واتشرف بان تكوني اول من رد
شكرا لك
()
الله يعطيكي العافيه
تسلمي على الموضوع الرائع
شكر لكي
حبيباتي كثيرا مانسمع عن Princess Triangle Cake
هذي الكيكة العجيبة اللذيذة لي ماتنسي اذا ذقناها لمكوناتها الرهيبة
ههههههههههههههه بديت اقول شعر 
حبيباتي اليوم راح انزل طريقة هذي الكيكة من موقع فرنسي وانشاء الله تعجبكم
نحتاج الى كيكة اسفنجية بالشكولاته (طبعا انا بكذا موضوع منزلة طريقة الكيكة الاسفنجية وفي كيكة الشكولاته
نخصم من مقدار الدقيق ونعوضع بالشكولاته البودرة )
ونبغيها في هي الطريقة تكون بصينية السويس رول لاننا راح نعتاج نقطعها الى مستطيلات
اولا بعد التقطيع نقوم بدهنها (او بمعنى اصح ترطيبها بالسيراب (انا لطعم افضل افضل شراب الفواكه المعلبة وممكن الشيرة ) نشربها فرشاه اهم شي تكون مرة ناعمة عشان ماتتنتف الكيكة
ثم ندهنها بكريمة الزبدة (مذكورة ايضا بكذا موضوع بس برجع اذكركم فيها في الاخير بس في هذي الطريقة نضيف لها للون الاحمر فيعطينا اللون لي تشوفونه الوردي الغامق )
ثم نضع طبقة اخرى فوقها ونكرر نفس عملية الترطيب والكريمة
طريقة وضع الكريمة اما راح تكون كالطريقة الاولية بالسكين الخاص بالفرش او عن طريق الكيس الخاص بالتزيين ( لي نسميه كيس الحلواني )
ثم الطبقة الاخيرة
ثم نحاول نمسح على الجوانب بحيث ماكون عندنا كريمة سايحة وملخبطة الطبقات
الحين الخطوة المهمة ولي دايما ننخدع ونتسائل كيف سوي الكيكة مثلثات او شرائح مثلثة
نجي لنهاية او لاسفل الكيكة ونقص من الزاويتين ليتكون عندنا مثلثين
شوفو شلون صارت
ندهن القليل من كريمة الزبدة على الوجه بهذي الطريقة ليسهل لصق القسمين مع بعض بهذا الشكل
مع الضغط قليلا فقط ليسهل التصاقهما
الحين ندهن الوجه بطبقة خفيفة من لكريمة
يتبع
400 غ شكولاته طبخ سوداء (اقصد الواح الشكولاته وليس البودرة )
كوب كريمة الخفق
ملعقة زبدة
(قاعدة في الغناش يجب ان تكون كمية الشكولاته 3اضعاف لكريمة )
نقوم ببشر الشكولاته بهذه الطريقة
نضع الكريمة والزبدة على النار الى ان تصل لكريمة الى درجة الغليان ثم نصبها فوق الشكولاته مع التحريك الى ان تذوب الشكولاته وتنسجم المقادير
خليه على جانب بس يدفى شوي ( يجب ان يكون سائل شوي ولاتخلينه يصير شوي يابس زي حشوة الكاكاو
واذا صادف وصار خليه شوي بحمام ماي يدفى والاسام من هذي الخطوة انه يكون سهل في الصب )
وتجيبين شبك (افضل تحطين تحته صينية تلقف لي راح يفيض عن حاجة الكيكة من الغناش انا بصراحة اخليه بعدها يبرد واسوي منه كور صغيرة وادخله الثلاجة واسوي حمام مائي واذوب شوي شكولاته واغمس الكور داخلها لانوا حرام ينرمي لذيذ وتكونين ضربتي عصفورين بحجر واحد عندك الكيكة وترافل الشكولاته
بعدين تحاولين ترفعينها وتحاولين تحركينها شوي تنفضين الشكولاته منها عشان مايصير عندنا تكومات وتصير ملساء وناعمة
تجبين بعدها طبعا بعد ماتبرد وتتماسك الشكولاته تجهزين عجينة اللوز لي هي المرزيبان وتمدينه وتغلفين به الكيكة طبعا هم ماذكرو طريقة التغليف بس راح احط طريقة مشابهة لتغليف والفرد عشان تعرفون الفكرة وشلون
هذي بيكون شكل الكيكة
طريقة تغليف اي كيكة بالمرزيبان يكون على الشكل التالي (سواء مربع او مثلث او دائرة لازم اتباع الخطوات هاذي )
