– Silve…
…
يسلمو يا ذووووووووق
يسلمو
– Silve…
…
يسلمو يا ذووووووووق
بسالك عن زيت النارجين ,,,
قالت لي وحده من البنات انه احطه ع النار لما يغلى طبعا والثوم معاه ,,
عاد انا سويته بس الله لايوريك الريحه كيف صارت تبخر البيت كله منه >> اخذت زفه من امي محترمه ..
اللي بسال عنه طريقتها صحيحه اني حطيته ع النار والثوم كنت مقطعته ؟
أيـام قليلة قادمة جداً ، تفصلنا عن الاحتفال بأيام العيد المباركة..
أيام ، تقضيها الأسرة في التحضير ؛ لاستقبال هذا الضيف العزيز على القلوب ..
واستعداداً للاحتفال ببهجة العيد ، يستمتع كل فرد في الأسرة ..
بجلب الملابس الجديدة الزاهية ، ليتهىء لها الصغير قبل الكبير، ويستعد بأحسن الملابس وأجملها،
لأنها من المظاهر الهامة ، التي تدخل الفرحة ، والسرور باليوم السعيد ..
وهذا الأمر معروف مشهور بين الناس على مختلف الأزمان ، وعليه جرت العادة..
إعلاناً للفرح والسرور، وإظهاراً لنعمة الله على المسلم ، ولكن بلا مبالغة وإسراف
ولا تهاون ، وإجحاف..
ثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم،انه كان في يوم العيد ، يلبس اجود ما لديه من لباس ، وكذلك كان يفعل الصحابة ,
عن أبن مسعود رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال:
(..إنَّ اللَّهَ يُحِبُّ أَنْ يَرَى أَثَرَ نِعْمَتِهِ عَلَى عَبْدِهِ..)اخرجة مسلم
جميلتي ..
هذهِ دعوة إليكِ في العيد وفي جميع المناسبات
أن تكوني دوماً جميلة .. أنيقة .. ومرتبة
بـــــِ لبسك أجمل الملابس ، الأنيقة الجذابة..
وبتباعك أجمل خطوط الموضة وقواعد الجمال ، المناسبة لكِ ولدينك..
ولكن ..!! من دون أن تقتربي من موضة التعري التي عظمتها كثيراً من النساء ..
والتي تظهر ما يجب اخفايهِ من مفاتن الجسد..
فقد شاع بين كثير من النساء في المناسبات
والحفلات لبس..!!*(
الموديلات ذات الفتحات أسفل الثوب .. )*( الملابس الشفافة والخفيفة..)
أن بأمكانك أن تبدو
جميلة وأنيقة ..واحرصي يرعاكِ الله .. على أن تعودي ابنتك منذو الصغر على زكاة الاخلاق ، وبياض الأفكار
الـفائدة ..*
بارك الله فيك يالغالية
موضوع رائع ومتميز
ما حكم لبس النساء للملابس الضيقة عند النساء وعند المحارم ؟.
لبس الملابس الضيّقة التي تبيّن مفاتن المرأة وتبرز ما فيه الفتنة محرم ،
لأن النبي صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قال :
( صنفان من أهل النار لم أرهما بعد . رجال معهم سياط كأذناب البقر يضربون بها الناس – يعني ظلماً وعدواناً –
ونساء كاسيات عاريات مائلات مميلات ) فقد فُسِّر قوله : " كاسيات عاريات " بأنهن يلبسن ألبسة قصيرة
لا تستر ما يجب ستره من العورة ، و فُسِّر بأنهن يلبسن ألبسة تكون خفيفة لا تمنع من رؤية ما وراءها من بشرة المرأة ،
و فُسِّر بأن يلبس ملابس ضيقة فهي ساترة عن الرؤية لكنها مبدية لمفاتن المرأة .
