الخيار وصفات طبية ونتائج سحرية 2024.

1-يحتوي على مادة الكبريت الذي يحافظ على نضارة الجلد وطراوته2-يحتوي على مركبات الكلوسايدس السكرية التي تغذي عضلات الوجه ويتمتع بخصائص مرطبة ومطهرة وملينة وملطفة ويعتبر من المواد التي تناسب جميع انواع البشرة 2-يسكن العطش ويبرد الجسم ويساعد على تخفيف الاضطرابات العصبية4-يحتوي على الياف السيليلوزالغذائية التي تساعدعملية الهضم وتطردالسموم وتنظف الامعاء ومن الخضار المنعشة في الحر وغني بفيتامين سي ومفيد جدا عندما يؤكل بقشره وصفات جمالية من الخيار 1- للتخلص من البقع الجلدية الناتجة عن الولادة اوالتعرض للشمس بمسح الوجه ببرش خيارة ممزوجة بالحليب بواسطة قطنة 2-غلي الخيار بالماء ومسح الوجه به ساخنا اوباردا اذا كانت البشرة دهنية3- قناع الخيار اثبت فعاليته في شدمساحات واسعة من الجلدمن خلال مزج بذور الخيار مع كمية مماثلة من بذور الخربزالمطحونة بالحليب خالي الدسم ثم وضع المزيج على الوجه لمدة نصف دقيقة الى ان يجف ثم يغسل بالماء العادي اوماء الورد وتستخدم الطريقة نفسها على الجلدالجاف باستبدال الحليب بالكريمة الطازجة 4-لمعالجة حب الشباب والرؤؤس السوداء ذلك باخذالقليل من عصير الخيار وملعقة كريمة طازجة وملعقة ماء ورد اوزهر وبياض بيضة واحدة مخفوقة 5-تقطع الخيارة دوائر وتوضع على الوجه مع العينين لتلطيف البشرة من جهة والاسترخاء من جهة ثانية ومن جهة ثالثة لنقاء الجلد وطراوته م ن ق و ل
مشكوووووووووووورة
كل الشكر لك يا زهر الياسمين لهذه المعلومات القيمة وسيتم نقل الموضوع لركن التغذية كي تستفيد منه اعلى نسبة من الاخوات
فعلا" فوائد رائعة ومفيدة
يسلمك ربي على النقل الطيب..
مشكوره اختى على الموضوع المفيد

لاكي كتبت بواسطة ورود الحب
مشكوووووووووووورة

العفو

لاكي كتبت بواسطة وعود الخير
كل الشكر لك يا زهر الياسمين لهذه المعلومات القيمة وسيتم نقل الموضوع لركن التغذية كي تستفيد منه اعلى نسبة من الاخوات

شكرا لكي

لاكي كتبت بواسطة لـــمـــووو
فعلا" فوائد رائعة ومفيدة
يسلمك ربي على النقل الطيب..

شكرا لكي

لاكي كتبت بواسطة مصراته
مشكوره اختى على الموضوع المفيد

شكرا لكي

تسلمس عزيزتي………. لاكي

سلطة الخيار بالزبادي تجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننن!! 2024.

لاكي لاكي بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبتلكم اليوم طريقة سلطة الخيار باللبن تهببببببببببببببببببببببببببببل وسريعه و لذيذه وهي:-
المقاديــــــــــــــــــــــــــــــر:-
3 خيارات.
علبة زبادي كبيره.
1 ملعقة ملح صغيره.
3 فصوص ثوم مقطعه(على حسب الرغبه).
كميه قليله من النعناع.
طريقة العمــــــــــــــــــــــــل:-
1- يقطع الخيار الى قطع مكعبه صغيره.
2- يضاف الزبادي الى كمية الخيار المقطع.
3- يخلط خلطا جيدا(بالملعقه).
4- يضاف الى الخليط الثوم و الملح و النعناع .
ثم يوضع بطبق و يقدم.
وبالهناء و الشفاء.
لاكيياسلام خيار+ ونعناع+ وزبادي = نكهه وطعم أممممم شهيلاكي

تسلم يداكِ
لاكيياريحة المسك
وألبسكِ الله لباس الصحه والعافيه
لاكي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم ايديك أختي "ريحة المسك"

