هل عاشوراء اليوم الثلاثاء أم غدا 2024.

هل عاشوراء اليوم الثلاثاء أم غدا
بارك الله فيكِ أخيتى
إن كنت ِ من المملكة العربية السعودية فاليوم الثلاثاء هو عاشوراء
كما قرر مجلس القضاء السعودى
واااااااااااااااااو فاتني عاشوراء كنت أظنه غدا الشكوى لله

مشاركتى فى ملف الغالية ام شادى علشان خاطرها فطرت اليوم فطار اخر ملوكى من مطبخ امولة 2024.

لاكي

لاكي

لاكي

مشاركتى فى ملف الغالية ام شادى علشان خاطرها
فطرت اليوم فطار اخر ملوكى من مطبخ امولة

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

الفطار عبارة عن
علبة فول مدمس +شرائح من البسطرمة +بيض +ربدة+طماطم لعمل تخديعة الفول
جبنة بيضا+خبز اسمر عمايل ايدى وحيات عنية+شرائح من الجبنة الرومى الجميلة
لاكي

فطار سريع وخفيف نوعا ما ولكنة لذيذ
البسطرمة هذه هدية من الاحباب لما بيرجعو من الاجازة من مصر الحبيبة طبعا لاينسونى من البسطرمة والجبنة الرومى
هذا الفطار كان ينقصة ياحبيبت القلوب ام شادى شوي مش بالطماطم ولكن لم يتوفر عندى فى انتظار الحبايب لما يرجعو من الاجازة
رغيت كتير ندخل على تحضير الفطار
ومدى ايدك معى ياغالية وقولى بسم الله
نبدءنعمل تخديعة الفول نشوح الثوم مع قليل من
السمن او الزبدة ونضيف اليها شرائح الطماطم

لاكي

ثم هرسها جيد ونضيف بعد ذلك الفول ونهرسة ناعم
لاكي

لاكي

وبعد ذلك نضعة فى طبق التقديم ونضيف علية قليل
من الزبدة او السمن على وجة الطبق
لاكي

وطبعا نعمل طبق البسطرمة بالبيض
لاكي

وكان نفس اضيف الجبنة البيضا الدمياطية ولكن للاسف مش متوافرة
اكتفيت بالجبنة البيضا الفرنسية حاجة كدة بتاعة دلع هههههههه
لاكي

وطبعا بعد ما فطرت كان لازم نحبس بالقهوة الجميلة
وياسلام على كرسين فى البلكونة ياغالية ونشرب الفنجانين القهوة
لاكي

ارجو ان ينااااااااااااااااااال الاعجاب هذا الفطار السريع ياغالية القلوب ام شادى
وبالهنااااااااااااااااااااااااوالعاااااااااااااااااااااااافية

يعني الملوك احسن منك هم لالالالالالالالالالالالاء ان شاء الله الف صحه يا رب
يسلمو دياتك حبيبتي

ما شاء الله فطار ملوكي بجد
ألف صحه وهنا يارب
ربي اسلم يديك

يا سلام علي احلي فطار
بالف هنا وشفا عليكم يا غالية
تسلم الايادي يا قمر
لاكي
روووووووعه كل طبق احلي من الاخر تسلم الايادي حبيبتي

الله يا أمولة فطور راااااااااايق ورائع….

وبصراحة ده فطور سلطاني …. تسلم ايدك حبيبتي وصحتين والف هناء ….

ابقي اعزميني الفطار اللي جاي …. لان فطارك حاجة ثانية… تسلميلي يارب

الله الله الله على الفطور الرائع والشهي

الف الف الف صحه وعافيه وهنا على قلبك

تسلم الايادي يارب عالاطباق الشهيه

بسم الله ما شاء الله ولا قوه الا بالله
فطار اجمل من فطار الملوك كفايه انه من ايدك الحلوه
بجد فطار رائع و جميل و تقديم اروع كله ذوق و شياكه
الفول جميل و رائع و الزبده على الوجه تعطيه مذاق رائع
كل الاصناف شهيه و تفتح النفس صحه و عافيه عليكم يا رب
مشاركه جميله ورائعه اثرت موضوعى المتواضع و حتى القهوه غير شكل حبيبتى
ربنا يبارك فيكى و فى اولادك و يعطيكى الصحه و العافيه و يرزقك من حيث لا تعلمى
الف الف شكر حبيبه قلبى جزاكى الله الجنه و نعيمها و اطعمك من ثمارها
يسلموا عالجنان

كيكة الخوخ على هامش طبق اليوم لشهر الصوم 2024.

اسعد الله اوقاتكم بكل خير

كيكة الخوخ …لذيذة وطرية ومنعشة وخصوصا بالصيف .

لاكي
المقادير:

1 كوب زبدة ..طرية
2 كوب سكر
4 بيض
فانيليا
1 م ص بيكنج بودر
3 كوب دقيق
1/2 م ص ملح
2 كوب خوخ مقطع جوانح ( ممكن الخوخ المعلب)

الطريقة :

نسخن الفرن على 165 درجة مئوية..وندهن قالب الكيك بالزبدة ونرش شوية دقيق عليها.

فى وعاء عميق ..نضرب الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائى لحد ما يبقى هش وفاتح …نضيف البيض واحدة واحدة مع الاستمرار فى الخفق .ثم نضيف الفانيليا .

