الوسم: اليانسون

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

مشرفتنا الحبيبه شكرااا يا غاليه اتمني تجربيها بالفعل لذيذة جدا وكمان بسيطه وسهله التطبيق والنتيجه راح تعجب الكل خصوصا انها مقرمشه جدا وهشه

يعطيكي الف عافية يا رب

كتبت بواسطة برنسس لك1

ام موسى انا شمتها من عندى
شكلها رائع
لكن طريقتى تختلف شويه
انى بعد ما بقطعها شرايط بدخلها الفرن علشان تقرمش
تسلمى يا ست الكل

برنسيسه القمر اكيد انتي ما شاءلله عنك وانا بعد ما اقطعها صوابع برضوا بخليها مرة تانيه بالفرن تقرمش

الان بعد ان تحمر من الاسفل تخرج وتقطع اصابع وتعاد الي الفرن وتحمر من اعلي لحتي تاخد لون الان تصف وتقدم مع الشاي اممم لذيذة وسهله خالص

بارك الله فيك حبيبتي عالوصفه الرائعه مثلك

3 اكواب طحين اسمر منخول
4 بيضات
1ونصف كوب سكر
1 كوب زيت
ثلاث ارباع كوب حليب سائل
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
1 معلقة صغيرة يانسون ناعم
1 صغيرة هيل ناعم
نصف ملعقة صغيرة ناعم

الطريقة :
تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف اليها باقي المقادير تخلط في الخلاط الكهربائي جيدة يصب الخليط في قالب مدهون ويدخل في الفرن حتى ينضج ثم يترك يبرد ويقطع مستطيلات ويضع في صينة فرن ويحمص من جميع الجوانب وياكل مع الشاي او القهوة
بالهناء والعافية
نلتقي في الاسبوع القادم

مغلي اليانسون
4 ملاعق منه مع 4 كوب ماءويغلى لمده 10 دقائق ويصفى ويقدم

فوائده
يسهل الهضم ويفيد في حالات الانتفاخ ويريح الاعصاب

مغلي الخروب
4 قطع منه مع 4 كوب ماء مع 4 ملاعق عسل ويقطع ويغلى مع الماء لمده نص ساعه وبعدها يضاف العسل او السكر

فوائده
فعال ضد الاسهال القوي

مغلي الليمون
قشور حبتين مع عصير 8 حبات حيث تغلى القشور بغمرها بالماء ونتركها بعدها طول الليل ثم تصفى ونضيف عصير اللليمون ويمكن وضع العسل الو السكر ويشرب باردا او ساخنا

فوائده
مطهر ويساعد على الهضم ويعالج مشاكل الكبد ويريح الاعصاب ومفيد في حات الزكام

مغلي الكمون
4ملاعق منه مع 4 كوب ماء يغلى لمده ربع ساعه ويشرب

فوائده
مطهر ويساعد على الهضم ومدر للبول ويعالج مشاكل الجهاز الهضمي

يتبع
وادعولي

عجبني جدا …….وخصوصا انني احب الاعشاب

مغلي السبانخ
كوب مقطع منه مع 4 كوب ماء مع 5 ملاعق زيت زيتون ويغلى لمده ربع ساعه ويصفى ويضاف بعدها الزيت

فوائده
يعالج فقر الدم الشديد ويمنع تناوله في حالات وجود قرحه في المعده او التهاب الكبد او ارتفاع نسبه حمض البوريك

مغلي الخس
2كوب مقطع منه مع 4 كوب ماء مع 5 ملاعق زيت زيتون ويغلى لمده 20 دقيقه وبعدها نصفي العصير ونضيف زيت الزيتون

فوائده
منعش ومهدئ للاعصاب ومسهل للمعده ويساعد على النوم

مغلي الذره
عرنوس ذره طازج مع خيوطه مع 4 كوب ماء نقطعه ونغسله ونغليه مع الخيوط لمده 10 دقائق ثم نتركه منقوع لمده نص ساعه ويشرب 3مرات في اليوم لعده ايام

