المقادير:
صدور دجاج(حسب عدد الاشخاص) –
مقطع قطع صغيره ويشوح في زيت وملح وفلفل اسودو2م فلفل احمر سائل –
باذنجان مقطع حبات صغيره ومقلي – وكذلك بطاطس –
2 طماطم مفرومه + خيار + خس مفروم.
الطريقة:
توضع جميع الخضار السابقه في طبق ويوضع الدجاج فوق الخضار
الان الصلصه:
2م حمص جاهز+م مايونيز+ 2علبه روب + عصير ليمونه + خل + ملح
تخلط وتصب على الدجاج ويرش من فوق بالبقدونس وبالعــــــافيه 
——————————————————————————–