ننخل الدقيق مع الBP والملح …ثم نضيف خليط الدقيق قليلا قليلا الى خليط الزبدة مع التقليب حتى يتجانسوا معا ..

نضع الخليط فى الصينية المدهونة ويساوى السطح ثم نرص الخوخ على العجينة بطريقة تجميلية ..حتكون طبقتين او اكتر …فوق العجينة .

ندخلها الفرن لمدة تصل الى الساعة ..واختبرى النضج كالمعتاد بالخلة اوطرف السكين …ثم اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما قبل قلبها وتقديمها .

عند التقديم يرش الوجه بسكر بودرة …وبالهنا والشفا

لاكي

[ATTACH]150736[/ATTACH]
لاكي

لاكي

لاكي

يا سلاااااااااااااااام ع اللطش بالليل ..

كثيييير شهية ياعسل .. تسلم الأيادي يااااارب ..

ومليوون صحة وعافية ..

واااااو روووعة ماشاء الله عليك
شكلها بالفعل منعشة
وانا لطشت هادى
لاكي

يسلمو يديك الحلوة

ماشاءالله تسلم ايديك
لاكي

لاكي كتبت بواسطة om janaanno لاكي
لاكي

يا سلاااااااااااااااام ع اللطش بالليل ..

كثيييير شهية ياعسل .. تسلم الأيادي يااااارب ..

ومليوون صحة وعافية ..

لاكي كتبت بواسطة اشجان الحياة لاكي
واااااو روووعة ماشاء الله عليك
شكلها بالفعل منعشة
وانا لطشت هادى
لاكي

يسلمو يديك الحلوة

تسلموا لى وبالعافية …ان شاء الله بتعجبكوا

لاكي كتبت بواسطة omroro-4 لاكي
ماشاءالله تسلم ايديك

تسلمى يا سكرة

يسلمو دياتك والف صحه عليكم يا رب

●•°حلى متميز°•● شوووووووو بدها اليوم فى هالبرد طبعا حلبه 2024.

لاكي

بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا صبايا شو الاخبار
اليوم اجا على بالنا الحلبه وعملتها طلعت بتشهىىىىىىىىىى
هاى الكميه يا بنات بتعمل 1 صينيه التيفال الحجم الكبير بس انا زوجى بحبها رقيقه ما بحبها
خميله على شان هيك عملتهم فى 2 صينيه
رايحين تشوفوها رقيقه عندى لانه هيك الاوامر هههههههههههههههههههه
المقادير
نصف كيلو سميد
1 كاس طحين
1 كاس زيت زيتون
1 كاس بذور حلبه مغسوله ومطبوخه
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره فانيلا للطعم وليس للبيض
1 ملعقه كبيره قرفه
نصف كاس من السمسم والقزحه
ماء فاتر حسب الطلب

للقطر او الشيره
2 كاس سكر كبير
1 وربع كاس ماء فى نفس الكاس
عصرة ليمون
رشة ماء زهر
الطريقه
نضع كل المواد الناشفه ونخلطها نضيف الها الزيت ونفركها
ثم الحلبه
ثم نبدا باضافة الماء والعجن قليلا قليلا حتى نحصل على عجينه حلوه
نمد العجينه فى الصينيه وبدون دهن ونقطعها مربعات او حسب الذوق
نغطى الطبق حتى يتخمر جيدا
نخبزها فى فرن 180 درجه حتى تنضج
لاختبار الحلبه نضجت هاى احسن طريقه هزى الصينيه بين يديك اذا تحركت فيها الحلبه جيدا تكون نضجت من تحت حمريها من فوق
وعلى طول ضعى لها القطر البارد
لعمل القطر
كالمعتاد نضع جميع المواد ونتركها تغلى على النار ثلث ساعه
والف صحه وعافيه وهنا يااااااااااااااااااااااارب
انا حمرت الحلبه مليح بس مش عارفه ليش الصوره طالعه مش محمره
على كل الاحوال القطعه الى فى الصحن مبينه قديش محمره
تفضلووووووووووووووووووووووووووووووو

لاكي

الله تسلم ايديكِ حبيبتي تغريد روووووووووووعه يعطيكِ العافيه
يمييييييييييييييييييييييييي^_^
أنا أول من يرد ع الموضوع…يعني القطعة لي بلا منازع..

تسلم ايدك عزيزتي^_^
أكيد حلوة و اللي عملها احلى..

تسلم ايدك يا تغريد بس لو تسمحي عندي سؤال
هل الحلبة اللي حطيتيها هي الحلبة اللي ريحتها معروفة ولا فيه عندكم نوع تاني بيتحط في الحلى و ادا كانت الحلبة الاولى هل بتبان ريحتها في الطعم
و الف شكر مسبقا
اوووووو أنا ما أول من يرد ع الموضوع..
تسلم ايدك

لاكي كتبت بواسطة حنان(البحرين) لاكي
الله تسلم ايديكِ حبيبتي تغريد روووووووووووعه يعطيكِ العافيه

الله يسلمك حبيبتى احلالالالالالالالالالالالالالالا حنون تسلمى لى ياااااااااااااااااااااااارب
الف شكرررررررررررررررررررررررررررر لك
والف شكررررررررررررررررررررر على التميز

لاكي كتبت بواسطة BabyJ لاكي
يمييييييييييييييييييييييييي^_^
أنا أول من يرد ع الموضوع…يعني القطعة لي بلا منازع..

