جاهزين يلا معي
نبدا بسم الله ..
المقاديــــر
200 غرام سمك سلمون شرائح صغيرة / انا احمره قليلا لكن حسب الرغبة /
200 غرام جبن / نفس المستخدم للبيتزا /
200 غرام جبنة قشطة
حزمة سبانخ مطحونة ناعم / او حسب الرغبة انا افضل الاكثار منه /
تشكيلة اعشاب حسب الرغبة / جرجير – حميضة – قرص عنة /
بيضة
الطــــــــــريقة
——————-
نضع السبانخ والاعشاب والجبنة والبيضة مع بعض ونحرك جيدا
ثم نأتي بصينية الفرن ونضع فوقها ورقة زبدة او سولوفان ثم نمد الخليط فوقها وندخله فرن 200 درجة حرارته لمدة 10 دقائق
)
ثم نخرجه من الفرن ويكون شكله
ونضيف القشطة و شرائح السلمون فوقهم ثم نعيدهم الى الفرن بنفس الحرارة والمدة
هذه القشطة
وهذه شرائح السلمون
وعند اخراجه نقوم بلفه وهو ساخن على شكل رول بمساعدة ورقة الزبدة لكن نشده جيدا
ونعيده الى الفرن بنفس الحرارة والمدة
والمرحلة الاخيرة نخرجه من الفرن نتركه قليلا
ثم نضعه في البراد حوالي 8 ساعات
واخيرا نخرجه ونقطعه حسب الرغبة
ويزين ..يقدم باردا
وهي صحن ,, على امل ينال اعجابكن ,,
وكمان واحد تاني
وكمان واحد
طبعا الموضوع من ترجمتي انا الخاصة .. من منتدى اجنبي
شكرا لك عزيزتي.. وصفة حلوة.. وشكلك مجربتيها؟
كتبت بواسطة ام روميساء 
يا هلا
يسلمو يا عسل كترينا من هالوصفات الطيبة
كتبت بواسطة أم أيموني شكرا لك عزيزتي.. وصفة حلوة.. وشكلك مجربتيها؟
الله يسلمك
اي مجربتا و من جد لذيذة واول شي كان عندي خوف منها لان فيها سمك وجبن مو على اساس بيعملو حساسية وتسمم ومدري شو كمان بس الحمد لله عدت على خير حتى بنتي عمرا 3 سنين حبتها كتير
كتبت بواسطة omroro-4 ان شاء الله عجبتك متل ما عم يعجبني مطبخك وعم استفيد منو
ويا هلا
كتبت بواسطة لبنان وحبايبه اما انت يا لبنان الله يسلم اديكي عالوجبات اللي بتقدميلنا ياها
وعلى فكرة اليوم عم طبق الكوسا بلبن اللي ريحتو لساها معلقة بانفي من مطبخك
يا رب ينجح معي
ويا هلا