فوائده
يعالج التهابات المثانه الحاده

مغلي النعناع
كوب منه مع 4 كوب ماء ويغلى لمده ربع ساعه ويشرب باردا او ساخنا

فوائده
يعالج الربو ويهدئ الاعصاب ومفيد في حرقه المعده واكله نيئ يزيل رائحه الثوم من الفم

مغلي البقدونس
كوب منه مع 4 كوب ماء يغلى لمده ربع ساعه ويشرب مرتين في اليوم

فوائده
يعالج التوتر المستمر ويخفف بشكل جيد الالام الدوره الشهريه ومدر للبول

مغلي الصنوبر
نص كوب منه مع 4 كوب ماء يغلى لمده 10 دقائق ثم يترك بعدها نص ساعه ويشرب منه 3 فناجين لعده ايام

فوائده
يعالج السعال الشديد ويمنع من تناوله في حالات الالام في الكلى

مغلي اكليل الجبل
كوب منه مع 4 كوب ماء يغلى لمده 10 دقائق ويشرب عده مرات في اليوم

فوائده
يعالج الربو والسعال الديكي

مغلي الزنجبيل
كوب منه مع 6 اكواب من الماء ويغلى 3 دقائق

فوائده
يسهل الهضم ويعالج المشاكل المعويه ويبعد البرد والرشح

مغلي الرز
كوب منه مع القشور مع 6 كوب ماء يغلى لمده ساعه ثم يصفى ويوضع عليه زيت الزيتون ورشه ملح

فوائده
يعالج الاسهال الدائم والتهاب البروستات

مغلي الميرميه = قصعين
نص كوب منه مع 3 كوب ماء ويغلى لمده 3 دقائق وبالامكان اكله نيئ

مغلي البابونج
نص كوب منه مع 2 كوب ماء ويغلى لمده 10 دقائق ويشرب مع سكر امابارد او ساخن

فوائده
يهدئ الاعصاب ويريح المعده واذا كان بالعين انتفاخ وضعت كم نقطه منه بدون سكر طبعا
وغسل الوجه به يزيل الحبوب وينقي البشره ووضعه على الشعر لمده نص ساعه يزيده اشراقا

مغلي القرفه = الدارسين = سينمون
ملعقتين مع كوبين ماء ويغلى لمده ربع ساعه مع القليل من السكر

فوائده
اذا كنت نفساء فهو يساعدك في التخفيف من الام النفاس وتقليل مدته ايضا وهو مفيد في الشتاء
يعطي دفئ للشخص واذا وضع على وجهه الجوز المقطع يقدم كضيافه جميله في فصل الشتاء

هذا كل ما اعرفه يارب اكون كفيت ووفيت وادعولي
وردوا على كمان

وشكرا لكل الاخوات

مش قديمه ولا بزعل وزعلي ومحش

المقادير كثير سهله
12 2 مج كبير من السميد
12 2 مج من الطحين
200 غرام من المرجرين او السمنه
1 مج من الزيت المازولا
21 ملعقه من الوطش ما تقولو ما بتعرفوه بيخلي الكعك مثل البسكوت
2 ملعقه كبيره سكر ناعم
2 ملعقه كبيره من اليانسون المطحون
1 كيلو من العجوه
ممكن تعملو نصف الكميه للتجربه بس ما رح تندمو
الطريقه

يبس السميد والطحين مع الزبده الطريه والزيت
ثم نضيف المقادير الباقيه
ثم نضيف قليل من الماء ممكن كوب او اقل حسب السميد
و ناخد العجينه ونقطعها كور صغيره ونبرم كل كوره على حدى
و نحشوها بكوره من العجوه المبرومه نفس الشي اي نفس الطول
و تلف على بعض وتعمل مثل الاساور
ترص في صينيه الفرن دافي وتخبز
صحتين وعافيه على قلبكم

