حلى كريم كراميل بالتوفي 2024.

المقادير

كمية من بسكويت شاهي
كأس حليب نيدوا محمر
3علبة قشطة
ربع كأس سكر + نص كاس سكر محروق
بياله ماء حار
3كريم كراميل

الطريقة

الطبقة 1
بسكويت شاهي مشرب بالحليب نيدوا ويرص في الصينية

الطبقه 2
كأس حليب نيدوا محمر+علبة قشطة +ربع كأس سكر تخلط مع بعض على نار هادئه ثم توضع علىالطبقه1

الطبقه 3
بسكويت شاهي مشرب بالحليب نيدوا ويرص علىالطبقه 3

الطبقه 4
نصف كأس سكر محروق +بياله ماء حار+3كريم كراميل+2 علبه قشطه تخلط على النار جميعهم ثم تزين على الوجه وبالعافيه.

تسلم اياديج حبيبتي

كرييييييييييييييييييييييم كراااااااااااااااااااااااميل ..

يميييييييييي يمييييييييييييييييييي !!

مشكورة أختي على الطريقة ..

فراشة دبي .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديك وان شاء الله اجربها
بس حبيبتى لى سؤال
يعنى ايه لبن محمر
هل تقصدى ان نضع اللبن البودره على النار للتحمير ام هناك معنى اخر لا افهمه
معلهش سؤال اخر هل البسكويت المشرب باللبن يبقى لين جدا" ام فقط بغمس ويرفع
سؤال اخر وارجو الا تتضايقى منى
ما هو البياله
وكل سنه وانتم طييبين واسفه على الازعاج واسئلتى الكثيره

تجربتي مع التوفي 2024.

من فترة قرأت موضوع للاخت عذبة لحساس وهو احلى توفي تسوينه وتهدينه

وهذا رابط الموضوع

احلى توفوا ممكن تسوينه وتهدينه بالصور (مع طريقة الاهداء)

وجربتها والنتيجه شوفوها بنفسكم بس عندي لكم نصيحة انكم تجربوها لان الطعم رائع …….

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

الشكر كل الشكر للاخت العزيزه عذبة لحساس

لاكي

تسلم الايادي الحلوه ديه
تسلم إيديك ويعطيك الف عافية .. شكلها بيشهي بس عندي سؤال بتطلع طرية ولا مقرمشة ؟

الاصــيل تسلمي عزيزتي وبارك الله فيك لاكي

لاكي

أم أيموني الله يسلمك ويعافيك بالنسبه لسؤالك عزيزتي بتطلع مقرمشة وطعمها طيب

لاكي

رووووووعه

وفعلا انا كنت حاطه هالطبق في القائمه اني اسويه لسهولته

وتسلم ايدينج والله طالع شكله يجنن واكيد لذيذ

لاكي

جزاك الله خير اختي ام عزيزان وشكرا على الرد

لاكي

تسلمى ..روعه طالع معكى… بيشهى
هلا حبيبتي ام عبد الله

ماشاء الله تبارك الرحمن شكلها طالعة معاج تحفة

عليج بالعافية قلبي ومشكورة على الثقة الغالية

تسلم يدج حبيبتي

اختج في الله

تسلم يدك حبيبتي

تطبيق رائع جدا

شكرا لك والشكر موصول للأخت العزيزة عذبة لحساس

حلو التوفي يقدم مع القهوة لذيذ جداجدا جداجدا 2024.

يحمس 2 كأس حليب بودرة على النار حتى يشقر لونة ويصبح ذهبي .
وبعد ذلك يخلط علبة قشطة واحدة مع ثلاثة ارباع الكاس سكر ونصف اصبع زبدة تخلط جيدا بالخلاط الكهربائي حتى تصبح مثل الكريمة وبعد ذلك تخلط مع الحليب المحموس سابقا وتعجن مع بعض ثم ترص في صينية بايركس مدهونة بالزيت (هذة الطبقة الاولى)
(الطبقة الثانية ) عبارة عن بسكويت شاهي يرص على الطبقةالاولى ويرص جيدا وتاكدي من رص البسكويت جيداحتى لايطفوء علىالسطح بعد وضع الطبقة الثالثة.
الطبقة الثالثة
اخلطي 2علبة كريمة الصفراء مع2 علبة قشطة وملئ علبةالقشطة ماء وضعها على جنب
عبارة عن كاس سكر يحرق على النار الهادئة حتى يصبح مثل لون التوفي او لون بني وبعد ذلك يوضع عليها الخلطة السابقة وتوضع على النار حتى يذوب السكر جيدا ( ملاحظة هامة اذا وضعت الخلطة على السكر سوف يتكون السكر على شكل كتلة اي انة لا يصبح سائل سوف يتجمد معك ولكن لاتنزعجي لان هذة علامة التوفي الناجح )فقد حركية على نار هادئة ثم صفية بعد ذلك بمصفاة على البسكويت وادخليها الثلاجة ثم يقطع قطع صغيرة ويقدم مع القهوة …
وتاكدي من رص البسكويت جيداحتى لايطفوء علىالسطح بعد وضع الطبقة الثالثة
——————

