**مشاركتي الرابعة في مسابقة دعوة الى التجديد و الابتكار مع معجنات غير تقليدية 2024.

لاكي

لاكي

مشرفاتي الغاليات واخواتي الغاليات ( الاعضاء او الزوار )

اليوم ان شاء الله راح اقدم لكم فطيرة اللحمة والعجين على طريقتنا في غزة

واتمنى ان تنال على اعجابكم ورضاكم

لاكي

المقادير

3 كوب دقيق

2/3 1 كوب ماء فاتر

ملعقة خميرة

رشة ملح

ربع كوب زيت

ملعقتين حليب بودرة

ملعقة سكر

لاكي

الطريقة

نضع الدقيق والخميرة والملح والزيت والسكر والحليب

نفركهم جيدا

نضيف الماء بالتدريج الى ان تحصلي على عجينة لا جامدة ولا سائلة

مقدار الماء المكتوب اضيفيه كله

الشرط الاساسي ان تكون العجينة لا سائلة ولا جامدة وسط

نترك لتخمر لمدة ساعة

لاكي

الحشوة

لحمة مفرومة

بصل مصطع الى مكعبات

سماق

بهارات ( ملح فلفل اسود كمون قرفة هيل مطحون )

صنوبر

لاكي

الطريقة

نضع االبصل في الطنجرة والقليل من زيت الزيتون ونقلبه جيدا ان ينضج

نضيف اللحمة المفرومة ونتركها الى تنضج

وبعدها نضيف البهارات والسماق

ونقوم بقلي الصنوبر وعند الانتهاء من اللحمة نضيف اليها الصنبوبر

ملاحظة مهمة

البصل لازم يكون كثير يعني لما تطبخيها مع اللحمة يكون واضح

لاكي

الطريقة

ندهن الصينية بالقليل من الزيت وتدهن اليد كذلك

نقطع العجين على شكل دائرة راح يكون الشغل شوية مش مرتب كثير ( امسكي العجين وارفعيه الى الاعلى ومن ثم اقطعي منه جزء )

ضعيه في الصينية وهكذا مع البقية

نضع في منتصف العجينة الحشوة ونضغط قليلا

ندخلها الى فرن محمى سابقا

نتركها الى تحمر من الاسفل ومن ثم تحمر من الاعلى

عند خروجها ادهنيها بالقليل من زين الزيتون

وبالصحة والعافية

لاكي

صورتها قبل الخبز
لاكي
لاكي
لاكي
صورتها بعد النضوج
لاكي
لاكي
لاكي

انا اسفة الصور رديئة ولكن هذا الي طلع معي

في امان الله

لاكي

الصور جميلة ما شاء الله

واكيد الطعم رائع غاليتي

الف شكر لمشاركتك معنا

وبالتوفيق ان شاء الله

الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
وكل شئ من ايديكى رائع وجميل
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

يسلمو ايديك على الافكار الحلوة وان شاء الله من الفائزين

تسلم إيديك حبيبتي
يسلمو ايديكي فعلا بيشهو
يسلمو ايديك

ما شاء الله وصفة جميلة جدا

تسلم الايادي حبيبتي

جازاك الله خيرا على مشاركاتك الرائعة

بسم الله ماشاء الله حببتي
تسلم الايادي يارب
والف هنا يارب علي قلوبكم يارب
لاكي
ماشاء الله

تسلم ايديك

(( الابداع والتجديد بملابس بناتي في العيد )) 2024.

لاكي

مع قرب حلول عيد الفطر

اول ما يخطر ببال الاطفال هو ملابس العيد

وفرحة الخروج بها

:

وانا عندي بنوتات اثنين

نزلت للسوق واشتريت لهم ملابس العيد

:

لاكي

وحبيت تشاركوني بآرائكم

علماً اني لما اشتري لهم الملابس احب ان يكون نفس الموديل

ولكن بالوان مختلفة

حتى ما يصير شجار بينهملاكي

:

لاكي

لاكي
لاكي

لاكي

لاكي
لاكي

لاكي كل الود لاكي

لاكي

ما شاء الله
حلوييييييييييين كتييييييييييير اكيد على بناتك الله يخليلك اياهم احلى
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

واااااااااااااو حلوين وروعه يتهنوا فيهم يارب

والله يحفظ لك دانيه ودينا وتشترين لهم فساتين الزواج لاكي

سلسة دانيه روعــــــــــه راح اوصي ماما تعمل لي اعمل مثلها على ريهام لاكي

مشكوره حبيبتي اسوره على الموضوع الرااائع

وبوسي لي القمورات

:

لاكي كتبت بواسطة د.منى لاكي
ما شاء الله
حلوييييييييييين كتييييييييييير اكيد على بناتك الله يخليلك اياهم احلى

مرورك الاحلى

شكرا لكِ ..

