قصيده قمه بالابداع ووصف العصر وحال اهله 2024.

يالله وانا طالبك تغفـر لـي ذنوبـي يـا غفـور
ارجيك والجا لك وانـا سالـك واعيـد المسألـه
لوما تطهرنـي بعفـوك مـا تطهرنـي البحـور
جيتـك وذنبـي قـد تعـلاّ غاربـي يـا مثقلـه
أنا من الطين انخلقت , أخطـي ولانيـب معـذور
قامت علي الحجّـه بدعـوة رسلـك المرسلـه
مؤمن بتوراتـك و إنجيلـك و مؤمـن بالزبـور
و بسنّـة محمـد وآيـات الكـتـاب المنـزلـه
لكن خُدعت بزخـرف الدنيـا وزادتنـي غـرور
أبدت مفاتنهـا و ورتنـي مـن العمـر اجملـه
طبعاً بما إنـي بنـي آدم حصـل منّـي قصـور
واذنبت يـا مـولاي ذنـبٍ بالخفـا مـا تجهلـه
أسألك تغفر لي و تستر موقفـي يـوم النشـور
اليا القفت خلقـك صحايفهـا وهـي مستذهلـه
من يستلمها بالشمال افلس وهـو يدعـو ثبـور
ومن يستلمها باليميـن افلـح لخيـر المنزلـه
واسألك يا ربـي تعاونّـي علـى نيـل الأجـور
أحيا حيـاةٍ مكسبـي فيهـا مـن البـر افضلـه
واسألك جاهٍ مع هـل الدنيـا وحـظٍ مـا يبـور
أيضاً وعرفٍ مـع هـل الحكمـه ورزقٍ تكفلـه
من لا تهيّا لـه مقـامٍ مـع طويليـن الشبـور
يبكي على ما ضاع من عمره وخيبـات عملـه
وان شاب راسه لا ترجّى فيـه تجبيـر الكسـور
لا خير فـي تالـي زمـانٍ مـا تغانمـت اوّلـه
ومانيب ناسي قصةٍ صـارت وانـا ازورالقبـور
لازلـت افكـر فـي غرابتهـا وبالـي تشغلـه
ساعة ظهر لي شايبٍ له حول قرنيـن محجـور
في جوف قبرٍ عن هـل الدنيـا طـواه ويعزلـه
سلّم وجا صوبي يقول : ابنشـدك يللـي تـزور
عن حالة الدنيا وعن وضع الزمان وعـن هلـه
أنا مضى وقتي ومـرّت بـي طويـلات الدهـور
والباقـي بعمـري بعيشـه بينكـم واستكملـه
قلت : الزمان اللي يبارينا علـى خبـرك يـدور
الوقت نفسـه مـا تغيّـر ماشـيٍ فـي جدولـه
أما البشر , , , لا والله الاّ غير من حد الجـذور
صار انتقالٍ مـن يميـن الـى يسـار المنقلـه
استغرب الشايب من اللي قلـت وبليّـا شعـور
حط اليمين اعلىالشمال وخاطـره فيـه اسئلـه
قال : افتني عن حالة الشيبان والشيـخ الوقـور
أهل الخبر والراي والحكمـه وضـرب الأمثلـه
القدوه اصحاب الأمور اللي تطـاع بكـل شـور
اللـي يفضّـون النـزاع ويحكمـون المشكلـه
قلت : البعض منهم على ما قلت في وصفك وقور
قدوه ولكن رايهـم مـا ينفـرض فـي مسألـه
الطاعه العميـا بقـا منهـا مجاملـة الحضـور
اللـي تلاقيهـا مـع اوّل فـرصـةٍ متنصّـلـه
والبعض لا عبـدٍ يخـاف الله ولا عبـدٍ شكـور
لا زهّـده شيبـه مـن الدنيـا ولا هـو جمّلـه
بهيمةٍ يرجـع علـى منحـاه الاوّل ومحصـور
فـي لعـب بيلوتـه وريـح زقارتـه ومعسّلـه
والبعض الآخر شابت رموشه على درب الفجـور
ينقـل جـوازه للسفـر مـن مزبلـه لا مزبلـه
أشيمطٍ زانـي قضـا عمـره بحانـات الخمـور
والعايلـه ورعٍ يغـرّر بـه وبـنـت مهمّـلـه
قال : افتني عن حالة الخفـرات ربّـات الخـدور
اللي تصـان بـبيـت عايلهـا و بابـه تقفلـه
شيهانةٍ تشمخ عفاف وتصقـل فـروخ الصقـور
بين الفريق بـبشتهـا الضافـي وثـوبٍ تسبلـه
قلت : العـذارى فـي زمنّـا ببغـاوات الطيـور
تقليد هرج و عرض ريـشٍ خلفهـا تستخملـه
تلبس عباةٍ ضيّقـت حـول الردايـف والخصـور
فضيحةٍ تكشف جسدها مـن علـوّه لأسفلـه
وموضة شيالٍ تكشف الوجنات والـوان الشعـور
والمحـرم تبـدّل بـجـوالٍ بيـدهـا تحمـلـه
لا فوّحت صفر الدلال ولا عرفت غـش القـدور
تطبـخ لـهـا خـدّامـةٍ بالعايـلـه متوكـلـه
الأم ما صانت عفاف البنت من عمـر الزهـور
والأب ديّـوثٍ تحكـمـه حـرمـةٍ مسترجـلـه
وشلـون يتربّـى عيـال ام التبـرّج والسفـور
الاّ خنـازيـرٍ دمـاهـا بــارده ومغـفّـلـه
قال : افتني بحال الشباب الصلب صيّـاد النمـور
الفـارس اللـي ينطـح خصومـه بزنـدٍ يفتلـه
الوافي الشهم الغيور اللي لعرض الجـار سـور
البار عند امّـه وابـوه وعلـم ربعـه يشغلـه
قلت : الشباب بوقتنا وجهه مثـل بـدر البـدور
والجسم من زود الرخا ما تنفتـل فيـه عضلـه
قصّـة شعـورٍ صيّرتهـم لا إنـاث ولا ذكـور
والثـوب راح ولا بقـى الاّ عـالـمٍ متبنطـلـه
ناسٍ ( فلنتينو ) وناسٍ تلبـس ( كرستانديـور )
صار التنافـس بينهـم فـي لبسهـم والجنتلـه
من كان يشرب من قرار البير مشروبه ( بيور )
والبل راعيها غدا يشـرب حليـب ( النستلـه )
مامنهم اللي قام دون اعـراض جيرانـه غيـور
من قام قالو , , وشـملقّف حضرته ؟ وشـدخّله
والوالدين حقوقهم ضاعت وعنهـم فـي نفـور
ان غـاب عنهـم لا تذكرهـم ولا جـاه الولـه
بدّا عليهم شلّـةٍ تهـوى الوطـا بيـن الجحـور
لو تعزله عنهم تبـي لـه شـان كنّـك تقتلـه
ما راح يوم يشارك ربوعه بحـزن ولا سـرور
حتى ابن عمّه يعرفه بالوجـه واسمـه يجهلـه
بدّل حكاه وضيّـع سلومـه وحالـه فـي دبـور
وان شاف ضيف يخش حتى انّه يفـارق منزلـه
ناظر لي الشايب بعينٍ تجمـع السبـع البحـور
يقول : انا لا يمكـن ادخـل مجتمعكـم واقبلـه
انتو لكم وقتٍ تصـدّع مـن بلاويـه الصخـور
ما يقعد الجمّال به ساعـه ولـو ضـاع جملـه

لاكي
ماشاء الله عليك جزاكي الله خير

مـســـ الجدول الرمضااني في ملتقى الابداع ـــــابقة 2024.

