الوسم: السرايا

شكل الطبق حلو اوي

طريقة عمل عيش السرايا :

رغيف كبير مدور خبز إفرنجي

يقشر الرغيف ويقطع إلى نصفين .

على وجه الغاز نضع صينية ونحق فيها كوب سكر ثم نضف عليهم 3 أكواب من الماء ، نتركهم على النار حتى يذوب السكر نهائياً .
نضع رغيف الخبز في وعاء ونضع فوقه السكر المذوب في الماء ونتركه حتى يتشربه .

الحشوة : 2 كوب حليب ناشف
1.5 ملعقة طعام سكر
1.5 ملعقة طعام كورن فلور أو طحين
3 أكواب ماء
نمزجهم ونضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يشتدوا ويصبحوا كريما .
ننزعهم عن النار ونضيف عليهم ملعقة صغيرة زبدة + 2 ملعقة ماء ورد وملعقة ماء زهر ونمزجهم مع الكريما .
نضع في طبق التقديم طبقة عيش السرايا ونرتبها ثم نضع فوقها طبقة كريما ونزينها بالفستق الحلبي الناعم .
ألف صحتين

يعطيكِ العافية

عزيزتي طريقتك بتشبه طريقتي كتير … الفرق أنا بعملها بخبز التوست منزوع الأطراف

وبحمره شوي تحت الشوايه من الجهتين وبعدين بضيف عليه القطر الساخن حتى يتشربه

طبعا بعد ما أصفه بالبايركس …

أما الحشوه نفس حشوتك إللي هي شبيهه بالمهلبيه بس الفرق بعد ما تصبح زي الكريمه بضيف

عليها علبة قشطه وبحركها … وبسكبها فوق التوست وبزينها بالفستق الحلبي

وكليها بارده يا سلاااااااام

تسلمي إيديكِ يا أم مايا

بس الخبز الكبير .. ماني عارفته

اوصفيه يالحبيبة

المهم حسيت إسمه توارد بطون

أ و إنه إحنا التنتين نعدلات … هيك زبطت ولا لأ ؟؟

كتبت بواسطة FARFORA

يابنات بالله اللي تعرف او عملت فرد الكيراتين تحكي لاني خلاص تجننت رسمي من شعري نفسي شي مرة اغسله ولما ينشف الاقيه سابل واقدر اخليه على اكتافي والله كتير باستحي من جوزي لانه نفسو يشوف شعري ناعم تصوروا ان مابقدر انشف شعري قدامه وكمان لما اسشوره ببكون هايش واذا حطيتله مرطبات بيصير مزيت على فكرة هو ماكان هيك زمان يعني ناعم وفيه طعجة مو سابل عالاخر لكن عالاقل فيه لمعة وحيويةولما بيتسشور بيطلع بيجنن لكن من يوم ماصرت اصبغه واميشه هو خرب واخر ميش لهلا ماراح والمشكلة انني في بريطانيا يعني مابعرف اذا فيه منه هان فياريت اي اخت عايشة في الدول الغربية مولازم ببريطانيا تخبرني اذا بيساوه ولاتقولولي ساوي خلطات لان هدا مستحيل هانا لا في زيوت متوفرة ولااعشاب ولامايحزنون واناكمان حامل وبتوحم ومالي خلق

حبيبتي اختي عملته وهو كتيرررررر غالي وحلووووووو بس سبب تشاقط معرفش والله ده منه ولاااااااا سبب تااااااااااني

كتبت بواسطة 79nana

فرفورة انا كيف شفت موضوعك شوفي ويلا الفرد امتعها ممتاز وماتخديش الي مكتوب عليه استرونق لانه قوي وخدي الي عليه نورمال يعني العادي وهو بيرطب الشعرة وينزع التعرجات بس مش يفردها كتير يخليه طبيعي بس لازم حد شاطر يعمله ليك مش تلعبي بيه انت لانه يبي شطارة يا حلو

