اخواتي الغاليات حفظكم الله ورعاكم
اليوم مخمخت مخي وشفت اللي عندي بالبيت وقلت خليني اسوي لملف الغاليه شيري
وصفه بسيطه من السيد بطاطا وبعدين راح اسويها له وصفات ثانيه بأذن الله تعالي
اليوم راح اسوي لكم وصفه سهله يخنة البطاطا بالزهره او القرنبيط علي مسمي اخر
بصل +بطاط مكعبات+زهره مقطعه ومغسوله
ثوم+بهارات+طماطم مفروم+صلصة الطماط
ملح وفلفل +كزبره خضره+كركم
نحمر البصل ويتغير لونه نحط فيه الثوم والكركم مع البهارات
نحركه شوي بس تطلع ريحة البهارات نحط البطاط والزهره
ونقلبه الي ان لون البطاط والزهره يتغيرون وياخذون نكهة البهارات
وبعدها ب عش دقايق تقريبا احط فيه صلصة الطماط
واحركه شوي وبعدها احط الطماط المفروم مع شوية ماء علي حسب الكميه اللي عندك
واسيبها ع النار لين تتسبك واحط اخر شي الكزبره الخضره
ويقدم مع الارز الابيض او يتاكل مع الخبز
زوووووووم لليخنه
وهذا طبق ثاني……………….
بصراحة طعمها حلو وخفيف وطريقته سهله لان كل شي نحطه مع بعض
وممكن نضيف اللحم المفروم في المرحله التي تتحمر فيه البصل
وبعدها نضيف البطاط والزهره بس ما اضفته لان زوجي ما ياكل لحم نهااااااااااااائيا
وان شاءالله تعجبكم وصفتي السهله
احبكم في الله
اختكم ام انس
اعذروني موضوعي انتقل عن طريق الخطأ من الكشكول الي الاطباق المميزه
ارجو التعديل ولكم مني جزيل الشكر والامتنان
يخنة فى غاية الرووووعة حبيبتى
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
الموضوع نور بمشاركتك يا قمرى
ربى لا يحرمنى منك
و بانتظار جديدك بشوق
و تسلم ايديكى الحلوة مرة تانية يا عسل
كتبت بواسطة ♥أخت فى الله♥ 
يخنة فى غاية الرووووعة حبيبتى
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
الموضوع نور بمشاركتك يا قمرى
ربى لا يحرمنى منك
و بانتظار جديدك بشوق
كتبت بواسطة ♥أخت فى الله♥ و تسلم ايديكى الحلوة مرة تانية يا عسل
الله يسلمك ويبارك فيك غاليتي شيري
وتسلمين حبيبتي علي حل الخطأ الفني
الله لا يحرمنا منك غاليتي
إهئ إهئ ليه الصور مش طالعة عندي
مليش دعوة أنا عاوزه أشوفها
تسلم إيدك يا رودينا لإني متاكدة إنها هتكون لذيذة من إيدك
وهاقعد أستنى الصور تظهر (:
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
باين عليه روعه و لذيذ
يالا ابعتيلي صحني علي البيت انا مستنياكي