الوسم: الباشا

بس مو قريبة جدا من المكرونة بالباشاميل بس لولا الحبق؟

الله يعطيكي العافية نشيطة ما شاء الله اليوم

وصياما مقبولا وافطارا شهيا…

تعجب أبو أحمد لسماع صوت سيدة أجنبية تنادي من وراء قطعة القماش التي تقوم بدور الباب! لم يصدق أذنه وظن أنه يهذي بسبب الحر.
– هاي .. هـِلو .. هـِلو؟

خرج أبو أحمد مسرعاً فرأى سيدة أجنبية جميلة وأنيقة ومعها مترجم ويرافقها صحفي يصور كل شيء حواليه خاطبه المترجم:
– إنت أبو أحمد؟
– أيوا أنا …أي خدمة يا بيه ؟
– هذه السيدة هي مدام جاكلين وهي تمثل منظمة إنسانية ذات أهداف نبيلة.
– أهلاً وسهلاً مرحباً بكم.

أخذ عقل أبو أحمد يعمل بسرعة …يا الله يا أبو أحمد ..يبدو أنها ستفرج، وها قد وصلت يد المنظمات الإنسانية إليك لتنتشلك من البؤس الذي أنت فيه… يا ما أنت كريم يا رب!

قاطع المترجم أفكاره وقال:
– منذ مدة ونحن ندرس بدقة أوضاع المنطقة التي تسكن فيها كي نعرف من يحتاج أن نمد له يد العون والمساعدة.
– بارك الله فيكم …ربنا يعمر بيوتكم …ربنا يخلي عيالكم …ربنا يفرح قلوبكم.
– وبعد دراسات طويلة ومعمقة للحالات المقدمة وقع اختيارنا عليك
– أشكرك يا رب… ألف شكر وحمد ليك.
– وقررت الجمعية أنها توفر لك مأوى…..

قاطعه أبو أحمد وأخذه بالأحضان، وأخذ يقـُبـِّله والمترجم يحاول التخلص منه:
– والله إنتو جدعان.. والله إنتو أحسن ناس.. بجد ما يجيبها إلا خواجاتها ..الناس بتوعنا ولا حد سائل في فقير ولا مسكين.. هـُمَّ ساكنين في فـِلل وأبراج وإحنا ساكنين في العشش والخرابات والصفيح ولما يحبوا يعملوا عمل خير يروحوا يدوا فلوسهم لبتوع إعصار كاترينا في أمريكا، وكأن إحنا ماعندناش حد محتاج …بس الحمد لله ..الفرج جيه على إيدكم أنتم يا خواجات يا أمرا
– سيبني أكمل يا عم أبو أحمد… إحنا….

قاطعه أبو أحمد مجدداً:
– بس إن شاء الله يكون بيت ومش شقة علشان أنا ما أقدرش أسيب الحمار بتاعي ده برضه عشرة عمر وكنا سوا في الحلوة والمرة السنين دي كلها.
– ده هو بيت القصيد.
– يعني إيه؟.. تعجب أبو أحمد
– يعني إن المنظمة الإنسانية اللي المدام بتمثلها تـُعنى بحقوق الحيوان..
– برضه ما فهمتش!!
– إحنا شفنا إنك بتربط الحمار بتاعك في الشمس من غير ما يكون فيه حاجة تحميه من الشمس.
– وبعدين؟
– علشان كده هـُمَّ قرروا إنهم يبنوا مأوى للحمار من الشمس والبرد..
– طب وأنا؟
– إنت إيه؟
– أنا أروح فين؟ مش شايفين الخرابة اللي أنا ساكن فيها؟ لا فيها باب ولا شباك ولا سقف حتى!!
– والله دي مش مشكلتنا ولا اختصاصنا ..إحنا بنعتني بحقوق الحيوانات وبس ومالناش دعوة بالبني آدمين!!

أصيب أبو أحمد بالذهول والصدمة وقال: بقى إنتو شايلين هم الحمار وجايبين وفد وصحافة ومترجم ومش شايلين همي أنا البني آدم صاحب الحمار؟!! يعني إحنا في عيشتنا ما حصلناش حتى الحمير؟

إلتفت أبو أحمد فوجد السيدة الأجنبية تأخذ صورة تذكارية مع الحمار ثم ركبوا السيارة وذهبوا "خـَدوا تكسي ورجعوا"

رجع أبو أحمد يجر أذيال الخيبة ولبس الجلابية وخرج وفك حماره وقال:
– شـــــــــي يا حمار….. وإلا أقولك؟؟ تفضل يا باشا ! أحسن أنا ما بقيتش عارف مين فينا اللي حمار؟!!!

