الوسم: السعودية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صبحكم الله بالخير خواتي جميعا ..

هذي اول مشاركة لي في هالركن واتمنى تنال إعجابكم .. والله الله بالردود عشان اتحمس واكمل

بصراحة جايبتلكم اليوم مقلوبة الرز بس مو اي مقلوبة مقلوبة تاكلوا أصابعكم وراها ..

بجد جربوها ولكم الحكم ..

بس قبل كل شيء دعواتكم لوالدتي بطولة العمر وبالصحة الدايمة .. لأنو الطبخة هذي من اختراعها وصرحت لي
أشاركم فيها ..

المقادير زي ماتشوفون بالصورة .. بصل مكشن سابقا – مقدار كبيرمن الطماطم مقطع – بهارات – ملح – لحمة او دجاجة مقطعة لكن اللحمة افضل واطعم- فلفل حسب الرغبة

[IMG][/IMG]

ناخذ المقادير كلها ونحطها في القدر

[IMG][/IMG]

بعدين نحطها ع الفرن على نار هادية ونقلبها بين الفترة والفترة لحد مايذوب الطماطم كويس ونخليها تطبخ على نار هادية لما يقارب الساعة أو ساعة إلا ربع ..
ساعتها بتطلع زي الصورة هذي ..

[IMG][/IMG]

نروح نحضر الرز المقدار اللي تبون .. ونقوم بعملية سلق الارز بموية وملح وشوية زيت

[IMG][/IMG]

بعد ماتنتهي عملية السلق

[IMG][/IMG]

ناخذ الرز ونحطه على القدر اللي فيه اللحمه .. تحطون الرز فوق الخليط لاتحركونه ولا شيء تحطونه فوقه مباشرة زي الصورة

[IMG][/IMG]

الحين اكتمل وضع الرز على قدر اللحمه وصار بهالشكل

[IMG][/IMG]

نغطي القدر ونقصر لدرجة حرارة الفرن مرره على فوق نار هادية جدا جدا ونخليه يطبخ لما يقارب الساعة والربع او النصف براحتكم وحتى لو تركتوه مدة اطول عادي لأنو مافي خوف عليه دام النار هادية جدا عادي ..
بعدها نجهز لتقديم احلى مقلوبة أرز ونروح نغرفها .. بس انتبهوا عند الغرف الرز راح يصير لونين أبيض وأحمر الابيض عند الغرف يصير على أطراف الصحن وبالوسط يصير الرز اللي لونه احمر وفوقه اللحمه ويطلع شكله روعه
وراح يكون بهالشكل

وبالعوافي يارب

وياليت اشوف تفاعلكم بتحضير هالطبق

عذرا إذا الصور مو واضحة لأنها من كاميرا جوال

اختكم / هيدبون

الله يطول بعمر الوالده يارب ويعطيها الصحه والعافيه وتسلم ايديها

تحياتى شذووووووووووووو

ما شاء الله شكلها الأكلة كثير طيبة وسهلة … تسلم إيدين الوالدة … وبانتظار الطبق القادم ….

مرحبا بنات

ياريت ادلونى على محلات للدراريع فى مكة وتكون حلوة

ضرورى لاني مسافرة يوم الاربعاء

شوفى ياستى انا مش من مكة لكن دائم اروح لها وعندك عمائر مشروع مكة للانشاء والتعمير ..

اللى قدام الحرم…

روحى الدور الثانى تلاقى محلااااااااات خطيرة للجلابيات منها قطنيات حلاوة..

وان شاء بنات مكة يردون عليك…

وأبي أمكان تسوق لملابس الأطفال من عمر 4 إلى 10 بنات وأولاد

يعني أبي شيك وسعره معقول وياليت تقولون لي نزل الشتوى عندكم

تسلمممممون

يالله يا بنات مكة وينكم ولا ما تشترون دراريع

بصراحة انا مو مكة…لكني دائماً أقضي من هناك

مكة فيها سوقين هي الممتازة

الي انا دايم أشتري منه هو سوق مكة الدولي …معروف وأي أحد ممكن يدلك عليه ،وقريب من الحرم بس لازم سيارة….في الحقيقة فيه كذا محل جلابيات مرررررررررررره روعة ومره اشتريت منه جلابية كالنت رائعة ولها الآن سنتين معاي ومتجددة..

