السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتى اليوم انحب انتشارك معكم بالسويسرول وبجد طعمه حلو وخيف جدا جربوه مش حاتندمو
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
افضل اولا ان نعمل الكريمة قبل حتى تاخد وقت وتبرد
كوب ونص حليب*3 ملاعق نشاء *نص كوب سكر او اكتر حسب الرغبة*فانيليا *1 بيضة* 1مربع شوكولاتة*1ملعقة اكل كاكاو*
على البارد نمزج كوب الحليب والكاكاو والبيض تما نضعهم على النار[IMG]
[/IMG]
على البارد نمزج كوب الحليب والكاكاو والبيض تما نضعهم على النار[IMG]
[/IMG]
ونحرك باستمرار على نار هادية تما فى صحن نحرك النشاء مع نص كوب الحليب والسكر ونضيفهم لمزيج على النار الهادية ونحرك حتى يغلض القوام [IMG]
[/IMG]
[/IMG]
ونطفى النار حين يتماسك القوام تما نضيف قطعة الشوكولاتة والفانيليا [IMG]
[/IMG]
[/IMG]
نتركها حتى تبرد تماما ونضيف لها قليل من كريم شانت نترك جزء منه لزينة سطح السويسرول
[IMG]
[/IMG]
مقادير السويسرول **5بيضات بحرارة المطبخ*3/4 كوب سكر ناعم* 3/4كوب دقيق منخول * 2ملاعق اكل كاكاو منخول*فانيليا *كريم شانتى للوجه وفستق للحشو والزينة
الطريقة**نخفق البيض مع رشة ملح حتى يصبح كثيف كما فى الصور
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]مقادير السويسرول **5بيضات بحرارة المطبخ*3/4 كوب سكر ناعم* 3/4كوب دقيق منخول * 2ملاعق اكل كاكاو منخول*فانيليا *كريم شانتى للوجه وفستق للحشو والزينة
الطريقة**نخفق البيض مع رشة ملح حتى يصبح كثيف كما فى الصور
[IMG]
[/IMG][IMG][/IMG]
تما نضيف السكر والفانيليا ونستمر فى الخفق الكهربائى تما نوقف الخفاقة ونضيف الدقيق والكاكاو بشويش جدا ونحرك المزيج بملعقة خشب من فوق لتحت
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG][IMG]
ونصبه فى طاجين مستطيل ونخبزها فى فرن ساخن مسبقا مدة 15 الى 20 دقيقة وبعدها نتركها تبرد ونقلبها فوق فوطة مرشوش عليها سكر ناعم ونلفها ونتركها تبرد وبعدين نفتح اللفة ونحشيها بالكريمة والفستق والصور توضح اكتر والف صحة [IMG]
[/IMG][IMG][url=http://v7v.org/]
[/url
[/IMG][IMG][url=http://v7v.org/][/url
[IMG][/IMG][IMG]
[/IMG]
وهدى القطعة لصاحبة اول رد
[IMG]
[/IMG]
[/IMG][IMG][/IMG]وهدى القطعة لصاحبة اول رد
[IMG]
[/IMG]
[/هادي القطعة ليا انا وسلمت ايدياتك يا عسولة فعلا طريقة روعة
وصحتين للي كلي
شكرا لباقى الاخوات الغاليات
وتسلم الايادى الجميلة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
وتسلمى من كل سوء
تسلم الايااادي يا غاليه