تسلم ايدك عزيزتي^_^
أكيد حلوة و اللي عملها احلى..

الله يسلمك حبيبتى
وانتى الاحلا كمان
ولوووووووووووووووو كل الطبق على حسابك حبيبتى مقدم
الف شكررررررررررررررررررررررررررررر

لاكي كتبت بواسطة غزالة الأطلس لاكي
تسلم ايدك يا تغريد بس لو تسمحي عندي سؤال
هل الحلبة اللي حطيتيها هي الحلبة اللي ريحتها معروفة ولا فيه عندكم نوع تاني بيتحط في الحلى و ادا كانت الحلبة الاولى هل بتبان ريحتها في الطعم
و الف شكر مسبقا

الله يسلمك حبيبتى
الف شكررررررررررررررررررررررررررر
حبيبتى انا عندى 2 نوه من الحلبه وحده بنزرعها باب الدار بتكون ريحتها كتير قويه على شان بلديه
والتانيه اجتلى هديه من امريكا حبها صغير الحجم وريحتها مش كتير فى الطبق وطعمها كمان
نوووووووووووورت

بمووووووووووووووووووووت فيهاااااااااااااا

تسلم ايدك عليها رااااااااااااااااائعه

بس كيف يعني اطبخ الحلبه ما فهمت

حابه اجربهالاكي

شنو طابخه اليوم على الغدا؟؟؟؟؟؟ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الحلوين الطعمين
يمكن تفتكرون هالموضوع لعبه للتسليه بس الصراحه ان هالموضوع يهمني لاني ابي استفيد
وبما انكم عرفتو اني ماحب الطبخ فأكيد اواجه صعوبه في اختيار طبخات الغدا
الموضوع ما اقصد فيه لعبه ولا كان حطيته بالاخاء والترحيب ولا اقصد فيه وصف لطريقة اكله ولا كان حطيته بركن الطبخ
بس المطلوب من كل اخت انها تكتب لي ايش طبخت اليوم بالزبط يعني مثلا:
(كبسه * سلطه خضراء * جرجير *عصير تفاح *)
يعني وصف للسفره مثل ماهي
وارجو اكون خفيفه على نفوسكم وما اكون مثقله دمي بهالطلب لاكي لاكي لاكي
للأسف ياأختي كابتشينو اليوم ماطبخت لاكي شئ اليوم لأن زوجي عند زوجته الاولى اليوم
وبعدين مافي احد في البيت غيري انا وانااكل اي شى سواء فاكهه تمر سندوتشات
لكن ابقى اكتبلك سفرة امس الغداء كان عندي بنات اخت زوجي وكانت عاديه جداوهي…..
رز ابيض بالزبيب والصنوبر ومصقعه ودجاج مشوي وجريش طبعاالجريش مسويته لي سلفتي لاني مااضبطه لاكي
وسلطه مكونه من طماطم وخيار فقط وفواكه وجح (حبحب) وشمام
وهذي سفرتي امس كامله واتمنى اكون افدتك بشئ

وتري احنافي الخدمه لاكي

أهــــلــيــن كابتــشيــنوا الغــدى وما أدراك ماالغدى

بالنــسبة لي كان غدانا رز أبــيض مع إيــدام بطــاطس ولبن الخـــرج

ولكــن غلــقــت إسطوانة الغــاز الزوج في العمــل والسواق راح يــجــيب العــيال

وأنا هذي حالتــي لاكي عندما أخــبرتــني الخادمــة لاكي إنه مافــيه غــاز

كــــلمــت على أقـــرب مطــعم وطـــلبــت مظـــبي ولكــن النــتيــجــة فــتاكـــة

وهــي زوجي الحــبيــب إســتقبلتــه إستـــقبال حافل علشان مايــهزأني لاكي

وأنا مــسكــينه قاعدة على النت لاكي

أما الأولاد قالوا :مانــبغى لاكي لاكي لاكي لاكي لاكي

نـــبغــى كورن فـــلكــس ،ناديــت على الخادمة عطي الأولاد كورن فلكس مع حليب

قالـت :يــووووه مــــدااااام مااااافيـــه غــاااااززعلشان حليب بارد.

قلــت :حطـي الحـــليب فوق غلاية الموية الكهرب وإذا صار دافي عطيه الأولاد.

آآآآآآآآســــــففففـــة للإطــــاااالة………وسلامـــتكـــم

رز ابيض بالزبيب والصنوبر ومصقعه ودجاج مشوي وجريش طبعاالجريش مسويته لي سلفتي لاني مااضبطه
وسلطه مكونه من طماطم وخيار فقط وفواكه وجح (حبحب) وشمام

والله تسلم ايدك يا دغلوسه
ويجعله بالعفيه والصحه على قلبك

غدانا رز أبــيض مع إيــدام بطــاطس ولبن الخـــرج

العصاميه هلا والله باهل الخرج كلهم بعدي والله …….
بالعافيه والله ومن جد والله مشكله هالعيال يا حبهم للاكل الماذع هذا الله يعين عليهم

يا كابتشينو لازم نروح معاك إلى ركن الطبخ لنشوف البنات هناك شو طابخين,,, وأنا سبق وقريت موضوع عن غداكم اليوم….

