الي يحب الصواني يدخل 2024.

المقادير :
************
حبة ملفوف صغيرة مقطعه
7 حبات جزر متوسطة الحجم
دجاجه صغيرة منزوعة العظم والجلد ومفرومه
مكعبين ماجي
اصبع زبده
2 / علب قشطه
2 / ملعقه كبيره جبن سايل كرافت
بصله مفرومه
رقائق السنبوسه(( سويتز ))
2/ملعقة صلصة الصويا
الطريقه :
***********
يبشر الجزر والملفوف يقسم الى قسمين
تقلب البصله مع قليل من الزبده ثم نضع الدجاج مع مكعب ماجي والبهارات وتترك حتى تستوي ويمكن أضافة قليل من صلصة الصويا
ثم نضع معها نصف كمية الجزر والملفوف ثم نقوم بوضع الحشوه في رقائق السنبوسه وتلف على شكل اصابع بدون الأهتمام بترتيب اللفة
نأخذ المقدار المتبقي من الجزر والملفوف ونضعه في صينيه ونضع معه مكعب ماجي ونصف اصبع زبده ونتركه على النار الهادئه ونغطيه حتى يذبل
نأخذ نصف المقدار من الجزر والملفوف ونفرشه في صينية فرن ثم نرص الأصابع فوقه ثم نضع المقدار المتبقي من الجزر والملفوف ثم نخلط القشطه مع الجبن جيداَ ونصبها على الخليط ونضعها في الفرن حتى تتحمر . ## وادعوووولي

——————
فتو

يعطيك الف الف عافية شكلها لذيذة

——————
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

مشكورين على هالصينية الذيذة .

تم نقلة لركن الأطباق الرئيسية

تسلــــــــم ايدك
بالفعل شكلها لذيذه
شكرا لك على هذا الطبق وبارك الله فيك وسلمت يداك

——————
عواطف

سؤال فى الصواني . هل هذه الصوانى تحرق البسكويت والمعجنات من الاسفل ؟ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا بنات ؟

ان شاء الله بكل الخير

معلش سؤال فى المواعين

هل هذه الصوانى الرماديه اللون

تحرق المعجنات والبسكوتات من الاسفل ؟لاكي

_______________________________

لاكي

هل هى افضل ام الالومينيوم ؟

وجزاكن الله كل الخير

لا مابتحرقه ماتخافي لانه عندي نفسهم بس اهم اشي ماتحمي النار كتير تحتيهم
انا عندي الجهتين الالمينوم روعة وهدوك برضو روعة بس الرمادي الاشي بستوي فيه بسرعة اسرع من الالمنيوم
وعليكم السلام
ما شاء الله مجد ما قصرت
انا شخصياً بفضل الالمنيوم اكتر ما بحرق المعجنات بانواعها والبسكوت
المعجنات بتوخذ راحتها وبتنضج كويس بدون حرق
وبنصحك في الالمنيوم

بارك الله فيكن حبيباتى … ان شاء الله اجيب الاليمنيوم

ماسشاءالله الأخوات الغاليات كفيتا ووفيتا وأنا معهما برأيهما لأني أستخدم الأثنين

انا بستخدمهم وما بيحرقو الاكل بس مشكلتهم بغلبو بالجلي كتيرررررر

وأنا أيضا من مؤيدات الألمونيوم
للمعجنات والبسكويت والكعك

بالتوفيق

التيفال احسن شي ما في حاجة تلصق فيه

شكرا حبيباتى خلاص ان شاء الله اشترى الاليمنيوم

واختي صن ريز التيفال يسبب نضوج اقعر قبل نضوج المخبوزات

ولو انتظرتى حتى تنضج سيحترق القعر

انا لا افضلها فى اى شئ الا القلي

شكرااااااااااا يا بنات لاكي

التيفال يا أخت سن رايز
لا يصلح للبسكويت والكعك
وعن تجربة الألمونيوم افضل
و لاخبرة لي بالصواني الرمادية لاني لم استعملها

جميع انواع الصواني و ادوات الخبز 2024.

ارجو ان تكون مجموعه هذه الصواني و الادوات مفيده لكي في عمل جميع انواع الحلويات.

لاكي
لاكي
لاكي
لاكي
لاكي
لاكي
لاكي

لاكي

اهـلا ومــرحـبا بـك أختـي star11

مشاااااااااااء الله عليـك رئـع اشكال جميــله لاكي

لا تحرمين من مزيد ابدعاتك ..

