مخلل الفقوس
المقادير فقوس حجم صغير
1 لتر ماء
60 غم ملح تماما
1 ملعقه صغيره سكر
1 ملعقه صغيره روح الخل
فلفل حراق حسب الذوق
الطريقه
نغسل الفقوس +الفلفل بالماء
بالسكين نعمل حز في كل فقوسه
نضع الفقوس في الوعاء المراد التخليل به
انا افضل قناني العصير لانه يبقى سنه كامله
في كل قنينه اضع 1 قرن فلفل حراق
نذوب الملح +السكر في الماء ونعبي على الفقوس
نضع ملعقة صغيره روح الخل لكل قنينه
بالسكين نعمل حز في كل فقوسه
نضع الفقوس في الوعاء المراد التخليل به
انا افضل قناني العصير لانه يبقى سنه كامله
في كل قنينه اضع 1 قرن فلفل حراق
نذوب الملح +السكر في الماء ونعبي على الفقوس
نضع ملعقة صغيره روح الخل لكل قنينه
اعملت كمان خيار بلدي بنفس الطريقه
والف صحه
وتسلمى على الوصفة الجميلة
ومشكورة على المشاركة الرائعة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
مخللات ولا اروع كعادتك متميزه يا غاليه
ربنا يباركلك و يعطيكى الصحه و العافيه
فعلا مخلل تحفة
سلمت الأيادي
بموت بالمخللات انا