لاكي كتبت بواسطة أم أيات لاكي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

واااااااااااااو حلوين وروعه يتهنوا فيهم يارب

والله يحفظ لك دانيه ودينا وتشترين لهم فساتين الزواج لاكي

سلسة دانيه روعــــــــــه راح اوصي ماما تعمل لي اعمل مثلها على ريهام لاكي

مشكوره حبيبتي اسوره على الموضوع الرااائع

وبوسي لي القمورات

:

الله يسلمك حبيبتي رهومة
وشكرا على الدعوة الحلوة.. ربي يحفظلك اولادك..
شكرا لمرورك العطر غاليتي

ربنا يخليهم الك ويخليكي الهم
كتير حلوين فساتينهم يتهنوا فيهم

لاكي كتبت بواسطة الذوق الرفيع لاكي
ربنا يخليهم الك ويخليكي الهم
كتير حلوين فساتينهم يتهنوا فيهم

مرورك الاحلى

شكرا لكِ

ماشاء الله يتهنو يارب

أكيد حلوين وأمورين زي أمهم

لاكي كتبت بواسطة رموز2 لاكي
ماشاء الله يتهنو يارب

أكيد حلوين وأمورين زي أمهم

مشكورة حبيبتي رموز.. هذا من ذوقك

منورة موضوعي

روعة روعة روعة ما شاء الله
الفساتين تجنننننن
الله ينهينم يا رب و عقبال ما تشتري لهم فساتين الفرح
مبروكين و لبس الهنا ان شاء الله

لاكي كتبت بواسطة barbie_souz لاكي
روعة روعة روعة ما شاء الله
الفساتين تجنننننن
الله ينهينم يا رب و عقبال ما تشتري لهم فساتين الفرح
مبروكين و لبس الهنا ان شاء الله

مرورك الاروع حبيبتي
وشكرا لدعواتك الحلوة

**مشاركتي الخامسة في مسابقة دعوة الى التجديد و الابتكار مع معجنات غير تقليدية 2024.

لاكي
لاكي
الفطيرة الحلزونية

لاكي
لاكي

المقادير

6 اكواب دقيق

كوب واحد زيت (طبعا اذا كان نصفه زيت زيتون بيكون اطيب )

4 ملاعق صغيرة سكر

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

ماء حسب العجن

نصف كوب زيت ( لفرد العجين )

نصف كوب حليب سائل واذا لم يتوفر 8 ملاعق حليب بودرة واذا لم يتوفر ليس مشكلة ولكنه اطيب مع الحليب
لاكي

الطريقة

نضع الدقيق والزيت والملح والسكر والبيكنج بودر

يفرك العجين جيدا

نضيف الحليب والماء

يعجن الجميع جيدا

يدهن صحن بالزيت

ويقطع العجين الى قطع متوسطة و( لا صغيرة ولا كبيرة )وتغطى وتترك لترتاح

لاكي

الحشوة

لحمة مفرومة

بصل مقطع الى مكعبات

سماق بهارات ( ملح فلفل اسود كمون قرفة هيل مطحون )

صنوبر

لاكي
الطريقة

نضع االبصل في الطنجرة والقليل من زيت الزيتون

ونقلبه جيدا ان ينضج

نضيف اللحمة المفرومة ونتركها الى تنضج

وبعدها نضيف البهارات والسماق

ونقوم بقلي الصنوبر

وعند الانتهاء من اللحمة نضيف اليها الصنبوبر

ملاحظة مهمة

البصل لازم يكون كثير يعني لما تطبخيها مع اللحمة يكون واضح

لاكي

طريقة العمل

نحضر صينية كبيرة مدهونة بالزيت

نإخذ قطعة من العجين

توضع في الزيت

تفرد في الصينية بالضغط عليها بالاصابع الى ان تصبح رقيقة جدا يعني شبه شفاف

حتى لو تمزقه ليس مشكلة مع اللف لن تظهر

مثل الصورة
لاكي

تقطع الدائرة الى نصفين

توضع الحشوة كما في الصورة وتلف

لاكي
الان نلفها على شكل الحلزونة

لاكي

تدخل الى فرن محمى سابقا

وتترك الى ان تحمر من الاسفل ثم تحمر من الاعلى

وتقدم
لاكي

الصورة النهائية للطبق
لاكي
لاكي

لاكي

لاكيلطشنا الطبق و هربنا هههههههههههههه
لاكي
جزاكى الله كل خير على هذه الوصفة الشهية الرائعة والمميزة
ما شاء الله
وصفة فعلا ممتازة
شكرا حبيبتى

ماشااااء الله تبارك الرحمن
حلووووة وااااجد ونازكة
الله يسلم الايادي ويعطيك الف عافية
مشكورررة

روعععععععععة الله يعطيكي العافية

تسلم ايدك
حلوة جدا

لاكي

يتسلم الايادي

فطائر جميلة

بارك الله فيك حبيبتي

وبالتوفيق ان شاء الله

ماشاء الله روووووووووووووووعه يسلمو الايادي
لم تظهر لي اي صوره ارجو التوضيح مع الشكر والله يوفقك على هذه الوصفاتلاكي