بس قبل ما نطير لهناك خلينى أكتبلك شو طابخة محسوبتك,,,

يا ستى عاملة دجاج تندورى بالفرن ,,, وهذه خلطة هندية بتنضاف على الدجاج ويا سلاااام على الطعمة
ورز مفلفل مع بصل ومسمار وهيل و قرفة….

ولبن خاثر بجانب هذا الطبق الحار

وعملت يا ستى كيك على شيكولاتة وزينته وطلع لاكي

لا يهمك يا ام بدر
كلهم اخوات هنه وبالمطبخ لاكي
وبصراحه اهنيك على طبخاتك
عني انا لو يموتون ما طبخت كل ذا لاكي والله احبهم بس ما احب الطبخ لاكي
ومشكوووووره على لباقتك بالنقل يااااااااا احلى مشرفه لاكي
كابتشينو إبعثلك صحن وتقوليلى رأيك,,

بس لو أعرف فضاء أفكارك بأى بلد كان بعثت الطبق على أول طيارة متوجهة على فضاؤكم..لاكي

تعالى قلك على هالطبق الثانى اللى ذقته عند رفيقتى أمس…

امممممممممممممممممممم شو طيب أكيد راح يعجبك… وياستى إطبخيه على ثلاث أيام واليوم الرابع كليه وعليك بالعافية لاكي

دجاج مشوى بالفرن متبل بالبهارات العادية
خضار مشكلة مطبوخة على البخار,,, هذه الخضار مثلجة بأكياس وبيكون فيها ذرة وجزر وغيره.
بطاطا مسلوقة ومهروسة ومملحة

وأخيرا بتعملى هالصلصة الخطيرة واللى بيسموها جريفى gravy
بعد ما بيستوى الدجاج بيبقى في قاع الصينية شوية ماء للدجاج إن كان معكر ببعض فضلات الدجاج صفيه بالمصافية..
وإذا كان صافى حطيه بطنجرة و أضيفى عليه ملعقة أكل طحين ومكعب ماجى إذا متوفر…
وحركيه لما يغلى ومن ثم أطفى الغاز…

بعدين جيبى طبق الأكل وضعى البطاطا المهروسة أولا,, ثم أضيفى قطع الدجاج المنزوعة من العظم
ثم أضيفى الجريفى على الوجه بشكل عشوائى ومن ثم أضيفى الخضار على طرف الصحن….

راح تاكلى صوابعك وراهم…
عن جد طيبة كثير

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال .ماشفت الموضوع الا الحين
سويت اليوم ياستى بعض من الاكل الجاوى
وهو الساتى وشويته وطلع هايل
مع كفته جاوي مع فا صوليه
مع سلطة الكرنب مع
رز ابيض وربيان ناشف والحمد الله
مع فاكه الرمان
وبكره اذا شاء الله حمل لاسرتى الكريمه
ملخييييييييييييه
وب ا لهناء ولعافيه
وسلامتكم
معكرونة +سلطة+عصير اناناس
بالنسبة لي .. غدا اليوم .. شي يبكي ..

كنت ناوية من امس اني اطبخ فاصوليا باللحمة المفرومة .. بس اكتشفت انو مافي لحمة مفرومة لاكي وهنا الورطة لأني وعدت زوجي اني رح اتفنن فيها لاكي

وجنبها اي نوع شربة (يمكن اعمل شربة ماجي) + حاجة مقلية اونيون رينجز (حلقات بصل) ومثلها بالبطاطس الحلقات بدال البصل ..

والحلى مهلبية عاملتها من امس

وسلامتك لاكي

ساااااااااااعدوني رحت اليوم بشتري مكواه شعر وشوفو شصار معاي بليزززز دخلو ضروري 2024.

بعد حيره وعناء وبحث عن أفضل نوعيه للمكواه أكتشفت ان اغلب البنات بالمنتديات أما يمدحون براون او بيبي لس
ورحت معزمه بشتري اجد شي ياهاذي والا هذي رحت لأكسترا
وانصدمت
بأسعارهم جداااااااااااااااا غالين
وانا أشوف اللي يمدحون المكواه بشكل عام يقولون بحدود 145 او 120 او 200 ريال ويمدحون فيهم أشكال وانواع
بوريكم الصور والاسعار
هذي براون القديمه
سعرها 180 من عند اكسترا.
لاكي
…………………………………………. ………………………………………….. …
أما هذي الجديده بالايونات واللي كنت معزمه أشتريها لانها حسب ماسمعت تعطي لمعه للشعر ولاتنتفه لكن تراجعت بعد ان شفت سعرها
349 ريال يعني بصراحه بسألكم في فرق كبير بين القديمه والجديده لان السعر حييييييل يختلف اذا ماتفرق بأخذ القديمه؟؟؟؟؟؟؟؟بليز جاوبو ولاتطنشوني
وهذي الصوره
لاكي
………………………………………….. ………………………………………….
أما بيبي لس طلع لي ثلاث اشكال القديمه والاجد والاجد
هذي القديمه من بيبي لس ..لكن ماعجبتني احسها ضعيفه زياده عن اللزوم على الطبيعه اضعف بكثير من الصوره