لاكي
الفتيـ مُلتقى ـآت
أشرقت أنوآرنــآ بإفتتاحه

وتأقلت فتياتنا دآخله بجمال حروفهم وإبدآعاتهم
الصغـ فتياتنا ــيرآت
مرحباً بكم هنا على صفحتي التي آمل أن تخرجون منهـآ والإبدآع حليفهم
::
في البدء لنـآ كلمة و وقفه مع صيفنـآ ..
هاهو الصيف يفتح لنا أبوآبه

فـ كل منا مُنشغل في دُنياهـ يبحث عن الملآهي ومسليات النفس

حتى يبهجها بعد جُهد الدارسه وملل الكتب التي طالما سهرنا الليالي عليها حتى

" نحصد ثمارنا "

وها نحن نجني الثمار بتفوق ولله الحمد

بنجاح تلو الأخر

لكن هل أعددنا خطة ناجحة لإستغلال الصيف ليكون مختلف

ولنحمد الباري على ما أعطانا ووهبنا سبحانه

ويتبادر إلى الذِهنِ سؤالاً ,,

؟!
كيف لو لم يعطينا الله هذه النعم .!
فلنحمد الله عزَّ وجلّ على نعمه الوفيره

من صحة وعافية ورجاحة عقل

,, أحبتي ,,

لإستغلال الأيام المُقبلة

ولتنظيم أوقاتنا حتى لا تضيع

تعالوا نضع جدولاً نتنافس في ما بيننـآ

وليكن الهدف الأول أن ننال من الله الأجر والثوآب

لنضع خطط نسير عليها حتى نخرج من صيفنا الرمضـآني هذا
ونحن فائزين بمرضاة الله عزوجل أولاً

وحافلين بأشياء تشغلنا وتبعد عنا الفراغ ثانياً

ولنجعل في جدولنا الحماس والتنافس حتى يكون هناك تفاعل اكثر في عمله
و لـ نشرك عائلتنا الصغيره فيه حتى يكون مرتباً وموآفق عليه من الجميع

حتى لآ يضيعُ تعبنا هبائاً منثوراً وحتى لآ تنتهي اجازتنا

ونحن لم ننجز شيئاً من جدولنــآ

مع مرآعاة ان هناك ظروف قد تحول بيننا وبين جدولنا

فـ لنضع هذا في الإعتبار حتى لآ نُصاب بالإحباط من بداية الطريق
إليكم آلية المسابقة

مشاركة عضوة واحدة بإعداد جدول منظم لإستغلال الصيف

مع تصميمه ببرنامج التصميم "الفوتوشوب"

أو
الإتفاق بين عضوتين أحدهما تُعِد الجدول وتنظمه

والثانية تصممه ببرنامج الفوتوشوب بشكل راق

إليكمـ أحبتي شروط المُسابقة المتألقة بكم وبمشاركتكم

::

وهي كالتالي
1 .. أن يكون كل فريق مكون من عضوتين

أو عضوة واحدة تُكمل المشوارين التنظيم والتصميم

2.. أن يكون الجدول مُلم بـ شهر رمضـآن كـآمل

4 .. يكون عليه ختم شعار حملة صيفنا إبدآع

هذآ
لاكي

أو هذآ
لاكي

مدة المسابقة اسبوع
من تاريخ 10 حتى 17 شعبان 1430
الجائزة
الفائزة بالمركز الأول تكرم بـ
لقب ( مُتميّزة جدول رمضان 1445 ) + توقيع + صورة رمزية
والفائزات بالمراكز الثاني والثالث والرابع يكرمنَ بـ
تواقيع + صور رمزية

ولا خاسرة بيننا بإذن الله

لاكي
من تود المشاركة تتفضل بتسجيل إسمها هُنا

ومن ثم إعداد الجدول وتسليمه لـ إحدآنــآ

لاكي
لاكي
لاكي

لاكي
لاكي
لاكي

أخوآتكمـ

مُشرفـآت ومُتابعات ملتقى الفتيــآت

لاكي

بارك الله فيكِ فوفو قلبي

مساابقة رائعة

أسال الله ان لا يحرمك الأاجر

وأتمنى من الكل المشاركة في المسابقة

أسأل الله التوفيق للجميع

وبانتظاااااااااااااااااااااركن

لاكي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته,,

مسابقة رائعة

وبإنتظار مشاركات فتياتنا الغاليات لينظموا جدولهم الرمضاني
ويقدموه كـ مشاركة معنا
ولكم الأجر بإذن الله
رمضان شهر الخيرات
نعم لإستغلاله بكل لحظاته
نعم لإعداد جدول ننظم فيه ساعاتنا
فكل يوم يذهب لا يعود
فلنشد الهمّة ولنعزم على إستغلاله من أول ساعة لدخوله
حتى لا نندم على إنقضاءه ونحن ما قدمنا شئ يثقل ميزان حسناتنا
:
غالياتي
إهتموا بتنظيم أوقاتكم في رمضان وتخصيص جدول
وليكن شاملاً لإستغلال 24 ساعة
ولا تنسوا التوكل على الله وإخلاص النية
ولكم بالجدول الذي سـ تعدوه أجر كبير
أجر لكم ولمن تتبع جدولكم بإذن الله..لاكي

:
أخواتنا الحبيبات
فتياتنا الرائعات
ننتظركم وجداولكم على الخاص
ونرحب بأي إستفسار هُنا أو هُناك
وفقكم الرحمن

لاكي

ربنا يوفقكم يارب
ويسعدكم دنيا وأخرة
وماشاء الله همه عالية إن شاء الله
في ميزان أعمالكم
واو مسابقه جيله
جدا وربنا يوفقنا

جزاكم الله كل خير

فكرة المسابقة جدا راااائعه

ان شاء الله لي اشتراك معاكمـ.

بارك الله فيكِ فوفو قلبي

مساابقة رائعة

مسابقة رائعة ما شاء الله

بالتوفيق للجميع يارب
….

بارك الله فيكن جميعا على هذا المجهود الجميل

أسأل الله التوفيق للجميع
جزاك الله خير
الله يوفق الجميع

من ام البنات هدية لاهل الابداع بمنتدى لك 2024.

لاكي
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
هذه الكلمات نبعت من القلب
فما لي الا ان اقتبسها
ادارنا شمسنا و الغالية ام مهند لكم مني كل الود و الاحترام و التقديرد

شكر و احترام و تقدير

إهداء من مشرفات الاطباق المتنوعة
أسماء العطاء هو عنوانها
الرقي للأفضل هدفها
أسماء هي ورود نثرت أريجها بمنتدى لك
نثرت عطرها هنا و هناك فاستحقت احترام و حب الجميع
:

إدارة الموقع

تعجز الكلمات عن وصفه
عطاء بلا حدود
و بحث مستمر عن كل ما هو جديد للرقي بمنتدى لك
:
أسيرة الغربة

عنوان للكلمة الصادقة العذبة
عنوان للحب و الـوفاء
عنوان شامل لمنتدى لكِ
قلب كبير معطاء
ونفس تحمـل رؤية لما هو افضل لأعضاء وعضوات المنتدى
وكل كلمات الشكر لن تفيها حقها
فهي الأم الرؤوف وهي الصدر الحنون الذي يتسع للكل
ونفس لا تكل ولا تمل من مد يد العون …
:
شمس الحق