الله يعطيك العافيه

رائحة المسك
اهلا وسهلا بك
سلطة شهية وطيبة ومفيدة
والمفضلة لدي…
سلمت الأيادي
ولا تنسي اننا بانتظار المزيد مما في جعبتك من اطباق ومشروبات..
بسم الله الرحمن الرحيم
تسلمووووووووووووووون …
أخواتي ..
على هالردود الجميله وانشاء الله يا وعود اني مارح احرمكم من اللي في جعبتي من اطباق لاكي
مشكوره اختي على السلطه الذيذه امممممممممممممم

تسلمي .. رووعة .. الله يعطيكي العافية يارب .. لاكي

بسم الله الرحمن الرحيم
مشكووووووووووووووريييييييييييييييين أخواتي ….
الود و فتاة البحيرة ما قصرتول على ردودكم الحلوه و الله يعطيكم الف الف عاااااااااااااااااافيه. لاكي
موضوع جميل ورايع

نعنع
وروب
وثوم

شو بدنا اطيب من هيك

اكيد رح تطلع روووووووعه

وفوق هادا من ايدين الغاليه المسك

يسلمو ايديكِ حبيبتي

عصير الخيار .لأطول شعر!!!!!!!!!! 2024.

يمكن تستغربوا لاكي لاكي
لكن هذي وصفة وحده من صديقاتي الباكستانيات وفعلا شعري طال بشكل ملفت
فلا تتأخروا… لاكي لاكي
طبعا تقطعي الخيار بقرابة ثلاث خيارات متوسطة الحجو وتحطيها بالعصاره مع فنجان شاهي وبعدين تصفيها وتاخدي المويا حقتها وتحطيها على شعرك…….وماراااااح تندموا…..
على العموم الريحه كريهه نوعا ماء لاكي بس ماتمسك مره بالشعر..
مرحبا
الله يخليكي الي
انا شعري طويل
بس غرامي واملي انو يطول كمان وكمان
طيب شعري واصل لاخر ظهري تقريبا يعني لعند الوسط تاعي طويل هوة
فكرك يطول كمان بالوصفة؟؟؟؟
وبدي اسال كم مرة استعملها مشان اشوف النتايج؟؟؟
وفنجان الشاي يعني شاي سائل (شااي من الي نشربو ولا قصدك نحط ميه بفنجان الشاي)؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اتمنى الاجابة بسرعة
والله لادعليلك
واحكيلي مالهاش اثار جانبية
لانو انا سمعت انو الاشي الي بيطول الشعر بسرعة بيضعف الشعر وبيخربو ويقصفو
لانو شعري حلو ناهم كتير بديش اخربو
انتظر الرد
واسفة لكترة كلامي
باي
مشكورة بس صحيح هو شاي ولا فنجان شاي
زين حيبتي شقاوة
ما قلتي لي كم مرة نستخدمها؟ ولمدة كم؟ من الوقت احطها على شعري؟؟؟ اييي وبعد اغطي شعري لو اتركة يتنفس؟؟

انتي يا شقاوة كم مرة استخدمتيها خبريني عن تجربتك لاكي

ومسامحة اذا طولت عليك لاكي

لاكي كتبت بواسطة emo808
زين حيبتي شقاوة
ما قلتي لي كم مرة نستخدمها؟ ولمدة كم؟ من الوقت احطها على شعري؟؟؟ اييي وبعد اغطي شعري لو اتركة يتنفس؟؟

انتي يا شقاوة كم مرة استخدمتيها خبريني عن تجربتك لاكي

ومسامحة اذا طولت عليك لاكي

اهلييين شقاوه

اشكرك على الوصفه الحلوه ويعطيك الف الف عافيه انا عندي نفس استفسار اختنا emo808 كم مدة وضعها على الشعر وكم مره نستخدمها ؟

وكذلك ممكن توضحين طريقة تحضيرها اكثر (يعني الخيار مثلا نقشره والا لا ؟؟ ونعتمد على لبه فقط ولا كله ؟ لو ماعليك امر لاكي ؟؟؟