وعلى هذا فلا يجوز للمرأة أن تلبس هذه الملابس الضيقة إلا لمن يجوز لها إبداء عورتها
عنده وهو الزوج فإنه ليس بين الزوج وزوجته عورة لقول الله تعالى :
( إِلا عَلَى أَزْوَاجِهِمْ أَوْ مَا مَلَكَتْ أَيْمَانُهُمْ فَإِنَّهُمْ غَيْرُ مَلُومِينَ ) ،
وقالت عائشة : ( كنت أغتسل أنا والنبي صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ – تعني من الجنابة – من إناء واحد تختلف أيدينا فيه )
فالإنسان بينه وبين زوجته لا عورة بينهما ، وأما بين المرأة والمحارم فإنه يجب عليها أن تستر عورتها ،
والضيق لا يجوز لا عند المحارم ولا عند النساء إذا كان ضيّقاً شديداً يبيّن مفاتن المرأة . اهـ
فضيلة الشيخ ابن عثيمين رحمه الله ، فتاوى نسائية ص (44) .
بارك الله فيكِ يا غالية على الموضوع الرائع
وبارك الله في الغالية ثمال لإضافتها المتميزة دوما
خواتى الغاليات هذة الكيكه مع حشوة الشيز كيك
اى كيكه اسفنجيه بيضا بنعملها ونتركها بنفس صينيتها
بنعمل الخليط :
3 ملاعق كبيرة لبنه حلوه – باكيت كريما -5 حبات جبنه مثلثات اى نوع – علبه قشطه
– علبه فواكه مشكله – جلى النوع المفضل ( يذاب بنصف كوب ماء مغلى )
تخلط المقادير بالخفاق بماء علبه الفواكه
نضع علبه الفواكه نسكب عليها الخليط
نتركها حتى تبرد ونزينها بالكريما ( خفقت باكيت علشان الزينه ) والفراوله
تلم الايادي يارب
كيكة رائعة و شهية و بتجنن
اللهم صل على النبي
كل كيكة أحلى و أطعم من اللي قبلها
الله يسلم إيديكي
و مأكول الهنا و العافية
و على طوووول تعملي أحلى الكيكات , بأحلى الأوقات , و أسعد المناسبات
دمتي بود
تسلم الايادى الحلوة ياقمر
بالهنا والعافية يارب
[/]
يا رب يرزقك الذرية الصالحة عاجلا غير اجل
وييعطيك لى فى بالك
وينك مغطسه يا مره
المناسبات الرسمية يجب أن تحاط بعدد من الأزياء التي تناسبها..
والمقصود هنا بالمناسبات الرسمية كحفلات المدارس والجامعات..
فيها تظهرين تألقك وجمالك.. وفيها تسايرين الحفل..
مجموعة من الألبسة الرسمية والجاكيتات أعجبتني.. أحببت عرضها عليكم
-=-=-=-
-=-=-=-
-=-=-=-
-=-=-=-
-=-=-=-
-=-=-=-
هناك نوع آخر جميل.. يتميز بخامته الناعمة.. وطوله المتميز..
يصل عادة إلى الركبة.. وهو ما يعرف بـ: شميز.. أو الدقلة كما يسميها الخليجيون.. هذا النوع يمكنك ارتداؤه في المناسبات الرسمية وغيرها..