عنوان المحبة
عنوان الكلمة الطيبة
سعة صدر كبيرة
و حكمة نجدها في تصرفها و ردودها الرائعة
فلها بكل ركن بصمة
و لها بكل ركن ابداع
و لها بكل رد حكمة
تعلمنا و ما زلنا نتعلم منها الكثير
أسيرة الغربة وشمس الحق ثنائي مضيئ في سماء Lakii
::::::::
لهذه الاسماء الغالية نقول
إننا لنفتخر بانضمامنا إليكم و بانضمامنا لمنتدى لك
إننا لنفتخر بكم أنتم
لان لكم الفضل برقي هدا الصرح العظيم
كلمة شكرا لا تكفيكم و لن تفيكم حقكم أبدا
سنحتاج للكثير لنعبر عن امتناننا ووافر
شكرنا لكم
و مع ذلك سنشعر بالتقصير نحوكم
لأننا لن نتمكن أبدا من تقييم جهودكم للرقي بمنتدانا الغالي
ليصبح من أوائل المنتديات العربية
لكم أنتم و لجميع الأحبة
هذا إهداء بسيط نابع من القلب
نهديه لكم كعربون محبة وشكر و تقدير
لما صنعتموه و قدمتموه لنا و للمنتدى و ما زلتم ما شاء الله
من القلب نقول لكم شكرا و ألف الف شكر لعطائكم
و جزاكم الله ألف خير
[/QUOTE]

[/QUOTE] لاكي
اتمنى ضيافتي المتواضعة تنال رضى الجميع

فطائر الوردات بالمورتديلا

لاكي

هدا الفطائر ما في اسهل منها
ممكن تحضيرها بعجينة الباف باستري
و بتحصلون على وردات سريييييييييييعة و راقية فالتقديم

هنا استعملت عجينة منال

اتفضلوا

3اكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرةفورية
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بكن بودر
2 ملاعق كبيرة سكر
ربع كوب زبادي
ربع كوب زيت ذرة
كوب ماء دافئ**ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق**

1- نمزج النواشف
2-نضيف الزيت و الزبادي
3-نمزج جيدا و نتاكد ان الدقيق تشرب الزيت و الزبادي جدا
4-نضيف الماء قليلا قليلا للحصول على عجين لين بيلزق شوي بالايد
5-تعجن جيدا حتى تلاحظون ان العجين ما بيلزق بالاناء الي بتعجنوا فيه
**انا بعجن كل معجناتي بايدي**و تترك تختمرلساعة
6-تبسط مستطيل و تقطع لشرائط طويلة
7-نضع انصاف المرتدلا على الشريط بحيث يكون جزء منها ظاهر
8-نلفها لنحصل على وردة نتركها تختمر10د
و نرسلها للفرن بعد ان ندهنها بحليب سائل فقط
انا ما دهنتها بيض حتى ما يتغير لونها كثيير
اتفضلوا النتيجة
ما شاء الله

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

وردات البيتزا

لاكي

استعملت نفس العجينة
و بسطتها و قطعتها دوائر
كل دائرة عملت فيها مسحة خفيفة كتشوب و قطعة جبنة موتزرلا
و اخيرا قطعة فلفل اخضر او زيتون اسود او زيتون اخضر او مرتدلا
و حصلت على هده النتيجة الجميلة ما شاء الله
هنا برضه دهنت العجينة بحليب سائل فقط ما حبيت الوردات يتغير لونهم كثيرا

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكيلاكيلاكي
أحلى وردات من احلى وردة

ما شاء الله رورو مبدعة دوما

وكل شي من يدك غير

ربنا يبارك فيك ويحفظ حبايبك وما يحرمنا ابداعاتك

ياسلام على الوردات الجميله من أجمل ورده
تسلم الايادى وريتها ألف صحه وهنا

يا هيك الهدايا يا بلا
تسلك ايدك ام عبود
الله يسلم هالادين يارب
ما شاء الله تبارك الرحمن

تسلم ايدك يا غاليه

مرررررررره جنان

تهبل روعه روعه

الله يسعدك يارب

روعة تسلم ايدك
رووووووووووووعه يسلموا ايديكي يا ورده ياريته الف صحه وهنا
رائعة سلمت يداك يا غالية

لاكي

من لالي لافندر هدية لاهل الابداع بمنتدى لك 2024.

لاكي
كلمة وفاء وشكر
بسم الله الرحمن الرحيم

تحية طيبة ومعطرة بسمو أرواحكم

اتقدم بخالص التحية والتقدير للفريق الاداري المتمثل بأدارة الموقع والغوالي أسيرة الغربة وشمس الحق

شكر من ألأعماق للجهود المبذولة لخلق وتحفيز بوادر الرقي والأبداع للتميز والنجاح والصعود بالمنتدى واظهاره في أجمل ما يكون

بحجم الجمال الذي تحملوه الينا …وبحجم الحب الذي نكنه لكم

نقدم أسمى باقات الورد وأحلى ألامنيات

أنتم الزهور التي تنثر عطرها في أرجاء المنتدى

رعاكم الله …..ودمتم لنا جميعا ذخرا وسندا

لاكي

لكم أنتم و لجميع الأحبة

هذا إهداء بسيط نابع من القلب
نهديه لكم كعربون محبة وشكر و تقدير
لما صنعتموه و قدمتموه لنا و للمنتدى و ما زلتم ما شاء الله
من القلب نقول لكم شكرا و ألف الف شكر لعطائكم

و جزاكم الله ألف خير

لاكي

الـدولـمـــة

الدولمة من المحاشي الشائعة في بلادنا ويستعمل فيها الخضر الممكن حشوهاوالخضر الورقية

المواد المطلوبة
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
بادنجان , شجر (كوسة ) ,فلفل اخضر وطماطة وتستعمل بعد غسلها ونزع اللب عنها باستعمال المحفارة الخاصة
البصل يحضر اما بوضعه في ماء مغلي لدقائق او يدق على المنضدة دق خفيف بعد ازالة القشور عنه ثم يعمل شق جانبي وتفصل الطبقات عن بعضها
خضر ورقية كورق العنب , السلق , اللهانة (الملفوف ) …يستخدم نوع واحد من الاوراق

لاكي
ونحتاج ايضا
لحم بالعظم ويفضل الضلوع حامض ( سماق غير مطحون او عصير ليمون او ملح الليمون )
2 م ك دهن او سمن2 م ك معجون طماطة
لاكي
للحشوة
كيلو لحم دهين مع اضافة قطعة صغيرة من لية الخروف
2 كوب رز صنوايت او الرز المصري
بصلة واحدة
2- فص ثوم مفروم
بقدونس 1/2 باقة
ملح وفلفل اسود ويمكن اضافة بهار حسب الرغبة
طريقة التحضير
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
الحشوة
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

يفرم اللحم ناعم مع اضافة ليه الخروف ويفضل فرمه يدويا …يكون اطعم
2 م ك دهن او سمن في حال عدم توفر اللية
يفرم البصل ناعم ويضاف له الملح والفلفل الاسود والبهار ان استخدم
يفرم البقدونس والثوم

يغسل الرز ويضاف الى السابق
تمزج المكونات بتقليبها جيدا
يمكن الاستعاضة عن لية الخروف بتسخين السمن ( 2 م ك ) ويضاف على مكونات الحشوة

لاكي
نبدأ بتهيئة الخضر لتحشيتها
لاكي

لاكي

تحشى الى الثلث
وترص بالجدر بعد وضع الدهن او السمن وضلوع اللحم

لاكي

والطبقة الاخيرة الاوراق هنا استخدمت اوراق السلق

لاكي
ترفع على النار لدقائق بعد وضع صحن اوفخار للمحافظة على شكلها ثم يضاف الماء الحامض
هنا استخدمت السماق
ينقع السماق بالماء الدافي ويترك فترة فيه
لاكي
ثم يعصر ويصفى ويضاف معجون الطماطة
يمزج جيدا ثم يسكب على الدولمة
الكمية المضافةمن الماء تصل الى مستوى الخضرة
يضاف الملح
بعد ان يغلى الماء يترك على نار هادئة حتى تنضج وينشف ماؤها ثم تقلب في صحن التقديم
لاكي

