الوسم: الجاهزه

ملاحظه : الجبن نستخدم الكاسة الصغيرة أما العجينة فلا نضع طبقة اخرى فوق الخليط لكن يمكن بقطعة من العجين نعمل ديكور كخيوط من العجين أو أوراق شجر أو أية أشكال نريدها ونضعها فوق خليط الجبن ثم يوضع في الفرن

انا مستغربة من 3 كاسات الجبن

اظن انها الحجم الصغير ومع ذلك اعتقد انها كثيرة اليس كذلك ؟؟

*** وصراحة أنا ماعندي خلفيه كيفية أستعمال البف بستري كفطائر بس حبيت أفيد الأخت لوجين وبحثت لها الى ان وجدت هالطريقه اللي ماعمري جربتها

عزيزتي لوجين ممكن تستخدمين اللحم الفروم في الحشوه او اي نوع جبن انت تفضليه انا عن تفسي احشيها بجبنة البقرات الثلاث او جبنة كاسات وبلعافيه
اختي سحايب نجد طريقة جديدة وشكله يشهي وتعتبر اكله معتبره

وبالعافية

رووعة ..الله يعطيك العافية ..

ممكن لو سمحت أعرف كم المقدار بالملعقة ..
والسميد ناعم أو الخشن ؟؟

من جد استفدت

تحياتي

الله يجزاكِ الخير

السلام عليكم
هذي طريقة رقائق السنبوسه والله إنها أحلى من الجاهزه مقرمشه ولذيذه وتقعد كماهي لفتره طويله
المقادير
2كوب دقيق أبيض
3ملاعق زيت
شوي ملح

ثم تعجن ماء لين تصير قاسيه شوي

ثم تكور وتوضع في صحن فيه شوي دقيق زي اللي في الصوره
[quote]
ثم ترق وحده وتدهن بزيت ثم ترق ثانيه وتوضع على الاولى وتدهن بزيت أيضاً وترق ثالثه وتدهن بزيت وتوضع على الثانيه

ثم ترق كلهاعلى بعض بنشاب شوي

ونحطهاعلى صاجه ونقلبها على الجهتين دقيقتين أو ثلاث لين تجف

نقصها طولي ثم نحشاها أي حشوه

ثم نقليها
وهذا من قريب

سلمت اناملكي غاليتي

يسلمو ايديك

الاميرة جنان الله يسلمك شكرا

**ام البنات **

الله يعافيكم ويسلمكم الف شكر

وجزاك مليون خير

تسلممممممممممممممممممممممممممممممين

ولك مني اجمل تحية………

وضيف الطحين شوي شوي لما تتماسك العجينه

بعد ماتخمر تاخذينها وتفردينها وتقطعينها على مقاس الصينيه بامكانك تسوينهم مقاس صغير او وسط اوكبير براحتك وتخبزينهم وبعد مايبردون تغلفينهم وتحطينهم في الفريز

معليش تحمرت زياده بس طعمها جنان
اتمنى تعجبكم

خلاص انا يوعانه طرشيلي بيتزا و اطرشلج صفقه لاه شو رايج؟؟؟

و فكرة التجميد رائعه

بس لو حطيتي صور التقطيع

لأن شكل العجينة مثل الصحن يعني فيها جوانب

كيف عملتيها ؟

المهم تسلم ايدك حبيبتي وبارك الله فيك