-=-=-=-
-=-=-=-
نعـــــوم
تسلمين
هذا دخل مزاااجي ناااااعم
كلهم نواعم وحلوين كانك عارفة ذوقي
كركر
عشاقة القرآن
لمووو
أسعدني مروركن الطيب أخواتي
في منتهى الأناقة
وفقت على الطرح الجيد والمفيد
أسعد الله اوقاتكم غالياتي
مشاركة اتمنى تنال اعجابنكم ورضاكم لملف مجوده العسل
أتمنى تكون الصور غير مخالفه لقد قمت بتظليلها رغم انها فقدت من جمال الكيكة لكني حبيت اشاركم فيها
والشكر لام مريم ربي يسعدها
اتركم مع شرح وبالصور لطريقة الاعداد والتحضير
الكيكو عباره عن كيكه اسفنجيه و ماشاءالله الملف موجود فيه طرق راائعه لتحضير السبونج كيك
حضرتها قبل بيوم حتى تبرد تمام وذلك افضل للتزين
هنا لم احشيها لانها كانت للروضه لابني و كلهم اطفال فماحبيت اعقد الشغل كتير
لكن انتي ممكن تقسميها من المنتصف وتحشيها بما ترغبين
قمت باعداد كيكه على شكل مستطيل وحضرت الكريم شانتيل و خفقته مع بضع قطرات من اللون الازرق
شربتها بنصف كوب سيرب"قطر ,شربات"
ثم لبستها بطبقة من الكريما ولم اهتم بتسوية السطح كثيرا لاني سوف ازين مره اخرى بالكريما
ثم قمت باحضار صور خاصه من السكر اشتريها من محلات الكاتو التي تقوم بطابعتها بالسكر والالوان الخاصه بالاكل
وطبعا الصور خاصه وتأكل
وضعتها على سطح الكيكه بالشكل الذي ارغب وبدأت عملت التزين بواسطه قمع النجمه الخاص
عملية التزين بسيطه جدا و طلعت مميزه جدا
وضعت القمع علىالكيكه و قمت بضغت جفيف و حصلت على الشكل
و كملت العمل على كل مساحة الكيك
ثم أضفت ورده بلون ليلكي من الكريمه ايضا
أتمنى تكون عجبتكم الفكره
و اعذروني لقلة الصور بسبب قوانين المنتدى
يسلمووووووووووووووووووووو يا ام مالك روعه يا سكرة
صحه وهنا على قلبكم
Sent from my iPhone using منتديات لكي app.
الحمد لله الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقرنين
🚶
لا تعليق صرااااااااااااااااااااااااحة
الله يسامحك ام مالك عذبتينى
تسلم ايديك وعينيك وكل حتة فيك
عندي لك بعض طرق تقديم السلطات في بعض المناسبات مثل البوفيه
الماكولات البحرية
شرائح الديك الرومي
نبدا بلف الانصاف واحد فوق الاخر لنشكل منه وردة
الطريقة الثانية
ناخذ الشريحةونطويها ونبدا بلفها
وفي الاخير نثبتها بعود الاسنان
الطريقة الثالثة
نجمع جميع الشرائح
نلفها بخيط حسب الاختيار ونقطع الزائد منها
ثم نبدا بتفريق الشرائح عن بعض ونشكل منها وردة
والنتيجة
ناخذ شريحة اخر و نثنيها من الوسط والصورة توضح اكثر
الطريقة الثالثة
يحشى حسب الرغبة
ناخذ شريحة من الخار ونركبها في اسياخ الشواء مثل الصورة لتعطينا شكل شراع
الطريقة الاولى
نقطع الطماطم من النصف شرائح ونقطع الشرائح انصاف دوائر
نلف كل شريحة على الاخرى لنشكل وردة
الطريقة الثالثة
تقشر الطماطم دون ان تقطع القشرة تبقى طويلة
نبدا بلف قشر الطماطم
والنتيجة
تقديم الفريز بطريقة جميلة ومختلفة
طريقة سهلة لتزيين الكاب كيك
ناخذ منديل مشبك ونضعه فوق الكاب كيك
ونرش فوقه السكر بودرو
اذا احتجت يوما الى قصيدة
أو خاطرة
تعبرين فيها عن حبك
او عن عتابك
او عن فرحك
باللغة الفصحى او العامية
اذا أردت افكارا مبدعة
سواء كنت معلمة او طالبة
ماعليك سوى مراسلتي
(قصائد زفات, تخرج , حب , صداقة , …………….)