وهذاالصحن جاهز للاكل صحة وهنا
لاكي

والـــــف عـافـيــــــة
لاكي

رول اللحم المفروم المحشي
لاكي
المواد المطلوبة
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛

خلطة اللحم
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

لحم مفروم
بيضة
3 م ك كعك مطحون
ملح , بهار , دارسين
مواد الحشوة
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

جزر مسلوق مقطع بالطول
2 بيض مسلوق ومقطع ارباع
عدد من فصوص الثوم
فستق حلبي

الـطـريـقــة
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛

تخلط مكونات اللحم جيدا

لاكي

تهيأ مكونات الحشوة

لاكي

تمد اللحمة على ورقة المنيوم مدهونة بالزيت
لاكي
تصف شرائح الجزر قرب حافة اللحم وجنبها البيض المسلوق والثوم والفستق

لاكي
تطوى اللحمة على الحشوة بشكل وتبرم بمساعدة ورق الالمنيوم وبمساعدة ملعقة خشبية لزيادة الشد

لاكي

يلف الالمنيوم من الجانبين لغلق الرول
توضع في صينية فرن ويضاف لها كأس من الماء ويرفع الى فرن ساخن
حتى النضوج

لاكي
يرفع من الفرن
تترك لتبرد
ثم توضع في الثلاجة دون فتحها
تفتح بعدها بهدوء الى صحن التقديم وتقطع

لاكي

لاكي
اقـربــــــ

لاكي

لاكي

[CENTER][CENTER]

لاكي
ابداااااااااااااااع يا قمر
و الغوالي يستاهلون
الله يسلم الايادي

أم وسيم دائما مميزه
بارك الله فيك وجزاك كل خير

وصفات رائعة

تسلم الأيادي يا غالية

احلى هدية من احلى ام وسيم تسلم ايدك يارب
يسلموا ايديكي علي المحشيات والرول بشهوا الله

لاكي

كل اطباقك الف الف وبتشي الف صحه ويسلمو هالديات يا رب
انا من محبي المحاشي بانواعها
لاكي

يسلموا ايديك ويعطيك العافية على الاطباق الرائعة

تسلم الايادي
اطباق مشهية

(( الابداع والتجديد بملابس بناتي في العيد )) 2024.

لاكي

مع قرب حلول عيد الفطر

اول ما يخطر ببال الاطفال هو ملابس العيد

وفرحة الخروج بها

:

وانا عندي بنوتات اثنين

نزلت للسوق واشتريت لهم ملابس العيد

:

لاكي

وحبيت تشاركوني بآرائكم

علماً اني لما اشتري لهم الملابس احب ان يكون نفس الموديل

ولكن بالوان مختلفة

حتى ما يصير شجار بينهملاكي

:

لاكي

لاكي
لاكي

لاكي

لاكي
لاكي

لاكي كل الود لاكي

لاكي

ما شاء الله
حلوييييييييييين كتييييييييييير اكيد على بناتك الله يخليلك اياهم احلى
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

واااااااااااااو حلوين وروعه يتهنوا فيهم يارب

والله يحفظ لك دانيه ودينا وتشترين لهم فساتين الزواج لاكي

سلسة دانيه روعــــــــــه راح اوصي ماما تعمل لي اعمل مثلها على ريهام لاكي

مشكوره حبيبتي اسوره على الموضوع الرااائع

وبوسي لي القمورات

:

لاكي كتبت بواسطة د.منى لاكي
ما شاء الله
حلوييييييييييين كتييييييييييير اكيد على بناتك الله يخليلك اياهم احلى

مرورك الاحلى

شكرا لكِ ..

لاكي كتبت بواسطة أم أيات لاكي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

واااااااااااااو حلوين وروعه يتهنوا فيهم يارب

والله يحفظ لك دانيه ودينا وتشترين لهم فساتين الزواج لاكي

سلسة دانيه روعــــــــــه راح اوصي ماما تعمل لي اعمل مثلها على ريهام لاكي

مشكوره حبيبتي اسوره على الموضوع الرااائع

وبوسي لي القمورات

:

الله يسلمك حبيبتي رهومة
وشكرا على الدعوة الحلوة.. ربي يحفظلك اولادك..
شكرا لمرورك العطر غاليتي

ربنا يخليهم الك ويخليكي الهم
كتير حلوين فساتينهم يتهنوا فيهم

لاكي كتبت بواسطة الذوق الرفيع لاكي
ربنا يخليهم الك ويخليكي الهم
كتير حلوين فساتينهم يتهنوا فيهم

مرورك الاحلى

شكرا لكِ

ماشاء الله يتهنو يارب

أكيد حلوين وأمورين زي أمهم

لاكي كتبت بواسطة رموز2 لاكي
ماشاء الله يتهنو يارب

أكيد حلوين وأمورين زي أمهم

مشكورة حبيبتي رموز.. هذا من ذوقك

منورة موضوعي

روعة روعة روعة ما شاء الله
الفساتين تجنننننن
الله ينهينم يا رب و عقبال ما تشتري لهم فساتين الفرح
مبروكين و لبس الهنا ان شاء الله

لاكي كتبت بواسطة barbie_souz لاكي
روعة روعة روعة ما شاء الله
الفساتين تجنننننن
الله ينهينم يا رب و عقبال ما تشتري لهم فساتين الفرح
مبروكين و لبس الهنا ان شاء الله

مرورك الاروع حبيبتي
وشكرا لدعواتك الحلوة

شوفو الابداع 2024.

شايفين
هذا الكاتو الى عملة الشيف حسن
وراح اعطيكم الطريقة والمقادير بعدين
هو عبارة عن كاتو اسفنجى محشى موس شوكولاتة بيضة وموس شوكولاتة غامقة
الله يعطيك العافيه على الكاتو شكله روعه
وفعلا ابداع منتظرين الطريقه
الله يعطيك الصحه والعافيه
تسلمي بانتظار الطريقه
تسسسسلم الأيادى ، رائع
ok yeslamo
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
وين الطريقه يااااااااااااااااااا عمرى
راااااااااااااااااااائع

مشكووووووووووووورة غاليتي

¤؛°`°؛¤ مسابـــقة . قمــم الابداع ¤؛°`°؛¤ 2024.

لاكي

بسم الله الرحمن الرحيم..
والصلاة والسلام على من لا نبي بعده..

وبعد,,

أعزائنا..رواد فيضنا الكرام..

أهلا وسهلا بكم بيننا..

أهلا بكل قلم فذ متألق ..وأهلا بكل روح محلقة حولنا..

مع كل اطلالة لكم في فيضنا..اشراقة رائعه ..

حيث تتالق بكم تلك الدرر التي تنثرونها بحضوركم..

فالابداع نجم يضيء بكن …وتضئن به..فهو مقام يشتاق لكن…ويريد ان يحتضن اقلامكن…فهل تأذنّ..!!؟؟

هنا نستقبلكم بكل حب..وبالأمل نحفكم..وننتظر توهج أقلامكم..

لاكي

مسابقتنا هذه نبض مميز..يغمرها التنافس الشريف..مع المتعة والاستفادة..

والاستمتاع بصدى أقلام وهّاجه..مسابقة القصة القصيرة..