واسفه الأطاله وتحيااتي وشكري لك

طبعا أنا أقصد فنجان شاي مويا (بس كان خطأمطبعي)
وأنا والله بدون مبالغه بعد خمس مرات حسيت بتغير فضيع
يعني كل أسبوع مرتين …وطبعا الخيار يكون مع قشره..ومو مشكله لو غطيتيه بكيس بلاستيك بس لا يطول الكيس عن ربع ساعه بعدين فكي الكيس وخليه كمان ساعتين …
وإذا ماتبغي تحطي كيس طولي بس لا يكثر عن ثلاث ساعات…
وبإذن الله يزيد طول شعركم ..للي شعرها طويل ..والي شعرها قصير..
ملاحظه:
افركي فروة الراس جيدا…

أسفه على التأخير ..وأتمنى إني أفيدكم….

شكرا لك
ان شاء الله اجربها الوصفه حلوه وبدون ريحه هذا اهم شي الخيار ريحته حلوه
يعطيك العافية ياأختي لاكي
الله يعطيك العافيه اختي شقاوه

وماتقصرين

تحياتووو لك لاكي

معليش اعذروني على كثرة الأسئله..

بس نستخدم مع الخيار مويه بمقدار كوب شاي والا شاي بمقدار كوب؟؟ وكم الكميه بالضبط لاكي ؟؟؟

سلملم

سلطة الخيار مع الزبادي لكن بطريقتي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لاكي

هذه طريقتي في عمل سلطة الزبادي والخيار فأرجو أن تنال إعجابكن

نجهز الخيار وذلك بغسله وتقشيره( إختياري) ثم تقطيعه


إلى مكعبات صغيرة

لاكي

ثم يوضع في وعاء عميق

لاكي

ثم نضيف الذرة المسلوقة وقليل من الشبت المفروم

لاكي

نأتي بقليل من البصل ونقطعه إلى قطع رقيقة

لاكي

ثم نأتي بالزبادي ونصبه فوق المقادير السابقة

لاكي

و أخيراً نضيف قليل من زيت الزيتون والملح و قطرة خل


وقليل من السماق


( إختياري)

لاكي

و نخلط المقادي مع بعض جيداً


وتوضع في الثلاجة لحين تقديمها

لاكي

وها هي عن قرب

لاكي

وتقدم مع وجبة سمك أو دجاج أو غيره

لاكي

أتمنى أن تعجبكن

لاكي

أنتظر رأيكن

لطش سريع جدا

لاكي

تسلم الأيادي يا غاليه فكرتها جديده وجميله

فكره حلوه اعجبتني
الله يعطيكِ العافيه
تسلمين يالغالية على الوصفة الجديدة
يسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلموا الايادي

مشكورة

سلطه خفيفه وكتير طيبه
تسلم ايدك يارب

ماشاء الله

رووووووووووووووووووووووووعه

لاكي

ما شاء الله شكلها ابداع
سلمت يداك وبالهنا عليكم
دمتي غالية

مشكورة على الطريقة

الخيار وصفات طبية ونتائج سحرية 2024.

ينصح الباحثون للحفاظ على جمال الجلد وصحته باللجوء إلى الطبيعة ومكوناتها.. وفي هذا الإطار أثبتت الدراسات أن للخيار فوائد صحية وتجميلية إضافة إلى فوائده الغذائية المتعددة.

وأوضح خبراء التجميل أن الخيار يحتوي على عدة عناصر مهمة لوظيفة الجلد منها الكبريت الذي يحافظ على نضارة الجلد وطراوته، ومركبات كلوسايدس السكرية التي تغذي عضلات الوجه مؤكدين أنه يتمتع بخصائص مرطبة ومطهرة وملطفة وملينة، ويعتبر من المواد التي تناسب جميع أنواع البشرة.

واستعرض هؤلاء في تقرير نشرته مجلة (وومنز وورلد) بعضا من الوصفات الطبيعية التي يدخل فيها الخيار للتخلص من البقع الجلدية الناتجة عن الولادة أو التعرض للشمس ومنها مسح الوجه ببرش خيارة ممزوجة مع الحليب بواسطة قطنة مرتين يوميا لعدة أيام متتالية ويمكن غلي الخيار بالماء ومسح الوجه به ساخنا وبارداً إذا كانت بشرة الوجه من النوع الدهني.

