الوسم: السوق

لوني المفضل

من زماااان مانزلت السوق يا الملياااار.. ان شاء الله اذا عملت جولة Shopping بخبرك

بانتظار تفاعل البنات

لكن الي الاحظه ان الذهبي منتشر ساده او مع الوان غامقه

الله يعطيك العافية نحن بالانتظار

هذه صورة الخلطة الجاهزه وبتلاقيها في كارفور أو أي سوبر ماركت أجنبي ( تحتاجي كيس واحد )

(2)

نقطع دجاجه ثمان قطع ونزيل الجلد ونرصها في صينيه بايركس ونضع فوقها علبتين من الفطر واحد فطر كامل والثاني شرائح وطبعا مغسول جيدا والطبقة الثالثه بصلتين كبار مقطعتان شرائح وآخر طبقة الخلطة الجاهزة مضاف لها 425 مل من الماء البارد

(3)

وهذه صوره ثالثه

(4)

وهذه الصينية بعد ما طلعتها من الفرن وطبعا تغطين الصينية بالقصدير قبل ما تدخلينها الفرن ويوم يبدأ يغلي تشيلي القصدير وقبل ما تصكري النار حمريها شوي من فوق

(5)

وهذا الشكل النهائي وصحة على قلوبكم

أنتظر الردود ولا ما في طبخة جديده هههههههههههههههه

يسلموااااااااااا ايديكي ويعطيكي الف عافية

بس ياريت تقولين لي بأي جناح ألاقيها بكارفور علشان ما أبقى أدور
وجزاك الله الف خير

الله ينصركم ويكون معكم

اتمنى انكم تكونوا بأتم صحه وسلامه,

يوجد الحليب المركز في اغلب الحلويات وبدل مانشتريه من السوق اليكم هذي الطريقه في عمله

وهي سهله ولذيذه .

المقادير :
كاس حليب نيدو____كاس سكر ___ نص كاس ماء ( نفس كاس السكر والحليب )

علبة جبن مثلث

الطريقه:
ضعي الحليب والماء والسكر على النار وتركيه يغلي لمدة ثلاث دقائق وبعدين ضعيه في الخلاط

هو والجبن وخلطيهم … وبهذا يكون عندنا حليب مركز جاهز وبالعافيه:::

لول الجاهز أرخص بكتير

وبعدين نحاول ان نقسمة الى اربع قطع متساوية

وناخذ كل قطعة ونلفه لفة وحدة عالسيخ الخشبي اللي يشو بيها اللحم واذا عندك حاكة اثخن من السيخ بشوية يكون احسن وانا عندي من هذا العود اللي ياكلو بيها الكل الصيني استفاد منها اشوية اثخن من السيخ
ونخلي اشوية من عين الجمل ونكمل اللفة

وبعدين نضغط من الجانبين ونسحب السيخ

ونكمل كل الجلاش او حسب ما عاوزة كل وحدة ونرصه في البايركس ممكن ان تضعي في اي طبق فرن اخر بس اني احب احطها بالبايركس حتى اشوفها مستوية من تحت لو لا

وبعدين نسيح الزبدة عالنار طبعا زبدة بدون ملح ونسكبه عليه

وبعدين نخلي في الفرن بدرجة تقريبا 375 فهرنهايت وممكن تفتحي الفرن كل اشوية حتى اتشوفي اتحمرت لو لا واذا استوت من تحت وليسا من فوق مااستوت ممكن تولعي فوق الفرن بس تكوني حذرة جدا لانه يتحمر بسرعة

وبعد ما تطلعيه من الفرن تصفيهمن الزبدة الزايدة
وقبل هذا احنا عاملين القطر ومحضرينه ولازم القطر يكون بارد اذا ردنا ان نخليه عالبقلاوة وهي حارة او بالعكس اذا كان القطر حار لازم البقلاوة باردة يعني واحد يكون حار والثني بارد

ونخليها اشوية تتشرب القطر وبعدين انقدمها

جربوها حتدعولي ان شاء الله وخاصة رمضان عالابواب انا بصراحة زوجي بيحبها كتتتييير ولما اعمل منو ما شاء الله عليه بياكل كتير منو وان شاء الله انتو كمان يعجبكم

الله يعطيك العافيه

بالذات إنه أكل هالبقلاوة و صار يتغزّل فيها أسبوع كامل !!

إلى التطبيق السريع بإذن الله أنا اليوم رح أجرب و أصورها و أحكيلك يا قمر شو بيصير معي

بس يا أنا حاسة إنه بالآخر زوجي رح يقول بقلاوة صاحبتك العراقية أطيب من بقلاوتك

بصراحة هالبقلاوة

كلامك مررررررررررررررره حلو وياريت بس يسمعووووووون

اسأل الله ان يهدي ابناء وبنات المسلمين…

الطريقه
يطحن البسكوت جيدا ويفرك مع الزبده بعد ذوبانها ثم توضع في صينيه ويضغط عليها باليد حتى تتساوى
نضع الحليب والقشطه والتمر في الخلاط ونخلطها جيدا
يصب الخليط فوق البسكويت وتدخل الفرن حتى يحمر السطح وبعد ذلك تخرج من الفرن وتوضع في الثلاجه حتى تبرد وتقطع حسب الرغبه
وصحتين عليكم حبيبااااااااااااااااتي

تحياااااااااتي

اكيد طعمها خطير تسلمممممممممممى

ومن يد مانعدمها ان شا الله

عن عمر بن الخطاب رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم

قال(من دخل السوق فقال :لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله

الحمد يحي ويميت وهو حي لا يموت بيده الخير وهو على كل شيء

قدير,كتب الله له ألف ألف حسنة((مليون) ومحا عنه ألف ألف سيئة

ورفع الله له ألف ألف درجة(مليون) !!

وفي رواية((وبنى له بيتاً في الجنة)) أخرجه الترمذي وهو حسن بطرقه

سلمت يمينكِ وبارك الله فيكِ ونفع بك

وجعلكِ الله مباركةً أينما كنتِ…

تقبلى تحياتى