لعيون حنونة الحنونة دونات لاستراحة القهوة و اكتشفوا التشكيل الجديد 2024.

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
لاكي

كلنا بنحب الدونات و بنضل فبحث مستمر عن اسراره و اقرب وصفة للمحلاتلاكي

و الصراحة هده الطريقة توووووووووووووحفة بمعنى الكلمة

راح تستطعمون احلى دونات خفيييييييييييييفة و هشة و ما بتشرب زيت ابدالاكي

لاكي
نحتاج

ل 3اكواب دقيق
رشة ملح
3ملاعق كبيرة سكر بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
3ملاعق كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
بيضة
مبشور قشرة ليمونة حامضة
و عصير نصف ليمونة حامضة
كوب ممزوج حليب و ماءو ممكن تستعملين الحليب فقط

نمزج النواشف
دقيق و ملح و سكر و خميرة جيداو قشرة و عصير الليمون الحامض
نضيف الزبدة و البيضة و نمزج الكل حتى نتاكد ان الدقيق تشرب كل المكونات
نضيف السائل شوي شوي للحصول على عجينة بتلزق على خفيف بالايد
و نعجنها جيدا تقريبا 10د حتى تحصلون على عجينة لينة
نتركها تختمر من ساعة لساعة و نصف و بعدها نبتدي التشكيل
هدا الشكل المعروفلاكي

لاكي

و هدا التشكيل الجديد
ان شاء الله ما يكون احد سبقني له لاحصل على براءة الاختراعلاكي

الدوائر الي بنحفظها بنلزق بينها بمسحة ماء مع ضغطة خفيفة

لنحصل على احلى وردة

لاكي
هنا قبل التخميرلاكي

لاكي

هنا بعدنصف ساعة لاكي

لاكي
و هده النتيجة

لاكي

لاكي
هنا خراب ريجيم عالمااااااااااشي

لاكي

و هنا خراب ريجيييم مستععععععععععععععععععجللاكي خخخخخخ

لاكي

شوفوا ما احلالالالاها العجينة يم يم يم يم

لاكي

و ديه صورة للدونات العادية
انا استعجلت عليها
ما بردت كفاية قبل ما اغطسها بالسكر البودرة
و مع ذلك اتنسفتلاكي
لاكي

ااتمنى مشاركتي الحلوة تعجبك يا قمر
حبي لك و للغوالي جميعالاكي

لاكي

لاكي

هنا خراب ريجيم عالمااااااااااشي

لاكي

و هنا خراب ريجيييم مستععععععععععععععععععجل[/COLOR][/SIZE][/FONT]لاكي[FONT=Simplified Arabic][SIZE=5][COLOR=Purple] خخخخخخ

لطش سريييييييع لاول مرة من ام الاميرات خخخخ

ماشاء الله لا قوة الا بالله

شئ رااااااااائع و متقن ولذييذ ههههههههههه

دايما مبدعة مثل ماتعودنا على ام البنات سواء بالحلو او بالمعجنات

مع اني من القسم المضاد للحلويات ههههههه الا اني اكلت و استمتعت بما اني برضع خخخخخخخ

الله يعطيكي العافية و صحة و هنا على قلوبكم

يعني يا قسم التسمين برضه هون ما بسلموا منكم
اصلا من الصور بزيدوا الوزن وبخربوا الروجيم خخخخخ
والبنات عم بطالبوا باطباق ذو سعرات حراريه منخفصه وصحيه
لازم اشكيكي لام صلاح
يسلموا ايديكي يا ام الاختراعات الرهيبه
والف صحه وهنا علي قلبكم

لاكي

ماشاء الله …الدونات رائع بكل معنى الكلمة

انا من محبي الدونات جدا …جاري التطبيق وبسرررررررررررررررعة

خلاص بعد البحث والتدقيق وجدنا انك تستاهلي براءة الاختراع الف مبروك لاكي هههههههههههه

