^~*¤©[£]الرنجينه على طريقة قلب الامارات [£]©¤*~^بالصوووور 2024.

مرحبابكم حبايبي في مطبخ قلب الامارات ..

المقادير ..

رطب خالص
كوبين طحين
تقريبا كوب الا ربع سمن

لاكي

لاكي

الطريقه ..

ينظف الرطب من النوى والقشر ..
يحمس السمن مع الطحين لين يحمر ..

لاكي

نحط عليه الرطب اللي نظفناه .. ونحركه لين يتجانس ..

لاكي

لاكي

وجيه يكون شكله .. وبالعافيه ..

لاكي

لاكي

ملاحظه ..الطعم لا يقاوم
بس لا تكثرون منها وايد لانها دسمه .. ..

شكرا يا اختي على الاكلة اللذيذة بس بما انو انت اماراتية محتاجة اطلب منك طلب وهو لو تكرمتي كيف بتسوين الخبيصة او الخبيص لانو زوجي العزيز سافر عندكم و اكله ومن يومها يسألني على مقاديرها ………. جزاك الله الف الف الف خير

ما شاء اللهـ
روعـ
شكله لذيذ
يذكرني بالعصيدهـ
انه طبعا اول مره أسمع بهالطبق
مشكوووورهـ
يعطيج العافيهـ
وتسلم الاياديـ
___________
____

مشكوره حبيبتى على الطريقه
روعة يا عيوني ومشكورة بس نحصل رطب بنسويهاا
يميمييييييييييييييييييييييييي..شكلها طيبة وأكيد مفيدة…يعطيك العافية لاكي
أها هادي الأكلة اللي حكتلي عليها صاحبيتي
شكلها والله زاكية وحلوة
هي تقول جدتهم تسويها يمي يمي
شكرا على الوصفة يا عسل
ان شاااااء الله بالقريب العاجل اسويها وانزلها ..

لاكي

يسلمووو حبيبتي

لاكي كتبت بواسطة أم فئ لاكي
يسلمووو حبيبتي

لاكي

بط بالبرتقال ومحشى ورق عنب وبالصوووور من سلمى 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

لاكي

ووووووووووووووووواحشتووووووووووورنى جدااا
المقادير :
بطه كبيره
زبادى وكارى
وتوابلك المفضله
وكوبين برتقال ومعلقتين عسل
طماطم مقطعه
بصل مقطع
جزر
الطريقه : بعد تنظيف البطه تتبل بالزبادى المخلوط مع بكوب عصير برتقال والتوابل والكارى ونسيبها يوم ف التلاجه بالتتبيله وتانى يوم نسخن صنيه ونحط البطه ونشوحها من كا الاتجاهات ونشيلها وبعدين نشوح مكانها البصل المقطع مكعبات كبيره والطماطم والجزر وبعد منشوحهم نضيف كوب العصير البرتقال المتبقى وكوب ماااء ونضيف البطه ونغطيها بالفويل ف الفرن لمد ساعه وبعد ساعه نحط العسل على الوش وتطلع بالهنا والشفا

لاكي

لاكي

لاكي

وجنب المحشى صوص الزبادى طبعا
بسم الله ما شاء الله
الوصفة و الشكل يجننننننن يا قمر
قمت بتصغير الصور لتظهر جمالها يا قمر

تبارك الله عليكى حبيبتى
منتظرين جديدك بشوق

شكرااااااااااااااااا حبببتى متحرمش منك ابداااا وشكرا على التعديل
سلمت يداكِ يالغاليه على الوصفه الطيبه
يع ـــــــطيك الع ــــــــافيهـ..
يسلم الايااادى..
ربي يسع ـــدك…
يعطيك ألف عافية

صحتين

][`~*¤!||!¤*~`][حلى مميز للتقديم][`~*¤!||!¤*~`][بالصوووور 2024.