أنا قناع الخيار فقد أثبت فعاليته في شد مساحات الجلد الواسعة من خلال مزج بذور الخيار وكمية مماثلة من بذور الشمام المطحونة بالحليب خالي الدسم ثم وضع هذا المزيج على الوجه لمدة نصف دقيقة إلى أن يجف ثم يتم نزعه بواسطة الماء العادي أو ماء الورد وتستخدم نفس الطريقة السابقة للجلد الجاف مع استبدال الحليب بالكريمة الطازجة.

وينصح بالخيار أيضاً لمعالجة حب الشباب والرؤوس السوداء وذلك بأخذ القليل من عصير الخيار وملعقة من الكريمة الطازجة وملعقة أخرى من ماء الورد أو ماء الزهر وبياض بيضة واحدة مخفوقة كما يمكن استخدام عصير الخيار في المساء ليستمر مفعوله طيلة الليل حيث يجعل الوجه أشقر اللون مع تكرار هذه العملية.

ومن المعروف أن أكل الخيار يسكن العطش ويبرد الجسم ويساد على تخفيف الاضطرابات العصبية فضلاً عن احتوائه على ألياف السيليلوز الغذائية التي تسهل عملية الهضم وتطرد السموم وتنظف الأمعاء.

وبشكل عام فان الخيار يعتبر من الخضار التي يكثر تناولها الخيار الذي يعتبر من الخضار الملطفة في الأجواء الحارة والمنعشة للبشرة، والخيار كما هو معروف يمكن أن يؤكل دون طبخ بقشره أو بدونه.

من فوائد الخيار العلاجية تذكر الكتب المختصة بأنه يستخدم لمعالجة الاضطرابات الهضمية، ونظرا إلى أن الخيار يعتبر قاعديا لهذا فهو يعمل على تحقيق التوازن الحامضي القاعدي في الجسم، كما أنه يستخدم لعلاج الرمال والحصى البولية أو يعتبر الخيار مدرا جيدا للبول ولهذا ينفع الأشخاص المصابين بالاضطرابات البولية والتهابات المسالك البولية.

وتشير الدراسات إلى انه يحتوي على أنزيم الايريبسين الذي يساعد على هضم المواد البروتينية، كما أنه غني بالعناصر المعدنية كالبوتاسيوم الذي يعد ضروريا لتنظيم ضغط الدم الشرياني، ويعتبر الخيار من الخضار الغنية بفيتامين سي، ونظرا لاحتواء قشره على بعض المواد الغذائية لهذا ينصح بتناول الخيار بقشره من أجل الاستفادة من كامل خصائصه الغذائية والعلاجية.

ويستعمل الخيار كمساعد على الاسترخاء من جهة ولتلطيف البشرة من جهة ثانية حيث يمكن استخدام شرائح منه ووضعها فوق العينين وبشرة الوجه إذ يحافظ على نقاء البشرة واستمرار حيويتها.

لاكي

موضوع راااااااائع تسلمييين وتسلم ايدج.
تسلم الانامل ياكات
مشكورة ياكتكوتة …
شكرا لكم

مخلل الخيار من ام مريم مشاركتي في اسبوع المقبلات 2024.

لاكي

لاكي

مخلل الخيار سهل وبسيط
طبعاً من دون مجاملة مافي اطيب من الطرشي العراقي
واوعدكم لما اسافر بالصيف راح اعمله بالتفصيل الممل
لانه يحتوي على خل التمر
اللذي لم اجده هنا
وانا عملت الخل

لاكي
لكن يبقى لازم انتظر اربعين يوم حتى يصير خل
وانزله بالمنتدى انشالله

طبعاً لمخلل الخيار محتاجين خيار نغسله جيداً
ونضعه في برطمان
ونغمره بالماء والملح نضع كمية كبيرة من الملح
ونغلق البرطمان ونضعه لمدة اسبوع في الشمس
بس لازم نروح نشوفوه ممكن يستوي قبل هذا الوقت حسب حرارة الجو
المهم حتى ياخذ هذا اللون يبقى خلاص