لاكي
………………………………………….. ……………………………………
أما الجديده مدحها يقول افضل شي في الحراره ولها اسنان اطلعها وادخلها بالوسط ولونها احمر من بره والسيراميك من داخل رصاصي
لكن احسها عريضه ودفشه وسعرها حييييييييييل غالي 389أو 399 ريال
لاكي
………………………………………….. ……………………………
وأنا الحين متفاجاه بالاسعار غاليه نار انا حدودي من 150 الى 200
شنو رايكم تستاهل أشتري بفوق 300 ريال أحسها قويه
اذا عندكم مكواه مجربه بسعر مناسب من 100 الى 200 أرجوها تنقذني خصوصا ان شعري مو مجعد
شعري عادي فيه كسرات لكن بالاستشوار يصير حلو لكن مشكلته بسرعه ينفش بالحر عشان كذا فكرت اشتري المكواه
ارجوكم لاتطنشوني قولو لي ششتري وبكم.؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شنو من الصور اللي حطيتهم تنصحوني من تجربه الخاصه اني اشتريه
أرجوكم ردو ولا تهملوني محتاجه النصيحه ضروري بسرعه بكره بروح اشتري لازززززززززززم
أنقذوني بنفجر وراسي يفتر من الحيره[/]

ما عندي خلفيه و بخاطري افيدك ان شا الله البنات ما يقصرون و فديت راسك ان شا الله ما ينفجر لاكي
لم استخدم مكواة الشعر من قبل ولا أعرف الفرق صراحة..
ان شاء الله البنات يفيدونا لاكي
هلا دانيا أنا يوم كنت بشتري مكواة للشعر كنت حاطة في بالي هده الي من براون ثاني صورة انت حاطتها لكن لقيتها غالية بالمرة وشريت هدي الي انت حاطته صورتها أول وحدة وأختدتها من الكتروا ب159 ريال بس . أصلا اكسترا دايما غالي روحي الكتروا وشوفي الفرق بالأسعارز
هلا دانيا أنا يوم كنت بشتري مكواة للشعر كنت حاطة في بالي هده الي من براون ثاني صورة انت حاطتها لكن لقيتها غالية بالمرة وشريت هدي الي انت حاطته صورتها أول وحدة وأختدتها من الكتروا ب159 ريال بس . أصلا اكسترا دايما غالي روحي الكتروا وشوفي الفرق بالأسعارز
طيب يانسرين وش رايك فيها تنصحين نشتريها
شوفي دانيا أنا كنت زيك ماأدري وش أشتري

وصيت عليها وجتني براون الأولى 180

وأحس انها حلوة وفيها سعرها بس يبغى لك وقت تصلحين فيها شعرك

كنت ودي أشتري الثانية بس غالية مرررة مثل ماقلت ….

توكلي على الله وأشتري اللي يناسبك سعرها ( والجود من الموجود )

رديت عليك لأني حاسة فييك موفقة إن شاء الله

أم خالد

كيرلي
نورتو بطلتكم ياعسولات

نسرين تنصحيني اخذ الاولى

نفحات الخير يعني تنصحيني اخذ براون الاولى لكن شكلك ماعجبتك كثير لانك تاخذين وقت فيها اهي مو حاره كثير والا كيف؟؟

انا كوايتي سعرها رخييييييييييييييييييييص وخياال ويخلي الشعر مثل العارضات
حررررررررررررررررررير

سعرة 150 ريال اذا انتي بل احساء بدليك انا وين شريتة

هو اسمةremingon
هذ حرارتة متنوعة عالي متوسط منخفض
اصراحة انا مجربتة……….

أم أويري

ممكن توصفين لي من وين شريته أنا من الاحساء
يعني مايحرق ولايقطع الشعر برايك افضل من براون وبيبي لس

رسالة اليوم الثامن 2024.

بسم الله ، والحمد لله ، والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم .

أما بعد .. أحبتي في الله ..

كانت هذه هي أسئلة العام الماضي في مثل هذا اليوم ، تعالوا نراجعها لمن كان معنا ساعتها ، وننظركيف كنَّا وكيف صرنا ؟؟

ومن لم يكن معنا فليدونها ، ويجيبني قبل ساعة الحسم ( يوم العتق الأكبر ) فأرجو أن تجيبوا عن هذه الأسئلة ، لنجدد العهد مع ربنا ، أسأل الله تعالى أن يروى قلوبنا من عطشها لحنان ربها ، وأن يروى ظمأ قلب مشتاق للقاء ربه

.
http://www.manhag.net/mam/category-55/message-5019.html?view=flat

اللهم إنا نحب لقاءك ، ونشتاق لنظرة إلى وجهك الكريم ، وقد حرمنا الحج بذنوبنا ، وحرمنا المشاهد بمعاصينا ، ووالله إن القلب ليحزن ، وإن العين لتدمع لفوات الحج هذا العام ، ونخشى أن نكون ممن قيل لهم : " اقعدوا مع القاعدين "

يا رب ، والله ضاقت علينا الأرض بما رحبت ،

وليس لنا رب سواك ندعوه

، وليس لنا رب سواك نرجوه

، فلا تخيب فيك رجاءنا ،

اللهم لا نسأل طول البقاء إلا أن يكون في طاعتك

، فاللهم احفظنا بحفظك الذي لا يرام ،

واكلأنا بعينك التي لا تنام ،

ورد عنا كيد الكائدين

، وإن أردت بقوم فتنة فاقبضنا إليك غير مفتونين .