سوق عكاظ عاد من جديد في الاحساء؟؟؟؟
وفقك الله واسعدك
عساك ع القوه يارب
تحياتي لك
جبت ليكم كيكات و ترت روووووووعة لكل المناسبات
كيكة الفصول الأربع
المقادير:
3 شرائح من الكيكه الاسفنجيه بالفانليا
كاس من الكريم باتسيير
كاس من الكريم شانتيه
ربع كاس من الشيره
فواكه مشكله طازجه للتجميل((كيوي – فراوله – روزبري )
للجوانب شرائح اللوز
الطريقه:
نخلط نصف الكريم باتسيير مع الكريم شاتيه
نسقي الشريحه الاولى بالشيره ثم ندهنها بخليط الكريم باتسيير والشانتيه
تكرر الطريقه مع الشريحتين الباقيه
ندهن الجوانب والوجه بالكريم باتسيير
نرص الفواكه على الوجه واللوز على الجوانب
كيك الفريز
المقادير:
5 بيض
1 كوب سكر
ربع كوب زيت
نصف كوب عصير انا ناس
كوب حليب
2 كوب طحين ابيض
برش حامضة
رشة فانيليا
ملعقة كبيرة باك مبودر
الكريما:
3 صفار بيض
3 كوب حليب
3 ملاعق نشا
3,4 علبة حليب نستلة
الزينة
علبة سلطة فواكه
1 كيلو فريز
1/2 كيلو توت أحمر
قطع مسطحة من الشوكولاتة البيضاء والبنية
3 ملاعق سكر
نصف كوب ماء
الطريقة:
نضع البيض مع الفانيليا و برش الحامض في الخلاط و نضربهم جيدا ثم نضع السكر ثم الزيت و الحليب والعصير شيئا فشيئا و نستمر بضربهم
ثم نضع الخليط في وعاء ونضع الطحين والبيكنغ باودر ويخلط الجميع بعدها نضعهم في صينية مدهونة بالزبدة والطحين ونضع الصينية بالفرن 250 درجة حتى تمام النضج
بالنسبةللكريما فنضع المقادير على النار مع السكر والماء حتى الغليان نضربهم بالخلاط ونحركهم على النار لدرجة الغليان مرة ثانية ومن ثم نبرد الكريما
اولا نتخلص من حرف الكيك و نقطع الكيك على شكل قلب ومن ثم الى ثلاث طبقات بالخيط
نضع اول طبقة (سطح الكيك) نسقيها بقليل من الماء الموجود بسلطة الفواكه ثم الكريما و سلطة الفواكه كذالك الطبقة الثانية واخيرا نضع الطبقة الاخيرة و نغلفها بالكريما ونضع قطع الشوكولاتة على الجوانب ونصف الفريز والتوت الأحمر بطريقة جميلة على الوجه ونخط بالشوكولاتة إهداءلست الحبايب ونقدم الكيكة مع الورود عربون محبة
كيكة الشوكولاتة
المقادير:
2كأسان دقيق أبيض –
2كأسان سكر –
1ملعقة بيكن بودر –
1ملعقة بيكن صودا –
1ملعقة فنليا –
ثلث كاسة كاكاو –
نصف كاسة زيت –
1لبن زبادي و ربع –
3بيضات –
1كاسة ماء –
(لتزيين )
صلصة الشوكولاته
5ملاعق زبدة –
6ملاعق سكر –
4ملاعق كاكاو –
1علبة قشطة .
الطريقة:
أضع المقادير الجافة ثم
أضع فوقها المقادير السائلة
ثم أضعها في الصينية في الفرن في درجة حرارة (350)
بعد ما تخرجيها من الفرن تضعيها في الفريزر إلى أن تبرد ثم تخرجيها وتقلبيها وتضعي عليها صلصة الكاكاو
بالنسبة لصلصة الكاكاو
تسويها في قدر على النار
تذوبي الزبدة ثم تضعي عليها
السكر ثم الكاكاو وتلخبطيها
ثم تضعي عليها القشطة ثم تخرجيها من النار وتضعيها على جنب ريثما تبرد ثم تقلبي الكيكة وتضعي الصلصة فوقها
ويمكنك أن تضعي فوقها شكولاتهإم إمن إمز وجالكسي مبشور
كيكة الفواكه مع القشطة
المقادير:
الكيكه:
7 بيضات –
7 ملاعق ماء بارد-
كأس ونصف سكر بودره –
كأسين دقيق أبيض –
ملعقه بكنج باودر –
الحشوه والزينه :
3-4علبه جلي بالفراوله –
2 علبه قشطه
1 علبه فواكه مشكله –
شرائح أناناس .
الطريقة:
1)يسخن الفرن ويفصل البياض عن الصفار ويوضع البياض في زبديه ويوضع عليه الماء ويخلط جيدآ حتى يصبح مثل الكريمه (يجب أن يكون الخفق في إتجاه واحد).
