارد 12 ساعة ثم نقطعها دوائر سمكها 1/2 سنتيم
و نعيدها الى الفرن تكون حرارته ضعيفة
حتى تاخد لونا ذهبيا

و بالهناء و الشفاء لاكي

ما شاء الله

لذيذ اكيييييد
تسلمي

لاكي
لاكي

لاكي
لاكي

تبارك الله عليك رائع
شكراااااااا يا حبيباتي
شكرا على ردك الجميل يا *ام تولين*
اين الردوووووووووووود
ماشااااااااء الله تسلم الايادي
مشكورة حبيبتي
مشكورين على الردود
جربوها

بسكوت الفقاص المغربي لملف الفواكه المجففة و المكسرات حياكم 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

لاكي
الفقاص من البسكوتات المغربية الشهية و السهلة و متنوعة النكهات و الطعم
يللا بسم الله نبتدي بالمقادير :
لاكي
– كاس سكر
– كاس زيت
– 4 حبات بيض
– كاس لوز منقوع في ماء ساخن لمدة ساعة
– 2 م.ك سمسم
– 1 م.ك شمر ( نافع ) ( ينسون ) حسب شو اسمه في بلدكم
– 1/2 كاس زبيب
– 1 م.ص بيكينج باودر
– دقيق الكمية اللي راح تجمع الخليط ( انا اخدت مني 3 كاسات )
الطريقة :
لاكي
في اناء كبير نضع كل المكونات ماعدا الدقيق و نخلطهم يدويا جيدا
نضيف الدقيق تدريجيا و نعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة
لاكي
نقسم العجين الى كور ثم اعمدة طويلة مثل اللي في الصورة
نغطي الاعمدة نتركها لمدة 15 د ترتاح شوي
ندهن سطح الاعمدة بمخفوق بيضة و 1/2 م.ص نسكافيه
لاكي
وندخل الصينية للفرن حتى تشقر الاعمدة
نطلع الصينية من الفرن و نغطي الاعمدة لين تبرد تماما
لاكي
باستخدام سكين حاد نقطع الاعمدة الى شرائح متوسطة السمك
لاكي
نرجع الشرائح للفرن للتتحمص من الوجهين
لاكي

لاكي

لاكي

و الف صحة و هنا
عن جد بسكوت ما ينشبع منه و كتيييير سهل

ما شاء الله تبارك الله

تسلم ايدك اختى الغالية

وبالهنا والشفا عليكم يارب

لاكي كتبت بواسطة asmaabhr لاكي
ما شاء الله تبارك الله

تسلم ايدك اختى الغالية

وبالهنا والشفا عليكم يارب

هلا والله حبيبتي الله يسلمك يارب

سلمت يداكِ يالغاليه على البسكوت الرائع بس ياريت لو تصغري الصور لأنها كبيره وتضعيها بالموضوع وسنستبدلها بالأولى لاكي
تسلم يدك كتير عجبني الف صحه عليكم يا رب
كتير شكلها طيبه ورررروعه الله يعطيكي الف عافيه
فقاص غزااال ما شاء الله
الله يعطيك الصحة

Sent from my iPhone using منتديات لكي mobile app

ماشاء الله وصفة رااائعة
يسلمو يديك الحلوة
اسعدتنى مشاركتك ونطمع بالمزيدلاكي

لاكي كتبت بواسطة حنان(البحرين) لاكي
سلمت يداكِ يالغاليه على البسكوت الرائع بس ياريت لو تصغري الصور لأنها كبيره وتضعيها بالموضوع وسنستبدلها بالأولى لاكي

الله يسلمك حبيبتي حنان والله انا المشكلة اني بعد ما نزلت الموضوع مسحت الصور من عندي لذلك مو عارفة كيف اصغرها

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
تسلم يدك كتير عجبني الف صحه عليكم يا رب

هلا و غلا بتغريد الله يسلمك حبيبتي كلك ذووووق

حلوة الفقاص بالزبيب واللوز بالصوووووووور 2024.