** تبي التجديد ؟؟؟ جربي خبز البطبوط على طريقتي الخاصة 2024.

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

ان شاء الله الكل بخير

من مدة عن هذا القسم

كلو من ضيق الوقت والشغل
المهم سويت يوم الخميس ما يسمى بالبطبوط فقلت خليني اصور وافيد البنات يمكن حد يبي يغير شوي عن المعتاد

المهم نجي للمقادير والطريقة معا :

– ناتي بـ 1 كلغ من السميد الناعم + مقدار من الدقيق الأبيض + ملح ونخلطهم

لاكي

– نضع في كأس ملعقة صغيرة خميرة فورية + ملعقة صغيرة سكر + ما دافي ونترك الخمير تتفاعل وترتفع

لاكي

– بعدها نعمل حفرة في وسط خليط الدقيق والسميد ونقلب الخميرة ونخلط

لاكي

– نضيف الماء الدافيء تدريجيا لحد الحصول على عجينة متماسكة و طرية

لاكي

– بعد ان نخلص من العجن نقسم العجينة الى كور متساوية وندحدحها على السميد ونحطها على صحن مرشوش بالسميد عشان الكور متلصقش ، انا الكمية طلعت منها 5 كور

لاكي

نترك الكور ترتاح وننتقل الى تحضير الحشو
انا حطيتها ترتاح داخل الفرن
– نقطع كيلو بصل الى جوانح ونحطه في قدر ونضيف عليه القليل من الزيت ونخليه يتشحر لحد مايذبل

لاكي

– ناخد قطعة من شحم الخروف ونقطعها الى قطع صغيرة ، هنا سر نكهة الحشو

لاكي

– ونضيفه الى البصل بعد أن تغير لونه

لاكي

– ناخد صلصة الطماطم او 3 حبات طماطم مبشورة

لاكي

– نضيف الصلصة للبصل + ملعقة كبيرة معجون اطماطم ونخلط مع اضافة القليل من الماء حوال فنجان شاي ويمكن الاستغناء

لاكي

نضيف لحم مفروم الكمية المتوفرة عندكم + فلفل أسود وملح

لاكي

– ونحلط الحشو ونخليه يتسبك وبعد الانتهاء نتركه يبرد على جنب

لاكي

– هنا الحشو بارد وجاهر للاستخدام

لاكي

– نفرش منديل ونرش عليه سميد

لاكي

– ناتي بكور من العجين ونبسطها قليلا ونضع عليه كمية من الحشو

لاكي

– نرفع العجين على الحشو ونغلق العجين بإحكام ونقلب الكرة على الجهة العلوية بحث الفتحة تكون من تحت ونبسط الكرة قليلا

لاكي

– نكون قد سخنا طاجين الخبز ، نضع عليه الكرة ونستعين بالمنديل عشان يسهل وضعها ونبسطها وهي على الطاجين لاننا في الاول بسطناها قليلا لكي لا يخرج الخشو والصور توضح

لاكي

– بعد نضج الجهة السفلية نقلب الخبز علىالجهة الثانية لحد النضوج
وهاهي خبزتي محمرة

لاكي

نواصل مع باقي الكرات

واخيرا هاهي خبزاتي المشهية

لاكي

لاكي

زوووم تعذيبي خخخخخخ

لاكي

ان شاء الله وصفتي تكون اعجبتكم

الى اللقاء

ارجوا عند النقل ذكر المصدر

حياك الله غاليتي معنا من جديد

وتسلم الايادي على البطبوط الشهي

صحة وهنا على قلبكم

ودائما سننتظر جديدك يا غالية ما تغيبي علينا

بارك الله فيك

يعطيكـ العافيهـ

^__^

لاكي

لاكي كتبت بواسطة ام ليانة لاكي
حياك الله غاليتي معنا من جديد

وتسلم الايادي على البطبوط الشهي

صحة وهنا على قلبكم

ودائما سننتظر جديدك يا غالية ما تغيبي علينا

بارك الله فيك

ربي يسلم عزيزتي
نورتي الموضوع بطلتك
امين يارب وفيك يارك

لاكي كتبت بواسطة بنت الحزم لاكي
يعطيكـ العافيهـ

^__^

وياك
نورتي

لاكي

يسلمو ايديك غاليتي

ماشاء الله بطبوط بيشهي من ايديك

بانتظار جديدك دوما

سلمت يمناك حبيبتى
امممممممم
ماشاء الله
تسلم ايدك
سلمت الايادي الحلوة

شكلها شهي

::

يسلمو ايديك غاليتي

تسلم الايادي على البطبوط الشهي
صحة وهنا على قلبكم


ღღوصفة متميزةღღ لعشاق التجديد البيتزا بالسلامي المذخن و الفلفل المشوي 2024.

لاكي

لاكي

البيتزا بالسلامي المذخن و الفلفل المشوي
لاكي

اكيد الكل بيحب البيتزا و لكل منا ذوقه فيما يخص بمكونات البيتزا.
فهناك من يحب البيتزا بالخضار او بالبيتزا بالمفروم او البيتزا البحرية.

و هناك من يستبعد الخضار مثل ما يفعله صغاري لذا كان يجب ان اجد البيتزا تناسب اذواقهم.

