سؤال فى الصواني . هل هذه الصوانى تحرق البسكويت والمعجنات من الاسفل ؟ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا بنات ؟

ان شاء الله بكل الخير

معلش سؤال فى المواعين

هل هذه الصوانى الرماديه اللون

تحرق المعجنات والبسكوتات من الاسفل ؟لاكي

_______________________________

لاكي

هل هى افضل ام الالومينيوم ؟

وجزاكن الله كل الخير

لا مابتحرقه ماتخافي لانه عندي نفسهم بس اهم اشي ماتحمي النار كتير تحتيهم
انا عندي الجهتين الالمينوم روعة وهدوك برضو روعة بس الرمادي الاشي بستوي فيه بسرعة اسرع من الالمنيوم
وعليكم السلام
ما شاء الله مجد ما قصرت
انا شخصياً بفضل الالمنيوم اكتر ما بحرق المعجنات بانواعها والبسكوت
المعجنات بتوخذ راحتها وبتنضج كويس بدون حرق
وبنصحك في الالمنيوم

بارك الله فيكن حبيباتى … ان شاء الله اجيب الاليمنيوم

ماسشاءالله الأخوات الغاليات كفيتا ووفيتا وأنا معهما برأيهما لأني أستخدم الأثنين

انا بستخدمهم وما بيحرقو الاكل بس مشكلتهم بغلبو بالجلي كتيرررررر

وأنا أيضا من مؤيدات الألمونيوم
للمعجنات والبسكويت والكعك

بالتوفيق

التيفال احسن شي ما في حاجة تلصق فيه

شكرا حبيباتى خلاص ان شاء الله اشترى الاليمنيوم

واختي صن ريز التيفال يسبب نضوج اقعر قبل نضوج المخبوزات

ولو انتظرتى حتى تنضج سيحترق القعر

انا لا افضلها فى اى شئ الا القلي

شكرااااااااااا يا بنات لاكي

التيفال يا أخت سن رايز
لا يصلح للبسكويت والكعك
وعن تجربة الألمونيوم افضل
و لاخبرة لي بالصواني الرمادية لاني لم استعملها

ღ♥ღ أحلى صينية بطاطس و صينية أرز معمر .مهرجان الصوانى لعيون الغالية أم زياد ღ♥ღ 2024.

لاكي

سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه و زنة عرشه و مداد كلماته

مشاركتى اليوم إن شاء الله هتكون صينية البطاطس باللحم
و كمان صينية الأرز المعمر بالفرن
يارب تعجبكم حبيباتى



لاكي

صينية البطاطس باللحم فى الفرن

يمكن عمل الصينية باللحم أو الدجاج
لكنى هنا عملتها باللحم

لاكي

المقادير

كيلو بطاطس مقشرة و مقطعة شرائح
كيلوا إلا ربع لحم مسلوق( يفضل اللحم الضانى)
عصير طماطم
بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
3 فصوص ثوم مهروس
توابل

الطريقة

فى صينية نضع شرائح البصل مع الثوم المهروس و نخلطهم جيدا مع قليل من الملح و الفلفل الأسود و البابريكا
ثم ترص طبقة من شرائح البطاطس مع صلصة الطماطم و قليل من مرقة اللحم

لاكي

ثم طبقة من اللحم المسلوق

لاكي

و أخيرا طبقة من شرائح البطاطس و شرائح الطماطم للزينة

لاكي

للأسف لأن فرنى معطل إضطريت أعملها على البوتاجاز
أما لما كان فرنى شغال كنت أضع المقادير بنفس الترتيب فى صينية بايركس و أغطيها بالومنيوم فويل و على الفرن حتى تمام السواء
وضعتها هنا على نار عالية فى البداية حتى الغليان
ثم خفضت النار جدااااا لتكمل السواء
و هذا هو الشكل النهائى

لاكي

شكلها تفتح النفس ولا الطعم
تحففففففففففففففففة

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

إنتظرونى مع صينية الأرز المعمر اللذييييييييييييييذ

لاكي

صينية الأرز المعمر فى الفرن

هذا النوع من الأرز يتم عمله فى الفرن
لكن لإنى كما ذكرت فرنى معطل إخترعت طريقة أخرى لعملة فى الميكروويف
و الحمد لله كللت بالنجاح

لاكي

المقادير
2 كوب و نصف أرز مغسول و منقوع حوالى ساعة
نصف كيلو من الحليب كامل الدسم
زبدة
ملح

الطريقة

نغلى الحليب على النار مع قطعة كبيرة من الزبد( هذا النوع من الأرز يحتاج الكثير من الزبد ليعطى الطعم المحبب)
ثم نضيف للحليب المغلى قليل من مرقة اللحم و الملح اللازم لكمية الأرز مع التقليب
لاكي

نفرد الأرز المنقوع فى صينية بايركس ثم نضيف لها الحليب بالمرق
( ملحوظة يجب أن يكون الحليب ضعف حجم الأرز فى البايركس)

لاكي

نضع البايركس فى الميكروويف و نشغله على خاصية ميكروويف مع جريل
لمدة 30 دقيقة
و النتيجة

لاكي

أحلى صينية أرز معمر لأحلى أخوات

لاكي

طبعا بالحليب و الزبد تم تكوين هذه الطبقة الرااااااااااااااااائعة على وجه الأرز
يجنننننننننننننننننن

لاكي

و دى قطعة من الأرز

لاكي

شكل الأرز من الداخل

لاكي

قدمت الأرز مع البطاطس بهذا الشكل

لاكي

لاكي

جربوها حبيباتى

لاكي

لاكي

لاكي

يارب تكون الوصفات عجبتكم يا قمرات

لاكي

لاكي

لطش على السريع و لي عودة غذا باذن الله

تسلم ايديك وعيونك حبيبتي
الطبق طالع يشهي
بالعافية عليك مون
شكرا عيني على المشاركة الحلوة

