تشيز كيك الكابوتشينو طبق رمضان في شعبان 2024.

لاكي

…..

تشيز كيك الكابوتشينو
المقادير
الطبقة الأولى :
بسكوت ديجستف مطحون
ملعقة قرفة مطحونة
ملعقة سكر بني
100 جرام زبدة

طبقة الثانية طبقة الكريمة :
1 ك كريمة خفق
2 ظرف دريم ويب
200 جرام جبن كريمي
نصف علبة حليب مركز محلى (( نستلة الحجم الكبير ))
أيرش كريم نعمله كما هو مطلوب ونأخذ فقط ربع كوب
10 غرام جيلاتين مذاب في ربع كوب ماء مغلي

لاكي

الطريقة
1 – نخلط مقادير الطبقة الأولى معنا ونضعها في صينية التشيز كيك ونضغط عليها حتى تتماسك
2 – تخفق الكريمة والدريم ويب حتى تنفش الكريمة
في وعاء أخر نخفق الجبن ونضيف عليه الأيرش كريم و الكريمة ونقلبها بهدوء
وأخر شيء نضيف الجيلاتين المذاب ونخلط حتى يتجانس الخليط
نضع خليط الكريمة على طبقة البسكوت ثم ندخله الثلاجة ويترك على الأقل 6 ساعات حتى يتماسك
ويزين حسب الرغبة

وصحة وعافية
.
هنا شكل الأيرش كريم

لاكي
……

لاكي
.
لاكي
.
لاكي
.
لاكي
.
لاكي
.
لاكي

..
..

لاكي

لاكي

واااااااااو ماشاء الله روووووووووعة
يسلمو يديك الحلوة
ما شاء الله

تسلم ايدك غاليتى

ماشاءالله رااائع تسلم ايديك
ماشاءالله حلى شهى
تسلم ايدك
لاكي

ما شاء الله تبارك الرحمن

وختامه مسك يا عفوي

رمضان مبارك

تبارك الرحمن عفوي

رااائع الله يحميك

Sent from my SGH-I527M using منتديات لكي mobile app

ما شاء الله قمة روعة وتسلم أختي ..
الله يعطيك العافية
رووووووووووووووووعة
تسلمي يا قلبي

الموكا البارده حاجه زي الكابوتشينو بس طيبه كثير 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
رح تقولوا مالها انجنت البنت يعني لو بتشربوه وخاصه في جو زي جو نابلس لوزكم رح توصل لركبكم هههههه
بس طيبه لليش هي وسهله كثير بس مش بارده
يعني جربوها ورح تحبوها بس لما تصيف

المقادير لعمل كوبين اي فنجانين من ايس موكا

كوب حليب بارد
ملعقه سكر او حسب الرغبه
ملعقه نسكافيه او كابتشينو
3 ملاعق بوظه على فانيلا او كاكاو
شوكولا مبروشه او كاكاو بودره للزينه

في الخلاط بتحطي الايس كريم وكل اشي
ماعدا الشوكولا
وتتركيهم يختلطوا لحد ما تشوفي عليهم رغوه تضعي كوبين من الفناجين الكبار وتضعي بالملعقه قليلا من الرغوه
وبعدها تصبي الايس موكا
وترشي على الرغوه كاكاو او شوكولا مبروشه
وصحتين وعافيه

انا جربتها لانه قبل فتره جابوها في احدى القنوات وقلت لازم احكيلكم

تسلم ايدك ياهنوووول

مرة شربتها في رمضان

الصراحة روووووعة

انصح بعملها

يسلموا ايديكِ يا هنووووووووول هذا اسمه بالايطالي كافيه شاكيراتو و طعمه رائع بالصيف ما في اطيب منه لاكي
ويش رايك هنول احكمي: ألحين إنت سيلتي لعابنا عليه لاكيويش الحيلة أشربه والعلاج عليك لاكيولا أصبر وتصير في فلبي حسرة عليه لين يجي الصيف.لاكي
بارك الله فيك يا اخت هنلي على الوصفه الممتازه واللذيذذذذه … بس انا اعر ف الموكا فيه منها ساخن ودافئ تعرفي طريقتها لنحقق سويا رغبة اختنا لبلبه …. لاكي
تسلمي هنلي لاكي

الحلو ما بجيب الا حلو لاكي

يعطيك العافيه
والله زي ماقالو البنات

لحقي علينا بالدافي هالأيام برررد

لكن ان شاء الله أجربها

بس لازم ألأيس كريم ..

ياعيني عليكِ ياهنووول

رح اطبعا لاختي لانه هي وابنها من عشاق الموكا
لاكي

يسلمو ايديكِ ياام القمرلاكي

مرحبا بأختي هنلي

أول شيء أحب أشكرك على الموضوع،
بصراحة انا ضيفة جديدة على المنتدى ، وخلال تصفحي في ركن الحلويات
لفت نظري هذا العنوان
لأن الموكا تختلف عن الكابتشينو أصلا في الطعم وحتى بالشكل

تحياتي

الكابوتشينو البارد واللذيذ وطريقة الاعداد في البيت !!!! 2024.