——————
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك

مشكوره يام عبد الرحمن ،فعلا حلى لذيذ انا جربته في السعوديه لكن تعرفين الكريم كارميلا وش اسمها هنا؟؟
اهلين من ناحية لذيذ لذيذ وطعم وبالعافية وجميعها الاطباق جربيها لذيذة بالمرة ان شاء الله تعجبك ياعيوني ومن ناحية الكريم كرامل عيوني انا اخذها من البقالات العربية او اجيبها معي من السعودية

——————
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك

●•° تطبيق الأسبوع°•●تطبيقي لكيكة الزبادي الهشة بطبقة التوفي للأخت هند 2024.

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبقت طريقةالكيكة وطلعت رووعة ما شاء الله
والمقادير حسيتها كتيرة شوي
فعملت الباقي كب كيك طلع رووعة كمان
تفضلو النتيجة

لاكي
لاكي
لاكي

وهاد الصحن لأحلى رد
لاكي
رابط الكيكة:وكل الشكر للأخت هند بارك الله بها وحقق لها كل أمانيها

تسلم الايادي يارب
بمنتهى الرووووووووووعة
والصحن طار لعندي
لاكي

تسلم ايديك والله يعطيك الصحة غاليتي

ما شاء الله قمه في الروعههههههههههههههه

فعلا كثير طيبه ولذيذه وتشرف

انا بعملها كثيررررررر

ابدعتي ياقمر

شكرا لردودكم يا غاليات
وصحة وهنا أختي العجلونية
نورتو الموضوع بوجودكم
الله يسلم هالأيدين يا رب…

تطبيق رائع و مميز عزيزتي…

يممممممممممممممممممممم
تطبيق جدا رائع ما شاء الله يا عسل

لاكي

شكرا لك درة الوجود الله يسلمك يا رب

نهر اليأس منورة

أسعدني ردك أختي رند
شكرا لك على الدعاء الرائع ولك المثل إن شاء الله

التطبيق رائع ماشاء الله

ღ♥ تطبيق احترافي ღ♥ مهلبية التوفي — 2024.

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه أول مشاركة لي في هذا القسم واتمنى تنال استحسانكم

حبيت أشارك في ملف المهلبية وطرق تقديمها للأخت العجولة

طريقتي أخذتها من منال العالم شفتها وعجبتني كثيراً وجربتها وكانت روووووعه
مهلبية بنكهة التوفي
المقادير
3 كوب حليب

كوب كريمة ( ويبينج كريم )

<<وممكن الاستغناء عن الكريمة بكوب حليب >>

كوب سكر

5 ملاعق كبيرة نشا
الطريقة

نضع كوب السكر في طنجرة على النار حتى يحترق يصبح مثل الكراميل

لاكي

ثم نضيف الحليب ويفضل يكون دافئ ويحرك جيداً حتى يذوب السكر

(( من الطبيعي يجمد السكر في الاول لين ما يسخن الحليب ثم يذوب ))

لاكي

ثم نذوب النشا في الكريمة وتضاف للحليب وتحرك جيداً حتى تصبح كثيفة وسميكة قليلاً
التقديم

تسكب المهلبية في الأكواب وتوضع في الثلاجة حتى تبرد وتزين بالكريمة

بالنسبة لي عملت نوعين نصف الكمية بالتوفي والنصف الآخر بالكراميل الجاهز

وعملت منه طبقات

في الاكواب الأولى سكبت نصفها مهلبية التوفي وفوقها الكراميل وزينتها بالسكر

المحروق ورشيت عليه شوي جوز الهند والمكسرات

لاكي

لاكي

لاكي
والآخر عملت 4 طبقات بعد مادهنت السكر المحروق في القاع سكبت

الكراميل ثم المهلبية ثم الكراميل ثم المهلبية ثم زينتها من فوق بالشوكولا السائلة

لاكي

لاكي
وبإمكانكم تزينوها بالي تحبوه
اتمنى تنال اعجابكم

وعلى فكرة وانا بعدل الصور حتى انزلها كنت اتمتع بطعمها الروووووعه

أكلت المزينة بالسكر المحروق فقط لأني ما احب اخلط نكهات كثيرة

ولا احب كثرة التزيين

والطعم جنااااااااااااااااااااااااااااااااان
انتظر تشجيعكم

يسلمو ايديك غاليتي على الوصفة الرائعة…صحتين وعافية يارب

الله يسلمك ويعافيك أختي ناني

وجزيل الشكر على المرور

شكلها حلو مشاءالله يسلمو الايادي
يسلمو ايديك رووووووووووعة وصحتين وعافية يارب

أم فيء

أم عبد المعز

سلمتم على المرور الجميل

جزيل الشكر

جامده جدا تسلم ايدك يا سكر

تسلم ايدياتك يا أم ساره
شكلها حلو عجبتني الفكره
ومتخيله الطعم
بس ياريتك يا سمحه كنتي كتبتي اسمك على الصورة لحفظ الحقوق وعشان موضوعك ياخد شعار التميز