ووجدتها حين عملة بيتزا تتكون فقط من الصلصة و السلامي المذخن و البيض و الفلفل المشوي.طبعا بيكون من نصيبي هههه.
العجينة:

استعملت عجينة العشر د

مكونات التزيين

صلصة طماطم
سلامي مذخن
فلفل اخضر مشوي و مقشر و مقطع شرائح رفيعة
بيضة .

الطريقة:

نفرد العجينة على الصينية ثم نضع عليها صلصة الطماطم
نضع شرائح الفلفل على شكل دائري
نوزع شرائح السلامي
و نضع شرائح الفلفل بشكل دائرة حتى تكون عش للبيضة
الصورة توضح الشكل اكثر.
لاكي

لاكي
ممكن ترشي الجبن فوق السلامي.
ادخليها فرن مسخن حتى تنضج.
بالصحة و العافية
دمتن في رعاية الرحمان

و السلام عليكن و رحمة الله

لاكي

ماشاء الله بيتزا ولااروع ومن احلي ايدين
يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب
لاكي

ما حدا لطش الطبق

انا لطشته ههههههههه

صحة وهنا على قلبي انا ورورو ههههههههه

تسلم الايادي موني

مميزة كالعادة

بارك الله فيك يا عسل وما حرمنا ابداعاتك

تسلم الايادي ماشاء الله متجددة دائما ومبدعة

كنت خايفة لمشاغل الاشراف تحرمنا من اطباقك الشهية
والحمد لله
لاكي
عادت الابداعات للظهور
سلمت الايادي يا مووون


لاكي
فعلا حلوة الوصفة ولذيذة لاكيمن ايدين الغالية تسلمي حبيبتيلاكي

ماشاء الله يامون بيتزاء تهبل والا البيضة كيف متربعة فى قلب البيتزاء بكل ثقة هههههه
تسلم ايدك الحلوووة يارب

اموت انا بالبيتزا زالي بعمل البيتزا يا عالم
ريتها الف صحه وهنا يارب
شكلها جدا شهي حبيبتي

::
بيتزا روووعه
يسلموووو هالايادي المرتبه ..
’,

موت الروتين وولادة التجديد 2024.

مسائكم أحلى من الورد أخواتـــــــي العزيزات

.
.
.

لاكي

هاأنا أطرح بين أيديكم طريقة في تحديث الحياة الزوجية ومحاولة ملىء الفراغ الذي ينتج مع مرور الوقت.
لب الموضوع هو تحت شعار {( موت الروتين وولادة التجديد )} . . .

لاكيلاكيلاكي

الإستقبال المثالي
قبل عودته من العمل حاولي جاهدة أن يكون لهذا الحدث اليومي نصيب من التفكير في جعلك تبدين إمرأة جديدة كل يوم<== هذي دعاية صابون لوكس الله يهديك

بحيث تقومي بتغيير في شكلك الخارجي من طريقة شعرك وملابسك تغييراً يجذبه كل يوم إليكِ قائلاً : كم أنتي جميلة.
ومع هذا الشكل الخارجي الجميل تحتاجين لجمال لسانكِ في الإستقبال بالترحيب والكلام الذي ينتظره كل زوج.

تحفات فنية بأطباق مطبخية
غرفة الطعام … إجعليها كما لو كانت مطعم بخمس نجوم . . . أضيفي طبقكِ هنا بجانبه أدوات الطعام ومنديل
جذاب رائع وكذالك طبقه هو وبينهما شمعدان تضيئينه كل يوم ومزهرية إملئيها بالزهور.

خيال في مملكته وعالمه
غرفة النوم . . . إجعليها هادئة جداً إستعملي طبيعتك الأنثويه في كل شيء ((في تسريحتك غلفي عطورك باأقمشه
ذات ألوان أنثويه وشرائط ذهبيه وأسقطي حبات الورد المجفف بينهم . . .وغيري ألوانها من فتره لفتره))

الإضائه لها دور كبير في جعل غرفة النوم مصدر للهدوء والتنعم بنوم هادىء فإجعليها خافته ولاتنسي الشموع .

مفرش السرير يحتاج أن يكون بملمس الحرير وألوانه مريحه للعين .

وقت مستقطع لكِ وله
لاتحددوا يوم بعينه للخروج معاً . . . وقوموا بتغيير الأماكن التي تترددو إليها دائماً . . . جربوا شيئاً لم يسبق لكم
الذهاب إليه , ومطعم رومنسي قد يفي بالغرض تتبادلان أحاديث سلبها الوقت وروتين الحياة منكما

والسفر خير معين على تجديد الحياة الزوجية .

