الوسم: الطبق

سلطة البيض المسلوق بالخضار والجبنة

1- نسلق البيض ونقطعه شرائح ونضيف عليه الطماطم والكرات والفلفل الأخضربعد تقطيعهم مكعبات ونتبلهم بالملح والفلفل والزعتر
2- ثم نضيف عليهم مكعبات الجبنة الفيتا وشرائح الزيتون
3- ونرش زيت الزيتون على الطبق من فوق

وبألف هنا

بحاول اشارك معكم ان شاء الله

كتبت بواسطة وعود الخير

بيض طماطم كرات …. يمكن استبداله بالبصل الاخضر في حال عدم توفره لكن الافضل الكرات وممكن الاتنين معا
جبن ابيض ( فيتا او نابلسية او عكاوي اوهنغاري حسب المتوفر )
زيت زيتون
شرائح زيتون ( اختياري )
فلفل اخضر حار ( اختياري )
ملح فلفل بهارات متل ما بتحبي

السلام عليكم اختى وعود الخير

احببت المشاركة هذه المرة ولكن ماهى الكرات لو لها اسم اخر

ولك الشكر

كتبت بواسطة سمسماية

السلام عليكم اختى وعود الخير

احببت المشاركة هذه المرة ولكن ماهى الكرات لو لها اسم اخر

ولك الشكر

يا هلا فيك أختي .. اسمحيلي ارد بالنيابة عن الغالية وعود..

وهذه صورته..

اتمنى ان تكون لديكم فكرة عن الطبق المطلوب .مش عارفة سيرة الكشري طالعة من الركن واستغليت الفرصة لسؤالي

اكلت عند وحدة من صاحباتي عدس مع بندرة وبصل
وبهار كان على شكل شوربة كثيفة عملته بطنجرة
الضغط الرجاء ممن تعرفة تكتبه
واكون شاكرة لها ……orangered]

اهلا بك رابي دائما موجودة للمساعدة الله يعطيك العافية ..

الاخت شكرا لك على محاولة مساعدتي المشكلة اني اعرف المكونات كما ذكرتها ولا اعرف المقادير وهو عدس حب بني واضيف له بندورة حب مقطعة صغير وبصل مقطع صغير وعند الاكل يكون شوربة ثقيلة شوي وحارة ….ان شاء الله احد يعرفها ..orangered]

الاخت مي23 شكرا على الرد اختي الطبق يكون كما ذكرت شوربة حارة ولا يوجد عجين ….

الاخت اريج الورد :انا عارفة جميع المكونات تقريبا ولا اعرف الطريقة المكونات بالزبط

عدس حب
بهار حار
بصل مفروم ناعم
بندورة مفرومة ناعم

لما تكون في الطبق لا تري سوى شوربة كثيفة ولكنها لذيذة وحارة..

ويكون جديد

والجائزة تكون من عند اسيرة هي بتحطها على كيفها

هي المسابقة تختلف شوي لاننا لا نريد فيها تصويت
وانما تقيم من عدد الزيارات والردود بس لازم تكونوا ملتزمين يعني كل واحدة بترد على طبق مرة واحدة بس بسبسبس

يلا هاتوا لنشوف ابداعاتكم بهذا الركن

ومن اجل ان تكون منظمة اللي بدها تشارك تضيف ردها
نريد فقط عشرة اطباق جديدة للعشاء
والاولوية تكون للعشرة الاوائل الذين سجلوا اسمائهم للمسابقة

تبدء المسابقة عند اختيار العشرة اعضاء

ولكم تحياتي

ممكن اسجل بموضوعي فكرة بسيطة للفطور اوالعشاء اللي كتبته ?

لا يمكن الاشتراك بموضوعك السابق من اجل ان يكون هناك عدل لان موضوعك تم دخول ثلاثين عضو لرؤيته وبهذه سيكون هو الفائز لنهاية المسابقة
اشتركي بموضوع جديد وستكوني انت الاولى ولكن عندما ينتهي اكمال المشاركين العشر ة لتكون المواضيع مع بعض

يعني قال منشان تكون منظمة نبدء بيوم وننتهي بيوم

اختي احلام لا بيخرب الريجيم ولا شي كل ما هنالك بتزيدي شي خمسة كيلو ما بينحكى فيهم هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ولازم يكون الموضوع جديد
وسنبدء بعد اختيار المشاركين العشرة

الفائز طبعا غير الذواقة والشيف المتميز

الأكوله

السنعه

اليكم أخواتي الموظفات طريقة الدجاج سهله ولذيذة ….بس
……ارجو من اللي يقرأها ينفذها لانه ماراح يندم وشكرا

المقادير:
دجاج أفخاذ
ثوم دقوق
عصير ليمونه
بيالة كتشاب
بيالة شطه أو نصفها ممكن
ملح
بهارات مشكله
فلفل اسود

الطريقه :
يغسل الدجاج جيدا ويصفى ُم يرش بالليمون ثم توضع عليه بقية المقادير

ويدعك جيدا ثم يوضع في الفرن بدرجة حراره 180وبالهناء والعافيه

المقادير :
كيلو من اللوز البجلي.
1 كاسة ماء سكر ناعم.
فنجان شاي ماء زهر.
2 كاسة من السكر الخشن.
ألوان طعام.

الطريقة:
ينقع اللوز في الماء لمدة ساعة.
تزال القشرة عن اللوز ويطحن في مكنة اللحمة طحن ناعم جداً حتى يصبح كالعجينة.
يخلط اللوز مع السكر الناعم وماء الزهر ويعجن جيداً.
يقسم العجين ويلون كل قسم بلون من ألوان الطعام.
يقسم السكر الخشن إلى أقسام ويلون كل قسم بنفس ألوان العجينة.
يشكل حسب الرغبة على شكل حبات الفواكة وتغمس في السكر من نفس اللون .
ترص في طبق التقديم وتقدم مع القهوة.

متأكدة ان هذا الحلى بيتي

مش عمايل مصنع

لا والله عن جد شكله عمايل مصنع

وكمان انا اسأل ايش هو الجوز البجلي

كأنه جاهز …. وأكيد خفيف وزاكي

تسلم إيديكِ

الله يعطيك العافية