السلام عليكم ورحمة الله

فقاص بالزبيب واللوز

المقادير لاكي لاكي

كيلو من الدقيق

200 غرام من اللوز مقشر و محمر ومهرمش

100 غرام من الزبيب بلا عظم مقطع رقيق

100 غرام من السمسم محمر

300 غرام من السكر

كوبان من الزيت

6 بيضات

ملعقة صغيرة من النافع او الينسون مطحون

كيس من بكنج بودر

الطريقة
لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

في اناء نخلط البيض مع السكر ثم الزيت ثم نضيف اللوز والسمسم والزبيب والنافع وبكنج بودر

لاكي

ثم الدقيق ونخلط جيدا حتى نحصل على عجينة لينة ورخوة ثم نصنع منها كويرات صغيرة وتضع على

لاكي

لاكي

لاكي

الطاولة مدهونة بالزيت ونجعلها على شكل قضبان غليظة بسمك موزة تقريبا و تصفف في صينية

الفرن مدهونة بالزيت وتطهى نصف الطهي مدة 15 دقيقة ثم تخرج من الفرن

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

وتبرد جيدا مدة 20 دقيقة ثم تقطع ثم تصفف في الصينية غير مدهونة وتحمر مرة اخرة

في الفرن من جهتان

لاكي

لاكي

ارجو ان ينال اعجابكم

وعيدكم مبارك سعيد وكل عام وانتم والمنتدى باْلف خير

ماشاء الله تسلم الايادي
روعه

وكل عام وانتي بالف خير

مشكورة يا هلا ..
يعطيكى الف عافية
.. الله يعطيج ألف عافية اختي ..
بسم الله

ما شاء الله ولا حول ولا قوة الا بالله

يجننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن نننن

حفظته عندي

الله يعطيك العاااااااااافيه
وكل عام وانتي بالف خير
ما شاء الله عليك أختي ya halla

فقاص في غاية الروعة

تبارك الله عليك وربي يخليك

وعيدك مبارك سعيد وكل عام وأنت بألف خير

هلا قلبي ياهلا

الله يعطيج العافية حبيبتي
رووووووووووووووووووووووعة مــــــــــــــــــــــــــأشاء الله

تسلم يدج ومجايبج

تسلم ايدج اختيلاكي

بس ممكن مقدار البيكنج باودر الملعقة؟؟

حلوى الفقاص من مطبخي 2024.

لاكي
لاكي

حلوة الفقاص
المقادير
ربع كيلو زبدة
كأس شاي لوز (اللوز مقسم الى اربعة اجزاء)
كاس زنجلان( سمسم)
ملعقة حبة حلاوة( اليانسون)مطحونة
14غ خميرة كيماوية مقدار 3 ملاعق شاي
3 بيضات
3 كؤوس شاي سكر
الدقيق حسب الخليط
ربع لتر حليب

للتزيين

2 صفار البيض
الطريقة

تدعك الزبدة مع السكر جيدا
نضيف البيض و نمزج
لاكي

نضيف اللوز زنجلان ( سمسم) و حبة حلاوة ( اليانسون) نمزج الخليط

لاكي

لاكي

ثم نضيف الحليب

لاكي

نضيف الخميرة الكيماوية و الدقيق

لاكي

نجمع العجين و ندلكها جيدا

لاكي

نصنع العجين على هذا الشكل الموجود في الصورة

لاكي

ندهنها بصفار البيض

لاكي

و نشرطها بواسطة الشوكة على هذا الشكل

لاكي

ثم نضعها في الفرن و نتركها الى ان تتماسك ثم نخرجها

هذا هو شكلها بعد اخراجها
لاكي

بعد ان تبرد تماما نقوم بتقطيعها بسكين حاد تقطيع جانبي
ثم نضعها في الفرن و نحمرها من الوجهين