يا رب ذقنا مرارة الحرمان ، فارو قلوبنا في يوم التروية ببرد عفوك ورحمتك واكتبنا غدا من عتقائك من النار . يا ولي النعم ( لا تحرمنا )

لا تنسونا من دعائكم ، فرج الله كرب كل محروم

لاكي
لاكي

بارك الله فيكي

الكانيلونى .على هامش طبق اليوم لشهر الصوم 2024.

السلام عليكم …هذا اول طبق بركن المعجنات …مشاركة منى فى اطباق لشهر الصوم

الكانيلونى بعجينة الكريب

العجينة: 1 كوب دقيق
2 كوب حليب
4 بيض
ملح -فلفل – قرفة – بهار (اى بهار تحبيه)
زيت دوار الشمس

الحشو:
عصاج لحم او دجاج

1/2 كيلو لحم مفروم ناعم
بصلة مفرومة
م ك صلصة طماطم
كسبرة خضراء (اختيارى )ولكن تعطى نكهة جبارة ظ„ط§ظƒظٹ
قرن فلفل حامى او فلفل رومى مفروم

لاكي
لاكي
لاكيلاكي
لاكي
الطريقة : العجينة اولا : نخلط البيض والحليب بالمضرب السلك او الكهرباء ثم نضيف تدريجيا الدقيق من خلال منخل او مصفى سلك مع الخلط وبعد ما يتجانس الخليط تماما …نضيف الملح والبهارات ونمزجه جيدا
انا بعد ما اخلطهم باصفى الخليط اللى بيكون سائل تخين شوية من خلال مصفى سلك حتى يمنع اى كتل من الدقيق فى العجينة

نسخن الطاسة التيفال ونحط بها قد م ص زيت نتلركها تسخن ..ثم بالمغرفة ناخد كمية مناسبة ونصبها فى الطاسة ونوزعها بسرعة عشان تعمل طبقة رقيقة من الكريب …ولما تحمر من اسفل نقلبها لتتحمر من الوجه التانى .
[/SIZE][/COLOR]

بعد ما نخلص كل الفطائر …نكون مجهزين الحشو اللى هو اللحم المعصج …ونضع مقدار معلقة كبيرة على طرف الكريب ومعاها معلقة موزاريللا (نسيت اكتبها بالمقادير )لانها شيء اختيارى .

ونلف الكريب على الحشو.ونرصهم جنب بعض فى صينية فرن مدهونة خفيف او على ورق زبدة حتى لا يلتصق بالصينية .

ونرش وشها بجبن موزاريللا ورشة زيت خفيف ..
ندخلها فرن متوسط الى حار …بالرف الاوسط …حتى تسيح الجبنة وتاخد لون خفيف …وقد تحتاج الى الشواية لدقيقة (مع مراقبتها حتى لا تتحرق وشها )
بس وتخرجيها …وتترك لتبرد قليلا وتقدم ساخنة او دافئة .

لاكي لاكي لاكي لاكي
ارجو ان تكون وصفتى عجبتكم …وكل سنة وانتم طيبين

والله ماشاء الله عليك

عجبتني وصفتك تسلم ايديك يارب ويحميك
وكل عام وانت الى الله اقرب

Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي mobile app

تسلمى ام سهيل ..ارجو تكون عجبتك الوصفة وياريت تجربيها ..وكل سنة وانتى طيبة

كانيلوني شهي ماشاء الله

يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

وبانتظار جديدك دوما

ما شاء الله……………..تسلم الايادي الحلوة يا رب………كانيلوني مشهي

لاكي كتبت بواسطة ام عبدالمعز لاكي

كانيلوني شهي ماشاء الله

يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

وبانتظار جديدك دوما

الله يسلمك يااميرة ،،، سعيدة ان الطبق عجبك

لاكي كتبت بواسطة moon and stars لاكي
ما شاء الله……………..تسلم الايادي الحلوة يا رب………كانيلوني مشهي

يا سلام ،،،، والله اخجلتونى ،،،، الله يبارك فيكم ويسعدكم

ممممم روووعة
يسلمو يديك الحلوة
ما شاااء الله .. لا قوة إلا بالله ..

كثييير شهي ياغالية …. الله لا يحرمنا مواضيعك الحلوة وأطباقك الأحلى وتواجدك بيننا يلي بسعدنا كثييييير ..

مليووون صحة وعافية ياااارب

يسلموا يا غاليه روووووووووووعه

كثير بشهى والطريقه سهله وبتشهى

جزاك الله كل خير

النهارده الجمعه وهى فى محنه شديده اليوم ومحتاجه دعائكم جدا 2024.