هلا وغلا منورين والله في مطبخ قلب الامارات

المقادير …

كوبين حليب بودرة
كوبين ماء
ثلث كوب سكر
بيضتين
3 ملاعق دقيق (أو ملعقتين نشاء)
ظرفين دريم ويب
علبه قشطة
ملعقتين كاكاو بودرة
علبة بسكويت شاي (على حسب عدد الصحون أو حجم الصينية)

لاكي

الطريقة …

ضعي الماء والحليب والسكر والبيض والدقيق (النشاء) في الخلاط واخلطيها زين.
حطيها على النار وخليها تطبخ حتى تثقل (مع التحريك المستمر طبعاً)

لاكي

لاكي

لاكي

رجعيها للخلاط واخلطيها..
وصبي الخلطة بكؤوس التقديم رصي بسكويت الشاي فوقه

لاكي

الحين جيبي الخلاط واخلطي الدريم ويب والقشطة والكاكاو.
صبيها على البسكويت …

لاكي

لاكي

ودخليها الثلاجة بعد ماتبرد ابشري عليها كاكاو الفليك او اي نوع تحبينه ..
.وبالعااااااااااافيه ..

لاكي

وسوااااااااااااااااااااالمـ

ممممممم روعة
يسلمو يديك الحلوة
امممممممممم صراحة بدعتي تسلم يمناك

تسلم الاياديـ
_______
___

رااااائع تسلمين والله ..
الله يعطيك ألللللف عافيه ..عندي بكره عزيمه وأبغى حلى بارد وفرجتي لي الله يفرج لك.
يسلموووووووووووووووووو
ومنكم نستفيد
مشكوررررررررررررررررررررررررررررة
حلووووووووووووه حق رمضان وباردة شششششششششكراً
تسلمييييييييييييييييييين حبيبتي لاكي
لاكي

شعار₪طبق متميز₪ رز بالكريمــــــة مع قطـع الدجــاج والشبــت وبالصوووور يمي يمي 2024.

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قبل كم يوم اخترعت أكـــــلة تجنن بالويبنق كريم
يمكن مو غريبة عليكم بس والله انها من بالي ..

بابدا في الطريقة على طول ..
تكشنين بصل بالطريقة المعتادة

لاكي

تضيفين عليه قطع دجاج صدور .. مقطع الى مربعات صغيرة وتقلبي لمدة دقيقتين
لاكي

تضيفي قالب ماجي + ربع ملعقة كمون .. واستمري بالتقليب دقائق أخرى .. بعدها أضيفي قليلا من البازاليا
أنا صورته بس مادري وين راحت الصورة لاكي
لاكي

أحضري الويبنق كريم وهذا صورته
لاكي

اسكبي مايعادل نصف كاس منه على الدجاح
لاكي

اتركيه يغلي مع التقليب بين حينة وأخرى
لاكي
بعدها أضيفي قليلا من الشبت فكن يعطي طعما ونكهة رااااااائعة
لاكي

اتركيه يستوي ويتشرب الكريمة على مهل لمدة عشر دقائق
أثناء ذلك حضـري رز أبيض عادي ..
لاكي
وعند الاستواء اسكبي نصفه في صينية بايركس

لاكي
أضيفي خلطة الدجاج بالنصف
لاكي
اسكبي فوق الدجاج باقي الرز وغطيه تماما

لاكي

أنثري فوق الرز جبن موزيلا ثم غطيه بالقصدير وضعيه بالفرن لمدة 10 دقائق

لاكي

بعدها ازيحي الغطاء وحمريه تحمير بسيط وقدميه
وهذا صورته ودحوم ياكل كان جيعان ولا استنى ابوه حتى لاكي

لاكي
وبالهناء والعافية

لاكي

يم يم يعطيكي العافيه تشهي
عن جد يمي يمي
الله يعطيك الف عافيه
صحتين والف عافيه لدحووووووم
وتسلم الايادي فعلا غريب بس شكله شهي جدا
مشكوووووورة والله يعطيك العافية
لاكي
تسلم ايديكى

ويا فرحتنا وهنانا

المغتربه فى قسم الطبخ من جديد

تسلم يدكِ الغاليه على الأكله الطيبه يعطيكِ الف عافيه حفظتها ان شاءالله اعملها
ما شاء الله
تسلم أيديك حبيبتى
شكلها رائئئئئئئئئئئئئئع
رااااااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

فتة الباذنجا1111ن والطعم جنا111111ن وبالصوووور كما1111ن 2024.