ثم تبدئين بمد العجينة طبعا عشان ماتلصق اما تخلين تحتها ورق الزبدة وهو افضل طريقة مو بس للمبتدئات
بل هو افضل عندي من طريقة رش السكر البوردة ثم مد العجين حتى في رفع العجينة يكون اسهل وماتنقطع معاج لانج راح تنزعين الورق وبالتالي ماراح تتعفس
ثم ترفعينها وتغلفين الكيك وبعدها تقصين الزوائد لي ماتبغينها طبعا لازم يكون المد اكبر من الكيكة عشان
ماتضطرين تعطين قطع زايدة ويطلع الشكل مولي تحبينه
على فكرة ماعليكم من الاداه لي هي تستخدمها ممكن تستخدمون مسطرةتراها هم تفيد اهم شي لي نبغيه هو شي سيوي لنا اي تعرجات اذا كانت ويثبت المرزيبان
60 مل ماء
نضيف للماء ملعقة خل ابيض ونحرك
375 غ سكر
250 غ زبدة
تقطع الزبدة بهذا الشكل
نضيف الى السكر الماء المخلوط مع الخل
ثم يحرك بعناية ليتخلل الماء كل السكر
مع عدم ترك الجوانب
كل حباة السكر لازم نشيلها من جوانب الجدر بالفرشاة وهذا ضروري
طبعا راح نحتاج ايضا ل2 بيض
نضع البيص في الخلاط ونخفق
نضع خليط السكر والمار على النار الى ان يصل الى درجة الغليان
خلي الخليط يصل الى 250 درجة فهرنهايت
نخفق البيض الى ان يصبح كريمي ويتغير لونه للابيض طلعا على سرعة متوسطة
ثم نضيف السكر الى خليط البيض على دفعات مع ترك الخباطة تشتغل عشان تخفف من حرارة الخليط ومايتجلط البيض خلوا السرعة على البطيئ وانتوا تضيفون السيراب
يتبع
نبدء باضافة الزبدة وحدة وحدة يعني قطعة قطعة اول ماتختفي الاولى نضيف الثانية الاضافة ماتكون متعاقبة يعني خل الاضافات تكون بين ثلاث داقايق كلها عشان تعطيج نتيجة كويسة
استمري بالخفق راح تشوفين انها بدت تبين كانها مايونيز
وهذا بيكون شكلها
وممكن تخزينها لمدة اسبوع بالثلاجة
وهذه صورة أخدتها من احد كتبي لطبخ
وشكرا لك
ننتظر جديدك دوما
تسلم ايديك يارب اختي الاميرة الصاعدة
ما يحرمنا منك ومن وصفاتك
تحياتي الك سنووايت
مع انه مكوناتها دسمه
بس مبين عليها طيبه
بدك الصراحه كل شي دسم طيبببببببب
بس ماتسمعني لبلبه 
لتموتني
يسلمو ايديكِ حبيبتي اميره
نفت تركية العنزي المعيدة في جامعة نوره خطاب استقالتها الذي روج باسمها في مواقع التواصل الاجتماعي على خلفية ما أثير جدلا ساخطا بفرض الاختلاط داخل الحرم الجامعي وقاعات التدريس مؤكده أنها لم تستقيل وستطارد مروجي هذه الإشاعات وأشارت العنزي أنها اطلعت كغيرها على آلاف التغريدات في تويتر وهي على كرسي العمل حول هذه الاستقالة مستبعدة توجيه أي أصابع اتهام في من أقحم اسمها في هذه الزوبعة دون غيرها من المعيدات والدكتورات في هيئة التدريس .
واشارت الى أنها لم تتعرض لأي تهديد سواء من داخل الجامعة أو خارجها بعد تناقل خطاب الاستقالة الذي حمل عبارات خارجه عن حدود الأدب والذوق العام .
وبذلك قطعت العنزي جميع التكهنات حول استقالتها .
تجدر الإشارة الى خطابا ذيل باسم المعيدة انتشر على نطاق واسع في مواقع التواصل الاجتماعي وانهالت آلاف التغريدات التي تحمل الجامعة هذه المسئولية وبرز بشكل لافت من هؤلاء المنساقون شخصيات اجتماعيه معروفه ومشايخ ودكاترة ومحاضري في الجامعات السعودية.
وكانت وزارة التعليم العالي قد نفت أي حالات اختلاط بالجامعة مشدده على العمل وفق الثوابت الشرعية التي لن تسمح بالتجاوز لها ..