النهارده الجمعه وهى فى محنه شديده اليوم ومحتاجه دعائكم جدا

هى مين؟
أعز صديقاتى

عرفتها عن طريق نشاط طلابى هادف فى الجامعه ويشترك معانا فى هذا النشاط طلاب شباب على أخلاق عاليه والكلام بيننا لا يتعدى حدود الشغل لكن واحد منهم أعجب بيها و مشكلته الوحيده إنه متأخر فى دراسته لأنه بيشتغل بجانب الدراسه (رغم إن أهله متوسطين الحال ولا يحتاج للشغل) مع شوية إهمال منه للدراسه المهم صارحها بمشاعره وإنه عايز يتقدم لها بأسرع وقت وهى لاقت فيه حب وحنية مالقتوش فى خطيبها السابق اللى يقرب لها بعلاقة قرابة وكمان إنسان ملتزم وربنا هداه منذ دخوله النشاط الطلابى ده وقرب لربنا أكتر فى الفتره دى عرف أهله بالموضوع وهما موافقين أما أهلها لما عرفتهم هى رفضوا رفض شديد لأنها الآن تخرجت وإنه لسه بيدرس وبالتالى إمكانياته المادية ضعيفه بالإضافه إنه لسه قدامه سنتين على ماينهى دراسته ومايزيد الموضوع تعقيد العرسان اللى بيتقدموا لها كلهم من النوع اللى معاه فلوس وجاى يشترى سلعه بمواصفات معينه وأهلها فرحانين بكده جدااا منهم اللى مكون نفسه وسنه أكبر منها بكتير ومنهم اللى متوسط الحال لكن مشهور بأخلاقه السيئه جدا ((ولا يتخير عن خطيبها السابق اللى إتخطبت له برضه عشان ترضى أهلها ولما إكتشفته وحبت تسيبه أكتر من مرة أهلها إعترضوا بشدة لسبب بسيط جدا لكن عندهم مهم الناس تقول علينا إيه لما نفسخ الخطوبة)) ومنهم اللى فى نفس سنها بالظبط وأهله أغنياء وعلى إستعداد إنهم يتحملوا نفقات الزواج وهو كل دوره إنه بس يتجوز وكل مرة البنت ترفض أمها المريضه تبكى لها بشدة فالبنت تحس بالذنب تجاه أمها وتخاف على صحتها ده غير الكلام اللى أمها بتسمعوا لها من النوع المؤلم وموقف أبوها وأخواته وجدتها لايختلف عن موقف أمها و المشكله الأكبر إن أمها قالت لها إنه إستحاله هتوافق على إنها تتجوز زميلها اللى هى عايزاه

(( وعلى فكرة هى ماعملتش حاجه حرام مع الولد اللى بتحبه الموضوع مجرد كلام بسيط بينهم ليطمئن عليها وفى حدود زمالتنا فى النشاط الطلابى الهادف واللى لسه مرتبطين به وبأساتذتنا فى الجامعه رغم تخرجنا وتذكروا معايا موقف الرسول عليه أفضل الصلاة والسلام لما جاء له رجل من المسلمين يقول له تقدم لأبنتى 2 أحدهم ميسر والآخر معسر قال له الرسول عليه أفضل الصلاة والسلام وهى ماذا تريد قال له المعسر – لم يقل له الرسول عرفت منين إنه معسر ؟؟؟ هى بنتك تعرفه إزاى لاكي دى مش ملتزمه لاكي – النقطه الأخيرة دى ذكرتها لأنى متوقعه ردود معينه فأحب أوضح إن الدين لم يأمر بحبس المرأه طالم إنها محترمه وتعرف حقوقها وواجباتها اللى ربنا قال عليها))

ووصل الأمر بوالدتها إنها تبكى لها بشدة وتقول لها كل اللى فى سنك متجوزين ومخلفين عايزه أفرح بولادك هل أصبحنا زى المواشى اللى أصحابها عايزين يشوفوا إنتاجها أم إننا بشر وربنا فضلنا على باقى المخلوقات بالمشاعر التى يجب أن تحترم من جميع الناس فما بالكم بأقرب الناس لنا

البنت دى سنها 22 سنه النهارده جاى عريس يتقدم لها من النوع التالت الأخير اللى قلت لكم عليه أمالها الوحيد إنه هو اللى يرفضها إدعوا لها فدموعها لا تتوقف حتى وصلت لحاله من اللامبالاه وتجمد المشاعر فإن وافقت عليه هتظلمه وهتتظلم معاه وهتظلم أولادها وتكسر قلب إنسان حبها وكان عايزها فى الحلال لكن هتفرح أهلها

أرجووكم
إدعوا لها بشدة والنهارده فيه ساعة إجابة لا تنسوها بدعائكم إن ربنا يفرج همها ويهدى لها أهلها ويعمل لها اللى فيه الخير من غير ظلم لها

ما أكرم رب العالمين تكون على فراشك والذنوب تغفر والخطايا تمحى وتسأل كيف؟؟ بدعوة اخيك بظهر الغيب

يسعدنى اكون اول واحده ادعى ليها
يارب ياارب يكون من نصيبها ويهدى ليها اهلها عشان يوفقوا عليه يارب بحق اليوم الكريم دا
وممكن هى تقول لمامتها انها اعجبت بيه وكل مواصفاته حلوه وكده
جايز ترضى
يارب اهدى ليها اهلها