هلا بيك يا بنت الجزيره و مشكووووووووورهلاكي

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انتى رااااااااااااااااااااااااااااااااائعة لاكي لاكي لاكي

هلا ستار اقول هيه هذي الشركه الصينيه لأني مره راسلتها وما تتعامل إلا مع الشركات وبس…..
وتسلمين عزيزتي …….انا ضعيفه امام ادوات الكيك واواني الكيك…….لو تشوفين مطبخي مليان من ادوات الكيك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟والتارت والبسكويت …….
مشكوره جدا جدا جدا يا MISS_CHEF لاكي
هلا ام وديمه هذي الشركه اعتقد ما ترسل الا الى الشركات….بينى و بينيك احسن…….كان الحين ما نقدر نمشي من كثر الاغراض.هاهاهاهاهاهاهاهاهالاكي لاكي

لاكي

الصواني السيلكون افيدوني الله يخليكوا يا بنات 2024.

الصواني السليكون يابنات هل ممكن نستخدمها في الافران اللي بالغاز لاني شفتهم عجبوني بس مش عارفه هل فقط بيستخدموا في الافران اللي بالكهرباء فقط ولههممكن امل الكيك فيهم لاني حبه اشتري واخدهم معايه مصر بس خايفه يكونوا بيسيحوا في الافران اللي بالغاز لان النار بتكون مباشره افيدوني الله يخليكوا
لا عزيزتي ما يصير فيهم شي انا عندي قالب للكيك وروعه بس اهم شي انك تحطينه في زاوية الفرن ما يكون مباشر للنار وكمان تكون النار هاديه وانشاءالله اكون فدتك
شكرا على المعلومة
زمن عارم شكرا حبيبي علي الافاده الصواني دي انا شفتها هنا في كندا وعجبوني وحبيت اخد منهم معايه مصر وخاصتا انهم خفاف في الشيل بس الصراحه هنا في كندا الافران كلها بالكهرباء اما فرني في مصر بالغاز فاصراحه خايفه اشتري كميه وفي الاخر يسيحوا في الفرن الغاز

شوفي الصور انا بستخدمها في فرن الغاز على 180 و 200 درجه كمان ولا ساحوا ولا حاجه
اطمني وباستخدمهم كمان في فرن الميكروويف

شوفي الصور من مطبخي وكلهم في فرن الغاز
لاكي

لاكي

لاكي

سؤال للي بيستخدموا الصواني السليكون 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة
بصوا يا حلوين انا عملت كيكة في صينية سليكون عاملة زي قالب الكريم كراميل و اول مرة استخدمها و يا دوب دهنتها شوية زبدة و حطيت الخليط و بعد ما استوت سبتها في القالب ييجي نص ساعة لغاية ما بردت و جيت اقلبها و اجاركم الله من الشكل لاكي لزقت و الكيكة طلعت من غير و شها و حالتها لا تسر حد لاكي
طيب انا عملت غلط في اية يعني هي بتتدهن و لا لأة و بتتدهن اية ؟؟؟
و بعدين المفروض اقلبها اول ما اطلعها و لا اسيبها تبرد عادي ..؟؟
ممكن المساعدة من الخبيرات
اهلا ياقمر
شوفى دى حصلت معايا اول ما اشتريت السيليكون رغم ان نوعها غالى
سمعت ان القالب مش محتاج دهان ولما مدهنتوش لزقت
ولما دهنت زبده برده لزقت
وفى النهايه بقيت ادهن سمن واعفر بالدقيق زيها زى اى صينيه الومنيوم او بايركس
والنتيجه كانت روعه وطلعت زى ماهى دون تفتت
ده عن تجربتى وان شاء الله الاخوات يفيدوكى لربما هناك انواع معينه او طرق اخرى
تسلمي يا نور دايما سباقة بالخير و بتساعدي بالرد المفيد

الله يجزاك خير على فتح موضوع الصواني هذه

انا امس اشتريت كذا شكل لي فترة ادور عليها ولاقيتها الصواني الكبار 18 ريال وشكلها قاسية مو مرة طرية

والصغيرة اللي خاصة بالتارت والمافن ب6 ريال

المهم محتارة كيف استخدمهم ولما اضعهم في الفرن اضعهم على الشبك عادي ما تسيح ولا تلصق فيه؟.

بحثت في النت عنها مالاقيت الكثير اغلبهم يعرضوا اشكال ويسالوا اذا ما تضر.

ساعدونا اللي اجربتوها وصارت مهمة بالنسبة لكم كيف تعاملتم معها .