هذا هو الشكل النهائي لهذا النوع من المقبلات التي يمكن تناولها مع الشاي لاكي

لاكي

لاكي

اتمنى اشوف ردودكم الحلوة

ما شاءلله غاليتي وصفه روعه غاليتي 0

الله بحب الفقاص كتير
شهتيني ههههه تسلم إديكي

يم يم شكلها عجيبهااا موووووت ان شاء الله بجربها
بس كمية السكر مو كبيره ثلاث كؤس شاااي قصدح الكؤؤس الصغيره واايد

الله يعطيج الف عااافيه
لج احلى تحيه

تسلم ايدك وصفه حلوة
اول مره اعرفه ومن شكله يجنن بصراحه
تسلمى

لاكي كتبت بواسطة RANDA 1959 لاكي
ما شاءلله غاليتي وصفه روعه غاليتي 0

بارك الله فيك اختي شكرا لك

لاكي كتبت بواسطة jihane maroc لاكي
الله بحب الفقاص كتير
شهتيني ههههه تسلم إديكي

شكون لي ما كيحبش الفقاص بارك الله فيك ها ختي على الرد

لاكي كتبت بواسطة المجبوره لاكي
يم يم شكلها عجيبهااا موووووت ان شاء الله بجربها
بس كمية السكر مو كبيره ثلاث كؤس شاااي قصدح الكؤؤس الصغيره واايد

الله يعطيج الف عااافيه
لج احلى تحيه

لا حبيبتي ما كثير لان كمية العجين راح تكون كبيره بس ان كنت ما تحبي الحلا كثير يمكن لك تنقصي من السكر و الكؤوس زي ما قلت صغيرة ليس كبيرة

لاكي كتبت بواسطة ♥ رولا ♥ لاكي
تسلم ايدك وصفه حلوة

انت احلى بارك الله فيك

لاكي كتبت بواسطة noorelhoda لاكي
اول مره اعرفه ومن شكله يجنن بصراحه
تسلمى

جربيه و راح تشوفي طعمو رووووعة بارك الله فيك اختي

مشاءالله تسلم ايدايك
لاكي

رووووعة يسلموووو ويعطيك العافية

اذا ممكن طريقه الفقاص 2024.

بسم الله

اخواتي اريد طريقه الفقاص المغربي .هو يشبه الشابورة عندنا ولكن في اختلاف بسيط في المفادير .عملت بحث بالمنتدى ولكن للاسف كل الطرق منقوله من كتب وغير مجربه او تكون مقاديرها كبيرة جدا .اريد طريقه مجربه اذا ممكن

أختي سرابي أنا ما فهمت قصدك لاكي لاكي

لكن إذا كان قصدك طريقة الشابوره لاكي

أنا تحت الخدمه لان عندي طرق مجربتها للشابوره لاكي لاكي

أختك:الميسم لاكي

بسم الله

اسعدني ردك اختى ..الفقاص هو الشابورة ولكن فيه اختلاف عن شابورتنا يصير فيه لوز والطعم مختلف ولكن مثل شابورتنا يقطع وناشف ويؤكل مع الحليب او الشاي ..وهو طبق مغربي

اتمنى تعطيني طريقه الشابورة …اشكرك

أختي سرابي عند لك شابوره لاكي لاكي

بتصير معك مثل الكيكه لكنها أقسى شوي بس لذيذه لاكي لاكي

وإذا كان تبغي طريقة شابورة السعوديه فأنا تحت الخدمه لاكي

المقادير:
3 بيضات

2 كوب دقيق

كوب سكر ناعم

نصف كوب زيت

2م ص بكنج بودر

(حبة سوداء + شمر)إختياري من حيث الكميه

الطريقه:
#تخلط جميع المقادير جيداً ثم توضع في صينيه مدهونه وتدخل بالفرن حتى

تستوي من أسفل وأعلى .

#وتقطع أول ما تستوي .

….وبالعافيه ….