2)يوضع السكر على الخليط بالتدريج ويخلط جيدآ بإتجاه واحد لمدة 2-3دقائق.
3)يوضع صفار البيض الواحده تلو الأخرى مع الإستمرار في الخفق.
4)يخلط البكنج باودر مع الدقيق ويوضع بالتدريج ويخلط جيدآ.
5)يوضع الخليط في صينيه دائريه مزركشه مدهونه بقليل من الزيت ويدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج.
6)بعد أن تنضج تخرج الكيكه من الصينيه وتترك لتبرد.
7)يخلط الجلي كما هو موضح في العلبه, ويؤخذ منه مقدار كاسه ويوضع في قاع الصينيه نفسها ويوضع عليه شرائح الأناناس وبعض الفواكه وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
8)بعدها توضع الكيكه فوق الجلي في الصينيه وتحفر الكيكه من الوسط حفره كبيره ويخرج منها اللب بعد ذلك تخلط القشطه مع باقي الفواكه المشكله وتوضع في الكيكه وتسوى جيدآفي الكيكه.
9)يفتت اللب ويوضع فوق القشطه ويكبس باليد بخفه ويصب باقي الجلي على الكيكه وأطرافها حتى ينتهي الجلي وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.
10)وعند التقديم توضع الصينيه على ماء حار في ثواني وتقلب وتقدم بالهناء والعافيه.
كيك جذاب
المقادير:
كيك بالشكولاتة
2 علب قشطة
2 ظرف دريم ويب
2 جلكسي ( يسيح في حمام مائي ) إذا ماعندك استخدمي كريمة الشوكولاته الجاهزة أو شوي نوتيللا
15 حبة كوكيز بالشكولاتة مطحون ناعم
علبة وربع بسكويت الشاي أولكر مطحون ناعم
الطريقة :
الكوكيز هو بسكويت جاهز وفيه حبيبات شوكولاته
أما الهيرشي فهو صوص شوكولاته جاهز
الطبقة الأولى :
يقطع الكيك الى شرائح ويصف في صينية ذات قاعدة متحركة
الطبقة الثانية :
في خلاط الكأس نضع 2 قشطة + 2 جلكسي + 1 دريم ويب ويخلط الجميع جيدا" ثم يصب على الكوكيز المطحون وتخلط المقادير في خلاط الكيك ويصب على الكيك ويدخل الفريزر لمدة ساعة …
الطبقة الثالثة :
يخلط 2 قشطة + 1 دريم ويب + النستلة ثم يصب الخليط على بسكويت أولكر ويخلط الجميع جيدا" ثم
يصب على الطبقة الثانية …
يساوى سطح القالب ويصب عليه قليل من صوص الهرشي
يدخل القالب الى الثلاجة ويترك الى الغد .
وعند التقديم يمكن أن يقطع الحلى بشكل دائري حتى تظهر الطبقات بشكل جذاب
كيك الجلى
المقادير:
للجيلى
علبه جيلى فراوله صغيرة_1 تفاحه-
للكيك
كوب كبير( لبن_سكر_زيت)_3 بيضات_2 كوب دقيق(طحين)_ معلقه كبيرة بيكنج بودر_معلقه صغيرة فانيليا.
الطريقة:
الكيك
يخلط اللبن مع الزيت والسكر والبيض والفانيلياويوضع فى الخلاط الكهربائى ويضرب لمدة 5 دقائق وبعد ذلك تخلط مع الدقيق والبكنج بودر حتى تصبح عجينه لينه_يدهن القالب بالسمن وترش بقليل من الدقيق ويوضع العجين وتخبز فى الفرن لمدة تلت ساعه
للجيلى
بعد ان تنتهى من عمل الكيك ترفع من القالب وبعد ان تقومى بعمل الجيلى يوضع فى نفس القالب الذى استخدم فيه الكيك حتى ياخذ نفس الشكل وتبشر التفاحه وتوضع فى الجيلى_يدخل الجيلى الثلاجه حتى يتماسك ثم توضع عليه الكيك وتدخل الثلاجه مرة اخرى لمدة ساعه على الاقل
شيز كيك الفراولة
شيز كيك الفراولة
لمقادير:
3 كيك سويس رول
1 كريم كراميل
1 دريم ويب
قليل من الجوز الهند
1 علبه قيمر كيديدي ( قشطة )
فانيليا
علبة جيلي الفراوله
كميه من الفراوله الطازجه مقطعة شرحات
الطريقة:
– قطعي الكيك الي قطع دوائر متساويه الحجم ، ثم رصيها في القالب الذي تنفصل جوانبه .