إهداء من محب
عنصر المفاجأه هنا هو الأجمـل فليس هناك داعي لإنتظار مناسبه معينه حتى يهدى أحد الزوجين الأخر .
فللهدايا فرحة غامره حتى لو إقتصرت على عطر أو وردة , يجدها مره عند الباب بعد دخوله المنزل أو على فراشه…الخ

في اللعـــــــــــب متعة
إنسي لفتره أنكِ زوجته وإنتقي معه أحب الألعاب إليه كما لو كنتِ صديقه " فلربما تجدين نفسك تلعبين الورق,
وإن كان لديك مساحة في بيتك تسمح لوضع ملعب سله أو كرة طاوله …نعم "لا تتعجبي ولاتصعبي" ففي نهاية
اللعبه ستشعرين بالنشاط العاطفي بينكما

فقـــــــط عزيزتي تحتاجي للعزيمة ولاتستهتري بأي نقطه صغيرة فالتجديد ذو أثر كبير وفعال .
وتذكري أن فائدة ماتقومي به لايعود على زوجك فقط وإنما يعود عليكِ فهل يستحق هذا الأمـــر كل هذا العناء؟!!
.
.

أعتقد أنه يستحق

لاكيلاكيلاكي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يامساء الفل و الياسمين و الورد الجوريلاكي
هلا ومرحبا فيكِ أختي الوردية …
سعداء بوجودك بيننا يالغالية …

تسلمي يالغالية على هذة النصائح الثمينة …
و هي نصائح تحتاج إليها كل زوجة ترغب في أن تقضي على روتينها
اليومي وتجدد في حياتها الزوجية و هي أمور بسيطة وسهله وفي متناول
يد كل زوجة وتحتاج منها فقط إلى القليل من العناء
و لكنها تستحق المحاوله و العناء …
لأن أثرها فعال جداً في إنعاش العلاقة الزوجية وتجددها …

مشكووووووووووورة اخت وردية
بجرب كم شغلة ان شاء الله …..
جزاك الله خير

بسم الله الرحمن الرحيم

لاكي

أختي الحبيبة …الوردية

أهلا و مرحبا بك بيننا …أرجو أن تستمتعي بصحبة أخواتك في المنتدى
و تقضي أجمل الاوقات

نصااائحك في غاية الروعة من أجل انعاش الحياة الزوجية و كسر الروتين

سلمت يداك يا غالية

أعتقد أنه يستحق

طبعا يستحق و نص لاكي

لاكي

حياكي الله اختي الوردية 2
آملين لك بقضاء أجمل وأمتع الأوقات بصحبتنا.

وجزاكي الله كل خير على مشاركتك القيمة.
والتي كانت عبارة عن نصائح ذهبية موجهة بطريقة
سلسلة الى الزوجة لكي تنأى جانبا وتستقل عن ما يسمى
بالروتين الذي يكاد في بعض الأوقات أن يكون قاتلا لما ينتج
عنه من ملل ورتابة تفتقر الى عنصر التجديد والتغيير .

وعودة . . . لردودكم أحبــتي

/

/

alezea . . . تسلمين عزيزتي على الترحيب الجميل ,
وعلى تعقيبك على هذا الموضوع .

/

/

جودي الصغيرة . . . العفو . . . وياهلا فيك

/

/

noran5 . . . ألف شكر على الترحيب غاليتي . . . وأكيد الإستمتاع موجود
لذلك تجدين مني الإستمرارية في هذا المنتدى المفيد والرائع .

/

/

لوز . . . أشكر لك ترحيبك وتعقيبك . . . وكما تفضلتي الروتين يقتل بلا شك !!
تحياتي لك .

لاكي

أشكركم
وتحياتي لكـــــــــــم

لاكي

مشكووووووووووره يالغاليه…
افكار روووووووووووعه…
سلمت يمناك…

جميل جدا الله يسعدك يارب واتحفيني بأفكار أخرىلاكي
ألف شكر يا الوردية
صدق إسم على مسمى
مساء الورد من الورديـــــــــــة . . .

/

/

am ibrahim . . . العفو عزيزتي ومرورك الأروع

/

/

أم عمورة . . . شكراً على إطرائك الجميل وأشكر لكِ حضورك

/

/

lola7 . . . تســـــــــــلمين والله , وألف شكر لك

لاكي

تحياتي لكم

اكواب التوست فطور بشكل جديد لمن يحب التجديد 2024.

ترجمت لكم اليوم هذا الطبق الغريب من موقع اجنبي مع تغيير شوي في بعض المكونات حتى يناسب عاداتنا وديانتنا دون تغيير في المقادير والطريقة واتمنى يعجبكم
اسم الطبق
SUNSHINE TOAST CUPS
*
* وهذه صورته في المنتدى
[IMG]لاكي[/IMG]

المقادير :
12 قطعة خبز توست من الحجم الكبير
1/4 ربع كوب زبدة طرية

الحشوة :
جبن شرائح (الجبنة اللي نستعملها مع الهمبرجر)
1/4 ربع كوب ماء
10 بيضات
2 ملعقة كبيرة زبدة
مرتديلا دجاج او لحم
ملح وفلفل اسود