إنشاء الله تعجبك وأرجو منك أن تطمنيني إذا سوتيها لاكي

أختك:الميسم لاكي

اذا ممكن طريقه الفقاص ..(الشابورة )

——————————————————————————–

بسم الله

اخواتي اريد طريقه الفقاص المغربي .هو يشبه الشابورة عندنا ولكن في اختلاف بسيط في المفادير .عملت بحث بالمنتدى ولكن للاسف كل الطرق منقوله من كتب وغير مجربه او تكون مقاديرها كبيرة جدا .اريد طريقه مجربه اذا ممكن[/COLOR


عزيزتى سرابى
انا بعطيكى طريقة الفقاص المغربى لاكي اختها من صديقتى المغربية والحمد لله مجرب ودائما اعملة لاكي
وزوجى بيحبها جدا مع الشاى واليكى الطريقة

المقادير
3 بيضات + كوب زبادى وبنفس الكوب يستخدم فى باقى المقادير
كوب الا ربع حليب ويكمل الباقى زيت + كوب سمنة + كوب زيت مرة تانية + كوب سكر + 2 كيس فانيليا
+ حفنة من اللوز + حفنة من السمسم + حفنة من اليانسون + حفنة من الزبيب + 2 بيكنج بودر + دقيق ما يعجن

الطريقة
تعجن جميع المقادير السابقة مع بعضها البعض ثم نقطع من العجينة قطعة وتوضع فى الصنية المستطيلة
شبية قالب التوست لو معندكيش ضعيهم بجانب بعض فى صاج واحد على مسافات وادخليها الفرن
تستوى مع احمرار خفيف ما تحمرش قوى ثم اخرجيها من الفرن وتقطع بسكينة حادة مثل رقائق
التوست وادخليها مرة ثانية الفرن طبعا مع القلب على الاتجاة الابيض حتى يحمر وتصبح مقرمشة
وبالهنا واتمنى تجربيها وتحكي لى ماذا حدث معك لاكي
[COLOR=Magenta]اختك فى الله كركر المصرية ام ايمن

المقادير
6بيضات
4كؤوس صغيرة سكر
كأس زبدة دايبة ..
كأس زيت
200غ لوز مقطع قطع صغيرة جدا
200غ زبيب مقطع
نصف كاس ماء الزهر
كاس سمسم محمص
ملعقتين بيكن باودر
الطحين حسب الخليط
الطريقة
خلطي جميع المقادير ..اعملي من العجين حرابل سمك اصبعين رصيها في طاوة مدهونة ادخليها الفرن ..لا تتركيها حتى تتحمر حتى لا تكسر معك اثناء التقطيع…غطيها بمنديل مبلل قليلا …ثم قطعيها محرفة رصيها في طاوة ثم اعيديها الى الفرن لتحمر من الجهتين و بالصحة والعافية لاكي
بسم الله

الاخت الميسم .اشكرك على طريقه الشابورة .انا اعملها شبيه بالطريقه هذي ….اتمنى تعطيني الشابورة السعوديه …

entsar اشكرك اختى ..ولكن تفاجئت بوجود الزبادي فيها …ولكن اجربها ان شاء الله وارد لك خبر

omghazi اشكرك حبيببتي على الطريقه .ان شاء الله اجربها اليوم وارد لك خبر

اشكرك حبيبباتي على تعاونكم معي

من عيوني أختي سرابي لاكي لاكي

المقادير:
3 أكواب دقيق
4 بيضات
كأس سكر مطحون
كأس زيت
2 م ك بكنج بودر
1 م ص حبه سوداء

الطريقه:
*يخلط الزيت + السكر +البيض في الخلاط .
ثم نضع الدقيق و البكنج بودر و الحبه السوداء في سلطانيه و يصب عليه الخليط السابق و يعجن جيداً.
*تفرد في صينيه مستطيله وتخبز بالفرن.
*ثم تخرج من الفرن و تقطع ثم تعاد مرة آخرى إلى الفرن حتى تتحم جميع الجهات.

….و بالعافيه….