السوق الثاني….الحجاز…..برضو حلو بس شوي غالي ..لكن أن شاء الله تلاقين طلبك فيه…
والسوق على طريق جدة يعني شوي بعيد بس برضو مشهوووووور.

لاكن ها لاتنسيني من كم جلابية معاك…..

الله يتقبل منك مقدماً ولا تنسينا من الدعاء
وتقبلي محبة أختك

وايدين مدحوها حقي … انها لذيذة…

الله يجزيكم الخير أبا الطريقة

الكليجه

آسفه أزعجتج بالأسئله حبيبتي ساااامحيني!!!

وآخر دعوانا ان الحمد لله رب العالمين

ذكرتيني بيها وهي الزحمه اللي في شوارعنا وخصوصاً في الصباح و الظهر والله العظيم
مووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووت والله يستر علينا .

احيانااااااا الوحدة تتمني انها تسووووووق لما ماتلقى احد يوديها لمشوراها المهم جدا

اووووووو تمنن عليها واحد من اخوانها او زوجهاااااااا .

انا في الحقيقة غير مقتنعة بفكرة القيادة للمرأة

وفي نفس الوقت لا أنكر وجود حالات تحتاج المرأة فيها لقيادة السيارة…..

من الممكن اني مثلا أسوق بالنقاب والتزم انا ولكن غيري ممكن مايلتزم..

اللي يناسب لشخص احتمال مايناسب الثاني……

وبعدين انا قرأت على الأنترنت……

عن قرب قيادة المرأة للسيارة
ضمن ضوابط

والسماح باأستقدام سائقات…..

وهذا بحد ذاته مشكلة…..

المسألة مو بس ان النساء يسوقون….

لا راح تتفرع منها مشاكل كثيرة…..

وشكرا…….

ما هي البدائل ؟ كيف تصل المرأة لمشاويرها في السعودية ؟؟؟؟؟؟
احد محارمها يوصلها ؟ هل هذا يتم بسهولة مع الجميع ؟
أم تستخدم سيارات التكسي؟
أم أن ظاهر سائق العائلة منتشرة وتخرج مع السائق لوحدها؟

أتمنى أن أحصل على إجابات , فمن هنا يمكن ان ننطلق بالنقاش ….

وتقبلوا تحياتي

سعودية في القاهرة

شكرا جزيلا بس هذا ما يمنع اني برضة حاطلب منكم طلبات

هذه طريقة أحدى الأخوات للرز الكابلي : هنا

اوصال لحم…..بصل مقطع…..ثوم…زيت مفروم…..معجون طماطم…..رز ابوكاس…..كوب
لبن…..ماءكادي……البهارات الحب…هيل…قرنفل…قرفة…ورق الغار ان وجد
البهارات المطحونة….م.ص..فلفل اسود…م..ص..زنجبيل…م..ص..جوزة الطيب..زعفران الطريقة ضعي في القدر الزيت +البصل ويقلب الى ان يبدا في اللون الذهبي ثم يضاف الثوم ويقلب قليل ثم نضيف اللحم ويستمر التقليب حتى يجف الماء ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب ثم يضاف الية الماء الساخن ثم يضاف الية البهارات الحب والملح ويترك الى ان ينضج اللحم قليلآ ..ثم يضاف الية اللبن والبهارات المطحونة ويترك الى ان ينضج اللحم تماما…ثم نضع علية الارز بعد غسلة ثم نضع م..ك..ماء كادي علي الارز واللحم…ويترك الى ان ينضج …اثناء ذلك اسلقي قليلآ من الارز وقبل ان ينضج تماما رشي الزعفران المخلوط بماءالكادي على جزاء من القدر ويترك دون تحريك………..ثم يقدم الارز بااللحم ويرش علية الارز البيض والاصفر…………ملاحضة قبل غرف الارز الاول نرش علية م..ك..ماء الكادي……

الفرموزة
انها اكله بخاريه لكنها لذيذه جدددددددددددا جربوها واحكموا بانفسكن
المقادير:
3 ك دقيق
خميرة-ملح
12 ك زيت
ماء للعجن
الحشوة:
مفروم-بصل-سمن فارم-ملح