– اخلطي القمير و الكريم كراميل و الدريم ويب و جوز الهند مع الفانيليا في الخلاط حتي يصبح الخليط متماسكا ثم مديه فوق الكيك .
– ضعي القالب في الفريز حتي يصبح متماسكا جيداً .
– اعدي جيلي الفراوله كالمعتاد ثم دعيه حتى يبرد قليلاً .
– رتبي شرحات الفراوله على قالب التشيز كيك ثم رشي فوقها الجيلي و أعيديه للثلاجه حتي يتماسك الجلي .
" أفكار الشيف "
– لإعداد التشيز كيك بدون استخدام الكيك , اطحني علبة بسكوت شاي و افركيها مع نصف كوب زبدة مذوبة , رصي البسكويت في قالب التشيز كيك , ثم تابعي اعداد الوصفة كالسابق .
كيك الشكلاطة
المقادير: كيكه اسفنجيه على شكل قلب
شربات حلوى خفيف
8 صفار بيض
600جرام فريش كريم مضروب بالمضرب الكهربائى
300جم شيكولاته دارك سايحه
150جم سكر
ربع ع كوب ماء
معلقه كبيره جيلاتين
ربع كوب ماء دافىء
شوكليت ميروار
كوب عسل جلوكوز
كوب سكر
كوب فريش كريم
معلقه كبيره جيلاتين
نصف كوب كاكاو
ربع كوب ماء دافىء
التحضير: لعمل الموس شيكولاه
نضع الاصفر بيض فى العجانه مع الضرب المستمر لمده عشر دقائق
اعملى كرامل بيضه 150جم سكر وربع كوب ماء الى ان تصل حرارتهم الى 116درجه او بالنظر كرامل ابيض فاتح
ثم ضعى الكرامل وهو ساخن على البيض المخفوق مع الخفق المستمر
ضعى الماء فوق الجيلاتينه وضعيهم على النار مع التقليب حتى تسيح الجيلاتينه
ضعى الجيلاتينه فوق الخليط السابق واتركيه مع الخفق المستمر وبعد مايبرد الموس نضع الشيكولاته السايحه وسخنه
ونقلب الموس شيكولا
شيكوليت ميروار
نضع عسل الجلوكوزعلى النار ثم نضع معه كوب سكر ونقلب
الى ان يتجانسوا ويسيحوا
نضع كوب فريش كريم على النار وبعد الغليان نضعه فوق المقار السابق من العسل والسكر
نضع ربع كوب ماء دافىء على الجيلاتينه ونضعهم على النار يسيحوا وننزلهم على المقار السابق مع التقليب المستمر وبعد غلوه واحده ننزلهم من النار ونصفيهمونضعهم جانبا ليهداوا
الطبخ: نحضر الكيكه ونشقها ثلاث دسكات
نقى الدسكات بالشراب الخفيف او ماء نضع الدسك الاول بفرمه على شكل قلب ونضع فوقها موس الشيكولاه ونفرده
ثم نضع ثانى دسك ونفرد فوقه موس شيكلاه ثم ثالث طبقه والاخيره من الكيكه ونغطيها بالموس شيكولاه وندخلها الفريزر
تتجمد ثم نطلعها ونسكب فوقها الشيكولاه ميرواه
للتزيين نحضر شيكولاته بيضاء ونضع عليها لون احمر ثم نضعه فوق الميرواه بطريقه عشوائيه حسب الذوق
ملاحظات: عند تغطيه التورته بالشيكولاه ميرواه نختبره على الشفايف لظبط درجه الحراره
لانترك الميرواه على النار كثير بعد وضع الجيلاتينه لكى لايفقد اللمعه
[CENTER
مشكوره