لاكي

لاكي
مسااااااااااء الخير
كما عودتكم من مطبخي اليوم سأقدم لكم فتة الباذنجان والطعم جنااااااان خطوة خطوووة

راح نبدأ بالمقادير:

باذنجان مقطع مربعات ومقلي
لاكي
لاكي

خبز مقطع مربعات ومقلي
لاكي

صنوبر محمص
لاكي

اللحم المفروم:
لحم مفروم + بصل + فلفل أسود + ملح + شوية ماء على النار الى ان ينضج
لاكي

صلصة الطماطم :
حبة طماطم مفرومة + ملعقتين صلصة طماطم + ملح + فلفل وتضعيها على النار الى ان تنضج
لاكي

خلطة اللبن :
علبتين لبن زبادي + 4فصوص ثوم مبشوره+ ملح + فلفل أبيض تخلطيها مع بعض
لاكي

الطريقة:

راح تأخذي صينية وتضعي اولا الباذنجان
لاكي

ثم تخلطي اللحم المفروم مع الصلصة ثم تضعينها على الباذنجان
لاكي
لاكي

بعدين نضع الخبز المحمص وقليل من الصنوبر
لاكي

ثم نضع اخر طبقة وهي خلطة اللبن الزبادي ونرش فوقه الصنوبر
لاكي

طبعا هي تأكل دافئة يعني موب حااااااااااارة

لاكي
وانشالله تكووون عجبتكم وصحتين على قلبكم

تحياتي
لاكي
تسلم ايديكي اختي انا من زمااااااااااااااااااان وانا نفسي في فته
شهيتيني عليها اكثر
مشكوووووووووووورة عيوني على الوصفة
ستروبيري

يسلموووووووووو على مرورك غاليتي

رهيبة والله .. يسلمو دياتك يا عيوني.. وشكلها عن جد طيبة إشتهيت عن جد أذوقها!!!لاكي

لاكي
شو هاد ما شاء الله فتة مقدوس تحفه
مشكوره عزيزتي لاني زمان ما عملتها فكرتيني بيها
صحتين وعافيه على قلبكم يا رب

تسلم ايدك أختي شكلها رووووعة
ما شاء الله تسلم ايديك شكلها يشهي
يمي يمي يمي..احس بطعمها في فمي..
تسلمي يالغاليه على الوصفه اللذيذه,,
اما الطريقه على المفضله على طووووووووووول وبدون نقاش..
ام ايموني

يسلمووووووووو عزيزتي

تحياتي

رندوش

اسعدني مرورك غاليتي

تحياتي

**كباب مبخر مشوي بالفرن .ويقدم بطريقتين . اكييييييد بالصوووور** 2024.

السلام عليكم

حبيت اشارك معاكم بالطبق البسيط هذا ….ونوع من التغيير

اتمنى ان يعجبكم…

المقادير :

1/2 كيلو لحم مفروم / بصل مفروم /بقدونس مفروم

ملح بهارات شوي /بهارات لحم

احبة صمون

نضع المقادير مع بعض ما عدا الصمون

ننقع الصمون بالماء ونشيل وجه الصمونه بهذا الشكل

لاكي

وبعدين نخلطها مع المقادير السابقه

ثم نصعها بالثلاجه لمدة 1/2 ساعه

لاكي

ثم نضع الكباب قي طرف الملعقه الخشبيه بهذا الشكل

لاكي

ونكمل لحد ما نخلص الكميه الموجوده

لاكي

لاكي

ونشويه بالفرن اول من تحت لحد مايستوي

وبعدين فوق لحد مايتحمر …..

يتبع……. الرجاااااء عدم الرد

نجيب 1/2 حبة فلفل رومي ونضع داخلها فحم …<<مولع طبعا

لاكي

ثم نضع على الفحم زيت حار ونغطي على الطبق

لاكي

ويقدم ….وهذه الطريقه الاولى …

لاكي

يؤكل مع الارز ….وتمتعي بالطعم ..يممممم

لاكي

لاكي

ثم نأتي للطريقه الثانيه…

وهي عمل ..خبز التورتيلا…

تعجن المقادير مع بعض..4 كوب طحين ..1/2 كوب زيت ..قليل من الملح م ك بيكنغ باودر ..ماء للعجن …تترك 1/2 ساعه

لاكي

ثم تقسم دوائر ..وتترك لمدة ربع ساعه ..وتكون مغطاه

لاكي

تفرد على سطح مرشوش بالدقيق

لاكي

ونضعها على النار في مغلاة غير لاصقه وتكون حاره ..بس بدون زيت …لحد ما نخلص الكميه

لاكي

وتغطى لحين الاستخدام

الرجااااء عدم الرد

نضع الخبز …ثم حبه من الكباب

لاكي

ثم نضع عليه الطحينه …اوحسب الرغبه اولادي حطيت لهم كتشب..