أختك:الميسم لاكي

بسم الله

اشكرك اختى الميسم …….حفضتها عندي باقرب وقت راح اعملها

بسم الله

اشكركم حبيبااتي على تعاونكم معي ..والحمد لله عملت لفقاص …والنتيجه مرضيه .

الاخت entsar عملت طريقتك …..بس اعتقد ان كميه الدهن كثيرة جدا جدا ….

الاخت omghazi عملت طريقتك ولكن اعتقد ان نسبه السكر كثيرررررررة وكذلك اللوز والزبيب ..تعبني بتقطيع .ولكن النتيجه مرضيه الحمد الله

الفقاص الحار 2024.

المقادير
250 غ زبدة ماركرين
3البيضات
2 معالق صغار بيكر بودر(الخميرة ديال الحلوى)
3 لفرومجات (لفاش كيري)
كاس زيت
كاس حليب
قليل من الفلفل الاسود(الابزار)
ملعقة صغيرة شط حار(الهريسة)
قليل من القزبر و المعدنوس
الطحين حسب الخليط
لتزيين
بيضة
200غ فرماج محكوك
150غ كاشير محكوك(البسطرمة)
الطريقة
تجمع جميع العناصر حتى الحصول على عجينة متجانس نصنع منها كويرات صغيرة تسرح فوق الطاولة تدهن بالبيض ونشتو عليها الكاشير ثم الفروماج ثم نرلوها مزيان ونتركها ترتاح قليلا ثم تقطع قطع صغيرة ثم تطهى بالصحة و العافيةلاكي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.
تبارك الله عليك أختي جديدة 2 الفقاص كيشهي وأكثر الى كان من صنع يديك ننتظر المزيد من أطباقك اللذيذة.
ما شاء الله.
شكرا لك اختي ام عبد البر
اممممم و مع كاسة شاي سخنة اكييييد بيشهي
تسلم ايدك يا غالية
و مرحبا بك معنا
بانتظار جديدك دمت بخير يا غاليةلاكي
شكرا لك حبيبتي ام البنات على ترحيبك فانا على العهد فكلما استجد جديد ان شاء الله وافيتكن به.
مشكورة لاكي
تسلم ايديك
يا هلا فيكي اختي جديدة نورت يالمنتدى
ويسلموا ايديك يارب على هل الوصفى
بانتظارالمزيد منك ياغالية
اشكركن اختي مارياقواتالوبي واختي الاصيل.
سلمت حبيبتي سنووايت و سلمت يداك المنتدى منور بوجودك اختي.

يلا ادخلوا حلوة الفقاص المغربي/المقادير مجرب مائة بالمائة راائع 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سيداتي اقدم لكم حلوة الفقاص المغربية

حلوة الفقاص

المقادير

1 كلغ دقيق
6 بيض
125 غ لوز
كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة المذابة
كوب سكر
كاس صغير الجنجلان – سمسم-
ملعقتان حبة حلاوة مطحون- ينسون –
ملعقة بكن باودر
ملعقة فانيلا
ملعقة نسكافيه وبيضة لدهن الوجه

الطريقة

يمزج السكر والبيض جيدا حتى يذوب السكر نضيف الزيت والينسون والسمسم واللوز والفانيلا ونمزج الكل جيدا ثم نضيف البكن باودر وبعدها الدقيق شوي شوي حتى الحصول على عجينة لينة ….
نصنع منها قضبان طويلة ..ونضعها في صينية مدهونة ثم تدهن بخليط البيض والنسكافيه وتشرط بالشوكة على شكل خطوط .تدخل الفرن لتنضج نصف النضج ثم تخرج.تغطى بثوب او فوطة مبللة بقليل من الماء وتلف بقطعة من البلاستيك وتترك ليلة كاملة ثم تقطع شرائح رقية وتعاد الى الفرن حتى يصير لونها ذهبيا ….

يسلمو ايديك ياقمر

وان شاء الله نشوفوا الوصفة من ايديك بالصور

بلا بنا علي الركن المناسب

شكرا على مرورك الكريم اختي