الوسم: الحلى

انا مجربته من زمانن وعن جد خطييييييييييييييييرر
جربوووه يا بنات وما راح تندموا ان شاء الله

فعلا لذييييييييييييذ مرررررررررررة

جبتلكو طريقة عمل البافاريا

وهية سهلة كتير ماتاخد نص ساعة بالكتيييييييير

البافاريا
المقادير :::

نص باكو زبدة+ تلات ارباع كوب سكر + 2باكو فانيليا + بيضة + 6 ملاعق طعام حليب + 2ملاعق طعام طحين
+ 2كوب ماء

تحطيهم في الخلاط ثم في حلة عالنار

وبهالاثناء تكوني مجهزة صينية بايركس فيها صف بسكوت

وحركي الي عالنار لغاية متصير هيك كثيفة شوي يعني شبه المهلبية بس اسيح شوي

يعني حسب متحبي

وصبيها فوق البسكوت

وبعد شوي حطي كمان طبقة البسكوت عطبقة الكريمة وبعدين نفس المقادير السابقة اعمليها بس مع اضافة 3ملاعق طعام كاكاو مر او حسب الرغبة ونفس الطريقة ولما تصير زي الكريم حطيها عالطبقة التانية من البسكوت

ورشي السطح بجوز هند مبشور

وبس تبرد شوي حطيها بالتلاجة

وكليها بعدين واحكي يمممممممممم

اناجربتها والله مااخدت معي نص ساعة
********************************************
التشييز كيك

المقادير باكو كريمة+قالب جبنة كيري المربعات+نص قالب زبدة+2باكو فانيليا+(ممكن اضافة زبادي من الحامض او اضافة sour cream)
كل هالمقادير بتحطيهم عالخلاط وبتكوني مجهزة طبقة بسكوت في صينية خاصة
وتصبي الخليط عليهم
وبتحطي بالتلاجة ولماتجمد خالص

بتكوني عملتي جيلي فراولة مثلا ولما يبرد شوي صبيه عليهم

ممكن بدل الجيلي مربية فراولة او شراب فراولة هادا الي زي العسل
وممكن طبقة البسكوت تكسريها وتعمليها عجينة مع مربى فراولة بدل متكون بسكوت لحال

سهلة جدا بس لسة ماجربتها

وجربو الطرق هاي سهلة كتير والله

ياااااااااارب تعجبكو

واخد شعار الحلى المتميز
والله بستاهل
هي اول مشاركة الي بالحلويات
لازم التشيجع ورفع معنويات الاطفال المساكين ههههه

مع حبي

كان نفسي احط صورة للبافاريا بس اخويا مارضي يصورها قال شو(بلاش هيل) اهئ اهئ اهئ

يلا احكولي رايكو

طبقين روعه وكثير شكلهم زاكى

.
.
.
الباجوري شكرا الك كتير

شكلي لاحاخد حلى مميز ولاحلى مش مميز
البافاريا خلصت من يومين واخويا مارضي يصورها صار يقلي بلاش هبل صار بدو يغيظني
حركات الاخوة الشباب اياها
اهئ اهئ اهئ
والتشييز كيك ماعملتها لسة
لمااجربها حخلي اخويا يصورها بجوالو صغب عنو واصير اعمل حالي بعيط

شكرا الك

راحت علية شعار الحلى المتميز
كنت وهمانة
ماحد رد علية غيرك انت واختي
ماحد عبرني
للاسف
تسلمي يارب

تسلمي عيوني على الوصفات تسلمي عيوني

ردنوووووووووووش انا بستنا طريقتك عأحر من الجمر
نزليها بسرعة مش مشكلة بدون صور
بس لازم اعرف الطريقة التانية
مع حبي

الطريقــة:
يصف البسكوت في صينية ,تسيح الزبدة ثم توضع على البسكوت, نضع مقادير 2 في الخلاط ثم نضعه على البسكوت وتدخل الفرن لمدة 10دقائق , نضع مقادير 3 في حمام مائي ثم على المقدار السابق يقطع ويقدم مع القهوة
والفففففففففففففف عافففففففففففففيـة

تسلم إيدك … سهل ولذيذ الله يعطيك العافية ..

كيف حالكن طبخاتنا ………..طيبون ………

أو جاكم حلى جديد .

وروني شطارتكم

بسم الله كيكة الزبادي (( الروب))

كاس سكر ، علبة زبادي ،1 بيالة زيت ،1 ملعقة صغيره بكنج باودر
نصف ملعقة صغيره هيل ،نصف ملعقة صغيره فنيليا ، 1 بيضه

الطريقه :

تخلط المقادير السابقة في الخلاط ثم يضاف 1 كاس دقيق منخول ثم توضع في صينية في الفرن إلى أن تستوي

تخرج من الفرن ويصب فوقها شيره باردة.
ألف صحه وعافيه ومطرح ما يسري يمري ………………

الطريقه:
يغمس البسكويت في الحليب ثم يرص في الصينيه ثم يخلط
في الخلاط الحليب الجاف والسكر والزيت وقشطه واحده
ثم يصب الخليط فوق البسكويت المغمس ثم ترص طبقه اخرى
من البسكويت المغمس في الحليب
ثم يوضع على النارنصف كوب حليب سائل مع القشطه والكريمه
والكاكاو حتى تغلي مع الاستمرار في التحريك
ثم تصب في الصينيه ثم توضع في الثلاجه الى وقت التقديم ,,,

الخلطة الثانية :_
========
حليب نستلة كبير
جبنة كيري

الطريقة :_

يحمس الحليب حتى يشقر لونه فقط ..
نضع باقي المقادير في الخلاط ما عدا البسكوت ثم نضيف الحليب ..ثم نقسم الخليط الى نصفين
نصب النصف الاول في الصينية .. ثم نرص طبقة بسكويت الشاي ..( يمكنك هنا عمل حركة جميلة بأن تضعي البسكوت الواحدة على طرف الأخرى وليس بجانبها تماماً وتظهر جمال هذه الحركة عند التقطيع .)
تضيفي الجزء الثاني من الخليط ثم تضعي الصينية في الفرن ..حتى تستوي من أعلى وأسفل ..
لتزيين الوجه..ضعي في الخلاط 9 حبات كيري + علبة نستلة كبيره (حليب مركز ) ثم صبيها على وجه الصينية وادخليها الفرن لثواني فقط ..حتى يحمر قليلاً الوجه
اخرجيها وتركيها تبرد قليلاً ويفضل وضعها في الثلاجة ..حتى تطع بشكل مرتب .

بالعاااااااااافيه

اممم هذا له اكثر من اسم بس ما اذكر الا (((العماير))) يعني مباني يعني بيلدينج لانه يطلع ادوار
صح معلوماتي والا خطأأ
تسلم يدينك على الحلا
بس لازم يتقطع مايل او مثلثات

بس ما اعرف ا سمة

اختك مشاعر90

تسلمين