الطريقة:
– نفرد الخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما نقطع الأطراف
– نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف مثل الصورة بس ما نوصل للمنتصف
[img] لاكي[/img]
– ندهن كل جهة من الخبز بقليل من الزبدة
– نضعها في صينية الفرن (غير مدهونة ) المخصصة اللي فيها حفر (اكواب) ونلف كل قطعة توست مثل الصورة(اولا نلف رقم 1 مع رقم 2 الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3 و4 حتى يلتفون على رقم 1 و2 من الخارج)ويكونون من الخارج )( وندخلها في الحفر وندخل الصينية في الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر
– الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 في الافران الاخرى
– ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6 قطع تقريبا
– باقي الجبن حوالى 5 او 6 قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين
– نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا
– نذوب ملعقتين زبدة في مقلاة
– يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا
– يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق
– تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة)
– نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+)
– تؤكل وهي حارة
*

واتمنى تعجبكم الفكرة
واللي بتنقلها لمنتدى ثاني عادي وتنقل الصور عادي ما عندي مانع كل شي عادي
والصورة تحت نفس اللي فوق بس حبيت احتفظ بها للزمن لو انمسحت الصورة فوق يكون المرفق موجود

شكل الوصفة يجننننننن
تسلم ايدك على النقل المفيد حبيبتي
و ما يحرمنا منك ابدا
يم يم شكلها طيب كثير كثير
تسلملي هالديات يا اختي
يم يم شكلها طيب كثير كثير
تسلملي هالديات يا اختي
دوم مشغوله
ماقصرت ، ترجمت ، ونقلت
وعجبني الطبق الغريب
وأعجبت أكثر بروحك المتسامحه:
واللي بتنقلها لمنتدى ثاني عادي وتنقل الصور عادي ما عندي مانع كل شي عادي
ممكن تبتكرين تشكيلة ثانية من الحشوة يعني مثلا بيض وبصل بيض ولحم مفروم او اية طريقة ثانية للبيض تعجبك
ممكن تستخدمين كوب التوست للحلويات ليش لا .. بس شوية خيال من عندك وتصير طبخة جديدة
الف شكر ويعطيك الله الف عافية
مشكوووووووووورة
والله يعطيك الصحة والعافية لاكي
ممممممممممممم
تسلم ايديكي يارب احتي
على هلالوصفة اللذيذة
بانتظار المزيد منك
ممممممممممممممممممممممم شكلها مرة رهيبة اختي العزيزة تسلم أناملك الذهبية لاكي

ღ♥ وصفات مصورهღ♥تعالو شوفو و عطوني رأيكم .لازم التجديد 2024.

لاكي

بالنسبة لي كل فترة اعمل لزوجي سفرة مرتبة على كيفكون و كل مرة بساوي انواع مختلفة
شوفو الصور و اعطوني رأيكم:

هذا الكاتو ما كان عندي وقت ساوي غيرو
و مقاديره :
5 بيضات
ظرف فانيليا
1/4 كأس زيت مازولا
1 كأس حليب فاتر
كأس و نصف سكر
كأسين و نصف طحين زيرو
ظرف بيكنغ باودر
للتزيين شوكولا و فورمسيل

لاكي

لاكي

أما هنا ففي العيد
عملت نفس الكاتو السابق و كمان تارت بالمربى
مقادير التارت:
3 بيضات
ظرف فانيليا
كأس سكر
3 كأس طحين
و 1/2 كأس سمنة
ظرف بيكنغ باودر
و كأس ماء فاتر
يصبح المزيج كالعجينة
نمد ثلثي العجينة بالصينية المدهونة بالزيت و الطحين وثم نضع مربى المشمش و نبشر بالبشارة الثلث المتبقي فوقها و نضعها في الفرن لمدة ساعة ثم نحمر الوجه
لاكي

لاكي

و هنا ايضاً
سلطة فواكه + كاتو + جيلية بالفواكه + بافيه
مقادير البافيه:
قليل من الزبدة
2 و نصف فنجان قهوة طحين
2فنجان قهوة سكر
كيلو حليب
كاكاو
بسكويت
موز
نحمص الطحين قليلاً ثم نضع الحليب فوقه ونحرك حتى لا يتكتل ثم نضع السكر
نضع البسكويت في جاط و نسكب نصف المزيج عليه بعد أن يتماسك (( كالمهلبية))
نضع شرائح الموز
نضع لنصف المزيج المتبقي كاكاو حسب الرغبة و نضعه فوق الموز
نضع طبقة من البسكويت في الأعلى
نتركه حتى يبرد في البراد

لاكي

لاكي

ماشاء الله سفرة مرتبه

يسلمو ايديك ياقمر

صحتين وعافية يارب

ياريت تكتبتي اسمك علي الصور لحفظ حقوقك

سلمت يداكِ عزيزتي على الوصفات الحلوه

لاكي

ماشاء الله رااااااائعه

سلمت الأيااااااادي يارب

لاكي

مشكورين أخواتي على المرور الجميل
حفظكم الله و رعاكم
تسلم الايادي على الاطباق الجميله