لاكي

ثم الخس….

لاكي

ويقدم ….

لاكي

لاكي

لاكي

يالله الحين عاااد اتحفوووني بردودكم العطررررررررره

والله تعبت وانا اكتب وانزل….وبالعافيه على قلوووبكم

دمتم في حفظ الله

سلامتك من التعب حبيبتى
بس الموضوع يستاهل التعب
تسلم الايادى
تجنن ياغاليه عجبتنى جدااااااااااااااااااااااااا
الف هنا وعافيه
لاكي
واو لذيذ تسلم ايدك
لاكيتسلم الايادى ما شاء الله حلو كثير
روعة غاليتي

تسلم الايادي

ماشاء الله تبارك الله

والله روووعة

تسلم الايادي يجنننننننننن.

بصراحة شكله راقي .

الله يسلم ايدياتك يارب

الصراحة شيء روووووعة

ماشاء الله عليكي ….

بإذن الله أجربها وأخبرك ….لأنها تستحق التجربة بالفعل

ما شاء الله تبارك الله
شكلها تحفه

~*¤ô§ô¤*~حلى سريع وسهل~*¤ô§ô¤*~بالصوووور 2024.

بسم الله نبدا

المقادير ..

بسكويت
علية كراميل
علبة قشطه
2كيس دريم ويب
فنجان حليب بودره
4 حبات جبن كيري
كاكاو سائل الهيرشي
وشوية حليب سايل

لاكي

الطريقه ..

يصف البسكويت ويرش بالحليب السايل ..

لاكي

نخلط المقادير بالخلاط ..

لاكي

ونصبه ع البسكويت ،، ويزين بكاكاو الهيرشي ..
او نخلط .. حبة جلاكسي مه اشوية حليب ..

لاكي

لاكي

وبالعااااااافيه ..

لاكي

لاكي

منقول

لذييييييييييييييييييذ
مشكوووورة على الوصفة اللذيذة جدا
يعطيك العافية
حلوووووووووووه
مشكوووووووووووووووووووره
اممممممممممم

مشكورة يالغليه

يم يم يم

تسلم ايدك عليها

شكلها طيبه وشهيه

ابدعتي

تسلم الايادي
تسلم اديكي
يسلموووووووووا عالوصفة الحلوة

●•° تطبيق متميز°•● تطبيقي لـــــتشيز كـــــــيكـك لـــــــ بالصوووور 2024.

لاكي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ظ„ط§ظƒظٹ

اخباركم شلونكم شلووووووووووووون السنون من كثر اكل
الحلويات لاكي
هاه

انا طبقت
التشيزكيك ذا وهذا رابطه

ارعصي هنا

وهاذي الصووووووووووووور

يلا
شوفوا
الصور اللي على قد حالها لاكي

لاكي

هذه صور بعد ما جمد الكيك وزينته صح

لاكي

لاكي

الله
الله
با الردود الزينه

تسلم ايدك على الوصفه
بس الصور كثيرررررررر صغيرررررررره
حاولي تكبيرها لانه مش واضحه كثيرررلاكي

تسلم ايدك على الوصفه
بس الصور كثيرررررررر صغيرررررررره
حاولي تكبيرها لانه مش واضحه كثيرررلاكي

[right]

ياويلي

انخلعت
يوم اني شفت
اسم سوسو على بالي سوسو 1999 والله
صراحه
ما ادري كم
الرقم

صراحه انخلعت على بالي
تبي
تدخل وتذبحني
عشان ماسويت
التشيز
كيك
حقها ولا صووووووورته
قلت
انها بتخرب
المفاجائه بس الحمد الله ما طلعت
هي

لو تبين حبيبتي تتكبر الصوره اضغطي
عليها

اصلا
لو
تتكبر الصوره
مصيبه
تطلع
بلاوي
الدنيا
اخليه
احسن على حالها

تسلم ايديك بس صحيح الصور صغيره مره

تسلم ايديك بس صحيح الصور صغيره مره

اضغطي
عليها
حبيبتي
وبتكبررررررررررررررررر

مشكوووووووووووووره

وهااااااااذي بعد كم صوره

واتمنى

من
مشرفتنا
الغاليه

انها تضيفها
للموضوع
وتكنسل
الصوووور القديمه

ان امكن

لاكي

لاكي

لاكي

وان
شاء
الله تنال على
اعجابكم

ياربي شكثر اعاني من الوان كتابتكالابيض او اصفر اوشنو هاد مين راح يشوفو بالله عليكي
كتير عجبني في الحقيقة بس ليه صغرتي الصور كنتي خليتينا نستمتع شوي يعطيك الف عافية اخي ام الوان

