الوسم: الصيني

شحالكم كلكم .. وشو أخباركم ؟؟ وشو الدنيا وياكم ؟؟ انشاالله كلكم بخير وصحة …

حبيباتي أنا من زمااااااان ما دخلت المطبخ … ومشتهية أدخل بس بس أبا أسوي الأرز الصيني ومب متأكدة من طريقته … قلت أسألكم ….

ممكن ألقى عندكم الطريقة الصحيحة لتحضير الأرز الصيني ؟؟؟

ولا اجلب ويهي

بس حبيت أسأل في نوع معين من الارز ولا اي نوع استعمل

الرز الصيني المقلي مع البيض
المقادير :
2 كوب رز بسمتي
بسلة خضراء
فلفل اخضر حلو
جزر – كرنب
4 بيضات
ملح
فلفل
تشيلي صوص او شطة حارة
صويا صوص
ملح اجانموتو
الطريقة :
نقطع الفلفل الاخضر و الكرنب و الجزر و البسلة شرائح و نضعه في الزيت مع قليل من الملح و التشيلي و الصويا وملح اجانموتو
في مقلاة اخرى نقلي البيض مع قليل من الملح و الفلفل و نقلب الى ان ينضج
نغسل الرزونحمره مع الخضروات مع قليل من الزيت ونضع 3 اكواب ماء ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة الى ان يقارب الرز على النضج ثم نقلب معه البيض ثم نضع الرز في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 350 يزين باوراق الكزبرة و يقدم
*************************

الارز الصيني المقلي
المقادير :
2 كوب رز
ملعقة صغيرة ثوم و زنجبيل مهروسين
2 ملعقة طعام زيت
كوب خضروات مشكلة
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة تشيلي صوص
2 ملعقة صغيرة كاتشاب
2 ملعقة صغيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح اجانموتو
الطريقة :
نسخن الزيت في المقلاة ونضع الثوم و الزنجبيل و الخضروات المشكلة ونحمرها لمدة دقائق وعندما تصبح نصف ناضجة نضع الخل ونقلب جيدا و نضعها جانبا
نسخن الزبدة في مقلاة اخرى ونحمر الرز لمدة دقيقتين ثم نضع 2 كوب ماء و قليل من ملح اجانموتو
نخلط السكر و الكاتشاب و التشيلي صوص و الصويا ونضعها جانبا ثم نضيف الرز للخضروات مع مع خليط الصويا ونقلب جيدا الى ان ينضج

منقول عن منتدى عالم حواء

الرز المقلى بالخضار

هنا وعافية عليكم ياقمر

الطعم المشوي بيكون من الصوص صويا حبيبتي

وهلا اجيبلك رابط لموضوع انا نزلته وان شاء الله تكون الصور موجودة

الارز الصيني بالدجاج والخضار ……………الطعم جنان وبالصور كمان واااااااااااااااو

فيليه السمك المشوي بالفرن والرز بالخضار بالصوص صويا والبهارات الصينية بالصور

ان شاء الله يعجبوك حبيبتي

تفضلوا هاي الصور النهائية للرابط الاول والرابط التاني صوره موجودة

ان شاء الله يعجبكم يا غاليات

دمت بالف خير

sosso الله يسلمك شكرا

جنان 92 العفو عزيزتي تسلمي

الطريقة:
نسلق المكرونة ونضعها جانبا
نشوح البصل بشوية زيت وبعدين الثوم ونقلبها
ثم الدجاج والجزر لحد ماتستوي نقلب معاها الفلفل والبصل الأخضر والملح والفلفل الأسود والصويا صوص لحد مايتشرب الدجاج بالصويا
نضع المكرونة وتقلب لحد ماتنخلط المكرونة بالخلطة وتقدم..

وبالهنا والعافية وتراها بالمرررررررررة لذيييييييييييييذة وماتاخذ وقت
<img src="http://hosting-files.net/out.php?i=1961_1.jpg” border=”0″ alt=”لاكي” onload=”” onerror=”this.src=’/wp-content/tasbih.jpg’;” />