السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
متباركين بالعيد مقدما وان شاء الله يعود عليكم بالصحة والعافية
ارجو منكم المساعدة وان شاء الله ما تفشلوني
أود أن أعرف طريقة عمل الترمس
بنتي واااااااااااايد تحبها رحت السوبر ماركت وشفت الترمس فرحت واااااااايد قلت لازم اسوي لها
لكن يا فرحة ماتمت
اخذت وغسلته وايد زين وظليت اطبخ فيه يمكن ساعتين أو أكثر على نار هادئة
يوم صار لين ذاقته بنتي الا هو مرررررررررررررررررررررررر
بعدين تعرفون الباقي
الحين بعد هالقصة الطويلة الشاطرة فيكم تعلمني بسرعة عشان اداري الفضيحة
وتسلمووووووووووووون لي يا بنات المنتدى
انا ما اعرف اصلا لترمس شلون شكلة ولا طعمة يا ريت باقي البنات يفيدوكي لأستفيد
شوفى يا قمر وبكل بساطه الترمس ماتروح المراره الى فيه بسرعه
الترمس لازم يتنقع
فى ماء وتغيرى المايه بتاعته مرتين فى اليوم وبعد يومين ثلاثه تقدرى تذوقيه هتلاقى المراره بتاعته راحت تحط عليه ماء جديده وملح يعنى لازم المراره تروح منه عن طريق تغير مايه النقع
وبس بالهناء والشفاء
ايوه زي ما حكت الاخت جريحه الحب لازم تنقعيه وتكبي الماء على كم يوم
وثاني مره لما تشتري في نوعين للترمس مر وهو زي النوع اللي عاملتيه وفي نوع حلو بس ما بيوخد الا كم ساعه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورة اختي اليلاس على المرور
اختي جريحة الحب مشكوووووووووووووووووووووووورة وماقصرتي على المعلومات الي عطيتيني اياها
لكن بعد ما أنقعة بعدين اخليه يغلي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ تسلميييييييييييييييييييييييييييين يالغالية على سرعة الرد
أختي هنلي مشكوووووووورة حبيبتي على النصيحة لكن اشلون أعرف الفرق بينهم انا اول مرة اشتريه وما أعرف اميز
ورده الورود لا شكر على واجب يا غاليه
الترمس فيه نوعين منه
ترمس بلدى الحبه بتاعته حجمها صغيره شويه وده شديد المراره يعنى لازم تنقعيه 10 ايام الى اسبوع عشان تاكلى منه وتروح المراره بعد تغير المايه كل يوم
والنوع الثانى تلاقى الحبه حجمها اكبر من البلدى ويحتاج بس يغلى ساعه على النار وينقع بعدها يومين وتاكلى منه بتروح المراره منه بسرعه
وطالما انتى غلتيه كويس غيرى له المايه كل يوم لحد ما تذوقى وتحسى الطعم المر راح منه خالص ضيفى له الملح وبالهناء والشفاء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عيدكم مبارك مقدما وعسى ان يعود عليكم بالصحة والسلامة
جريحة الحب مشكووووووووووورة حبيبتي وماقصرتي على الاهتمام
الترمس الي عندي حباته كبيرة
بعد ايام العيد بجرب طرقتج وبرد عليج
مشكورة يالطيبة
اختي ورود كل سنة وانت طيبة انا احب الترمس ودايما اعمله انقعه تقريبا الساعة 12 مساء وبعدين الفجر اغيرمويته اصلا هو يشرب مويته تشوفي الموية بعد فترة نشفت وبعدين تقريبا الساعة 12 الظهر تطبخيه على النار الين تشوفيه استوى انا ياخد معايا في القدر العادي 3 ساعات وفي قدر الضغط نصف ساعة بس بصراحة في القدر العادي اطعم ولما تطبخيه حطي معاه ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم وملح وكل ماقلت مويته تزيده الين يغطي الترمس عشان مايتحرق معاك وبالهنا والعافية
اختي الغالية
كل عام وانت بخهير
الترمس المر افضل من الترمس الحلو
وافضل طريقة بعد شراءه هي نقعه لمدة ليلة
وفي الصباح تقومين بتغيير الماء ثم سلقه ودعيه يغلي على النار لمدة ربع ساعة
من ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد
ثم قومي بتغيير الماء مرتين يوميا ولمدة 4 أيام
بعدها اضيفي الملح له وانا اضيف رشة من حبوب اليانسون تعطيه طعما لذيذ
وصحتين وعافية…
طريقة وعود الخير هي أفضل طريقة و أنا بسويه بنفس الطريقة بكون كثر طعمه لذيذ و حبات اليانسون كثير بتعطيه طعم لذيذ