فقط…اقرأن الفكرة…وحلّقن بعدها… المسنَ الواقع وحلّقن في الخيال..
لاكي
ابدعن في التفكير والاداء

سنطرح مطلع كل اسبوع…فكرة وعنوانا… ~ لقصـــــة ~

لتكون القائد النبيل لبحر حروفكم..وأمواج روائعكم الكتابية..

حيث ستكون المنافسة فيها ومن خلالها..لنرى من ستكون سيدة الموقف..والقاصّة المتميزة..

نحتاج منكن تركيزا… وغوصا في معاني الابداع لنخرج بشيء مختلف في كل قصة

نوافذنا مشرعه لابداعكم دوما..

وبعد ان ننتهي من رحلة الابداع معكم..

سنختار اروع المشاركات….لتزين ركن المواضيع المتميزة

وسنزين اسماء الفائزات بالقاب هم اهل لها..

لاكي ملكة القصص لاكي

لاكي قــــاصّة مبدعة لاكي

لاكي نجمة القصة القصيرة لاكي

لاكي

احبتنا…

نحب ان نذكركم…بان تلتزموا بضوابط المشاركة في مسابقتنا ليغدو ابداعكم ليس له مثيل:-

1- أن لايزيد عدد الأسطر في القصة عن 50سطرا .

2- أن تكون من تأليف العضو نفسه وليس من منقوله وعند الإقتباس لابد من وضع مايدل عليه منعاً للإحراج .

3- أن يكون مضمون القصة هادفاً .

4- أن تكون القصة خاصة بمنتدى لكِ ولم يسبق عرضها من قبل رغبة في التجديد.

5- الشروط أعلاه قابلة للتعديل بحسب أبداعات كاتبها مالم تخالف قوانين المنتدى .

متمنين للجميع ابداعا تحلقون به..

اخواتكم

مشرفات الفيض..

لاكي

ما شاء الله فكرة رائعة.
بارك الله فيكن مشرفات الركن.
أنا بحب قراءة القصص القصيرة جداً (لكن لا أمارس كتابتها لاكي)
بانتظار الأقلام اللامعة.

لاكي

اهلا وسهلا بكم

عنوان قصتكم الاولى

(( ايادي بيضاء….ولكن!! ))

ننتظر ابداعكم…,,,

لاكي

بصراحة أحب أن أشترك بالمسابقة لكن المشكلة أن الوقت
لا يسمح لي أحيابا
وحاولت أن أكتب هذه القصة بسرعة
وأرجو أن تكون بالمستوى المطلوب …وإذا كانت لا فسامحوني

(( ايادي بيضاء….ولكن!! ))

في صباح يوم شتوي …. ورذاذ المطر يغطي شباك غرفتها
تجلس سعاد .. في زاوية الغرفة
غارقة بالتفكير … وبين يديها شال زاهي الألوان
تقلبة بين يديها .. ويداعب عينيها دمع سخي

وقفت بسرعة وأتجهت نحو النافذة ..فتحتها ثم قذفت بالشال بعيدا
ورجعت لزاويتها ..أستندت على الجدار ثم تثاقل عليها جسدها
حتى لامست يداها الأرض…
أغمضت عيناها المكتحلة بالدموع
ورجعت للماضي … لذلك اليوم
حين أهدتها صديقتها شال جميل … أرتسمت بة صور الفراشات
لفتة على رقبتها ويلفها معة فرح كبير
لطالما حلمت سعاد بالشال مثلة لكنها كانت لا تستطيع
بسبب وضعها المادي
لكن لا يهم لقد أهدتني صديقتي و حبيبتي فرح شال جميل
ذهبت ذلك اليوم إلى المدرسة يملؤها الفرح
وفي الطابور الصباحي أجتمعن الصديقات
من بينهن سعاد وفرح
فقالت فرح ..سعاد لبستي الشال ما رأيك جميل أليس كذلك
هزت سعاد رأسها بالإيجاب
والأخريات يسألن عن الحكاية
ردت فرح وبحماس ..لقد أهديتها الشال وذلك لأن سعاد كما تعرفن لا تستطيع التمتع
بمثل هذه الأشياء ……………..
أخذت فرح تشرح وتشرح ..وسعاد قد تجمد الوقت بين عينيها
وهي تراقب شفاه فرح تتحرك ببطء شديد
وذلك الصوت المؤلم يغزو أذنيها
فتحت عينيها والتفتت إلى النافذة تراقب رذاذ المطر
وقالت يا قطرات المطر أنت أدفأ على قلبي من شال فرح

يا عيني عليكي يا نصوحة و يا حنايا الامل
جزاكما الله خير على فكرتكما الرائعة
لكن عندي سؤالين
السؤال الاول هل نبعث بالقصة لكم على البريد الخاص ام هنا ؟؟
و السؤال الثاني
ماذا تقصدي بالايادي البيضاء ؟؟؟
يعني واحدة كانت بتدهن بيتها باللون الابيض فاتسخت ايديها بالصبغه هي و اطفالها و لكن غسلو ايدهم و فرحو بدهان البيت الجديد ؟؟؟لاكي

هههههههههههههههههههههههههههههههههه

السؤال الثاني
هل استطيع ان اكتبها سجعيه لاكي

بارك الله في جهودكم..لاكي

عندي أيضا سؤالين:لاكي

السؤال الاول هل نبعث بالقصة لكم على البريد الخاص ام هنا ؟؟

والسؤال الثاني:
هل يشترط الاشتراك في جميع القصص أم يكفي مشاركة واحدة فقط؟

.. ماشـــاء الله ..

مسابقة أكثــر من راائــعة ..
سأشارك إذا سمحت لي الفرصة ..

بارك الله فيكم .. وجزاكم خيــراً لاكي

ولكــن وددت أن أسأل نفس السؤااال ..

هل يشترط الاشتراك في جميع القصص أم يكفي مشاركة واحدة فقط؟

هل يشترط الاشتراك في جميع القصص أم يكفي مشاركة واحدة فقط؟

.. دمتــم بــودلاكي ..

اهلا وسهلا بكم غالياتي…

؛؛البتول يا حبيبة الفؤاد..

اسعدك الباري ياغاليه…سعدت حقا برؤية قصتك..

انطلقي فالقِمَمُ بانتظار أمثالك ..

حفظك الباري

؛؛

ام البنين يا عسل

القصص بتكون هنا …حتى يستمتع الزوار بقرائتها..وفي النهاية نطرح الموضوع للتصويت..

الايادي البيضاء

كل واحد بيفسرها على كيفه..وممكن تكون بالمعنى اللي وضعتيه..

وممكن تكون بمعنى الايادي السخية المعطاءة…او ممكن تكون ايادي بيضاء لم تلونها الحياة بالوانها

..وممكن تكتبيها سجعية…وراح ننبسط فيها..

نحن بانتظاركلاكي

؛؛؛

غاليتي الغدير

اهلا بك ياغاليه..

وليس من الضروري الاشتراك في جميع القصص..

بانتظاركم..

؛؛

اهلا بالقلم الوردي..