كتبت بواسطة FOFFA 
بالفعل
كتبت بواسطة رموز2 الله يسلمك حبيبتي رموز
كلك ذوق
منورة
مشكورة اسورة موديلات روعة كلهم حلوين وعجبوني
بانتظار المزيد من ابداعاتك
كتبت بواسطة ام بنات الله يسلمك
شكرا للمرور
كتبت بواسطة barbie_souz مشكورة اسورة موديلات روعة كلهم حلوين وعجبوني
بانتظار المزيد من ابداعاتك
اهلا حبيبت باربي.. منورة
شكرا لذوقك واختيارك
صراحه هاذا الفستان جنان تسلمى حبيبتى اسورة
كتبت بواسطة قطرة ودق
الله يسلمك
شكرا للمرور الرائع
كتبت بواسطة ريم الشملاني صراحه هاذا الفستان جنان شكرا لاختيارك ومرورك الرائع
كلك ذوق
::
صلى الله عليه وعلى اله وصحبه ونحن معاهم كمان
يحكى انه كان هناك اميرة بديعة الحسن والجمال
صاحبه مشاريع وعقارات واطيان
الكل يطلب وصالها والزواج بيها وترفضع اجدع الجدعان
هى عايزة الى تختار بنفسها فارس احلامها وزوجها من بين الفرسان
ما يهمها جنسيته ولا غنى ولا مسكين غلبان
هى راسمه صورة فى خيالها انه يكون فقط انسان
على فطرة سوية لا غيرته الدنيا ويكون نبع حنان
تختاره بنفسها وهى تتطلب يده على غير العادة مع النسوان
الست هى دايما المطلوبة
لكن اميرتنا ماحصلت طلبها
راحت بنفسها تدور على الانسان
لفت ودارت فى كل مدينه وقريه ومكان
لعلها تلاقى نصها التانى من بنى الانسان
سمعت عن راجل مسكين على اد الحال
لا يهمه منصب ولا جاه ولا مال
بيحلم بعالم كله حب وخير وسلام
مسخر قلمه يجمع فى امة تكالبت عليها اللئام
دخلت عليه الاميرة بالجاه والسلطان
وبعز الدنيا وبمال وحسب ونسب كمان
سيدتى انا لا يستهوينى الثراء ولا كثرة المال
فانايكفينى لقمة خبز من حلال
والا اكون ملونيرا من تعب انثى ذات منصب وجلال
حاولت الا ارد فى التو والحال
ولكن عندما لامستى قلبى بكلمات السحر والدلال
خر قلبى صريعا واعلن الاستسلام
فالمال لا يشترى القلوب ياست الحسن والجمال
علمونا فى الصغر وقالوا لنا فى الامثال
لو ان للست وتد فى البيت فخلعه وقطع الاوصال
اجمل ما فى الانثى ان تاكل من كسب زوجها ابو العيال
وابدع مافيها خضوع وسكينة وعشق على الدوام
لزوجها لتحتل قلبه احتلال
وتتربع على عرش مملكة قلبة متوجة بالؤلؤ والمرجان
اميرتى لو ملكتى البوادى والصحارى والجبال
ولو ملكتى البحر والنهر والشلال
لن اكون لك يافرسة السباق ابدا خيال
يامن تظنين ان السعادة فى الجاه و المال
فكثرة المال تلهى عن من اليه المآل
فطلقى الدنيا ثلاث وقولى لها محال محال
يادنيا غرى غيرى فصبرى عليك طال
واجعليها فى يدك واشترى الفردوس والجنان
استحلفك بالله كم يشغلكوا عن الخشوع والسجود والقيام
مشاريع وحسابات عقارات واسهم كلها اوهام
فانا لست سلعة تباع وتشترى بالدولار او الريال
فانا شريف هاشمى صعب المنال
اشترينى بكلمة حب واحتيونى بالعشق والحنان
تجدينى اخاواباوعاشقا وفارس لك فى الاحلام
عندهاسافتح لطيار حبك فى قلبى المجال
فحلقى فى سمائى وكتفينى بكثرة العيال
ان عجزت كل اموالك ان تشترينى كانسان
فاشترينى بالتقوى والايمان
فمهرى على امثالك غالى يا ام الجمال الفتان
مهرى ان تحفظى سورة الرحمن
وانت تكونى داعية لربى فى كل ارض ومكان
وتنسى انى احتاج منك لمال او جاه او سلطان
فالقناعة فى قلبى كنز ورضى ربى الحنان المنان
فسبحان من زرع لى فى قلبك زهرة وبستان
وجعلنى دواء لقلبك وروحك وانا المسكين الغلبان
يابلقيس العصر والاوان
أأتينى كما أأتت بلقيس لنبى الله سليمان
كتبت بواسطة حبيبة لَكِ اهلين حبيبة كنت نضارب مع تحميل الصور
فخيبتني
كتبت بواسطة أم عـــدي الله يخليك ام عدي كنت محبطة جدا
نورتي الموضوع
منظر الحلو بيشهي وبستنى صحني
كتبت بواسطة حبيبة لَكِ الله يخليك حبيبة منورة حنونة
وهخيرا ظهرت خخخخخ
كتبت بواسطة كيرلي مشكوره على الصور الله يعطيك العافيه
كتبت بواسطة الورد فى الاكمام مشكوره على الصور الله يعطيك العافيه
منتظرين مشاركاتك