لاكي
انا اخذ معي ثلاثة ايام فقط

نغسله من الملح بالماء ونتركه على جنب
في هذه الاثناء نحضر الحشوة
ثوم مفروم ناعم مع الكرفس المفروم ناعم مع الفلفل الاسود

لاكي

نقوم بعمل شق طولي بكل خيارة

لاكي

ونحشيها بالحشوة السابقة

لاكي
ثم نصفه بالبرطمان
ونعمل كل الخيار

لاكي
ثم نضع الخل
وبما انه ماكان عندي خل التمر
استخدمت خل احمر
لاكي

مع اضافة الفلفل الاخضر الحار

ونتركه كم يوم من يومين لثلاثة
ومن بعدها يستخدم

لاكي

ملاحظة هذا مش الطرشي العراقي
لان الطرشي العراقي يحتوي على الخضار من الملفوف والقرنابيط
والباتنجان
والجزر ووووووووووووووووووو
والزيتون
وممكن الدبس
والبهارات الخاصة بالطرشي
وانشالله بنزله عن قريب

يسعدني ان اكون اول رد
مخلل رائع فوق الوصف جميل وجديد عليه بصراحة
يسلموا الايدين الحلوين
معلش ليه كام سؤال
هل اضفتي اي شئ غير الخل وبيظل صالح لحد ايه والخلطة مفيش عليها ملح ؟
جزاكي الله خيرا

لاكي

مصلي على النبي عليك
حاجة تفرح القلب
والله شكله تحفة جووووووووووووووعني
اول ما ينزل الخيار الشمسي في السوق اكيد حنطبقه
يسلمووو ايديك حبيبتي ومنتظرين خل التمر على ناااار

لاكي كتبت بواسطة cliopatra لاكي
يسعدني ان اكون اول رد
مخلل رائع فوق الوصف جميل وجديد عليه بصراحة
يسلموا الايدين الحلوين
معلش ليه كام سؤال
هل اضفتي اي شئ غير الخل وبيظل صالح لحد ايه والخلطة مفيش عليها ملح ؟
جزاكي الله خيرا

لاكي

وانا يسعدني انك تردي على موضوعي
شوفي ياحبيبتي
اولا الخيار حيكون مالح جداً
لذلك بعد اضافة الخل ماراح يحتاج لملح لانه راح يخرج الملح من الخيار الى الخل
وثانياً
انا اضعه في الثلاجة بس ممكن تخليه برة ومايحصلوش اي حاجة
بس امي شو تعمل كانت تغلي الخل مع الفلفل الاخضر
قبل لتنقعه
بالخيار
ومابيصيرله اي شي
وفي محلات الخل
بيعملوه وبيفضل لمدة اشهر
بس شو يعمله يعملو الخيار نفس الخلطة الاولى بالماء والملح
بس يضيفوا الملح بكمية لاتوصف كبيرة جداً
وبيحفظوه لسنة
ولما يحتاجوا بينقعوه عدة مرات بالماء للتخلص من الملح الزائد
وبيعملوه مخلل

لاكي كتبت بواسطة ماما الاء لاكي
مصلي على النبي عليك
حاجة تفرح القلب
والله شكله تحفة جووووووووووووووعني
اول ما ينزل الخيار الشمسي في السوق اكيد حنطبقه
يسلمووو ايديك حبيبتي ومنتظرين خل التمر على ناااار

اللهم صلي وسلم على حبيبنا المصطفى
صلى الله عليه وسلم
ربي يجزيك الجنة
وانشالله تجربيه
ولما يكتمل خل التمر انشالله بنزله
رغم انه بالعراق مابنستخدم الا خل التمر
ونادراً مانستعمل الانواع الاخرة
بارك الله فيك

تسلمي ام مريم العراق واللة شيهتيني

جزاكي اللة الف خير و ننتظر المزيد

بسم الله ماشاء الله عليك أم مريم

طريقه رائعه وجميله

جزاك الله كل خير

بانتظار خل التمر من يداكِ

عاشت ايدك على الطرشي الذيذ
يلا منتظرين الخل حتى اسوي
لان حابة اسوي بس ماعرف شنو نستعمل كخميرة
ربي لايحرمنا منك ولامن اكلاتك الحلوة
تسلم ايديكي ام مريم علي احلي خيار مخلل

ميرسى اوى ع الخيار المخلل الحلو ده ..