قممنا بانتظارك ياغاليه

بسم الله الرحمن الرحيم
تبارك الله
مسابقة رااائعة
هذه اول تجربه لي في هذا المجال منذ مايقارب الثلاث سنوات تقريبا
أتمنى ان تحوز على إعجابكن
ناصحة ..حنايا
بارك الله فيكن ودمتم بابداع

لاكي

سكون …هدوء يعُم المكان … …ظلمة شديدة وليل دامس…وهناك من بعيد يظهر شعاع خافت …اقتربت مُنى من النافذة تتأمل … واذا بتلك الأحلام تتطاير مع نسيم الهواء العليل… فإذا بالقلب يهفو .. ويتأمل ويتذكر… ويحِن….واذا به لهيب اشواقٍ قد اجتمهت …فجأه …
إذا بطارق يطرُق الباب
من ؟؟: أنا … من انت ::: أنا هلاّ فتحتي لي أولاً ..فبعد ذلك ستعرفين
كيف لي ان افتح لك وانا لا اعلم من انت …قلت لكِ افتحي لي وبعد ذلك ستعرفين …
حسنا ..فتَحتِ الباب رويدا رويدا وإذا به يدفع الباب بشده يدخُل ويقف ناظِراُ إليها
نظًرت بتعجب وذهولُُ يعتريه بعض الخوف .. من انت ..قال : أنا ..أنا أتريدين ان تعرفي من انا …أئذني لي بالجلوس أولاً ..أهكذا تستقبلي ضيوفك …. حسنا…. تفضل
ينظر إليها وتنظر اليه في حيرة وصمت
مابِك …. قالت:: لاشئ
قال ::ألم تعرفينني حتى الآن …قالت للأسف ..لا
قال ::لنرجع قليلا الى الوراء …أتذكرين أروع اللحظات التي قضيتها وضحكاتك تهُز المكان …. أتذكرين ذلك الحبيب الذي وهبته أعز ماتملكين …. أتذكرين ساعات لعُبك ومتعتُكِ …((صامته))

قال ::هلاّ اجبتِني على سؤالي؟؟ … قالت ::تفضل ….بصوت تختنقه العبرات
قال :: ماذا جنيتي من ذلك ….؟؟!! أين ا ما حصلتي عليه من مُتعه…
أين ذلك الذي سكن بين احشائك نتيجة فِعالك … هل اخفيتِه عن اعيُن الناس …ويحك أين تخفيه عن ربِ العباد …
أين هو ؟!!… هل عطفـتِ عليه … هل ألقمته ما يسُد جوعه…. أم … مااذا … هل وضعتِه في احضانك ووهبت له شيئا من حنانك الفائض ….. أم رميتي به لتُخفي ذلك العار ….قالت مقاطعة له … لا
لا لم أفعل …إنهم هُم … أولئك الذين لم يُلقوا لي بالاً…. أولئك الذين تركوني ومتعتي… ليتهم صفعوني .. وأيقظوني مماكُنت فيه … لكن …عندما حدث ماحدث لم يكن منهم إلا ان يُخفوا ذلك الجسد الذي سكن بين احشائي …
قال أين هو الآن…لم تُجب …. قال:: هل هو نائم أم مستقيظ أم جافى النوم عيناه. …. مسرور ام حزين … متدفئ أم اتعبه البرد ولم يجد حضنا يحتويه…هل نام وهو مطمئن فرِح بالغد منتظر لقُبلة حانية على ذلك الخد الذي انهكه الدمع….. أم نام والدمع قد ملأ كُم ثوبه فهولم يجد أقرب منه لمسح دمعِه ….
يخشى الغد … ويتمنى الموت …قالت::كفى … قال ::لا
تلك اليد الصغيرة التي خرجت ولم تعلم ماتُخبئه لها الايام… تِلك اليد التي هي بأمس الحاجة لمن يمسك بها بحاجة ليد حانية تمسح تلك الدموع التي تنهمر ولم تجد من يوقفها…..وتُبشّر بغدٍ أجمل

لن تعترفي به ولن تستطيعي ذلك ..ولكن أين تذهبي من خالِقك يوم المعاد … جئت بِه وتركتِه للأيام تُربية وتعلّمـــه …لعل تعليمها له افضل منكِ .!!!!….
وانت هنا لازلت تسعدي ..وتضحكي ….ويح قلبك أما آن له ان يستيقظ …. اما خشيتِ ذلِك اليوم الذي يعرض فيه عملك أمام الخلائق … عُودي لخالِقك وتوبي إليه وادعي لمن جنتــه فِعالُك
فلن تعترفي به …ولن يعترف هو بأُمٍ مثلك
قد وصمت العار…..كفاك لا تُكمل ليس لي ذنب في ذلك…
انا ضحية …. قال … ماذا !!! ضحية حسنا ضحيّة من ولمن ؟؟!! ضحية متعتك مثلا ام نزواتك ولذاتك أم …
دعني أكمل من فضلِك …أنا ضحية أب قاس ٍ …واُم قد الهتها مشاغل الحياة
ابتعدت ولم تستشعر مايجُول في خاطري
قد خُدعت ….أنت من سمحتي له بخداعِك …لو كنتُ أشبعت روحك وقلبك وتفكيرك بخالقك وحده …لما حصل ماحصل …
وليتك استنرتي بما حدث لكِ … وسلكتِ طريقا صحيحا ً…. ولكن أعتقد أن أًُ ولئك الذين قد أخفَوا عارك ..قد تركوا لكِ الحرية في اتخاذ قراراتك … وتحقيق رغباتِك… كيف !! وهم قادرون على إخفاء ماتجنيه فلذة كبِدهم … ويحاً لك ِ …. ولِتلك القلوب التي مثل قلبك …. وياأسفــــــاً …على تِلك الايادي الصغيرة البيضاء التي قد دُنًّست وتُركت لتتعلم وحدها ليس معها من يأخذ بها ..بل ثركت في الظلام وحدها …. ترى بصيصاً لشعاع .. أبى ان يعم المكان ويملاه ُ ..إشراقاً ونوراً
مثلك الآن !!! تماماً ..هل عرفتي من انا الآن … كم كنت احزن لفعالك ولكن ابيتِ الاستجابه ..
نعم عرفتك ..أين كنت قبل هذا … هل أًعاتبك …أم أُرحب بِك
ليتك هنا قبل ان يحدُث ماحدث … وتُدمي القلب جراح صعُب علي مداواتًها
ضميري الــــــ……..أهلا بك … ولكن بعد ان ……).ويااسفا على تِلك اليد..ليتني استطيع لو الامساك بها للحظة…..

لاكي

نصوحة وحنونة

مسابقة راااااااائعة لاكي

الله يوفق الجميع يااااااااااارب

من سوسن هدية لاهل الابداع بمنتدى لك ** 2024.

لاكي

ستيك بالمشروم

لاكي
لاكي
شرائح ستيك
للنقع
نصف كوب زيت
ثلث كوب صويا صوص
ربع كوب خل بلسمي
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملعقه كبيره ونصف صلصه ورستشير
ملعقه كبيره مسترد
2 فص ثوم مهروس
نصف ملعقه صغيره بهارانقعي الشرائح بالخليط على الاقل نصف ساعه
لاكي
في طنجره كبيره على نار حاره ضعي الشرائح بحيث تكون طبقه واحده و حمريها على الجهه الاولى ثم اقلبيها و حمريها على الجهه الاخرى
ارفعيها عن النار
في نفس الطنجره اضيفي القليل من الزيت و علبه فطر مقطع و قلبي
اضيفي خليط النقع و استمري بالتقليب
عندما يذبل الفطر اعيدي شرائح الستيك و خففي الحراره و غطيها 7-10 دقائق
قدميها مع البطاطا المهروسه وسلطه الجرجير و الذره المسلوقه
لاكي

لاكي

تسلم يا غاليه على الطبق الشهى
بارك الله فيك وجزاك كل خير

يسلموا ايديك على الطبق الرائع

يسلمو اديكي يا سونة عالطبق الرائع
ان شاء االله بدي اجربه لاني كتير بحب هيك وصفات

يا عيني ع الشغل السريع المرتب

صحتين وعافية سونة
بس ياليت زودتي الفلفل شوية علشان بحب الاكل حرااااق

تسلم ايديكى حبيبتى سوسن

ماشاء الله وصفة جميلة فعلا

ان شاء الله اعملها على الغدا بكرة

شكرا لوصفاتك الرائعة

تسلم ايدك يارب
رووعه غاليتي

تسلم الايادي
ما شاء الله راااااائع تسلم ايديك
تسلم ايدك على الطبق الشهى

الف صحه وعافيه

من سوسن هدية لاهل الابداع بمنتدى لك 2024.

