اولا المقادير:
1كيس طحين (المطاحن)
2 ملعقه حليب بودر
1,5 ملعقه وسط خميره
1,5 ملعقه ملح
بياله سكر
1 ملعقه هيل ناعم
بياله زيت
القليل من الزعفران + ذره فانيلا
الطريقه:
يخلط الطحين مع المواد الجافه ثم نضيف اخر شي الزيت ونكون مجهزين بالخلاط (كوب ماء+ علبه روب + بطاطه مسلوقه) ونضعها علي الطحين ونبدا بعجنها باليد جيدا حتي تتماسك واذا احتاجت ماء نضع القليل من الماء الدافي ثم نغطيها جيدا حتي تتخمر لمده ساعه ثم تقلي بالزيت الغزير .
وبالهنا والشفا
يعطيكي الف عافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا وهج على( اللقيمات)
السفرة ما تخلى من اللقيمات في رمضان
ان شاء الله ينعاد عليكم بالصحة والعافية
ولذا دائما أفتش عن طرق مختلفة لتقديمه
فشكرا لك حبيبتي على هالطريقة اللذيذة
وإن شاء الله نجربها
وما احلى واشهى القيمات مع الفطور في رمضا
الله يبلغنا صيامه وقيامه
بس اول مرة بسمع بحطولها هيل وزعفران