هذه مشاركتي المتواضعه للغاليه السوسنه السوداء في ملفها احلى الحلويات من الفواكه المجففه والمكسرات
العبمبر
الحلو الذي لايستغنى عنه في المناسبات الليبيه
بس انا عملت اللوز بدون تقشير والبعض يحبه مقشر لان زوجي يحبه بدون تقشير
بس انا عملت اللوز بدون تقشير والبعض يحبه مقشر لان زوجي يحبه بدون تقشير
هنا المقادير
بياض بيضتين – قليل من روح اللوز – فانيليا – كوب سكر ناعم – كوبين لوز مطحون بقشوره وممكن مقشر
الطريقه
يضرب البياض جيدا حتى يصبح مثل الرغوة ثم يضاف له كوب السكر الناعم
ويضرب جيدا حتى يصبح مثل الكريمة ثم بعد ذلك يضاف له روح اللوز والفانيليا واللوز المطحون
ويترك على جنب لمدة عشر دقائق حتى يتماسك البياض مع اللوز
وتكون العجينة رطبة فعند تشكيلها ادهني ايدك بقليل من الزيت وشكلي العجينة الى كرات
واطرحي الكرة قليلا بيدك وضعي عليها حبة لوز مقشر للزينة
واطرحي الكرة قليلا بيدك وضعي عليها حبة لوز مقشر للزينة
نضع في صينية الفرن ورق زبدة حتى لاتلتصق الكريات بالصينية
وبالهناء والشفاء
وبالهناء والشفاء
هنا مع بعض حلو العيد
ها اختي السوسنه ااتمني ان تكون مشاركتي البسيطه نالت اعجابك واعجاب الصبايا
تسلم الايادى
ما شاء الله .. و الله أكبر عليكي يا جنان يا حبيبتي
عبمبر رائعة و من إيدين أروع
يسلموا إيديكي و يعطيكي العافية يا رب
عبمبر رائعة و من إيدين أروع
يسلموا إيديكي و يعطيكي العافية يا رب
طالع شكله رووعه وفكررته حلوهـ تسلم الايادي
عبمبر ايهبل
طالع تحفه
ان شاء الله راح انجربه
وكل عام وانتي بالف خير
روعة ما شاء الله
شغل مرتب
سلمت هالإيدين يا رب
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
تسلموا حبيباتي علي المرور الطيب
الله يسعدكم جميعا
الله يسعدكم جميعا