المغلي 2024.

سلام يا صبايا
انا عضوه جديده في المنتدى و ارجو مساعدتكم و خاصه من الاخوات السوريات
ذاك اليوم تذوقت حلو عند صديقه سوريه اسمه (مغلي) و هو يطبخ لمناسبة ولاده طفل جديد
و عجبني و حابه اعمله و ياريت تفيدوني لاكي
و شكرا
.. أهلا فيك منور المنتدى بتواجدك معنا..

إن شاء الله تفيدين وتستفيدين لاكي لاكي

لاكي وبصراحة أنا ما أعرف طريقة المغلي..لاكي

تحياتي

شكرا يا احلى سكر مالح
و انشاء الله تستمري عضوه نشيطه على طول
و سلام
يا هلا ويامرحبا بين اخواتك

وان شاء الله اسألك لني ما سمعتش بها

كلك زوق يا قمر
و يا ريت تسأليلي و الك الشكر الجزيل
جيجي
مرحبا اخت جيجي انا جربت من زماااااااااااااااان طريقتها خليني ادور عليها ؟؟؟؟؟؟؟؟
هذه الطريقه اللي جربتها وه لأم مودي ………
يالا و صل المغلي يا ام ويمة

يالا و صل المغلي يا ام ويمة 2024.

لاكي المقادير:
1 كوب رز مطحون/ 1 و ربع كوب سكر/ 5 كوب ماء بارد/ 21م.ص. حبة بركة مطحونة/ 21 م.ص.يانسون مطحون /21 م.ص كراوية مطحونة/ 2م.ص. قرفة مطحونة/ جوز هند و المكسرات اللي تحبيها للتزيين.
اخلطي كوب ماء بارد مع الرز جيدا حتى يصبح كالمعجون…ضعي السكر و باقي المقادير عدا الماء و المكسرات و جوز الهند و اخلطيهم جيدا.
اغلي الماء المتبقي في قدر كبير ضعي الخليط بالتدريج مع التحريك المستمر..استمري بالتحريك الى ان يغلي..اتركيه على نار هادئة لمدة ساعة او حتى يستوي.
صبيه في صحون و زينيه بالمكسرات و جوز الهند.
و الف عافية.
هلا سنفوووووره ……..لِك تسلمي إلنا يارب………
وتسلم ايديك …….مشكوووووووره يا عزيزتي وغلبناك معانا…….
وان شاء الله اجربها غداً بس اشتري الكراوويه …..تعالي نسيت شو هو الكراويه اوصفي لي…لو سمحتي…….شكله……
لاكي
هذه يا ستي هي الكراوية…بشو تشبهيها.
انا اشبها باليانسون بس اطول شوي الحبة
سنفوووووووووووووره بسم الله …….ماشاء الله ما اسرعك…..
إلا تقولي لي وين جبت بها السرعه الصوره؟؟؟؟؟؟؟
و هيدا كمان انا ضيعت المكان اللي فيه الصورة.
و قعدت دورت على ما حصلتها…
عيب عليكي معك سنفووووررةEXPRESSSSSSSSSSSSSS
لاكي لاكي لاكي لاكي
تسلمين يا عزيزتي……..وربنا يوفقك…..

✿✿ المغلي او المغاة على الطريقة اللبنانية هدية من امهات المستقبل 2024.

لاكي

اولا : المقادير :

6 او 7 اكواب ماء انا استعمل سبع اكواب

كوب رز ناعم بودرة

كوبين سكر

ملعقتين طعام قرفة

ملعقة طعام كراوية

الطريقة:

نضع المقادير على النار ونبدأ بالتحريك

هو المغلي كله عبارة عن تحريييييك

عندما يبدأ بالغليان نتركه وكل كم دقيقة نرجع ونحرك فيه

انا اتركه على النار مدة ساعة تقريبا حتى يعقد تماما

على الوجه:

لوز مسلوق ومقسوم قسمين ومنقوع بماء

صنوبر منقوع بماء

فستق منقوع بماء

ممكن ايضا ان تضعي جوز وزبيب بس انا ما بحبهم

واخيرا جوز الهند

والآن اترككم مع الصور

لاكي

وهنا المقادير على النار

لاكي

لاكي

هنا بعد ما سكبتها

لاكي

هنا بعد التزيين

لاكي

لاكي

وصحة وهنا

تسلم ايديك غاليتي
والله يعطيك الصحة والعافية ياقمر
روووووووووووعة يا ماما سوسو ..

تسلم ها الأيادي على هذه الحلوى الحلو ة..

شهتينا والله بالحلويات اللبنانية ..

تسلم إيديكي
ذكرتيني لما ولدت بنتي ورحت عند ماما كم مرة عملنا مغلي لاكي ضلينا نحرك ونحرك ونحرك لاكي
مممممم يسلموا ايديكي يا سوسو و الله ذكرتيني فيه. من زمااااان ما عملته فهو من احب الحلويات لقلبي. راح اعمله اليوم ان شاء الله. شكرا على الوصفه. شكله كتير حلو
الله يعطيك الف الف الف عافية
تسلم ايديك
حلى رائع ومتميز
تسلم ايديك ياقمر
تسلم ها الأيادي على هذه الحلوى الحلو ة
ما شاء الله راااااااائع تسلم ايديك
الله يعطيك الف الف الف عافية
تسلم ايديك

السمك المغلي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم بنات ……. انا عندي مشكلة في غلي السمك

انه بيتقطع اثناء الغلي او بيلزق في المقلاه ؟؟

تعبت نفسي يكون شكل السمك شهي ومغريلاكي

تحيتي

غريقة

مرحبا اختي اتمنى تفيدك طريقتي *طبق متميز*طريقتي في قلي السمك في قلي السمك
السلام اختي
قبل ما تقلي السمك جيبي صحن فيه طحين وغمسي السمك بالطحين وحطيه علي الزيت ما راح يلزق معاكي
مشكورين صبايا للتعاون
عزيزتي انت محتاجه سلق السمك او قلي السمك
اذا قلي السمك اليك
*طبق متميز*صياديه السمك بطريقتي مع الفيليه
₪موضوع متميز₪اطباق شهية من مطبخ ام ليانة تفضلوا

حلي المغلي 2024.

السلام عليكم انا اليوم جايبالكم طريقة عمل حلي المغالي .
المقادير:
5اكواب ماء ، نصف كوب ارز مطحون ، ملعقة كبيرة قرفة ناعمة، ملعقة صغيرة زنجبيل ، ملعقة كبيرة كراوية مطحونة ، 6-7 ملاعق كبيرة سكر ، مكسرات مطحونةاو مفرومة ناعمة .
طريقة العمل :
1- يوضع الماء في وعاء و يرفع علي النار .
2- يضاف له الكراوية المطحونة و السكر .
3- يضاف الاْرز الي الماء تدريجيا ، و يحرك باستمرار حتي يبداْ بالغليان .
4- تضاف القرفة و الزنجبيل و يترك ليغلي قليلا علي النار هادئة مع التحريك .
5- يسكب في اكواب و يجمل بالمكسرات المرغوب فيها .
ملاحظة : يمكنك تقديمه ساخن او بارد .

اتمني ان تعجبكم و لا تنسوا الردود

( و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته )

جوزيتي كل خير عزيزتي انكِ ذكرتي طريقة المغلي لأخواتكِ العضوات لأنها بالفعل كثير طيبه ويامرحبا بكِ معانابمنتدانا الجميل