لاكي كتبت بواسطة lonle لاكي
تسلم الايادي على الاطباق الجميله

الله يسلمك يا غالية

ماشاء الله يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو

**مشاركتي الثالثة في مسابقة دعوة الى التجديد و الابتكار مع معجنات غير تقليدية 2024.

لاكي
لاكي
كيفكم اخواتي الغاليات ومشرفاتنا الغاليات

الله يبارك فيكم وفي اولادكم واهلكم

اليوم إن شاء الله راح اقدم لكم نوعين من الفطائر بشكل اخر

اتمنى ان تنال على اعجابكم

لاكي

الضفيرة بالجبنة

طبعا الكل بيعرف عجينة العشر دقائق الغنية عن التعريف

ولكن ان شاء الله سوف اذكر الطريقة

المقادير

5 كوب دقيق

رشة ملح

ملعة كبيرة خميرة

ملعقة كبيرة سكر

نصف كوب زيت

2 كوب ماء فاتر

لاكي

الطريقة

نضع 2كوب من الدقيق مع كوبين من الماء الفاتر

والخميرة والسكر والملح

نحركهم جيدا ونتركهم يخمروا 10 دقائق

بعد 10 دقائق

نضيف الباقي من الدقيق والزيت ونعجن جيدا

الى ان تحصلي على عجينة متماسكة وطرية

تقطع الى 3 قطع دائرية الشكل متوسطة الحجم

وتترك للترتاح فقط لتحضير الحشوة

لاكي

الحشوة الاولى

عبارة عن جبنة واضافة الزعتر

الحشوة الثانية

بصل مقطع الى مربعات

طماطم مقطعة مربعات

فلفل رومي

تونة

ملح

فلفل اسود

كمون

الطريقة

نضع البصل مع القليل من الزيت ونحمرهم

ثم نضيف الطماطم الى تجف مائها

الان نضيف التونة والبهارات

نتركهم الى ان تنضج التونة والبصل والطماطم جيدا ولا يبقى اي شيئ من مائها

لاكي

طريقة الشكل الاول

ناخذ القطعة الاولى نفردها بشكل طولي وتكون لا سميكة ولا رقيقة يعنى وسط

نضع الان الحشوة ( الجبنة ) على طولها في المنتصف

نلفها ونغلقها جيدا ونتركها لتترتاح الى ان نقوم بالقطعتين الثانية والثالثة نفس الشيئ

الان نحضرهم الثالثة ونثبتهم من الاعلى

بعدها نبدأ في عمل الضفيرة

وعند النهاية نضغط عليها لكي يتماسك الطرف الاخير
ندهنها بالبيض ونرش على وجهها السمسم

تدخل الى فرن محمى سابقا

وتترك الى ان تحمر من الاسفل ومن ثم تحمر من الاعلى

لاكي

طريقة الشكل الثاني

سميتها القطار

اخذت من العجينة 5 قطع دائرية الشكل صغيرة

وفردتها وحشيتها بالتونة واغلقتها

اضعها في الصينية كل واحدة بعيدة قليلا عن الاخرى

نحصر قطعة ونفردها ونحاول ان تكون طولية ورقيقة

فقطعها من المنتصف بالطول ونلفها لتصبح على شكل حبل

الان نلفها حول القطع الدائرية المحشية

الصورة أن شاء الله توضح ذلك

تدهن بالبيض وترش عليها السمسم

وتدخل الى فرن محمى سابقا

لاكي

صورتها قبل الخبز
لاكي

صورتها بعد النضوج
لاكي
لاكي
لاكي
لاكي
لاكي

لاكي
لاكي

لطشنا الاطباق وعدنا للرد

ما شاء الله تبارك الرحمن

الشكل واللون والتصوير

كله ابداع

ابدعت بالفعل يا غالية

بصراحة مهما احكي مش حاوفيك حقك

ربي يبارك في جهدك ويجزيك الخير كله ان شاء الله

ومنتظرين مزيدك المتميز

ابدعتي شكلها حلوكتيييييييييييييييييييييير
دايما مدلعه اطباقك ومواضيعك
بالتوفيق ان شاء الله
لاكي

لاكي
حركة ولفة جديدة جديدة
ماشاء الله ابدعتي
مشاركة جدا قوية
ماشاء الله في غاية الروعة يسلمو ايديك
بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
تسلم الايادى والافكار الجميلة
تباااااااااااااااارك الله عليكى
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
لاكي
يسلموووووووووووووووووووو

لاكي

ايه اللفات والحلزونات دي
ماشاء الله
شكلها حلو ورائع
تسلمي يا غالية
وبالهنا عليكم

ماشاء الله في غاية الروعة

التجديد في الحياة الزوجية 2024.

* ما المقصود بتجديد الحياة الزوجية؟ التجديد: هو الانتقال من حالة إلى حالة وحدوث عملية تغيير وهو أحد علامات الحياة، كالنمو مثلاً. التغيير هو مبدأ مهم جداً في حياتنا، والتغيير يحدث 100% سواء قبلنا أو رفضنا لذا فلنعمل على جعل التجديد عبارة عن تغيير مقصود نوجهه في الدوائر التي نريد.