الكابوتشينو البارد واللذيذ .. وطريقة الاعداد في البيت !

المقادير : نصف كيلو من كريمة الخفق , صفار أربع بيضات , 10 ملاعق سكر ناعم , 3 ملاعق قهوة فورية , قطعة متوسطة من الشوكولاته البيضاء.

لاكي

الطريقة :

ضعي نصف كمية الكريمة على نار هادئة حتى تغلى، وفي انتظار ذلك اخفقي صفار البيض مع السكر جيدا، ثم أضيفي إليهما الكريمة المغلية بالتدريج، وحركي المقادير أثناء ذلك باستمرار.
أعيدي وضع المقادير من جديد على نار هادئة حتى يصبح الخليط كثيفا، وفي انتظار ذلك اخلطي القهوة مع ملعقتين من الماء، ثم أضيفي هذا الخليط إلى الخليط الأول واحتفظي به في المجمد لنصف ساعة.
في انتظار ذلك اخفقي بقية الكريمة جيداً، ثم أضيفيها إلى الخليط الموجود في المجمد، وأعيدي وضع المقادير في المجمد لمدة ثلاث ساعات.
ذوبي الشوكولاته في حمام مائي، ثم اطحني المقادير الموجودة في المجمد داخل الخلاط الكهربائي. أضيفي إليها الشوكولاته المذوبة، ثم احتفظي بالمقادير في المجمد لمدة ست ساعات.

مشكووووووووووووووووووووره

●•°حلى متميز°•● سوبر كابوتشينو ارقى انواع الكابوتشينو العصري 2024.

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله
اليوم جايبتلكم حلى لذيذ جداااااااااااا

سميتو سوبر كابوتشينو
بيشبه الكابوتشينو شوي
بس بيتاكل بالملعقة
المهم …
هذا الحلى يقدم في هذه الايام في ارقى المطاعم والفنادق في فرنسالاكي

يالله
نحتاج

كريمة فريش سائلة 125 مل
شوكولا ابيض نحتاج حوالي 100 غرام
رشة فانيليا

250 مل ماء حار
نسكافيه 40 غرام او ما يعادل ملعقة كبيرة
سكر بودرة 40 غرام او ما يعادل ملعقة كبيرة
جيلاتين سادة ظرف واحد او ما يعادل 15 غرام

ونحتاج كمان شوية رايس كريسب
وشوية سكر بني
الطريقة
اول شي نسخن الكريمة السائلة
ولما تصير ساخنة نطفي النار عنها نضع عليها الشوكولا البيضاء المكسرة
ونحركهم حتى تذوب الشوكولا ورشة الفايليا معه
ونتركها جانبا

ناخد الماء الحار
نضع فيه النسكافيه والسكر البودرة والجيلاتين
ونحركهم جيدا حتى يذوبوا مع بعض

نسكب في قاع الاكواب شوي من هذا المزيج
كما في الصورة
ونضعه بالبراد حتى يتماسك تمام بفعل الجيلاتين يلي فيه

نضع السكر البني على الريس كريسب ونحمصه شوي بشوايه الفرن
وهلق صار كل شي جاهز

وبعد مضي حوالي ساعة بيكون الجيلاتين صار جامد

نعمل الطبقات

اولا فوق جيلي النسكافيه نضع رايس كريسبي
ثم نسكب من الشوكولا البيضاء المذوبة مع الكريما

وممكن نزينو متل ما بنحب

ولازم يبقى كمان بالبراد حوالي ساعتين
وبعدين تمام ويم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم

لا تواخزونا يا جماعة صحيح في كزا مرحلة بس والله يستاهل الانتظار والعناء
الف الف صحة وهنا على قلبكم

انتظروني حتى اتمم لكم الصور
ولكم كل الود

وهيك صار كل شي جاهز
يالله لشوف وين الردود
واااااااااااااااااااااو
تسلم ايديك واسمحيلي اخذ لي واحد
ممممممممممممم لذيذ
بالهنا والعافية
تسلم يدكِ عزيزتي على الحلى الرائع
الله شكله لذيذ
اصلا اي شي فيه نسكافيه لذيذ
يعطيك العافيه
تسلم الأيادي يارب حلى جديد وغريب للتجريب إن شالله
بارك الله بكِ
لاكي
رااااااااااااااااااااااااااااائع والله انو شهى
تسلمى يالغالية
وااااااااو شكله راااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك

طرق جميله وسهله لعمل رغوة الكابوتشينو 2024.