ماشاءالله شكلها شهيه كتير
واحلى شي انك اعطيتي لمستك في طريقة التقديم كمان لاكي

يعطيك الف عافيه ونور الركن فيك حبيبة قلبي لاكي

ماشاء الله ام سارة
هذة اول مشاركة وقوية بسم الله ماشاء الله
بانتظار جديدك
وزي ماقاتلك المصراتية اكتبي اسمك عالصورة
لاني تعرضت لسرقة لمواضيعي في منتدى تاني لان اطباقي برمضان مش كاتبة عليهم اسمي
وتحافظي علي حقوقك
وتقدري تكتبي اسمك من الرسام{Paint}
اخر مرحلة بعد ماتصغري الصور تكتبي اسمك
موفقة ام سارة
نورتي المنتدى

●•° وصفة متميزه°•● احلى كيكة بالتوفي >>> من اريج "تم اضافه صور" 2024.

لاكي

كيكة بالتوفي
المقادير
3 اكواب طحين + 1 كوب زيت + 1 ونص كوب سكر + 3بيضات + كوب حليب+ 3 باكو بسيكنج بودر+3 باكو فانيلا +رشة ملح + ملعقة صغيرة ليمون
للتزيين:
مقادير التوفي
1 و نص كوب سكر
علبة قشطة
جوز هند وفستق للتزيين
الطريقة
نضع في الخلاط البيض و الفانيلا و الليمون و نخلط م نضيف الزيت و السكر و نخلط
ثم ننخل الطحين مع البيكنج بودر والملح ونضيف بالتدريج حتى نحصل على عجينة الكيكة نصبها في قالب مدهون و نخبزها في فرن ساخن لمدة ساعة الا ربع نقلبها ونزين وجهها بالتوفي وجوز الهند والفستق مثل الصورة
طريقة التوفي
انا اخذتها من طريقة هند
نضع علبة القشطة أو القيمر في ماء ساختن جداً قبل عمل التوفي بنصف ساعة
الآن
في وعاء صغير على النار نضع فنجانين من السكر
ونحرقهما حتى يصبح سكر بني سائل ( انتبهي لا يحترق )
ثم نضيف القشطة وهي ساخنة وذائبة ونحرك بسرعة ونستمر بالتحريك حتى وإن تكونت بعض التكتلات

اليكم الصور

لاكي
لاكي
لاكي
لاكي

عندي كمان صور للكيكة وهذول اولادي

لاكي

لاكي

لاكي

بسم الله ما شاء الله
رووووووووووعهلاكي
وتستاهل التميز
تسلم ايديكِ حبيبتي
اهلا وسهلا بيكِ معانا في المنتدى ان شاء الله مفيده ومستفيده
نورتِ ركن الحلوياتلاكي

تم تعديل الصور
وفي انتظار باقي حلوياتك اللذيذه

يسلمووووووووو ايديكي شكلها كتير حلو
يعطيكي العافية يا قمر
تسلم يدك يا اريج
لاكي
ما شاء الله
شكلها روعععععععععععععه
يعطيك العافيه
سلمت يداك وأهلاً بك بيننا ….
ماشاءالله شكلها حلوة , يعطيك الف الف الف عافيه يا أرووج

روعهههههههههه تسلم الايادي

اهلا حبيبتى كثير روعه ما شاء الله

جزاك الله كل خير

حلى الكيري مع التوفي 2024.

المقادير:الطبقه الاولى:3 بيض -نص كاس سكر -4 كيري -كاس دقيق -ملعقه بكنج باودر
الطبقه الثانيه:بياله جوز هند- بياله سكر بني – بياله لوز مقشر
الطبقه الثالثه:توفي سبق وذكرت الطريقه
الطريقه:نخلط البيض والسكر والكيري في الخلاط ثم نضيفها الي الدقيق والبكنج باودر وتخلط جيدا وتصب في صينيه مدهونه تخلط مقادير الطبقه الثانيه مع بعض وترش على الوجه وتدخل الفرن من فوق وتحت حتي تستوي وتخرج من الفرن وتصب عليها الطبقه الثالثه وترش اختياري باللوز المقشر
يمممممممممممممممم يسلمو الله يعطيك العافيه
يسلمو الله يعطيك العافيه
تسلمى على الوصفه
الف شكر
يعطيك العافية
تسلمين عزيزتي على الوصفه الحلوه
تسلمي على هالحلى اللذيذ
وصفة حلوة وسهلة
يسلموا ايديكي
تسلمى على الوصفة الجميلة

شعار♥حلى متميز♥بسبوسبة التوفي روووووعه ولذيييييييييذه 2024.