!!!!!!!!!!!!!
م ن ق و ل
————————————————————————————–

شكرا لك

تسلمي يا اختى وشكرا على المرور

[center]

[/CENTER]

رجالنا شرقيين

وهما ما بيحبوش الست اللى بتوجهم ولا تنصحهم

وبعدين لو تعملى ايه هما مقتنعين برأيهم

ما تقولوا لا وما ادراك ما لا

انا ست متزوجة وعندى قصص كتيرة على ازواج

وكمان انا جدا مقتنعة بالرجل الشرقى عنيد ومتعصب

انا بلخص كلامى بس بكلمة وحدة

((( حسبى الله ونعم الوكيل علىهم)))

محتاجه مساعدتكم بصراحه سمعت انه في عمائر الباشا بالبلد بجده تبيع

فساتين سهره رخيصه بس انا الي اعرف انه يبيعو بالجمله بس البنات سمعت

يقولو يبيعو بالحبه هل صح يبيعو بالحبه يعني لو ابغى فستان واحد يعطوني؟

وكيف اسعارهم بحدود كم يعني فيه فرق بينه وبين سوق الكندره او لا ؟

وايش الملابس الي فيه حلوه وجديده او قديمه؟

ووين الاقي طلبي لانه انا اعرف انها يمكن 4 عمائر يعني في اي عماره الاقي طلبي؟

وااااااااااااااااااااااااااااااااسفه على الاطاله بس ياليت تساعدوني

وفى عزيز مول لكن محلات السهرات موكثير

المهم (أصابع الباشا)
المقادير:

3 كوب دقيق
200 جم زبدة سايحة
125 مل لبن (كوز لبن عادي الدسم)
3م ص BB
1 فانيلا
1/2 ملعقة بوطش (حسب الرغبة إذا أردت البسكوتة مقرمشة تحطيه و إذا ما بدك ما تحطيه مش تأثير)

الحشوة : تمر عجوة
الطريقة:
1- نخلط البيكنج باودر مع الطحين.
2- نخلط الزبدة السايحة و الفانيلا مع الطحين و نفركهم كويس كتير.
3 – نضيف اللبن عليهم و نعجنهم كويس كتييير.
تصبح عندنا كرة عجين نقسمها لكور صغيرة و نوخذ كل كورة و نرقها رقيق جدا و أقل من الوسط مساحتها ثم نقسمها مثل البيتزا الى ثمان مثلثات صغير
نضع عند قاعدة كل مثلث اسطوانة تمر رفيعة و نلفها حتى نهاية الزاوية و هكذا حتى تخلص العجينة و نخبزها في الفرن ….

و الله يمكن أنا مش عارفة أعبر بس لو تمكنت أصورها رح أصورها و أوريكم كيف المنظر تبعا منظر جميل و طعم جميل و يا ريت تجربوها و تقولوا لي رأيكم و أنا جاهزة لأي استفسار

دعاء

تسلم ايدك

بس شو هو البوطش

كما فهمت هو بسكوت

متى يوضع ؟؟

هل تقصدي باللبن هو الحليب والا اللبن الحامض ؟؟

انتظر أراؤكم في طعمهم

باي

شكلها سهلة وما تحتاج وقت ..
مشكورة

كتبت بواسطة libyaa2

بسلمو يديك تهبل وان شاء الله نجربها

الله ايسلمك جربيها واكيد حاتجى حلوة من ايديك

بسكويت أصابع الباشا

المقادير / 4 كوب دقيق – 1 كوب سمنة – 3باكنج باودر – 3 فانيلا – كوب حليب للعجن.

الحشو / مربى – شوكولاتة – حلقوم او ملبن اسمه في مصر

الطريقة / نضع السمن والزيت معا ونفركهما جيدا ثم نضع الدقيق والباودر ونفركه جيدا او نبسه مثل الكعك .
ابدائي بعد ذلك بعجن الحليب والفانيلا الى ان يعطي عجينة لينة.
تقطع دوائر صغيرة مثل حبة البندورة ثم تفرد بالشوبك
تحشى وتلف مثل ورق العنب .
تخبز في فرن متوسط الحرارة ومن ثم يرش عليها السكر الناعم .

يسلمو اختي على الوصفة