لاكي كتبت بواسطة M!ss Mahy لاكي
يسعدنى اكون اول واحده ادعى ليها
يارب ياارب يكون من نصيبها ويهدى ليها اهلها عشان يوفقوا عليه يارب بحق اليوم الكريم دا
وممكن هى تقول لمامتها انها اعجبت بيه وكل مواصفاته حلوه وكده
جايز ترضى
يارب اهدى ليها اهلها

جزاكى الله كل خير يا M!ss Mahy
يارب يتقبل منك دعائك وأتمنى أن تتذكريها طول اليوم بالدعاء
بالنسبة لمامتها هى حاولت معاها كتيير حتى أنا حاولت معاها
مفيش فايدة أملها الوحيد فى ربنا

ربنا يفرج هم صديقتك ويزيل غمتها
ويسعدها بالزوج الصالح وييسر لها الخير وينصرها ويكون معها آمين…..

لاكي كتبت بواسطة mahmouds_angel لاكي
ربنا يفرج هم صديقتك ويزيل غمتها
ويسعدها بالزوج الصالح وييسر لها الخير وينصرها ويكون معها آمين…..

شكرا يا mahmouds_angel
بجد إنتى من الناس اللى بيسعدنى وجودهم
ربنا يصلح حالك ويقبل منك الدعاء

يا رب فرج همها وارزقها بالزوج الصالح اللي يتقي ربنا فيها وحببه فيها وحببها فيه
حبيبتي خلها تصلي صلاه استخاره علشان تأكد من اختيارها وبعد كده لو اتأكدت خليها تصلي صلاه حاجه وربنا يا يوفقها
الله يجعل لها من كل هم فرج ومن كل ضيق مخرج ومن كل بلاء عافية

لاكي كتبت بواسطة angel_81 لاكي
يا رب فرج همها وارزقها بالزوج الصالح اللي يتقي ربنا فيها وحببه فيها وحببها فيه
حبيبتي خلها تصلي صلاه استخاره علشان تأكد من اختيارها وبعد كده لو اتأكدت خليها تصلي صلاه حاجه وربنا يا يوفقها

اللهم تقبل منك يا angel_81

هى فعلا بتصلى ودعواتكم لها مستمره

لاكي كتبت بواسطة خطوط الابداع لاكي
الله يجعل لها من كل هم فرج ومن كل ضيق مخرج ومن كل بلاء عافية

جزاكى الله كل خير يا خطوات الابداع

اللهم تقبل منك يارب

الصفيحة البعلبكية وطبق اليوم لشهر الصوم 2024.

مراحب يا حلوات

تأخرت كتير بمشاركتي لظروف خاصة
لاكي

المقادير:
العجين:
2 بيض واحدة للعجين وواحدة مخفوقة
نص كوب زيت نباتي
نص كيلو طحين
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة ملح
كوب ماء دافي وممكن اكثر حسب نوع الطحين
الحشو:
نص كيلو لحمة مفرومة ناعم تكون مدهنة شوي
راس بصل مفروم ناعم
2 حبة بندورة مفروم ناعم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بهارات مشكلة
صنوبر (استعملت اللوز المقطع)
ملح
ملعقة صغيرة من الشطة حارة
نعمل فجوة في منتصف الطحين
ونضيف البيض والماء والخميرة والسكر والزيت

لاكي
ويعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجينة ناعمة.

نغطي العجين بالنايلون ويترك حتى يختمر.

طريقة عمل الحشو:
نرفع البصل المفروم مع زيت الزيتون ع النار حتى يذبل
نضيف اللحمة مع البهارات ونقلب كي لا تتكتل اللحمة المفرومة
نخفف النار ونضيف البندرة المفرومة ونترك على نار هادية حتى تجف اللحمة نوعا ما
نرفع عن النار ونضيف الصنوبر (اللوز المقطع إذا ما في عندك صنوبر) والشطة ويحرك.

لاكي
بعد تقطيع العجين وفرده يتم استعمال قطاعة دائرية كبيرة ويقطع ونضع الحشو في المنتصف وبدهن الحواف بالبيض المخفوق
ثم نغلق الاطراف بشكل خفيف حتى نحصل على شكل مربع
ندهنها بالبيض المخفوق
نرصها في صينية مدهونة بالزيت خفيف
ونضعها في فرن حار
نخرجها ونتركها تبرد
لاكي
تقدم دافية أو باردة

لاكي
وصحة وهنا

لاكي
اممممممممممممممم ولا اشهى………….
تسلم الايادي الحلوة اناغيم…….طالعة شطورة لماما………..
ربي يحميك
صحتين وعافية يا عسل

طالعة بتشهي من تحت دياتك
خصوصا وانها محمرة بزيادة

شكلها بيشهي الله يعطيك العافية
ماشاء الله
الشكل جمييل

اكييد الطعم كمان

تسلم الايدي

ما شاااء الله .. لاقوة إلا بالله …

رااائعة وكثييير شهية .. تسلم الأيادي يااارب ..

مليوووون صحة وعافية

روووووووووعه ما شاءالله تبارك الله
الله يسلم ايديك ويبارك فيك حبيبتي

يسلمو ايديك نغومة

ماشاء الله صفيحة ولااحلي

صحتين وعافية يارب

رائعة تسلم ايديك
ماشاءالله تسلم ايديك