لاكي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال يابنات انشاء الله انكم بخير وعافيه لاكي
اليوم جايبه لكم بسبوسه رهييييبه لو تذوقونها ما عاد تسوون البسبوسه العاديهلاكي

المقادير
كوب سميد
كوب حليب بودره محموس
حبتين بيض
نصف كوب زيت
ملعقة بيكنج بودر
فانيليا
فنجان شاهي سكر
علبة قشطه
الطريقه تخلط جميع المقادير مع بعض وتوضع في صينيه وتدخل الفرن من اسفل ثم الاعلى
بعدين تسوين التوفي
وهذي طريقته فنجان ونص سكر -فنجان الشاهي- حطيه على النار لحد مايسير ذهبي بعدين حطي عليه نصف كوب حليب ساخن وحركيه حتى يغلي وصبيه على البسبوسه وخليها تبرد بعدين زينيها بعلبة نستله صغيره وثلاث حبات كيري
وبالف صحه وهنا ولاتنسون ادعولي لاكي

هذي قبل ما ادخلها الفرن

لاكي

وهذي بعد ما طلعتها من الفرن
لاكي

بعد ما شربتها التوفي
لاكي لاكي

وهذي بعد ما زينتها وقطعتها

لاكي لاكي

وةذي اقرب

لاكي

جربوها وقولوا اشرايكم والصراحه انها لذيييييييذه لاكي لاكي

لاكي بما انني الاولى ممكن قطعة شهيتيني على الصبح تسلم ايدك يا فنانة وانتحرم لاكي من اطباقكلاكي
شكلها حلوة الله يعطيك العافية.

تم الحفظ

تسلم يدينك ياحبوبة

اعجبتني الطريقة

وان شاءالله بجربها لاكي

عن جد روعه ومتحمسه ادوقها
تسلمي ياعسل
لاكي
الله يعطيك العافيه
راااااااااااااااااااااائعه تسلم ايديك
تسلم يدينك بقوم لحين اسويه عن جدا شكلها يشهي
هلا اختي الغالية

ماشاء الله شكلها روعة الله يعطيج العافية عيوني تسلم يدج حبيبتي

تسلم الأيادي أختي ام أسامه

البسبوسة بتشهي شكلها روعة وأكيد الطعم أروع

والله يعطيك ألف عافية

حلى التوفي لك 2024.

( بسم الله الرحمن الرحيم)

المقادير:

1-ظرف دريم ويب
2-ظرف كريم كرمل
3-حليب (بودرة)
4-خمسة توفي لك
5-بسكوت شاي 2
6-قشطة
7-جالكسي

الطريقة:
1-يقطع التوفي لك الى قطع صغيرة ويوضع في الخلاط مع الدريم ويب و الكريم كرمل والقشطة وربع كاس من الحليب السائل وتخلط جيدا في الخلاط .
2- يبلبل البسكوت بالحليب ويرص في الصينية ثم يوضع الخليط فوقه .
3-يبشر الجالكسي فوق الخليط .

ويقدم باردا مع القهوة
اتمنى ان ينال اعجابكم لاكي

تسلمي الف شكر
لاكي
لو سمحتي كم مقدار الحليب البودره؟؟؟
و يسلمووووووووووووووووووووو لاكي

حلو مكعبات بالتوفي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلو اليوم بصراحة وبشهادة الجميع رهييب
المقادير :
2كاس حليب بودر – نص كوب سكر – نص أو أقل زبدة – قشطة –
بسكوت ماري او نيس
الطريقة :
نحمس الحليب على النار حتى يشقر لونه وبعدين نضع الزبدة والسكر والقشطة ونعجن الجميع .
نحضر طبق بايركس ونفرش فيه قصدير حتى لا يلصق الخليط
ونرص المقادير السابقة بالطبق البايركس ]
نغمس البسكويت بالحليب ونضعه فوق الحليب ثم نضع فوقه التوفي وهو ساخن

نضعه بالثلاجة حتى يبرد ثم يقطع ويقدم مع القهوة

نعمل التوفي ( كوب الا ربع سكر – 2 كيس كريم كاراميل – قشطة – ماء قليل 4ملاعق كبيرة ماء)

وصحتين وعافيه

اهلا يا غاليه بس روابط الصور لا تعمل

حمليها على منتدى لك احسن