مرحبا اخواتي
الي زمان ما اضفت مواضيع طبعا اكيد عرفتوا لاني مصيفه ههههههه
يعني جاين زورا ورايحين زوار
طيب نبدا
الطريقه الاولى ممكن اي نوع من الكريما الجاهزه تخفقيها وتحطيها
الطريقه الثانيه
لما يخلص عندك برطمان النسكافيه اغسليه واستخدميه في عمل الرغوه وذلك بوضع
ماء دافء ونسكافيه وحليب وسكر وخضي البرطمان طبعا بعد ما تغلقيه لمده 3-5 دقائق
وبعديها صبي الكابوتشينو وشوفي جماله وممكن ترشي شويه كاكاو على الرغوه
الطريقه الثالثه
اعملي كابوتشينو وجهزيه على جنب في اكواب
ثم احضري حليب جاهز او انتي اعمليه كوب ماء + 3 ملاعق حليب بودره
ثم اما تضعيه في المولينكس الخلاط او تخفقيه في الخفاقه الكهربائيه تبعت البيض لحد مايصير زي الرغوه وشكلها حلو كثير كثير وممكن تحطي شويه فانيلا ورشه كاكاو على الوجه
وشكرا
شكرا لك
مشكورة

طريقة حلوة

يعطيك العافية هنلي لاكي

اختي هنلي لو كان الكاباتشينو بهذه السهولة ويعتمد فقط على رغوة وشوية نسكافيه لما وصل سعر المكينة التي تصنع فجان واحد فقط في المرة الواحدة إلى اكثر من 300 دولار..

السر في صنع الكباتشينو يقوم على عنصرين: الأول تكثيف الحليب بالبخار ( steamed milk) إلى درجة حرارة معينة .. والعنصر الثاني هو كبس البن – المحمص حديثا – بالماء المغلي ثم خلطهم

اما النسكافيه مهما حضرناها تبقى نسكافيه سواء خضيناها او غبرناها بشوية كاكاو

تسلمين
طرق رائعه
تسلمين يا الغالية على الطريقة

المرغوبة من الجميع

ودمتى بالف صحه وعافيه

تسلمين هنلي على الطريقه الحلوه

وانا جربت اللي تنحط في الخلاط بس خلاط لعمل الكيك وطلعت رغوه رهيبه وطبعا مايحلى الشكل الا برشه كاكاو او قرفه على الوجه

وتطلع ميه ميه

thank u
فعلا بحب الكابتشينو والنسكافيه بس ماعنديش صبر علشان اضربه باليد وامزجه جامد حتي تعمل له الرغوه المماثله
لكن حلوة فكرة البرطمان وفعلا افطر واجربها ويارب تنجح معايا
وفي انتظار المزيد من الافكار الحلوة

ارسمي القطط والقلوب على الكابوتشينو بالخطوات والصور من مطبخي 2024.

صباح العسل يا احلى ناس
لاكيلاكيلاكي
شو عاملين في رمضان طبخ ونفخ صح لاكي
اليوم جبت طريقه صنع ايديا وتصويري بس معلش الصور مش واضحين لاني كنت مستعجله وصورت بسرعه
نبدا بالمقادير
كوب حليب دافيء
رغوه الكابوتشينو — ملعقه سكر وملعقه نسكافيه وملعقه ماء وتضرب المضرب اليدوي لحد ما تصير رغوه
وهي اخدها من المتتدى من طيف ودوم مشغوله واخوات كثر
بس الجديد الرسومات صحيح فكرتها من قبل بس لاني جربتها وطلعت حلوه
شوفوا الصور واحكموا
هي رغوه الكابوتشينو كل المقادير وتضرب
لاكي

نبدا بالاشكال القطه
نحط ملعقه رغوه في الكوب وفوقها نصب الحليب رح تطلع رغوه بيضا نوعا ما
ناخذ ملعقه صغيره من الرغوه اللي عملناها ونضع بنص الكوب دائره ودائرتين زغار هيك
لاكي

بعدين من نفس الكوب فيه رغوه بيضا نوخد شويه ونعمل العيون والاذنين والشنب بطرف عود اسنان نسحب من الداخل للخارج عرفتوا كيف
لاكي
مياووووووووووووو بس اوعو تعضكم وانتوا بتشربوها ههههههههه

هسه شوفوا الفن
مره كتبت لك على الكوب ومره قلب بداخلها لك لانكم بقلبي دايما يا احلى منتدى
لاكي

وهي المنتدى بقلبي ممكن تحطوا اسامي ازواجكم او اخوتكم
لاكي

وهي ورده تحطي نقطه بالنص ودوائر حولها وبالعود
لاكي

وهي احلى ابتسامه لاحلى منتدى — عارف طالعه من حلوه هههههههه
لاكي

وصحتين وعافيه على قلوبكم لاكي

حلو جدا تسلمي
تسلمي اختي ميمو

الله عليك يا اختي هنلي

شكل الكابوتشينوا يهبل وتسلمي ايديكي

تسلم يدك يالغا ليه صور روووووووووووووعه لاكي
يعطيك ألف عافية حبيبتي هنلي
شكلها روعة إن شاء الله أجربها
يسلموووووا
ما شاء الله
تسلم الأيادي
والله يا هنول انا شايفة انه مطبخك صاير معمل
وياخوفي من اللي جاي
بيجنن القط لمين هالقط لتالا والا لمايا
الله يعطيك العافيه

حركات مره حلوه راح اجربها

مشكوووووره

رووعه والله
بس عندي سؤال أختي
من وين أجيب رغوة الكابتشينو
وبعد مانضرب الخليط قلتي نصب الحليب << أي حليب تقصدين
لاني خاطري أسوي نفس الصوره
بس مب عارفه
فيليت لو تفيديني الله يرضى عليج
ومشكوره