بالنسبة الية انا اشتريت اثنين من العراق
الاول ماعذبني ابدأ
ولما اطلع الكيكة وهي لسة ساخنة بعد مرور 10 دقائق من اخراجها من الفرن اقلب القالب واطلع الكيكة
ومايحصصلها اي شي ومن غير دهن ومن غير كلشي

لاكي

اما الثاني اللي على شكل الوردة فيه حفر كثيرة
للاسف مرتين لزقت الكيكة فيه
وعذبني ولازم اخلي صينية تحته لانه رقيق وحتى لونه تغير لان كان لونه فاتح
وبالنسبة للاول احطه مباشرة بالفرن من غير اي صينية ومايحصل اي شي
لايذوب ولا اي شي

الصواني السليكون 2024.

الصواني السليكون تنفع في الافران اللي بالغاز يعني الهب بيكون عليها افيدوني يا بنات الله يخليكوا

لاكي

السلام عليكم
نعم تنفع
اصلها للافران للغاز والكهرباء
اي استفسار حاضرين

طبعا حبيبتي

شوفي الصور انا بستخدمها في فرن الغاز وفرن الميكرووف


شوفي الصور من مطبخي

لاكي

لاكي

لاكي

حبه توت والباجوري شكرا حبيبي علي الرد الصراحه الصواني دي لما شفتها هنا في كندا عجبوني ولما قرات لقيت انهم من السليكون فكنت حابه اخد منهم معايه مصر لانهم خفاف في الشيلبس الصراحه الافران في كندا بالكهرباء والفرن اللي عندي في مصر بالغاز فخايفه اشتري وفي الاخر يسيحوا من الناربس اختي الباجوري الصوره الاولي اللي هي قالب دي سليكون ولا معدن لاني الصواني اللي انا قصدي عليها شكلها زي البلاستيك كده يعني لو طويطيها او تنتيها بين ايدك تنطوي معاكي انتي فهماني فياريت تردي علي اسفه طولت عليكي

الصواني اللي نزلتها في الرد اعلاه كلها سليكون بتتني وخفيفه
انا متأكده انها سليكون حبيبتي
عن تجربه ممكن تحطيها في فرن الغاز ولا حتسيح ولا حاجه حتى لو فرن الغاز على اعلى درجه
اطمني واشتري منهم
انا كمان اشتريت منهم كتير واشكال متنوعه
الاكل فيهم مش بيلزق وكمان هي خفيفه وعمليه جدااا

بصراحة كنت اول مرة أسمع عن الاواني السيلكون بس معلموات مفيدة
شكرا اختي الباجوري علي الرد والافاده انا سالتك عن القالب اللي انتي عامله فيه افتكرته معدن لان لونه اسمر وانا اللي شفتهم هنا في المحل لونهم احمر
اشكرك على هالمعلومات وربنا يفتح عليكى

هلا عزيزتي
الباجوري ماقصرت
وانا نفس الشيئ
كنت متخوفه منهم
مع العلم ان فرني غاز
بس بعد ماجربتهم
ممتازه ولا تلزق فيها الكيكه
بس انا خايفه ان لها اضرار صحيه؟لاكي
لياريت تفيدونا يابناتلاكي

اكيد بتنفع بس اول مره بس اول استعمال لازم تدهنيها زيت بعدين عادي مش ضروري

صينية غير كل الصواني لذييييييذة و مصورة 2024.

لاكي

لاكيالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهلاكي

لاكياليوم عملتلكم صينية معجنات لذييييييييذة

وهي عبارة عن

لاكي صينية فطائر بحشوة النوتيلالاكي

لاكي لاكي لاكي تفضلوا

لاكي

لاكي

الصور تشرح الطريقة

تقسم العجينة ل 3 اجزاء

من جزئين نشكل مستطيل يدهن بالنوتيلا

لاكي

و يلوى

لاكي

و يقطع دوائر من نفس الحجم

لاكي

الجزء المتبقي نبسطه و نشكل دائرة نضعها في صينية مدهونة
هذه الطريقة تساهدنا بعدم احتراق النوتيلا لانها لما تنضج اكيد حتسيح بالحرارة

لاكي

نضع دوائر العجين بالنوتيلا

لاكي

لاكي

تترك تختمر مرة ثانية

لاكي

تدهن بشويةحليب و ترسل لفرن
بمجرد ان تنضج ندهنها بشوية عسل عشان اللمعة( اختياري)

لاكي

لاكي

وهذه حتة

لاكي

وهنا شكلها من الداخل

لاكي

و تقدم بالف هنا و شفا

و هذا رابط العجينة المستعملة
خلية نحل لذيذة مقدمة بطريقة جديدة و حشوات مختلفة<< المراحل مصورة<<

