أنا في الحقيقة يابنات رحلت لبيت جديد
وبه فرن لم أعرف بعد أفضل طريقة لطهي الحلويات والمأكلولات والخبز كذلك
فيه أربع طبقات لوضع الصينية
ولا توجد به الحرارة من فوق , إنما في الأسفل فقط 
فأردت إستشارتكن يا خبيرات الطبخ 
وبصراحةاول مرة اشوف فرن ما فيه حرارة من فوق (بدون شواية )………لأن الخبز والكيك يحتاج حرارة من فوق عشان يحمر ويصير ذهبي ……….
الفرن الكهربائي هو طبعا اللي يشتغل بالكهرباء مو بالغاز…
وبعدين من قال ان الكيك لازم يتحمر من فوق….جربي انك تخلين
الكيك يتحمر من نفسه على الحرارة السفلية …..جربي و بتدعين لي
صار عندي مرة فرن الحرارة فيه من الجوانب فقط ودرج ثاني خاص للشوي والتحمير ……..وآخرفرن وهو فرن ممتاز لأنه فيه مروحة توزع الحرارة وتختصر الوقت وهو رائع للمعجنات والفطائر والكيك لأنتطلع متحمرة من كل جهة وبالتساوي …………..
على فكرة انا لما اخبز الكيك اخليه في الرف قبل السفلي عشان ما يحترق بسرعة وينضج من الداخل…………………..
فى رآى وأنا لست من الخبيرات ولكنى ممن يحبون عمل الحلويات وأكلها .. هههههه
وأظن أن الكيكات لا تحتاج الى شوايه من أعلى …
ولكن أذا صنعت كيك تحتاجى لأن تشعلى النار مسبقا وتضعى الكيك فى الوسط ثم تخفضى الحرارة .. حتى ينضج على مهله ولا يحترق من أسفل …
وتأكدى بوضع الصينيه فى الوسط .. أى ليست فى أعلى درجة ولا فى أدنى درجة …
وان شاء الله تكون تجاربك فيه ناجحة ..
وفرني مثل فرنك بالضبط , ولكن ممكن تعطيني الطريقة التي كنت تطبخين بها الحلويات والخبز , وأين تضعين الصينية أي في أي رف ؟؟؟؟
لأنني صراحة عندي مشكلة في بعض الأحيان , لا يحمر لي الترتة من اسفل بل تبقى بيضاء , وأنا محتارة ماذا أسوي ؟؟؟؟؟
ولكن انت ما جوبتني على بقية إستفساراتي , ربما لانك قرأتي الرد بسرعة
أنا أعتذر عن الإزعاج , ولكنكن اخواتي وليس لدي بعد الله غيركن , لأنني في بلد الغربة 
درجة الحرارة التي كنت تستعملينها ؟؟
والخبز ماذا كنت تعملين حتى يحمر من أسفل ؟؟
كتبت بواسطة ناني2017 
ياحسنه
