هذا تطبييييقي حق الاخت الغاالييية أم اليمامه
رووووووعة بصراحة بس بعض التعديلات
وهنا الرابط:البانكيك باللحم المفروم…. مع الصور
المقادير
3 كاس طحين
ـ 2بيض
ـ م ص ملح
ـ م ص فلفل اسود
ـ 2م ط حليب بودره
ـ 4كاس ماء
الطريقه:
ـ نخلط جميع المقادير مع بعضها بحيث تتشكل لنا عجينه سائله
ـ بعدين نجيب الة البان كيك ونوزعه على شكل دوائر كما موضح في الصورة وطبعا اللي ماعندها الالة ممكن تسويه على الطابي
ـ بعد ها نكون مجهزين اللحم المفروم
المقادير
بصله متوسطه
ـ لحم مفروم
ـ مكعب ماجي
ـ بهارات مخلوطه
ـ ملعقه ثوم مفروم
الطريقه:
نحمر البصل مع الزبده ونضيف اللحم المفروم المسلوق ثم الثوم والبهارات والماجي وبعد 10دقائق ونرش البقدونس والشبت ونرفعه يكون جاهز
ـ ناخذ القرص ونحط فيه القليل من الحشوه ونلفه مثل السويسرول بهذه الطريقه (( كما موضح بالصورة))
الى ان يكتمل العدد بعد الطبقة الثانية
بعدها نحضر الصلصه البيضاء : عباره عن قشطه + 3 ملاعق جبنه قابله للدهن
نخلطها جيدا
و نحط على الوجه جبنه شيدر مبشوره ثم الصلصة البيضاء فوق البانكيك
ندخلها الفرن نشغل عليها من الاعلى فقط الى ان تحمر شوي
ثم نقدم مع سلطة البطاطس والجبن بالفلفل الحار و سلطة الزيتون بالمخلل
بالعافيه,,,
واتمنى تعجبكم الوصفه
السفيرة
الله يعطيك الف عافيه و الله يسلم الايدين الحلوة
راح اجربه انشاء الله
رووووووووعه تسلم الايادي يارب
وايادي ام اليمامه
وجزاكم الله خير
ودمتم بخير وعافيه
الله يعطيك العافيه ياااااااااااااااااااااارب
كتبت بواسطة درة الوجود 