لاكيدمتم بخيرلاكي

لاكي

أنا اول واحده

هيييييييييييييييييييييييييييييييه

يبقي الطبق كله ليا

تسلم ايدك

ايه الجمال ده

باموت في اي حاجه بالنوتيللا

و اي حاجه من ايد ام البنات

علي فكره انا نيمت بودي و ابو بودي لسه بره و قاعده اجهز في وصفه المحشي بس موقع تحميل الصور مش راضي يفتح خالص

ادعي لي انه يفتح و انزل لك الطريقه النهارده

ام بودي حبيبتي انا ثاني وحدة ترد ممكن تعطيني نصف الصحن ولا الربع الي تحبين
الغالية ام البنات الحلوين ماشاء الله عليك دايما تتحفينا باختراعاتك الحلوة مثلك
وطبعا الاولاد احبون الشكلاطة فانا حجربها ان شاء الله واكيد حتطلع حلوة لاني كنت مجربة
نفس العجين وطلعت لديدة -s -V
ومرة ثانية تسلمين ومشكورة كتير:-
مبدعة حقا
تسلمي اختي و حاولي علي ما كانجي فين نجرب شي حاجة ديالك حتى تحطي الاخرى
ام البنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ت ابدعتي ماشاء الله عليك
الله يحميك
الطبق الرووعه والتصووير اكثر من رائع
ماعلينا الا نبطق اطبااقك الرووعه
تسلم يدك
وفكرره العجينه الدائريه مرره رووعه
الله يعطيك العاافيه
..
تسلم الايادي والله انك عسل
تسلمي يا ام اللذيذات
بس لي سؤال كام وزنك يا ترىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
لاكي
ام البنااااااااااااااااات يا أحلا صبية

تستاهلي أكثر من لقب طاهية متألقة

بجد بدوووووووووون مجاملة

اذا كان لفن وابداع وتألق المطبخ مدينة فأنتي حقا عاصمتها

تسلم ايديك ياااااااااارب على هالصينية الرهيبة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
لاكي هذه عبير طبعا بس أنا ماخدة صورتها اليوم أبل ما تيجى ههههههه
ما شاء الله غير شكل يختى …
وبما إنى ثامن وحدة يبئى أكيد الصينية مش إلى لاكي

صحة وهنا على ألب اللى اكلوا .. واللى شافوا واللى ردوا ..

وطن
هههههههههههههههههههههه

طب شوفي

ام اللزيزاااااااااااااااااااااااااااااااااااااات
لاكي لاكي لاكي لاكي لاكي

لاكي

عنجد يسلمو ايديكي يا رب
شكلو بيشهي
بلا ريجيم بلا بطييييييييييييييييييييييييييييييخلاكي لاكي لاكي لاكي
و بعدين
ام بودي حبيبتي
شو رايك تعطيني نص الطبقلاكي لاكي لاكي لاكي

روعة تسلمى اختى

الي يحب الصواني يدخل 2024.

المقادير :
************
حبة ملفوف صغيرة مقطعه
7 حبات جزر متوسطة الحجم
دجاجه صغيرة منزوعة العظم والجلد ومفرومه
مكعبين ماجي
اصبع زبده
2 / علب قشطه
2 / ملعقه كبيره جبن سايل كرافت
بصله مفرومه
رقائق السنبوسه(( سويتز ))
2/ملعقة صلصة الصويا
الطريقه :
***********
يبشر الجزر والملفوف يقسم الى قسمين
تقلب البصله مع قليل من الزبده ثم نضع الدجاج مع مكعب ماجي والبهارات وتترك حتى تستوي ويمكن أضافة قليل من صلصة الصويا
ثم نضع معها نصف كمية الجزر والملفوف ثم نقوم بوضع الحشوه في رقائق السنبوسه وتلف على شكل اصابع بدون الأهتمام بترتيب اللفة
نأخذ المقدار المتبقي من الجزر والملفوف ونضعه في صينيه ونضع معه مكعب ماجي ونصف اصبع زبده ونتركه على النار الهادئه ونغطيه حتى يذبل
نأخذ نصف المقدار من الجزر والملفوف ونفرشه في صينية فرن ثم نرص الأصابع فوقه ثم نضع المقدار المتبقي من الجزر والملفوف ثم نخلط القشطه مع الجبن جيداَ ونصبها على الخليط ونضعها في الفرن حتى تتحمر . ## وادعوووولي

——————
فتو

يعطيك الف الف عافية شكلها لذيذة

——————
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

مشكورين على هالصينية الذيذة .

تم نقلة لركن الأطباق الرئيسية