لاكي

لاكي

سلطه البرتقال و التمر

المقادير

برتقال مقشر و مقطع
تمر بدون نوى مقطع
فستق حلبي مطحون
نصف كوب عصير برتقال
ماء زهر
ماء ورد

قشري البرتقال و قطعيه

قطعي التمر
وزعي التمر و البرتقال في صحن التقديم
رشيه بالفستق المطحون
اخلطي عصير البرتقال و ماءالزهر و ماء الورد
صبيه على السلطه

بامكانك اضافه اللوز المحمص للحصول على قرمشه لذيذه

اذا كان البرتقال حامض قليلا اضيفي السكر للصلصه

لاكي
لاكي

فطيره الدجاج بالشوفان و الفطر

لاكي

للإطلاع على الوصفه على الرابط التالي

لاكي
ستيك بالمشروم

لاكي

للإطلاع على الوصفه على الرابط التالي

لاكي

فطيره الجوز

لاكي
للإطلاع على الوصفه على الرابط التالي

ابداااااااااااااااع يا قمر
و الغوالي يستاهلون
الله يسلم الايادي
ما شاء الله يا سونة
احترت شو اختار من حلاوتها
تسلم ايدك حبيبتي

تسلم الايادي سوسنتى يارب
دائما مميزه بأطباقك الرائعه

ماشاء الله ولا قوه الابالله كل الاطباق بتشهي يسلموا ايديكي

لاكي

ماشاء الله تبارك الله

هدية رائعة ابدعتي يا غالية

الله يــ ع ـطيك آلف ع ـآفيه

يسلمو يا سوسن اطباق رائعه من يديك الف صحه عليكم
بارك الله بك
ماشاء الله يسلمو ايديك دايما متميزة بمواضيعك ووصفاتك

الخبز المقلي وصفات وحشوات شاركونا التميز والابداع 2024.

لاكي

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وانتم جميعا بخير

بمناسبة شهر رمضان المبارك أعاده الله علينا وعلى الأمه الاسلاميه جميعا بالخير واليمن والبركات

أنا سعيده جدا بتواجدي بين أخواتي بفريق صيفنا ابداع
وبتمنى المشاركه تكون على أكمل وجه باذن الله

الخبز المقلي وصفات وحشوات….شاركونا التميز والابداع

لاكي

طبعا العجائن المقليه عالم واسع من التشكيلات الحلوه واللذيذه المقررررررررمشه
وطبعا الافكار كتير وان شاءالله تكون حلوه وخفيفه على قلوبكم.

املي ان نتشارك الافكار و الوصفات حتى نحصل على ملف كامل
تستفيد منه كل مرتادات الركن الجميل.فلا تبخلوا علينا بابداعتكن
يا احلى الشيفات.

هقدم لكم اول وصفه

الخبز البوري

طبعا بناكله في تكا مع المشاوي والطحينه واللذي منه يميميمممممم
فكرت اتعامل معاه على انه فطير مشلتت مع اشياء جديدهوفعلا طلع الطعم جديد ومتميز والتجربه خير برهان

لاكي

لاكي

طريقة الخبز البوري

المقادير

نص كيلو دقيق
1 وربع ك ماء دافئ
نص ك زيت زيتون او نباتي
م ص ملح

الطريقه

تعجن المقادير ما عدا الملح بالاخر وتعجن جيدا مهم جدا تكون عجينه جامده زي البتزا لسهولة التشكيل ثم ترتاح نص ساعه
وتقسم كرات (حجم الواحده 50جم)
يعني انا وزنتها لو نص المقادير 8 كرات تكون ممتازه
ثم ترتاح نص ساعه وتفرد بنشابه سمك اقل من سم وذلك مهم ايضا لضمان انتفاخها اثناء القلي زي البالون
ثم تقلى بزيت ساخن غزير
ومهم نكون حضرنا طبق كبير وورق مطبخ ليتشرب الزيت الزائد وكبشه اثناء القلي
لوضع الزيت الساخن على الرغيف ليرتفع كما نحب
تقلى حتى لون دهبي محبب

وهنا العجينه الحلوه

لاكي

وهنا لما قسمتها لكور انا قسمت نص المقادير ل9 كور لكن الافضل 8

لاكي

وهنا اثناء ارتفاع وانتفاخ رغيف الخبز روووووووووووعه نادي كل الجيران ساعتها والحبايب ليشهدوا لحظة نجاحك ههههه

لاكي

وهنا الارغفه كلها بعد التسويه والقلي واللون الدهبي الرررررررائع

لاكي

وهنا طرق التقديم الجديده

قدمته مع زيت زيتون وملح وفلفل وكانت روعه والله وما ينشبع منها رغم بساطتها

وكمان ممكن تقدم مع تغمسية الجبنه والفلفل الاخضر البارد وطماطم كله مقطع صغير

لاكي

والحلو للحلوين

مع عسل ابيض وقشطه يميميميمممممممممم

ومع عسل اسود وطحينه يا وعدي

لاكي

وهنا صوره جماعيه للحلوين

لاكي

وفي نهاية الوصفه بتمنى تجربو وصفة العيش البوري دي لانها مظبوطه جدا وغايه في الرررررررررروعه

وتجربو التقديم الجديد هيعجبكم اكيييييد

في انتظار الوصفة الثانية لكن مني احلى سلام
تابعونا

لاكي

الوصفه الثانيه

القطايف وأشكال جديده للتقديم

وقطايف الدائره مفروده وتحشى مكسرات وتغلق عليها واحده تانيه وتقلى وتسقى بالشربات شكلها حلو وراقي

لاكي

وهنا عملت 3 انواع

الاول معروف الحلو محشي مكسرات وزبيب وسكر
التاني حادق محشي جبنه وفلفل رومي وزعتر الخلطه بتاعة المناقيش وكانت رووووووووعه

والتالته بقه حكايه شكل ومنظر وطعم هههه
طبقات من القطايف المقليه والحشو جبنه وحلقات رقيقه من الخيار الطازج وقطع صغيره طماطم وترص الراقات وتقدم كمقبلات تحفه

لاكي

لاكي

وهنا الحلو للحلوين والشربات بينزل عليهايا سيدي

تابعوني بباقي الوصفات
أرجو عدم الرد

ما شاء الله تبارك الرحمان

وصفات راااائعة وشهية

و حشوات حلوة ومبتكرة

تسلم يديك ام اجنى
منتظرين احلى المشاركات من الصبايا

لاكي
والآن نكمل باقي وصفات الخبز المقلي
الوصفه الثالثه وصفة خبز حبة البركه المقلي

والله وصفه روعه بجد ودايما تصادف تطبيقها برمضان تناسب الجمعه
خبز شكله حلو وطعم حلو ومميز وجديد ولذيذ ومحبب للكبار والصغار

ولو اضيف لمائدة الافطار او السحور يليق بيهم جدا

ولو بحفلات الاطفال راااااااائع ومناسب جدا لأن شكله أنيق وهيعجبكم باذن الله
بس على شرط قبل ما تشوفو الصور وعد بتطبيقه هههه

لاكي

والآن مع المقادير والطريقه
ملحوظه الخبز ممكن يشوى على الجريله بدلا من قليه

[CENTER]المقادير[/CENTER]

