السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عجبتني هذه الوصفة للأخت سمر4 جزاها
الله كل خير على النقل الموفق
وهذا رابط الوصفة
حلى بالتمر والفستق الحلبي
وأضفت كوب ونصف طحين وقمت بخلطها
وكان الخليط ذا قوام رملي
لم تذكر سمر هل نضعها على النار أم لا
ولكني وضعتها على النار لأنها ذكرت ان لونها
سيصبح كالكراميل وهذا ماحدث فعلا
تعبت يداي من التقليب لأكثر من ربع ساعة
دون توقف
المهم وضعت أقل من نصف الخليط بني اللون ذا الرائحة الطيبةفي بايركس
ثم قمت بصف التمر الذي استبدلت نواه بأرباع
الجوز المحمص
بعد ذلك غطيته تقريبا بباقي الخلطة البنية
وقمت برش الهيل والقرفة
ثم غطيته تماما بالفستق الحلبي المجروش
وهنا وقعت في حيرة هل اكتملت الوصفة أم أضعها بالفرن؟؟؟
لم تذكري ياسمر هل نضعها بالفرن أم لا ؟ومتى؟
لكني وجدت عبارة تفيد بأن نقطعها بعد أن تبرد
اذن فهي تدخل الفرن
ادخلتها الفرن حوالي ربع ساعة
قطعتها بعد أن بردت
واليكم الصور
لأنها دسمة
وهي رائعة جدا مع القهوة
بالعافية عيني
الف صحه عليكم
الله يعطيك العافية
تسلم الأيادي يا لوزه يا قمر
عجبتني جدا طريقه المفتش كرومبو مع الإبداعات المطبخيه