السوسي من الأكلات الشعبية في اليمن وطريقة عمله سهلة جدا
المقادير
خبز التنور
وهذا رابط طريقة عمل الخبز
7بيض
3 أكواب حليب
5 ملاعق سمن
حبة البركة
3 أكواب حليب
5 ملاعق سمن
حبة البركة
نقوم بسكب الحليب في طاسة ثم السمن وحبة البركة وبعدين البيض ونحرك
نجيب حرضة هذي زي الطاسة بس الاكل ما يبرد فيها الاكل بسرعة واحنا على طول نستخدمها ونحط فيها شوية سمن
وبعدين خبز وبعدين خلطة الحليب ونحط خبز وخلطة الحليب لما تتكون 3 طبقات ونرش عليها حبة البركة وندخلها الفرن
وبعدين خبز وبعدين خلطة الحليب ونحط خبز وخلطة الحليب لما تتكون 3 طبقات ونرش عليها حبة البركة وندخلها الفرن
وهذا شكله النهائي وهو لسى في الفرن
بس للاسف انحرق شوية علي
بس طعمه كان رووووووووووعة
بس للاسف انحرق شوية علي
بس طعمه كان رووووووووووعة
وبالهناء والشفاء
[/CENTER]
تسلم دياتك اختي على الوصفه
وما شاء الله باين عليك شطوره
وان شاء الله ما تبخلي علينا بما لديك من وصفات
لتعريفنا بالمطبخ اليمني واكلاته الطيبه
بارك الله فيك وجزاك كل الخير
شكرا ع المرور المميز والعطر
وان شاء الله اختي رح احاول انزل الاطباق الشعبية في اليمن
كتبت بواسطة **ام البنات ** 