الطريقه:
تعجن العجينه وتترك حتى تختمر ثم تفرد وتعمل مثل المربع الملفوف ثم توضع في الفرن بعددهنها بالبيض

المنتو
منتو ولا في الأحلام
عندي لكم يا بنات طريقة للمنتو تهبل سويته وانهبلت عليه جارتي00

المقادير:-
كيلو لحم مفروم فرماً خشناً0
نصف كيلو بصل مفروم ناعم0
ملعقة شاي فلفل أسود0
ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة0
نصف كاسة شحم مفروم فرماً خشناً(ليه)0

العجينة:-
4- كاسات دقيق أبيض0
ملعقة شاي ملح أو حسب الرغبة0
كاسة وربع ماء0
بيضة0

الطريقة:-
1- إنخلي الدقيق وضعي عليه البيضه والملح ويعجن بالماء بالتدريج إلى أن تصبح عجينة متماسكة غطيها واتركيها لمدة ساعة إلا ربع0
2- ضعي اللحمة في زبدية وضعي عليها البصل والفلفل الأسود والملح والشحم وتعجن جيداً0
3- تكور العجينة بحجم صفار البيض وهكذا إلى أن ينتهي المقدار وتغطى وضعيها جانباً0
4- إحضري القدر المخصص لعمل المنتو وادهني بالسمن كل طبقاته0
5- إفردي العجينة دائرية بالمكينة أو النشابه وخذي مقدار ملعقة طعام من الحشوة وتضفر الواحدة تلو الأخرى وضعيها في القدر0
6- ضعي ماء مغلي في القدر وضعي عليه ملعقة شاي ملح ورشي قليل من الماء البارد على الطبقة العليا من المنتو وغطي القدر جيداً وارفعيه على النار لمدة ساعة إلا ربع إلى أن ينضج المنتو0
7- يوضع في الصحن المع ويقدم0
وتراها جميعها منقوله
ولا تنسيني من صالح دعائك في ظهر الغيب

يا بنات انا مرة مبسوطة اني اتعرفت عليكم الله يجزاكم خير

[
QUOTE]أرسلت بداية بواسطة del

تفضلي يا الغاليه
الرز الكابلي

الطريقة:-
1- إنخلي الدقيق وضعي عليه البيضه والملح ويعجن بالماء بالتدريج إلى أن تصبح عجينة متماسكة غطيها واتركيها لمدة ساعة إلا ربع0
2- ضعي اللحمة في زبدية وضعي عليها البصل والفلفل الأسود والملح والشحم وتعجن جيداً0
3- تكور العجينة بحجم صفار البيض وهكذا إلى أن ينتهي المقدار وتغطى وضعيها جانباً0
4- إحضري القدر المخصص لعمل المنتو وادهني بالسمن كل طبقاته0
5- إفردي العجينة دائرية بالمكينة أو النشابه وخذي مقدار ملعقة طعام من الحشوة وتضفر الواحدة تلو الأخرى وضعيها في القدر0
6- ضعي ماء مغلي في القدر وضعي عليه ملعقة شاي ملح ورشي قليل من الماء البارد على الطبقة العليا من المنتو وغطي القدر جيداً وارفعيه على النار لمدة ساعة إلا ربع إلى أن ينضج المنتو0
7- يوضع في الصحن المع ويقدم0
وتراها جميعها منقوله
ولا تنسيني من صالح دعائك في ظهر الغيب [/QUOTE]

كتبت بواسطة يطري على البال

يارب يا كريم لا تجعلنى منهم .انا مو صغيرة بس اللة يجيبك يا النصيب الصالح لي ولة اااامين وشكرا

آمييييين يارب وجميع بنات المسلمين ؛؛؛؛

أسعدني مرورك أختي ؛؛؛

دمت بود ؛؛؛

لكن الحكومة تمنع زواج السعودية من الاجانب
لماذا
يمكن ان يساعد في حل المشكلة

شو رايكم؟

حياكِ الله أختي الكريمة..

أتمنى أن تجدي طلبك في هذه المواضيع

عرض بوربوينت اليوم الوطني من ماتهــاب وصل……. عرض مميز … حياكم
::,,،،:: بمناسبة الـيوم الوطنــي ( صور متنوعه ) ::,,،،::
هديتي لكم عرض عن اليوم الوطني + شعار اليوم الوطني جديد