نيجي بقي للقسم الاخير
القسم الثاني مجموعة البوفتيك او الاستيك
بطريقة الكباب حلة وبعدهامعمولة بعدة طرق
انا بقطع بصل حسب الكمية اللي هستخدمها من البوفتيك او الاستيك
واقطع فلفل رومي حسب الرغبة(انا مااستخدمتهوش للتغيير)
وتوابل كالمعتاد تبعي
ملح فلفل اسمر هيل سماق بهارات لحم وبهارات مشكل وقرنفل
واقوم بدعك البصل جيدا مع التوابل لحد ماتنزل مايه واضيف الفلفل لو بستخدمه
وبعدها الاستيك واخلطهم كويس وبعدها بحطهم ع النار يعني 7 ل 10 دقايق وممكن اقل مش بياخدو حاجة
انا بعمل اكتر الاوقات الطريقة ديه لاني والكل عارف بحب اللحم يبقي طري جداااااااااا
بعدها بقوم بتقديمه وليا كذا طريقة بعملها بيه
اولا ممكن اقدمه زي ماهو مع الارز المفلفل(الطريقة التاسعة)
ثانيا بتشويحوه بالزبدة او بالشواية
وزي ماقولت سابقا بنظفه كويس من البصل والتوابل
يااما بحطها في طاسه بيها زبدة عشان تاخد الريحة والطعم كمان(العاشرة)
يااما بحطها في الشواية عشان تاخد شكل الشوي الجميلة (11)
ثالثا مغلفة بالبقسماط والكورن فليكس
زي ماقولتلكم بنفس المجموعة الاولي
وهي هنا برضو لذيذة وجميلة اوي ماشاء الله
بالذات لو اللحم سميك عشان الكورن فليكس
وبقدمهم بنفس الطرق الخاصة بالبقسماط والكورن فليكس اللي شرحتها سابقا
وديه (12 و13)
انا عارفة ان الافكار بسيطة وسهلة ولذيذة وكلها عملتها
سريعا عشان خاطر عيونكم بس معلش كميات قليلة عشان الحق
اقدمهالكم بكل الطرق المختلفة
ولا انكر عشان الامانة ان بعض الافكار من بعض الاخوات
اضيفتها فقط والله لطرقي المعتادة ربنا يجازيهم ويجازيني ويجازي الكل يارب كل خير
ويارب اكون وصلتلكم كل الطرق الخاصة بي
ويارب الموضوع ينال اعجابكم يارب
ولا تنسوني انا واهل بيتي واهلي والناس اجمعين بالدعاء
بارك الله فيكم يارب