نصف ك دقيق اسمر
3 ك دقيق ابيض
ربع ك سكر
م ك خميره
م ص ملح
نصف م ص هيل (لم أضيفه)
م ص حبة البركه (ذات المذاق الرائع)
بيضه
4 م ك سمن (او زبده او زيت)
ك ماء
ربع ك زبادي

الطريقه

عجن على سرعه بطيئه السوائل ثم الدقيق بنوعيه تدريجيا حتى تتكون عجينه جيده ثم تخمر وبعدها تقطع كرات حجم خبز الكيزر وتفرد رغيف وتخمر الارغفه
(اضعها بين طبقات فوط القماش المطبخيه)
ثم تقلى بزيت غزير ساخن وبمغرفه يصب الزيت الساخن على وجه الرغيف لينتفخ ويرتفع ثم تغطى بفوطه لتصبح طريه وتفتح وتحشى كساندوتشات

هناك اختيار اخر بدلا من رغيف كامل تقطع الارغفه باستعمال أداة قطع رافيولي مسننه لأربعة ارباع كل رغيف شكل جديد

وهنا العجينه لكن ليست المقادير كلها

لاكي

وهنا العجينه بعد اختمارها

لاكي

وهنا تقسيم الارغفه لأرباع
لاكي

وهنا القلي
لاكي

وهنا التقديم بجانب
متبل البطاطس اللذيذ
وكان الطعم رهيب والله جربوه
لاكي

لاكي

وهنا متبل البطاطس بزيت الزيتون وبجانبه شرائح البيض اللذيذه
وتعتبر مع الخبز فعلا وجبه متكامله ولذيذه كانت سحورنا
لاكي
وهنا قطع الخبز الجميله وهنا من الداخل
لاكي
وحبة البركه واضحه وشكلها أعطى الخبز مظهر رائع وشهي
انتهت الوصفه أرجو ان تكون نالت اعجابكم وبتمنى تجربوها باذن الله وتقدموها بطرق مختلفه وحشوات جديده
والآن مع الحلو ونوع خبز لذيذ جدا وشهي
لاكي

الوصفه الرابعه خبز التمر المقلي

لاكي

مقادير الخبز والطريقه

2 ك تمر (انا اضفت تمر مفروم )
نصف ك مغلي

يصب عليه ويترك ثم يهرس جيدا ويصفى ونأخذ السائل فقط للعجن
(أنا لم اصفيه أخدت الخلطه الناعمه وعجنت بيها والنتيجه أكثر من رائعه ولذيذه جدا ولا تخسري أي ألياف من التمر كله بالخبز )

وهو دافئ يضاف 5 م ك نيدو
م ك خميره
دم ك جنزبيل (لم أضيفه)
حبة البركه (لم اضفها)
م ص بيكنج باودر
بيضه

كل السوائل خفق يدوي ثم تعجن بدقيق أسمر حتى عجينه جامده زي البيتزا وتخمر ساعه ثم تفرد وتقطع الحجم المناسب وتقلى زيت غزير ساخن وأثناء القلي يصب الزيت الساخن لترتفع الارغفه وتصبح فارغه من الداخل وهشه ودهبية اللون شهيه يغطى ليبقى طري

أفكار التقديم

ممكن لحاله الخبز مع ك حليب ساخن
أو يحشى كيري وعسل ابيض
أو يزين بجبنه وضعتها بكيس حلواني وعملت دوائر على الرغيف وخطوط عسل ويقدم

وهنا شكل العجينه بعد فردها بالنشابه ووضعها على فوطه استعدادا لقليها
لاكي

وهنا شكل الخبز بعد القلي بيستوي في ثواني سريع جدا ولذيذ جدا جدا

لاكي

وهنا شكل الرغيف من الداخل وطريقة تقديمه
لاكي

وهنا صوره أقرب لتوضيح الفكره

لاكي

انتهت وصفة خبز التمر المقلي اللذيذه
بالنتظار مشاركاتكن وابداعاتكن بالتقديم والحشوات الجديده

لاكي
الوصفه الخامسه وصفة السمبوسه البيتي

وفري نقودك مع عجينة السمبوسه البيتي المقرمشه اللذيذه وأبدعي بالحشوات وأطلقي لمخيلتك العنان
بأحلى الحشوات

المقادير

2 ك دقيق (اضفت نصف ابيض ونصف اسمر)
م ص ملح
3 م ك زيت
ماء للعجن

الطريقه تعجن لتصبح عجينه جامده زي البيتزا
وهذه الملحوظه مهمه جدا ليصبح الشكل بالنهايه كما تتمنين

تفرد وتقطع بقطاعة دائريه وتحشى بالحشوه المرغوبه ثم تغلق هلال ثم تضفر بالنهايه

واوقات بعملها بالة السمبوسه والفطاير

الحشوه

لحم مفروم يتحمر عالنار ثم البصل والتوم والخضروات حسب الرغبه(أضفت بسله وجزر)

لاكي

لاكي

لاكي

ملحوظه مهمه

غطيت السمبوسه كما هي مفروده
ثم تفرز حتى تجمد ثم تقسم باكياس وتحفظ
وعند العزومه او عند الحاجه لها نطلعها من الفريزر على القلي مباشرة واستمتعي بها مع عائلتك
لاكي

لاكي

لاكي
انتهى الملف بحمد الله

وختاما أتمنى أن تنال الوصفات اعجابكن وسأسعد جدا جدا بتطبيقاتكن سواء بوصفات للخبز المقلي أو حشوات جديده

دمتن في رعاية الله وحفظه
لاكي

ما شاء الله لا حول و لا قوة الا بالله ام جنـــــى
وصفاتك شهية سهلة و بسيطة بارك الله في مجهودك و جعله في ميزان حسناتك
و ان شاء الله بحاول اشارك معك بوصفة متواضعة يا رب تنال اعجابك

لاكي كتبت بواسطة سمراء العرب لاكي
ما شاء الله لا حول و لا قوة الا بالله ام جنـــــى
وصفاتك شهية سهلة و بسيطة بارك الله في مجهودك و جعله في ميزان حسناتك
و ان شاء الله بحاول اشارك معك بوصفة متواضعة يا رب تنال اعجابك

تسلميلي يا سمراء يارب
الله يبارك فيكي ويرزقك بما تتمني
منتظره تطبيقك اللذيذ باذن الله

يسلمو ايديك حبيبتي ام جني موضوع حلو ومفيد خاصة بالشهر الفضيل

ربنا يبارك فيك ويحفضلك بنوتك ويرزقك باللي تتمني

ولي مشاركة معك بأذن الله

لاكي كتبت بواسطة ام عبدالمعز لاكي
يسلمو ايديك حبيبتي ام جني موضوع حلو ومفيد خاصة بالشهر الفضيل

ربنا يبارك فيك ويحفضلك بنوتك ويرزقك باللي تتمني

ولي مشاركة معك بأذن الله

هلا بام عزو
الله يخليكي يارب
نورتي موضوعي
تسلميلي يا غاليه
اكيد هتكون مشاركه متميزه زيك

الله عليك مبدعه والله

شغلك حلو قوى ونضيف ورائع

مجهود تسلمى عليه بارك الله فيك

بسم الله ماشاء الله

ملف في غاية الروعة حبيبتي …جزاك الله كل خير

ان شاء الله لي عودة بمشاركات ياغالية

هذه اول مشاركة مني حبيبتي …ولي عودة بمشاركة اخرى ان شاء الله

لاكي

الخبز المقلي …اول مشاركة لي للغالية ماما دودو