✿✿ ^^^^الفرني ^^^^ 2024.

السلام عليكم والرحمه ..

لاكي
هذا طبق خفيف عادة يسوى برمضان .. يصلح للاطفال ويحبه الكبار ..

نقول بسم الله ونبدا ..

المقادير ..

لتر حليب سايل

ثلاث ارباع الكوب طحين عيش ( رز )

كوب سكر

فانيليا .. او .. ماي ورد ..

الطريقه …

تخلط المفادير بالجدر ويحرك .. ثم يوضع على النار حتى يغلي ويصير سميك قليلا

لاكي

لاكي

يصب باطباق التقديم او الكؤوس .. ويترك بالثلاجه لحين التقديم …
لاكي

لاكي

ممكن يزين بجوز الهند .. او .. المكسرات ..
لاكي

لاكي

ان شاء الله يعجبكم هذا الطبق الخفيف ..شاكره لكم متابعتكم ..

الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

لاكي

تسلم يدكِ عزيزتي على المهلبيه الحلوه
ماشاءالله روووووووووعه تسلم ايدك
تسلم ايدك يارب
وحشتينا ووحشتنا وصفاتك يا الغلا
تسلم الابادى روعه ماشاء الله
ما شاء الله رااااااائع تسلم ايديك
ما وحشج غالي حبيبتي ام مالك ..

تسلمون لي والله على مروركن اللي نور صفحتي …

لاكي

ما شاء الله لا قوة إلا بالله …..انتي قصدج الفرني وااااااايد احبه ذكرتيني برمضان…..تسلم ايديج

ما شاء الله روعة حبيبتى تسلم ايديك يا رب وبالعافية

**السمبوسك الفرني بالخطوات المصورة 2024.

لاكي

المقادير:

2كوب دقيق
2ملقعة كبيرة زيت
لاكي
1ملعقة ابزار عيش او ابزار سمبوسك
رشة ملح
رشة حبة البركة
ثلاث ارباع كوب ماء دافي

الطريقة:

يخلط الدقيق والابزار والملح وحبة البركة ويفرك جيدا بالزيت
كما في الصورة
لاكي
نضع الماء ونعجن جيدا
لاكي
نتركها تختمر لمدة ساعة تقريبا
لاكي
نكورها كما فالصورة ثم نتكرها ساعة ترتاح العجينة مع تغطيتها بمنشفة اكيد
لاكي
نفرد العجينة
لاكي
نحشي انا احط حشوتنا التقليدية مفروم وبيض وبقدونس
لاكي
لاكي
نغلقها
لاكي
نضفرها
لاكي
لاكي
وممكن نسويها مدورة محشوة بالتمر وطبقتين عجين ونضفرها

لاكي

ونقليها
لاكي
لاكي

وبالعافية….

رووووووووووووووووووووعة يسلمو
يسلموووووووووووووووووووو دياتك
الله يعطيك العافيه
مشكورة اختى على الوصفة الجميلة
بس سؤال .. ايش تقصدى ب الفرنى
انا اعتقدت فى البداية ان السمبوسة بالفرن
بس اتضح انك قليتيها قلى
يا ريت توضحى
عاشت الايادي
narcisse
تغريد 2024
جود الوجود
rawad
shaier
شكرا لمروركن

والله ما اعرف شو سر التسمية وانا دايما اسال نفسي ليش اسمه فرني وينقلي !!
بس هم كدة سموه اهل الحجاز….

يسلمو اديكي يا رب
تسلم ايدك ياجميل
ما شاءالله بتجنن يسلموا ايديكي

السمبوسك الفرني بالابزار 2024.

في طريقه سابقه وضعتها هنا

سمبوسك فرني من المدينه

الطريقة هذي من كتاب فن الطبخ السعودي الجزء الثاني تختلف العجينه

لاكي

لاكي

ملاحظة يكون سمك العجينه 1 ملم عشان تطلع مقرمشه وممكن اضافة طماطم مفرومه للحشوة

وبالهنا

تسلم ايديكي
باين عليها شهية و طيبة
بارك الله فيك
تسلم يمناك يا مبدعة
وصحة وعوافي
ما شاء الله

تسلم ايدك الحلوة غاليتنا ام رورو

هنا وعافية يارب

الله يسلمكم الف شكر
تسلمي
الله يسلمك شكرا

لاكي

ماشاء الله سلمت يداك