ياربي شكثر اعاني من الوان كتابتكالابيض او اصفر اوشنو هاد مين راح يشوفو بالله عليكي
كتير عجبني في الحقيقة بس ليه صغرتي الصور كنتي خليتينا نستمتع شوي يعطيك الف عافية اخي ام الوان

هههههههههههههههه

حراااااااام لاكي
عليكي
هاذي ابدعات مراهقه

لا
تحطمين شخاميط
المراهقااااات

وترااااااااااااااااااااا

للكتابه با الالوان فوايد ومنها :

انه ورقة اختبار يبين لكي هل انتي شابه او
عجوز !!

لاكي

يعني
لي
الفضل لابين لكي
علامات
شبابك

واكبر دليل
ما
شا
الله
عليك
انك شابه لاكي

النور اللي جاي من الجزائر وواصل
للسماعتي

نورك
بسم الله عليكي لاكي

وعاااااااااااااااااااااااااد

لا تزعلين منا

تراااااني
امزح

خلاص حبيبتي
اوكي

ولا تنسينا من ردودك

عشان اراضيك ماراح اضيف الالوان

خلاص
رضيتي لاكي

يوووووووووووووووووووووووووووي يوييييييييييييييييييييييييييييي بزغرت اي رضيت والله فيها كتير شخبطة مش مذوقة خالص وانا اذا عشان تغيري الالوان معليش اصير عجوز عشان تحني عليا وتخففي الوان بيباي يا حفيدتي مع اني انا في العشرينات والله
تسلم إيديكي حبيبتي

بردي على جبدج بهالحر .مع عصير المانجو الملكي الراقي من مطبخي بالصوووور 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته….

لاكي

اشحالكم يالطيبات ….قلبت امراتيه…خخخخخخ…ونعم فيهم على العين والراس

عصيري الييوم جدا راقي ولذيذ وسهل ..لاكيلاكي

لاكي

.يالله مع المقادير والطريقه..

لاكي
2 كوب عصير مانجا,,,,,انا استخدمت المثلج

4 ملاعق آيس كريم الفانيلا

صلصة الكاكاو (الهيرشي),,,انا استخدمت الكاكاو الخام….مذاب بحمام مائي
ـ يخلط عصير المانجامع الآيس كريم بالخلاط الكهربائي.

ـ عند التقديم ,تزين جوانب كأس العصير من الداخل, بخطوط من صلصة الكاكاو, ثم يفرغ به العصير.

ويقدم ……
لاكي

لاكي
لاكي

اتمنى طبقي المتواضع حاز على اعجابكم ..
واي سوال من عيووووووني

لا أحلل نقل مواضيعي إلا بذكر المصدر

ماشاء الله
تسلم ايدك ياعسل
ماشاء الله حلو كتير مشكوره
ما شاء الله حبيبتى رووووووووووووووووووعه
تسلم الايادى الجميله و تتحرم على النار
رووووووووووعة تسلم ايدك ياشيف
تسلم ايديك اكيد حلو خساره ما ظهرت لي الصور
تسلم ايديك و خسارة الصور
ماشاء الله شكله كتبر رااااااااااائع
وشبك كمان فى التقدبم بسلموووووووووووووووووووووووووو


تسلم ايدك
امممممممممممم

تسلم ايديك
بس الصوره ما ظهرت عندي

ايس كريم بشكل مميز بالصوووور 2024.

كيكة لاكيالايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل
بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل
ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء
ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية
::+::النوع الثالث::+::
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض
تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط
وهذا هو شكلها النهائي
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
لاكيلاكي
تسلم ايديك طريقة جميله وحلوة
مممممم بجنن يسلمووووو
ثاني واحد احلى شكله عجيب بس شلون احط الايس كريم مافهمت…؟!
كثير حلوووووووووووووووووووووووووو
ممممممممممممممممممم
شهيتيني
يعطيك العافيه
رووووووعه
تسلم الأيادي روووووووووووعة
مشكورة أختي على النقل المفيد
مشكوره عزيزتي على الوصفه الحلوه