يمييييييي
ماشاءالله صينيه ورز بشهي
وانا جعت عالصور الحلوه
تسلم ايدك ياشيري
على هالاكلات الطيبه

فكرة اني اسلق اللحمة قبل ما اضيفها لصينية البطاطا
طريقة اتعملها منك يا شيري

بس الصينية بتعئد
والا المعمر
عيوني طارت لجواة الشاشة

صحتين وعافية يا عسل

وان شاء الله اطبق المعمر لاني من سنين ما ذقته

تسلم دياتك

لاكي كتبت بواسطة moon and stars لاكي
لاكي

لطش على السريع و لي عودة غذا باذن الله

ربى يبارك فيكى يا أحلى مووووون
منتظراكى حبيبة قلبى
و ألف هنا على قلبك يارب

لاكي كتبت بواسطة _-* أم زياد *-_ لاكي
تسلم ايديك وعيونك حبيبتي
الطبق طالع يشهي
بالعافية عليك مون
شكرا عيني على المشاركة الحلوة

تسلميلى حبيبتى قلبى
ربى يخليكى يارب حبيبتى
نورتينى يا قمراية

لاكي كتبت بواسطة دينه لاكي
يمييييييي
ماشاءالله صينيه ورز بشهي
وانا جعت عالصور الحلوه
تسلم ايدك ياشيري
على هالاكلات الطيبه

تسلميلى دندونة القمر
من بعض إبداعاتك حبيبتى
نورتينى يا عسولة

لاكي كتبت بواسطة وعود الخير لاكي
فكرة اني اسلق اللحمة قبل ما اضيفها لصينية البطاطا
طريقة اتعملها منك يا شيري

بس الصينية بتعئد
والا المعمر
عيوني طارت لجواة الشاشة

صحتين وعافية يا عسل

وان شاء الله اطبق المعمر لاني من سنين ما ذقته

تسلم دياتك

تسلميلى يا ست الكل
ربى يسعد قلبك مثل ما اسعدتينى حبيبتى
بالنسبة للحم أنا بسلقه علشان يكون بيدوب فى الفم فى الصينية
أما لو دجاج بقوم بوضعه بدون سلق لأنه لا يحتاج لوقت كبير فى الطهى مثل اللحم

منتظرة أحلى أرز معمر من أحلى إيدين حبيبة قلبى
نورتى الموضوع بطلتك الحلوة يا عسل

صينية القرنبيط مقاطعة للدجاج فى مهرجان الصوانى 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

اهلا بيكم

اول مرة اشترك بموضوع الاطباق الرئيسية يارب يعجبكم

انبدا والمقادير:::
واحد حبة قرنبيط
طماطمة كبيرة
اربع فصوص ثوم
نص جزرة
بقدونس وشبت وكزبرة كل واحد ملعقتين كبار
اربع بيضات
ربع كاس زيت
بهارت >كمون ورق لورو شطة بودرة ملح فلفل اسودد
تلات معالق دقيق

الطريقة :::

نقطع القرنبيطة ))الزهرة))) قطع ونص الجزرة ونسلقهما في ماء وملح وكمون وورق اللورو تلات اربع سوا

لاكي

ثم نضعهم فى خلاط العصير ونضع عليهم البيض والخضرة والدقيق

لاكي

لاكي

لاكي

على جنب اقطع الطماطمة والثوم واحطهم على الخليط

لاكي

اقلب بالمعلقة واحط ربع كاس زيت واقلب

ادهن صينية مناسبة زيت واضع الخليط

لاكي


وفالاخر الشكل كده قبل مايدخل الفرن لاكيلاكيلاكيلاكيلاكي

لاكي

نحطه فالفرن لمدة نص ساعة تقريبا وبكده بقي جااااهز عندنا احلى صينية قرنبيط الفرن

لاكي

قدمته مع طبق رز يوناني بالجمبري

لاكي

ودة زووووووم اكترررررررر


لاكي

ماتحرموناا من ارائكم الطيبة

تم اللطش

أنا اليوم مع إني مريضة

هادا تالت أو رابع لطش إلي

ليش ما حدا عم يشوووف ؟؟؟؟

لاكي

رووووووووووووووووووعة

الله يعطيكي ألف عافية
شي كتير حلو و ممرتيب و شهي

بالعافية حبيبة قلبي

حياك الله اختي وتسلم ايدك
صينية روعة وشكلها شهي ماشاءالله
سعدنا بمشاركتك الاولى ونأمل أن لاتكون الاخيرة لاكي
تسلمي سوف احاول اعمل الطبق هذا
لان دايما احتار كيف اعمل القرنبيط عشان الاولاد يحبه
بس شكل الطبق جمل يارب يكون طعمه لذيذ
نجرب ونقول لكي النيجه
تسلم الايادى

لاكي

حفظاً لحقوقكِ عزيزتي أكتبي معرفك على الصور

وصغريها..يعطيكِ ألف عافيهـ على طرحكِ الرائع.

ما شاءالله تسلم ايديك

وانا بأقول الركن زايد نوره

عرفت السبب د. نانسي في ضيافتنا
يا ميت أهلا وسهلا

وكل الشكر لك ع الطبق الشهي
القرنبيط طالع روعة معك

ان شاء الله سأعمل على تصغير الصور من أجلك

حياك
وان شاء الله يكون لك زيارات كثيرة لأركان الأطباق