تسلم الايادى يا عسل لاكي

لاكي كتبت بواسطة لطيفة 84 لاكي
تسلمي ام مريم العراق واللة شيهتيني

جزاكي اللة الف خير و ننتظر المزيد

ولك بالمثل حبيبتي
وشكراً لمرورك

لاكي كتبت بواسطة lonle لاكي
بسم الله ماشاء الله عليك أم مريم

طريقه رائعه وجميله

جزاك الله كل خير

بانتظار خل التمر من يداكِ

الله يسلمك
وانشالله اول ما يتحول التمر الى خل
بنزل الطريقة
ومشكورة على التمييز
جزاك الله خيراً

لاكي كتبت بواسطة ام مسرة لاكي
عاشت ايدك على الطرشي الذيذ
يلا منتظرين الخل حتى اسوي
لان حابة اسوي بس ماعرف شنو نستعمل كخميرة
ربي لايحرمنا منك ولامن اكلاتك الحلوة

الله يسلمك حبيبتي
وجوزيتي كل خير
ربي يخليلك مسرة

سلطة الخيار 2024.

السلااااااااااااااااام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي اول مرة اكتب طريقة اكلة فستحملووووووووووووولاكي

المقادير
خيار مقشر مقطع مكعبات
مخلل خيار مقطع قطع صغييييييييييييييييييييرة (كمية قليلة)
بليلة (كمية قليلة)
قطع خبز توست محمرة لتزين

الصوص:
علبة زبادي صغيرة
2 م مايونيز
طحينة
بقدونس مفروم (الورق بدون الساق)
ملح/ليمون/شووووووووووووووووووووي كمون

الطريقة:

توضع مقادير الصوص في الخلاط وتمزج جيدا

يوضع الخيار في طبق التقديم وفوقة المخلل وفوقه البليلة (على شكل طبقات) ويضاف عليهم الصوص وينثر فوقه قطع التوست

* تقدم كما هي بدون خلط

اتمنى اكون قدرت اشرح بطريقة صحيحة

up
الله يعطيك العافيه
وتسلم ايدج ويستاهل الواحد يجربه
باين عليه حلو مرة تسلم ايدك

الله يعطيك العافية

sukoon
دلوعة أبوها
صحة وعافية عليكم
لاكي
تسلم ايدك
طبق حلو وسهللاكي

الخيار 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أحب أفيد الأخوات بما و مجرب
تأخذين الخيار و تبشرينه بقشرته بعدما تغسلينه جيدا ثم تغمسي القطن و تمرينه على الوجه و العنق قبل ما تنامي و تتركيه للصبح
يوميا ستلاحظين الفرق : بياض و صفاء مضمون
جزاك الله خيرا diy علي الوصفة لاكي
مشكوووووووووورهdiy
فعلااااااااااااااا الخيار فوائده عظيمه
صحيح انه يصفي البشرة

و انا مجربتنه
و جزاك الله خير اختي

مشكورة حبيبتي…
الله يجزاك خير…
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا حبيباتي
أنا دايما تت الطلب

سلطة الخيار و الدجاج 2024.

لاكي

المكونات

دجاج مطبوخ و مقطع

خيار مقطع الى دوائر

ياغورت

مايونيز

ملح و فلفل وخل

لاكي

الطريقة

ناخد طاوة نحط فيها شوية زيت و نقلى فيها قطع الدجاج لين يتحمرو

ناخدو صونية نحط فيها الياغورت والمايونيز و الخيار والدجاج المحمر و

الملح و الفلفل و الخل و نخلطهم باهى

و نصبهم فى صونية التقديم و نزينهم باللى نبيه

و بالف صحة و هنا

لاكي

لاكي

تسلم الايادي شكلها مررررررره شهي و لذيذ
الله يعطيج الف عافيه
راح اجربها انشاء الله
يسلمو دياتك ويعطيك العافيه
شكلها طيبه
شكله روعه .تسلمى

شكرا كلكم ذوق

رائعة .. ولذيذة..

بارك الله فيك أختي ..

شكرا حبيبتى
مشكووووره
الله يعطيك العافية
مشكور بس وشهو الياغورت
شكرا على الردود

سمع هووووووس إجا الخيار المحشي يا بنات 2024.

