ولو إنه الصور تكررت عندنا بالركن
يتبـــــــــــــــعـــ ….
يتبـــــــــعـــــ ….
فــــــــــي أأأأمــــــــــــااانـــ الله ….
ان شاء الله تنال رضاكم و اعجابكم
على الصور الرائعة
مشكوره
سلمت يداكِ اختي العزيزة
اعجبونى واااااااااااايد وخاصه هذا
بارك الله فيج غلاتى
بالتوفيق يااارب
سلمت يداك
الابدآع والفخآمه والرقي ..!!
][ آرضيآت المنآزل ][
تسلمين حبيبتي
روووعــــه
مجمـوعه خيـــال وجنـــان
بجميـع أشكـالها وألـوانهـــا
تسلمــين حبـوبه على الصــور الذوق
جبتلكم تشكيلة من مجوهرات فخمة تنوعت تصاميمها
وهذولي اللي عجبوني انا اخترتها على ذوقي وحبيت افرجيكم اياها
يلا نشوف
تابعو معي
هذي الجوهرات حلوة جدا لكي تتالقي بها امام الجميع في السهرات ومنها ماهو عملي وخفيف مناسب للصبايا فعشان كذا ان شاء الله المجموعات حلوة وكل وحدة ياريت ترويني ايش عجبها؟
هذا عجبني كتير مشكورة يا عسل
وانا اخترت ده
تسلمى ياقمر كلهم روووعه
نترككم مع هذه المجموعة من الصور , لاجمل الساعات الفخمة المرصعة من الالماس .. ولا تستفسروا حول سعر الساعة ..
مثل روعتك يالغلا
وما قصرتي
دمتِ مبدعه
تسلمي يا قمر
Red velvet cake
المقادير والطريقة للكيكة:
ـ إصبع زبده لينة 100 جرام
ـ كاس وربع سكر –
ـ بيضتين
ـ ربع كوب ملون طعام " أحمر "
ـ ملعقتين كبيره كاكاو بودر
ـ كوب بتر ملك Buttermilk أو بأمكانكم إستبداله بكوب حليب وإضافة ملعقه صغيره خلَ عالحليب ( وانا هيك سويت)
ـ كوبين وربع دقيق
ـ ملعقة صغيره فانيلاَ
ـ ملعقة صغيره كربونات الصوديوم
الطريقة:
ـ في الخلاط نخلط الزبده والسكر ثم نضيف البيض فوق المزيج بمعدل بيضة واحدة كُل مرة .
ـ في صحن آخر نخلط معاَ الكاكاو وملون الطعام نخلطهم جيدا لحدَ مايذوب الكاكاو بعدها
نصبه ع خليط الزبده والسكر .
ـ نخفض على سرعه الخلاط ونضيف البتر ملك ثم الدقيق بالتدريج ونحركه جيدا
ـ نضيف الفانيلاَ ونخلط ثم نضيف كربونات الصوديوم .ونصب الخليط في القوالب المدهونة
مقادير الحشو :
ظرف دريم ويب
علبة قشطة
جيلي فراولة على حسب ما نحب اللون
مقادير الكريما للتزيين :
نخفق 250 جرام زبده – بدرجة حرارة الغرفه –
مع اضافة كاس و4/3 سكر بودره على مراحل
بعدها نضيف ملعقة كبيره حليب سائل او ماء مع ملعقه صغيره فانيلا .
ونخفق بسرعه لين تتماسك , ونضيف بعدها 200 جبن فيلادلفيا انا حطيت 12 حبة كيري
ونخفق بسرعه لدقايق بس تتجانس . واذا حبيتي تضيفيلها زيادة حليب سايل ممكن على حسب ما تحبي قوامها بس لا تكتري
ونحطها بقمع التزيين ونزين .
الطريقة:
اولا انا استخدمت هذا القالب من تافولا وهو عبارة عن قطعتين
هذه القطعة رقم 1 عبارة عن النصف الاعلى لشكل القلب
هنا القطعة رقم 2 عبارة عن النصف الاسفل لشكل القلب
دهنت القوالب وخفقت الكيك بالطريقة المذكورة وقسمت الخليط نصفين ووضعت في كل قالب نصف ووضعتهم بالفرن ختى النضج
بعد النضج تركتهم يبردو شوي وشلتهم من القوالب وهذا شكلهم وتركتهم يبردو جيدا
جهزت الحشو ومليت التجويف بالحشو ووضعت القالب 1 على 2 بحيث يكون الحشو طبعا من الداخل حتى يلصق ببعض وعند التقطيع يعطيني شكل القلب
وضعتها لتاني يوم البراد او الفريزر حتى تتماسك وتكون باردة عند التزيين
جهزت الكريما واستخدمت هذا القمع للزينة وبدات ازين على داير الكيكة من جميع الجوانب والاعلى بشكل دائري ليعطيني شكل الورد
واصبحت بهالشكل
روووووعة
صراحة الكيكة بقمة الروووعة بالطعم
جدا لذيييذة
بحفظ الرحمن
دائما مميزة وفناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااانه يا عسل
صحه وهنا على قلبكم
بس للاسف مابعرف افصلو ولا البسو
مشكورة حبيبتي
مجموعة راقية من الزي الهندي
سلمت الايادي
::