تسلم ايدك ام عبود
دونات روعة من تحت دياتك يا غالية

اخخخخخخخخخ ياني
رووووووووووووووووووووووووعه
تسلم ايدك

انا كمان كنت مجهزه دوناتس للاستراحه بس بالفرن
بس موبايلي فقد الذاكره وراحت صور كتيييييييييييييير منه امبارح

عموما ابقي اجرب مقاديررك ان شاء الله

جميله و عجبتنى الورده جدا تسلم ايدك
الحقيقه انا من محبي الشوكولاته فرح اخذ هي

لاكي

تسلم يدك يا عسل اشي فاخر من الاخر ومرتب عالمكتب هههههههههههههه
الف صحه

يا عيني تسلم الايادي
والله خربتينا الريجيم
الله يسلمك

الخبز الفرنسي بفستانه الجديد مشاركتي الرابعة تزيين المخبوزات تم اضافة مقطع التشكيل 2024.

لاكي

الخبز الفرنسي بفستانه الجديد

لاكي


المقادير

5 غ حميرة جافة
280 غ ماء
482 غ دقيق خبز
10 غ ملح

الطريقة

اخلطي المواد الجافة مع بعض
اضيفي الماء و اعجني جيدا حوالي عشر د
حتى الحصول على عحينة ملساء و طرية
ضعيها في وعاء مذهون بقليل من الزيت
اتركيها تختمر حتى يتضاعف حجمها
شكليها على شكل الخبز الفرنسي
لقد اعتمدت طريقة التشكيل الموجودة في الرد الثاني
اتركيها تختمر من جديد حتى يتضاعف حجمها
و اخبزيها في فرن ساخن ساخن جدا

نصائح

من الافضل استعمال حجر السيراميك المخصص للخبز او baking stone
مع وضع اناء به ماء ساخن للحصول على البخار الذي يعطي للخبز الفرنسي
السطح المقرمش و في نفس الوقت هشاشة الخبز من الداخل.

شكل الخبز بعد ما رسمت عليه

لاكي

هنا شكله النهائي

لاكي

لاكي

لاكي

http://www.youtube.com/watch?v=JxnHFWavt4I&feature=player_embedded

جزيل الشكر للغالية ام مريم على مساعدتي على اضافة
رابط اليوتيوب

دعواتكم لي و لها في هذه الايام المباركة

الله على الفستان الجمييييييييل
روعة موني بيجنن
الله يعطيك العافية
وبانتظار الفيدو
رورو راحت عليك انا لطشت الخبزات قبلك لاكي
لاكي

ما شاء الله روووووووعة ونصائح مفيدة
والنقش نعووووووم يناسب شكل الخبز اللذيذ
ان شاء الله اطبق التعليمات ويارب يطلع حلو
امممممممممممممممم الله يسلم الايادي حبيتبي

لاكي


ياعيني عالفرنسي وجماله من ايديك يااحلي قمر

ماشاء الله مميز ورائع خاصة مع النقوشات

يسلمو ايديك مون وصحتين وعافية يارب

يسلموووووووووووووو على الخبز وعلى النصائح يا عسوله الف صحه حبيبتي
ماشاء الله …خبز في منتهى الروعة ونقوشات مميزة

يسلمو ايديك يارب

بسم الله ماشاء الله ولا حول ولا قوه إلا بالله

تسلم الأيادي موون
في انتظار الفيديو،..

بسم الله ما شاء الله
روعة يا مووون فعلا جميل جدا جدا جدا
تم الحفظ للتطبيق ياغالية
قولى لى بيكون شكله إيه البيكنج ستون ده؟
تسلم ايدك يارب
شكله بشهههههههههي ماشاء الله

التشكيل بعجينة اللوز 2024.

السلام عليكم لاكي
هذه الخطوات تبين لكم طريقة عمل البطة باستخدام عجينة اللوز لاكي
تكملة
بطة
عذرا هذه الصورة هي رقم اثنان حدث خطا معي اسفة
هذه الصورة مكررة فقط حتى نسير بنفس التسلسل
بطة
نفس العنوان
بطة
تكملة
الاخيرة
اخواتي العزيزات هذه هي الخطوات بالتسلسل اتمنى ان تنال اعجابكم