يمكن لأول مرة بتسمعوا في أكلة الخيار المحشي لإنو على الأغلب بس الفلسطينيين اللي بيطبخوه (يعني إحنا ) إحم إحم لاكي المهم الأكلة كتييييييييييير طيبة واذا عملتوه وزبط معكم أنا متأكدة حتاكلوا أصابعكم وراه وممكن تعملوه مفاجأة لضيوف عندكم عزيزيييييييييييين عليكم مو أي ضيوف عشان الصدمة يعني بتكون أكلة غريبة وطيبة . طولت عليكم صح شكلي كتير بحكي لاكي المهم إليكم الطريقة :
المقادير :
كيلو خيار
كاسة ونص رز مصري
لحمة ناعمة
ملح – فلفل – ملعقة سمن- ماء
الطريقة :
نقوم بحفر الخيار نفس الكوسا والباذنجان ثم ننقع الارز بماء ساخن لمدة نصف ساعة ونصفيه من الماء ثم نضيف عليه الملح والبهار والفلفل و اللحمة المفرومة والسمن ونخلطهم ثم نحشي به الخيارحوالي 3/4 الخيارة ثم نغلقها بقطعة بطاطا صغيرة عشان عند الطبخ ما يطلع الأرز خارجاً ثم نضيق الماء لحد ما يغمر الخيار والملح ويسلق على الناء لمدة نصف ساعة تقريباً أو أكثر بقليل لإنه الخيار بسرعة بستوي وطبعاً انت شوفيه أذا استوى أو لا . وبعدما يستوي نصفي عنه الماء ونحضر زيت بالمقلاة ونقلية من جميع الجوانب وبعد ما يتحمر أو بيصير لونه على بني أو اسود خفيف نضعه في جاط التقديم .
ونيقدم معاه خبز مقلي مقطع شرائح مع سلطة الخيار بالروب أي لب الخيار يوضع عليه روب وملح وثوم مطحون وملح ويخلط ويرش بالنعناع الناشف ويقدم .
وصحتين وعافيه
ادعولي يا جماعة من قلب صادق بس إذا ما حبيتوها لا تدعو علي لاكي .. على كل حال ما حدا أخد الوضفة مني إلا حبها وشكرني عليها واتفاجئو فيها ضيوفة
بااااااي لوصفات جديدة
تسلم ايديك وعنيك يا بنت الديك..
الأكلة طيبة ما في شك ..
وممكن نعملها بالطحينة وبكون طيبة…

بانتظار المزيد منك.

يا عم يا عم كثير بسمع فيها وعلى فكره في كمان اليقطين طيب كثير في الحشي
سلم دياتك اختي وانتي من اي منطقه
اشلون يطلع طعمه

ماني متخيلة ان خيار ينطبخ

كيف ما ينهرس

هل يطلع طعمه مثل الكوسا ؟؟

المهم

تسلم يداك يابنت الديكلاكي

اسلم ايديكِ يا معدله لاكي
ولو يابنت الديك هي حصلت إن ندعي عليك ما عاش من سواها تسلم الأيادي حبيبتي وإنشاء الله نجربها وننتظر منك غرائب في الطبخ أخرى.لاكي
يسلمو ايديكي أخت بنت الديك أنا بعمل المحاشي بس الخيار ما جربته ان شاء الله بجربه وبردلك . لاكي لاكي لاكي

لاكي م لاكي ش لاكي ك لاكي و لاكي ر لاكي هـ لاكي

لاكي يعطيك الف عافيه في انتظار جديدك يالغلا لاكي

لاكي

لاكي

اممممممممممممم شكلها شو طيبه….. ريئي مزمزززززززز

ذكرتيني بعمتي لانه هي بتسويها واحنا بناكلهالاكي
بس بتضيف عليها دبس الرمان امممممممم شو بخليها

يسلمو ايدكِ

عندي إحساس أنها تتاكل بارده

وطعمه بيكون زي مخلل الخيار

صح ولا لا؟

اول ماسوي محشي ححشي 3 خيارات على جنب للتجربه >> بخيله

واعطيك رايي

لاكي