بس شوه الوطش اختج مش تخصص بسكوت بالمره

شكرا للمرورك ياسيه ارجو ان اكون علمتك شي جديد و تقدميه لحبايبك
لبلبه شكرا للمرور والصور طالعه عندي بس نزلت صوره تشوفيها
تسلمي لنوشه انتي الحلوه و عينيك احلا بس الصور مش عارفه شو المشكله
على العموم نزلت صوره ارجو ان تعجبكم

والله روعة

لما تعجني العجوة هل تزيلين قشورها القاسية وكيف تعجينها بالتفصيل

وبعدين شو هي مج ؟؟

والوطش ماعرفوش

غارت بقية الصور وطلعت

صحيح إنها تغري آه لو كنت جنبك آه ثم آه

ألحين قولي لي إيش أعمل ؟؟؟

أمري لله لازم يعني أدخل المطبخ وأسويها

والله هالأيام صايره كسلانة

و صار لي زمان ما عملته

و انت شهيتيني فيه

و ما شاء الله عليك طالع معك يجننن

تسلم ايدك يا مبدعة

على فكره عملت طريقة كيك اضفتيها سابقاً ماشاء الله طلعت راااااااااااااائعة

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

اهلا….اهلا نورتي يالغاليه تصدقين فرحت لما شفت اسمك الله لايحرمنا منك يتهيا لي كل العضوات افتقدوك مثلي يا فراشة المنتدى ومشكووووووووره حبيبتي ياريت تجربين هذا الخبز تراه لذيذ وتسلمين ان شاءالله من كل شر

منووورة بوجودك يا عمري

و تسلمين لي يا قمر عالكلام الحلو

خجلتيني و الله

اولا الخبز هذا ينفع مع الشاي وايضا وجبه خفيفه وسهله ومع كوب الحليب عند الافطار
واخذت هذه الوصفه عن وصفات علي الفانيلا الالمانيه علي المغلف

المقادير

[/CENTER]

اضفتها للخبز وبصراحه طعمها مميز 0
الطريقه

اولا ينخل الدقيق

ممكن ان ترق وتحشي باللوز والزبيب وتلف او تعمل ضفيرة

اترككم مع الصور

الله يعطيكي العافيه غاليتي

مقرمش

خفيف

كل العيله تحبوووووووو

عاد خلص حوذن الطريقه تراه رهههههههههههههيب
2 كاس دقيق منخول
1/8م ص ملح
1/2 كاس سكر
2بيضه مخفوقه
1/2 كوب زيت
3 م bp
م فانليا

صلن على النبي اللهم صلي وسلم عليه
ينخل الدقيق والملح والبكنج بودر ويوضع في طاسه يضاف اليه السكر واليانسون
تعمل حفره بوسطه يصب البيض والزيت والفانليا ويقلب حتكون العجينه يابسه
تلت على طاوله حتى تتجانس وتقسم نصفين
تشكلي كل نص على هيئة اسطوانه قطرها 8سم
توضع على صاج مدهون وتخبز في فرن حار حتى تتجمد فقط لمده 10الى 20 دقيقه
تترك حتى تبرد وتقطع الاسطوانه بسكين حاد الى شرائح سمك 1سم مثل التوست
تعاد الشرايح للفرن الهادئي وتترك حتى تتحمر خفيف وتقرمــــــــــش

وبالعافيه على قلوبكن انتن وذريتسكن

ادعــــــــــــــووووووووولييييييييييي

اكييييييييييد انه بيكون ….

؟؟؟؟؟؟؟؟

رهيييييييييب ….

و

رووووووووووعه …

و

لذييييييييييييييييييييييييييييييذ ….
لانه من يد حبيبة قلبي الغاليه ام زيزووووو…

الله يوفقك دنيا وآخره والله يرزقك من حيث لاتحتسبين …والله ينولك اللي ببالك يالغاليه …

فالله لايحرمني منك ومن دعواتك اللي احلى من العسل منك ياحبيبتي ونور عيوني …

ام زيزو حبيبتي ابي اقولك شي .؟؟؟؟؟؟؟

((والله احببببببببببببببببببك ))يا اعز واغلى اخت ,,,,