مشكورة ناتا اني مكنتش منتبهة لان الموضوع ليه فترة

http://www.lakii.com//vb/showthread.php?t=348191

وتسلم الايادى

انا عضوة جديدة واتمنى تقبلوني اخت بينكم….
وحبيت اشاركم بحلى بسيط ولذيذ….عش السرايا

المقادير:
كيس عيش توست
باكت كريم كراميل+كوب ونصف حليب سائل+4ملاعق سكر
علبتين قشطه
فستق للتزين

[SIZE=3
]الطريقه:[/SIZE]
1-نسخن الحليب على الناربعد مانضيف عليه السكر والكريم كراميل ونتركه يغلي شويه.
2-نقص أطراف العيش بالسكين( الطراف نستفيد منها في عمل الكنافة الكذابه أشرح طريقتها تحت)ونرص طبقه وا حده في صينيه مستطيله ونسقيه بالكريم كراميل اللي عملناه قبل ونتأكد أن العيش اتشرب زين .
3-نضع نصف علبه قشطه على العيش ونوزعه بالتساوي.
4-نضع طبقه اخرى من العيش ونسقيها بالكريم كراميل وتكون آخر طبقه باقي القشطه(العلبه والنص)ويرش الوجه بالقستق المبشور وندخلها الثلاجه حتى تبرد وتقدم بالهنا والشفا….
ياريت تعجبكم تراني تعبت فيها. موفي طبخها.لاهي زي ما قلت كطم سهله بس تعبت من الكتابة باللغة العربية الفصحى.ياربي….

قلولولي ايش رايكم فيها واذا عجبتكم راح اقولكم على طريقة الكنافه الكذابه اللي نعملها بباقي العيش
مع السلامة

انا عضوة جديدة واتمنى تقبلوني اخت بينكم….
وحبيت اشاركم بحلى بسيط ولذيذ….عش السرايا

المقادير:
كيس عيش توست
باكت كريم كراميل+كوب ونصف حليب سائل+4ملاعق سكر
علبتين قشطه
فستق للتزين

[SIZE=3
]الطريقه:[/SIZE]
1-نسخن الحليب على الناربعد مانضيف عليه السكر والكريم كراميل ونتركه يغلي شويه.
2-نقص أطراف العيش بالسكين( الطراف نستفيد منها في عمل الكنافة الكذابه أشرح طريقتها تحت)ونرص طبقه وا حده في صينيه مستطيله ونسقيه بالكريم كراميل اللي عملناه قبل ونتأكد أن العيش اتشرب زين .
3-نضع نصف علبه قشطه على العيش ونوزعه بالتساوي.
4-نضع طبقه اخرى من العيش ونسقيها بالكريم كراميل وتكون آخر طبقه باقي القشطه(العلبه والنص)ويرش الوجه بالقستق المبشور وندخلها الثلاجه حتى تبرد وتقدم بالهنا والشفا….
ياريت تعجبكم تراني تعبت فيها. موفي طبخها.لاهي زي ما قلت كطم سهله بس تعبت من الكتابة باللغة العربية الفصحى.ياربي….

قلولولي ايش رايكم فيها واذا عجبتكم راح اقولكم على طريقة الكنافه الكذابه اللي نعملها بباقي العيش
مع السلامة

وتسلم الايادى على ….هالطريقه الحلوه…والسهله…..ويعطيك العافيه على الطباعه…

وكثرى من هالاطباق الحلوه….

وياهلا ومرحب فيك في المنتدى….

الطريقة:
يصف التوست في صينية بايركس بعد التحميص ويصب عليه الشيرة الساخنة
تعد القشطة بخلط النشا والحليب مع بعض بواسطة سلك معدني ثم تضاف بقية المقادير ثم ترفع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلى الحليب ويثخن قوامة
يصب فوق التوست وسترك لمدة دقائق
يزين بالفستق ثم يدخل الثلاجة حتى يبرد تماما ثم يقدم

عيدكم مبارك انشاء الله

مبدعه