* هل يمكننا القول بأن التجديد صعب على الرجل وسهل على المرأة؟ هذا يعتمد على الناحية التي نغير ونجدد فيها. في أمور معينة يجب أن يبادر الرجل إلى التغيير وفي أمور أخرى نرى المرأة هي التي يجب أن تغيّر.* متى يحتاج الزوجان إلى التجديد؟ لأن التجديد هو جزء رئيسي في حياتنا، وهو علامة جميلة من علامات الحياة فليفكر الزوجان به قبل الوصول إلى مرحلة الملل لذا فلنغير ونجدد في حياتنا قبل الوصول إلى الملل.

* التجديد وهدفه وهل يكون إيجابياً دائماً؟ الانسان يخشى من التجديد لأنه يخشى من المستقبل، فالرجل والمرأة يخافون من التغيير لأنهم لايعرفون كيف سيكون المستقبل. كما أن الهدف من التجديد هو تلبية الحاجة المشتركة لدى الطرفين بمعنى انه إذا لاقى هوى الطرفين فالحمد لله ولكن إذا لاقى رفض أحد الطرفين على الأقل فالأفضل تركه. السعادة هي الهدف والأساس الذي نسعى له، إذا وصلنا إلى مرحلة أن التجديد يثير مشكلة فلنترك التجديد. فمن الممكن أن يعيش الزوجان في سعادة وهم يعيشون حياة روتينية ولكن لو كان هناك تجديد سيكونون أكثر سعادة، كما أن كبار السن لايميلون إلى التغيير.

* من الناحية العلمية: علمياً ثبت أن المرأة لديها القدرة على التجديد والابتكار أكثر من الرجل. إذ أن طبيعة تركيب يجعل المرأة لديه القدرة على التخيل والابتكار، والتجديد دائماً يحتاج إلى تخيل وابتكار.

* من المشاكل التي تواجه المرأة المجددة في الحياة الزوجية: نرى الزوجة أحياناً تفكر بالتجديد ولكن الزوج لايشجعها وإذا كان الزوج لايشجع زوجته على التجديد فأنها لن تستمر. يقول علماء السلوك إننا إذا لم نمتدح صاحب السلوك الحسن فإنه سيترك سلوكه ذاك، ولكن ذم السلوك السيِّئ لايؤدي دوماً إلى ترك السلوك السيِّئ، لذا فهم يؤكدون على امتداح السلوك الإيجابي. وفي أحيان أخرى ترى الزوجة التجديد من زاوية معينة ولكن الزوج يراه من زاوية أخرى، ولكن الأصل في الموضوع هو السعادة فليحاول كل شخص أن يري الشخص الآخر من زاويته فهي غاية الهدف لأنهم سيرون زاويتين جديدتين وهي مشاعر في قمة الروعة والجمال. والمشكلة الأخرى هي مشكلة هؤلاء الأشخاص الذين ينتظرون من الآخرين أن يدخلوا السرور على قلوبهم ولا يبادرون هم بهذا العمل.

* أمثلة بسيطة ومتنوعة عن التجديد في الحياة الزوجية:

1 ـ التجديد في البيت وديكور المنزل والألوان المستخدمة.
2 ـ السفر حتى وإن كان داخل الوطن.
3 ـ الملابس والألوان والشعر والماكياج.
4 ـ التجديد في أنواع الغذاء والأصناف الأخرى .
5 ـ التجديد في نوع الفاكهة مثلاً: في يوم توضع الفاكهة ذات اللون الأخضر وفي اليوم الثاني الفاكهة ذات اللون الأصفر وفي اليوم الثالث الفاكهة ذات اللون الأحمر فعلى سبيل المثال يكون التفاح موجود في الأيام الثلاثة ولكن لونه الذي اختلف.
6 ـ تغيير مكان الأكل كالذهاب إلى الحديقة مرة أو غرفة الضيوف مرة أخرى أو بقية المنزل.

* طرفة حول التجديد في الحياة الزوجية: زوج يبلغ من العمر 60 عاماً وزوجته تبلغ 55 عاماً، فكر الزوج يوماً في التجديد في حياتهم الزوجية فقال لزوجته تعالي نتفق اليوم في الحديقة في الساعة الحادية عشرة مساءً ونمثل دور الخاطب والمخطوبة وفي الوقت المعين تهيأ الزوج وذهب لشراء باقة ورد ووقف ينتظر الخطيبة صارت الساعة 15 : 11 ولم تأتي 30 : 11 ولم تأتي وأخيراً وفي الساعة 12 ليلاً شعر الزوج بعصبية من زوجته لأنها لم تأتي وعندما دخل المنزل ورآها جالسة في المنزل سألها عن سبب عدم مجيئها وعندها قالت له وهي تتبسم: أنت لاتعلم أن أمي لاتقبل أن أخرج لوحدي في الليل؟ وعندها سادجو من المرح والحيوية في المنزل.

منقول للافادة

حلللللللللللللللللللللللللللللللللللللللوه
الله يحلي ايامك

شكرا على المرور

شكرا ياعسولة
يسلموا
تسلمو اخواتي شكرا لكم